Еда самая популярная в мире

50 самых вкусных блюд со всего мира

Что ни в коем случае нельзя пропустить, когда посещаешь другую страну? Конечно же национальные блюда! НКухни разных народов мира — это своеобразное путешествие в путешествии. В этом выпуске мы собрали лучшие блюда со всего света — на случай, если вы пуститесь во все тяжкие и начнете свой собственный гастрономический тур.

Австралия: парящий пирог (Pie floater)

Это блюдо часто называют идеальным лекарством от похмелья. Это мясной пирог в австралийском стиле, который «погружен» в гороховый суп или «парит» над ним. Иногда сверху кладут томатный соус, уксус, соль и перец.

Аргентина: асадо

Это популярное блюдо из жареного на гриле мяса. Одним словом, стейк по-аргентински. Если вам попался действительно хороший асадор (тот, кто делает асадо), то вы раз и навсегда запомните вкус настоящего мяса на гриле.

Австрия: венский шницель

Венский шницель — это синоним Австрии. Это очень тонкая телячья вырезка в панировке из хлеба, которую сильно обжаривают. Обычно подается с лимоном и петрушкой, а в качестве гарнира идет картофель или рис.

Бельгия: муль-фри

Конечно, мидии и картофель фри можно поесть и в других странах, но столь пряная и вкусная комбинация впервые появилась именно в Бельгии. Мидии готовят по-разному (с вином, сливочным маслом и пряностями или даже в томатном бульоне) и подают с соленой хрустящей картошечкой фри. Запивается все это освежающим бельгийским пивом.

Бразилия: фейжоада

Бразилия — огромная страна с разнообразной кухней, поэтому сложно выбрать лишь одно блюдо. Однако самым культовым бразильским блюдом является, наверное, фейжоада — кушанье из фасоли и копченой говядины или свинины. Обычно подается с рисом, листовой капустой, фарофой (жареной мукой из маниоки), острым соусом и дольками апельсина, чтобы облегчить пищеварение.

Канада: путин (ударение на «и»)

Путин впервые появился в Квебеке, это вкуснейшее калорийное блюдо, которое согреет вас изнутри: картошка фри и ломтики сыра в горячей подливе.

Китай: шанхайские пельмени

Сложно выбрать всего одно лучшее блюдо в такой огромной стране, как Китай, но, пожалуй, шанхайские пельмени (сяо лонг бао) заслуживают этого звания. Появилось это блюдо в Шанхае и представляет собой пельмени с мясной начинкой, которые варят на пару в бульоне в бамбуковой корзинке.

Колумбия: арепа

Арепа — это лепешки из маиса или муки, которые обжаривают на гриле, запекают или жарят на сковороде до образования вкуснейшей воздушной текстуры. Обычно их едят на завтрак или в качестве обеденного перекуса. Зачастую сверху кладут сливочное масло, сыр, яйца, молоко, чоризо или хогао (луковый соус).

Коста-Рика: тамале

Если вы оказались в Коста-Рике в декабре, вы наверняка увидите тамале на каждом углу, потому что эти лепешки делают в основном на Рождество. Тамале могут иметь самые разные начинки, в том числе свинину, рис, яйца, изюм, оливки, морковь и перец. Их оборачивают в листья райского банана и готовят в дровяной печи.

Хорватия: пажский сыр

Пажский сыр — это твердый хорватский сыр из козьего молока. Его готовят на острове Паг, и он настолько знаменитый, что его экспортируют по всему миру.

Дания: ёлеброд

Это традиционный датский ржаной хлеб, который смачивают в пиве и варят до состояния каши. Подается со взбитыми сливками, благодаря которым он похож на десерт. Питательный и сладкий, но со вкусом ржаного хлеба.

Египет: молохея

Это блюдо подают по всей Северной Африке, но особенно популярно оно в Египте, где впервые и появилось. В египетской версии этого блюда используются листья молохеи (вид горького овоща) — с них удаляют стебли, а затем мелко режут и готовят с кориандром, чесноком и бульоном. Обычно подают с курицей или кроликом, а иногда с бараниной или рыбой.

Англия: ростбиф и йоркширский пудинг

Эти блюда считаются национальными в Англии. Совместите аромат говядины в подливе с горячим хлебом.

Франция: потофё

Национальное блюдо Франции — потофё — представляет собой произведение сельской кухни — бульон с мясом, корнеплодами и специями. По традиции, повара процеживали бульон через сито и подавали с мясом.

Грузия: хачапури

Пряные лепешки с сыром или яйцом.

Германия: карривурст

Это популярное блюдо фастфуда состоит из жареной сосиски братвурст (которую подают целиком или порезанной на кусочки), приправленной кетчупом карри. В качестве гарнира подается картошка фри. Знатоки утверждают, что лучше всего пробовать с нюрнбергской сосиской.

Греция: гирос

Гиросы делают из мяса (говядина, телятина, свинина или курица), которое готовят на вертикальном вертеле и подают с помидорами, луком и различными соусами. Говорят, самые лучшие и большие гиросы можно отведать на севере страны. К тому же на юге их чаще подают с джаджиком, а на севере — с горчицей и кетчупом.

Голландия: маринованная селедка

Это сырое филе сельди, которое маринуют в смеси из сидра, вина, сахара, пряностей и/или специй. Лучше всего это блюдо есть на свежей жареной булочке с рубленым луком.

Венгрия: гуляш

Популярное венгерское блюдо — гуляш — представляет собой нечто среднее между супом и рагу и имеет очень густую консистенцию. Существует немало вариантов приготовления этого блюда, но традиционный рецепт включает в себя говядину, лук, паприку, помидоры, зеленый перец, картофель и иногда лапшу.

Индия: цыплята тандури

В Индии кухня сильно варьируется в зависимости от региона, так что практически невозможно выбрать лишь одно блюдо, чтобы описать всю страну. На севере блюда более «мясные», с карри и ароматным хлебом. На юге — более вегетарианские и острые. Что ж, если бы пришлось выбирать, наверное, цыплята тандури могли бы получить звание лучшего блюда Индии. Оно состоит из собственно цыплят, которых маринуют в тандури масала и жарят в специальной печи тандури. Подают с овощами, йогуртовым соусом и рисом.

Индонезия: мартабак

Мартабак — это сладкий индонезийский пирог. Сверху и снизу это, по сути, пористый пирог, а в середине могут быть самые разные сладости — от шоколадной крошки до тертого сыра и арахиса, а иногда и банана! Продаются по всей Индонезии прямо на улицах.

Италия: пицца

Согласитесь, другого быть не могло. Пицца появилась в Италии — в Неаполе, если точнее. Неаполитанская пицца очень плотная, с хрустящей корочкой и высококачественными ингредиентами, такими как свежие помидоры, моцарелла, базилик и мясо. В этой стране пицца — это искусство, а пицца-шефы — художники.

Япония: кацудон

Конечно, суши кажутся самым очевидным кандидатом на титул культового японского блюда, но многие японцы утверждают, что кацудон не менее популярное блюдо. Это хрустящая, сильно обжаренная свиная котлета с яйцом и приправами. Подается, конечно же, с рисом.

Казахстан: бешбармак

В переводе означает «пять пальцев», потому что это блюдо изначально ели руками. Вареное мясо (баранину или говядину) режут кубиками и смешивают с вареной лапшой, а потом приправляют луковым соусом. Подается в большом круглом блюде с бульоном из баранины в качестве гарнира.

Малайзия: наси лемак

Считается неофициальным национальным блюдом Малайзии; состоит из риса, приготовленного в кокосовом молоке и листьях пандана. По традиции подается завернутым в банановые листья, а в качестве гарнира зачастую идет чили, анчоусы, арахис и вареные яйца. Многие утверждают, что это блюдо способно излечить вас от похмелья.

Мексика: моле

Соус моле — один из самых сложных и вкусных в мире, потому что в нем используется более ста ингредиентов. Появился этот соус в регионах Пуэбло и Оахака, но найти его можно практически по всей стране.

Индонезия: рийстафель

В переводе с голландского это слово означает «рисовый стол». Это комплексный обед из дюжины маленьких гарниров, таких как сате, самбал, яичные роллы, фрукты и овощи. Хотя все эти блюда имеют индонезийское происхождение, само блюдо появилось в голландский колониальный период.

Нигерия: суп эгуси и пюре

Пюре можно сделать, размешав картофельную муку в горячей воде или крахмале, используя вареный белый ямс и взбив его до образования мягкой текстуры. Суп эгуси делают из богатых белком семян тыквы, дыни; обычно добавляют лиственные овощи, козье мясо и такие приправы, как чили. Существует множество региональных версий этого блюда.

Норвегия: ракфиск

Это соленая форель, которую мариновали несколько месяцев. Ее едят сырой, с луком и сметаной. Долгое время Норвегия была бедной страной, находящейся на грани сельскохозяйственных возможностей. Из-за долгой зимы норвежцы привыкли собирать урожай заранее и сохранять его. Поэтому традиционные норвежские блюда зачастую маринованные, копченые или консервированные. И ракфиск — одно из них.

Филиппины: адобо

В других странах адобо — это популярный соус, но на Филиппинах это целое блюдо с мясом (свининой или курицей), приготовленным в уксусе, соевом соусе, чесноке и растительном масле. Перед обжариванием мясо маринуют в этом соусе. Блюдо настолько популярное, что его называют неофициальным национальным блюдом Филиппин.

Польша: жур

Жур — это основа для супа, состоящая из ржаной муки, которая сбраживается в воде до пяти дней. В бульон добавляют рубленые овощи — морковь, пастернак, корневой сельдерей, лук-порей, картофель, чеснок, а также обычно яйца и сосиски.

Португалия: франсезинья

Это португальский сэндвич из хлеба, ветчины, лингуики (копченой свиной колбаски) и стейка. Все это поливают растопленным сыром и томатным соусом. Лучше всего есть с картошкой фри и холодным пивком.

Румыния: сармале

Капустные листья с начинкой из риса и мяса. Это очень популярное блюдо в Румынии едят зимой.

Украина: борщ

Любой иностранец в Украине просто обязан попробовать борщ. Обычно подается холодным и со сметаной. Лучший аперитив? Конечно же горилка.

Саудовская Аравия: кабса

Ароматное рисовое блюдо с множеством специй, таких как гвоздика, кардамон, шафран, корица, перец, мускатный орех и лавровые листья. Обычно все это перемешивается с мясом и овощами. Это блюдо можно найти по всему Ближнему Востоку, но оно особенно популярно в Саудовской Аравии.

Шотландия: копченый лосось на черном хлебе

Копченый лосось — это маст-хэв шотландской кухни. Шотландцы выжимают на лосось свежий лимон и едят рыбу, просто положив ее на кусочек черного хлеба, добавив лишь сливочное масло или сливочный сыр.

Словакия: брынзовые галушки

Это маленькие картофельные клецки с мягким сыром из козьего молока (брынза) и беконом.

Словения: краньская колбаса

Это словенская колбаска, которую делают из свинины (20% которой составляет бекон), соли, перца, воды и чеснока. И все.

Южная Африка: билтонг

Вид консервированного мяса из Южной Африки. Это может быть говядина или мясо дичи, например страуса. Южноафриканская версия вяленой говядины, но гораздо вкуснее. Полоски мяса, приправленные солью и специями, высушенные и поистине вкусные.

Южная Корея: панчхан

Традиционный обед в Южной Корее состоит из многих мелких гарниров, из которых практически невозможно выбрать что-то одно. Поэтому корейцы любят панчхан — набор мелких блюд, которые подают к рису и едят в компании. Это может быть кимчхи, суп, кочхуджан, кальби и т.д.

Испания: хамон

Пряная маринованная ветчина, которую нарезают с задней ноги свиньи. Это культовое испанское блюдо, которое подают с бокалом вина, хрустящим хлебом и оливками.

Швейцария: рёшти

Тонко тертый картофель, который обжаривают в сковороде до золотистой корочки. Изначально это был завтрак фермеров в кантоне Берн, но вкус этого блюда сделал его популярным по всей стране.

Тайвань: хлебный гроб

Это очень толстый кусок белого хлеба с начинкой из различной вкуснятины, например курицы или перченой говядины.

Таиланд: пхат тхай

Это блюдо придумали в Таиланде в 1930-х годах, и с тех пор оно остается культовым по всей стране. Тонкую рисовую лапшу обжаривают с тофу и креветками и приправляют сахаром, тамариндом, уксусом, чили и рыбным соусом. Получается очень пряно и вкусно.

ОАЭ: шаурма

Одно из самых доступных блюд в дорогих ОАЭ. Наверное, именно поэтому оно и остается одним из самых популярных в стране. Это сэндвич на лепешке пита, в который кладут жареное мясо (обычно смесь баранины, курицы, индейки или говядины) и овощи. Заправляют обычно острым соусом или тахини.

Россия: гречка и бефстроганов

Мясо по-строгановски, мелко нарезанная говядина, залитая горячим сметанным соусом, прекрасно идет с традиционным русским гарниром – гречкой.

США: гамбургер

В США много разных блюд и выбрать лишь одно довольно сложно. Но, согласитесь, гамбургер — это, пожалуй, «лицо» Америки. Особенно в компании картошки фри и молочного коктейля.

Венесуэла: пабеллон криолло

Это блюдо состоит из белого риса с тушеной черной фасолью и мясом. Зачастую подается с яичницей и жареными плантанами.

Вьетнам: фо

Это блюдо популярно по всей стране — суп с лапшой. Существует множество версий касательно вида используемого мяса, но в каждой из них обязательно должна быть рисовая лапша и бульон, приправленный шалотом, рыбным соусом, имбирем, солью и специями вроде кардамона, аниса звездчатого и гвоздики. Некоторые версии также включают в себя лук, кинзу и черный перец.

Уэльс: пирог Кларка

Пряные мясные пирожки, зародившиеся в Кардиффе, Уэльс. Их делают по секретному рецепту, но в них вы найдете мясо, овощи и подливку.

Топ-50 лучших блюд со всего мира - Четыре вкуса

Как когда-то сказал Бернард Шоу: «Нет любви искреннее, чем любовь к еде». С этим тяжело не согласиться. Каким кулинарным изысканиям люди отдают предпочтение? Какие продукты и блюда самые вкусные?

Ilive представляет топ-50 блюд и продуктов, популярных в разных точках земного шара.

Если вы засобираетесь в кругосветное путешествие, не забудьте захватить с собой этот список. Мы уверены, он вам обязательно пригодится!

50. Попкорн, США

Особенно американцы любят побаловать себя попкорном во время просмотра какого-нибудь интересного фильма, горстями черпая любимое лакомство. Между прочим, существует около ста сортов попкорна: апельсиновый попкорн, попкорн–амаретто, попкорн в шоколаде, попкорн с орехами – и это только несколько разновидностей сладкого попкорна, не говоря о не менее вкусном с острыми и солёными вкусами.

49. Масала-доса, Индия

Экзотической индийской кухне есть чем удивить гостей страны. Люди попадают в другой мир – вкусовой и визуальный. Самое популярное блюдо, которое является особенностью южной индийской кухни – Масала-доса, тонкий рисовый блинчик из заквашенной муки. Подаётся он с кокосовым чатни (соусом). Внутри блинчика - начинка из картошки и капусты.

48. Картофельные чипсы, США

Появились чипсы в 1853 году, когда шеф-повар ресторана решил проучить недовольного «слишком толстой картошкой» клиента.

Картофель, который он приготовил, был не толще листа бумаги и очень понравился требовательному посетителю. С тех пор придуманные случайно чипсы завоевали весь мир.

47. Паэлья с морепродуктами, Испания

Испанскую паэлью готовят по-разному, в каждой провинции есть свой рецепт стряпанья этого блюда. Но, безусловно, основные компоненты паэльи – это рис, помидоры и оливковое масло.

46. Сом Там, Таиланд

Вкуснейший тайский салат. Готовится в специальной ступке, где смешиваются папайа, морковь, чеснок, арахис, стручковая фасоль и помидор. Характерный вкус салату придают рыбный соус и сок лайма. О, чуть не забыли! И, конечно же, много перчиков чили, без них никуда.

45. Курица с рисом, Сингапур

Часто это блюдо называют национальным в Сингапуре. Куриное мясо отваривают или готовят на пару и кладут поверх благоухающего приправами риса. В качестве гарнира используется огурец или салат. Это творение тайских поваров считается одним из наименее острых блюд.

44. Путин, Канада

Не спешите ассоциировать это блюдо с президентом России, к нему оно не имеет ни малейшего отношения, да и ударение в этом слова падает на последний слог. На самом деле, канадский путин не что иное, как картофель с творожным сыром и соусом. В переводе это слово означает «беспорядок», что и не удивительно, ведь блюдо может включать самые разнообразные дополнительные ингредиенты. Канадцы говорят, что особенное наслаждение путин доставляет после нескольких бутылочек пива.

43. Тако, Мексика

Или как вариант - такос. Это маисовая или пшеничная лепёшка, закрученная в трубочку и начиненная самыми разнообразными продуктами, например, колбасками, сыром, кактусами, луком, кукурузой, фруктовыми смесями и т.д. Сверху такой блинчик может быть покрыт гуакамоле (соус из мякоти авокадо). Такос идеален для завтрака. Именно по этой причине ни один гость Мексики не покинул страну с меньшим весом, чем по прибытии.

42. Тосты с маслом и мармитом, Британия

На самом деле мармит – это отходы пивного производства, которые немецкий химик Юстус Либих придумал употреблять в качестве богатой протеинами пасты. Она имеет густую консистенцию и очень солёная на вкус. Это угощение на любителя – его можно полюбить или возненавидеть на всю жизнь. Но особенно верные почитатели мармита сверху такого тоста могут положить и слой мармелада. Ням-ням, одним словом.

41. «Вонючий» тофу, Юго-Восточная Азия

Да уж, название не из аппетитных, но это никак не мешает гурманам причислять его к самым изысканным продуктам Юго-Восточной Азии. Запах брожения тофу (а именно благодаря этому процессу сыр так «благоухает») настолько невыносим, что порой воспоминания о нём преследуют непривычных к такой экзотике людей несколько месяцев. Вот почему этим видом тофу запрещено торговать на улицах – попробовать его можно только в ресторане. Но стоит ли переживать такой кулинарный шок? Да, этот легендарный вкус стоит того.

40. Марципан, Германия

Главное не обмануться дешёвой имитацией, где используют соевую пасту или миндальную эссенцию. Настоящий марципан – это сочетание измельчённого миндаля с сахарной пудрой. Десерт настолько вкусный, что, сами того не замечая, вы можете съесть нешуточное количество лакомства. Королём марципанов по праву считается город Любек, где старинный рецепт сладости держат в строжайшем секрете.

39. Кетчуп, США

Если даже Малкольм Гладуэлл – известный канадский журналист и социолог – говорит, что это прекрасная еда, значит, так оно и есть. Помешательство американцев на томатах послужило толчком к изобретению кетчупа в 19 веке.

38. Французский тост, Гонконг

После трапезы с французскими тостами не помешает проверить уровень холестерина.

Два обжаренных тоста щедро смазывают джемом или арахисовым маслом и подают с хорошей порцией сиропа (кленового, клубничного или яблочного).

37. Курица пармезан, Австралия

Это итальянское блюдо австралийцы готовят так хорошо, словно они сами его придумали. Куриное филе, густо залитое расплавленным пармезаном и моцареллой, с острым чесночно-томатным соусом – ммм… просто пальчики оближешь!

36. Барбекю, Техас

В каждом штате сложились самобытные традиции приготовления барбекю. Американцы очень любят насладиться блюдом с аромат костра на природе. Однако в разных местах и блюда на гриле разные. Например, в Теннеси в восторге от рёбрышек, в Северной Каролине мясо после обжарки крошат и делают сэндвич, а в Кентукки и вовсе нет разницы, какое мясо приготовить, ведь главное – это фирменный маринад. Ну, и наконец, Техас. Здесь мелочиться не станут – солидный стейк из свинины, щедро покрытый острой сальсой – вот как нужно отдыхать на природе!

35. Чили-краб, Сингапур

Вы не можете посетить Сингапур и не попробовать местный бестселлер – чили-краба.

Краб буквально утопает в соусе, приготовленном из разнообразных специй, яиц и рисовой муки. Доесть соус с помощью ложки вам не удастся – на помощь придут горячие булочки, которые традиционно подаются к блюду.

34. Кленовый сироп, Канада

Вы когда-нибудь пробовали есть блины без кленового сиропа? Это всё равно, что съесть кусок картона. Плохо приготовленного картона. Именно так считают жители Канады и очень гордятся своим традиционным угощением.

33. Рыба с картошкой фри, Великобритания

Недорогое и питательное блюдо, родом из 1860 года. Во время первой мировой – незамысловатая еда, которая помогала избежать голода самым бедным слоям общества.

Рыба, обжаренная во фритюре с хрустящей картошечкой фри, до сих пор держит позиции и является неотъемлемой частью английской кухни.

32. Анкимо, Япония

Чертовски вкусно! Да, да, именно чертовски, ведь Анкимо готовят из печени морского чёрта. Это блюдо считается деликатесом в Японии.

31. Пармская ветчина, Италия

Среди вяленой ветчины пармская, безусловно, королева. Отличительной чертой её величества (между прочим, оригинальная пармская ветчина маркируется клеймом с изображением пятиконечной короны Пармского герцогства) является хрупкая структура и нежный розовый цвет.

30. Гой Куон, Вьетнам

Это закуска очень распространена во Вьетнаме. Рисовый рол с мясной начинкой – блинчик по сути – подаётся при комнатной температуре.

29. Оми Гю, Япония

Знаменитая деликатесная говядина Вагью покорила даже японскую императорскую семью. Мраморные прожилки в мясе насыщены ненасыщенным жирами (такая вот тавтология). Японцы утверждают, что в полной мере ощутить нежнейший вкус мяса можно только в сыром виде.

28. Пхо, Вьетнам

Ароматный, с лёгким пряным привкусом суп с рисовой лапшой. Чудный запах трав щекочет ноздри и возбуждает аппетит.

27. Копченое мясо, Монреаль

Лучшее копченое мясо в Северной Америке можно отведать только здесь! И имя этому месту «Schwartz’s Deli», ресторан, который в 1928 году открыл Рубен Шварц, еврейский иммигрант из Румынии. Мясо, замаринованное с травами и специями, подкопченное в дыму, прославилось на весь мир.

26. Фахита или Фахитас, Мексика

Фахитас – находка для энтузиастов, которые готовят под девизом «придумай сам».

Это сытное блюдо, которое представляет собой пшеничную лепёшку и начинку из мяса с разнообразными добавками. Главная его особенность в том, что начинка и тортилья живут отдельной жизнью. Каждый сам может выбрать, что именно завернуть в лепёшку.

25. Краб в масле, Индия

Чтобы доставить людям вкусовое и эстетическое наслаждение, крабу придётся помучиться и, как в сказке «Конёк-Горбунок», искупаться в чане, только не с молоком и водой, а с кипящим маслом. Каждый кусочек краба пропитывается чесночно-масляным соусом, аромат индийских трав даёт непревзойдённый аромат. Но главное фишка в том, что краба можно есть целиком, не чистя. Его панцирь становится очень нежным и создаёт фантастическую вкусовую гамму.

24. Чамп, Ирландия

Ирландское национальное блюдо чамп уничтожается быстрее, чем первая пинта пива в пятницу. О! Кстати, чамп – это картофельное пюре с зелёным луком, маслом, солью и перцем. Идеальное дополнение к любому мясу или рыбе. Или, может, мясо и рыба – дополнение к чампу? Впрочем, дабы в этом разобраться, лучше проверить самому, например, в любом ирландском пабе.

23. Лазанья, Италия

Пальму первенства в рейтинге знаменитых итальянских блюд лазанья уступает лишь пицце. Взрослые и дети обожают знаменитый слоёный пирог.

22. Пирожное с ванильным мороженым, весь мир

Ну, согласитесь, не бывает людей, которые абсолютно равнодушны к сладостям. Тем более, к пирожным с ванильным мороженым!

21. Круассаны, Франция

Классический французский завтрак. Это первое, что приходит на ум. На самом деле, французские булочки родом из Австрии, впрочем, сами французы этого не скрывают, а просто наслаждаются хрустящей выпечкой в тандеме с кофе или горячим шоколадом.

20. Арепас, Венесуэла

Наверное, мексиканцы с венесуэльцами тесно дружат. И одни, и другие жить не могут без кукурузных лепёшек. Правда, отличия всё же есть: если мексиканские тортильяс плоские и тонкие, то в Венесуэле их обжаривают, оставляя нежную текстуру внутри.

19. Нам Ток Му, Таиланд

«Мясной водопад», так в переводе звучит название этого блюда. Оно подразумевает наличие в мясе жидкости, то есть крови. Жареную свинину сочетают с зелёным луком, перцем чили, мятой и рисом.

18. Кебаб, Иран

«Мясо, приготовленное на открытом огне». Самый распространённый вид кебаба – шиш-кебаб, по сути, наш шашлык. Главное – приправа и маринад, а еще фантазия.

17. Лобстер (омар), весь мир

Омара можно приготовить по-всякому: сделать севиче, бульон, суп-биск.

Но лучший способ насладиться изысканным мясом морского рака – просто отварить его в подсоленной воде и получить удовольствие от блюда в сочетании со сливочным маслом и кусочком лимона.

16. Яичный пирог, Гонконг

Десерт контрастов: слоёное тесто и заварной крем. Восхитительное лакомство, которое обязательно нужно попробовать горячим, прямо из духовки.

15. Жареный кабан, США

Это блюдо вам принесут не повара в накрахмаленных фартуках, его вам…откопают. Нет, не думайте, что на Гавайах (а жареный кабан - традиционное гавайское угощение) появились земляные свиньи, просто таким образом происходит приготовление этого блюда. Целого поросёнка помещают глубоко под землю, в печь, на раскалённые камни, накрывают душистыми листьями и держат там сутки. Мясо кабана получается необыкновенно нежным и душистым. Давно хотели побывать на Гавайах? Вперёд! За новыми впечатлениями.

14. Пончики, США

Эти американские жареные «колёса» не нуждаются в представлении.

Сознание того, что вы поедаете тонны калорий вызывает чувство вины, но от этого аппетит не пропадает.

Что нового можно рассказать о кукурузе? Эту зерновую культуру выращивали ещё на заре нашей цивилизации, и сейчас она не теряет своих позиций. Как ни крути, кукуруза – великий злак.

12. Пастуший пирог, Великобритания

Старинное английское блюдо. Говяжий фарш и пюре «упакованные» в слой хрустящего слоёного теста. Чтобы проникнуться духом старой Англии, попробуйте блюдо в дождливый мрачный день, под потрескивание поленьев в камине.

11. Ренданг, Индонезия

Говядина варится на медленном огне в кокосовом молоке со смесью лимонника, имбиря, перца чили и куркумы. Некоторым это блюдо нравится больше на следующий день.

10. Муамба из курицы, Габон

Восхитительное блюдо Габона заставит вас вспомнить о занятиях в спортзале. Но отведать его всё же стоит: курица, чили, чеснок, помидоры и пальмовое масло – восхитительный праздник вкусов.

9. Мороженое, США

Американцы покупают мороженое круглый год. Некоторые могут употреблять его и в качестве основного блюда (несколько раз в день). Нужно признать, в США это лакомство действительно вкусное. Орешки, зефир, шоколадный соус, карамель и ещё множество добавок – искушения, перед которыми не устоит ни одна диета.

8. Том Ям Гун, Таиланд

Все вкусы, которые так любят тайцы, прекрасно соединило воедино это блюдо. Кислый, солёный, пряный и сладкий - поверьте, несочетаемое сочетается! Главный ингредиент супа Том Ям Гун - креветки. На очереди кокосовое молоко, сливки, имбирь, кориандр и, конечно же, травы с лимонными запахами.

7. Пенанг Ассам лакса, Малайзия

Скумбрия, тамаринд, чили, мята, лимонник, ананас – аромат этого густого рыбного супа заставит вас глотать слюнки прежде, чем вы успеете поднести ложку ко рту.

6. Гамбургер, Германия

Если люди тратят на него $20 миллиардов в год, значит, в этом списке блюдо занимает законное место. Хлебо-мясо-салатное сочетание настолько удачное, что гамбургер завоевал практически весь мир.

5. Утка по-пекински, Китай

Одно из самых известных блюд китайской кухни. Утка по-пекински знаменита не только своими вкусовыми качествами, но и процессом приготовления, который требует много усилий.

4. Суши, суси, Япония

Если японцы хотят сделать что-то хорошо, они делают это очень хорошо. Это касается не только высоких технологий Страны восходящего солнца, но и ее кулинарии. Рис и сырая рыба - казалось бы, что может быть проще? Но этой изысканной простотой японцы покорили весь мир.

3. Шоколад, Мексика

Вряд ли мы сильно преувеличим, если назовем шоколад одним из гениальнейших изобретений древних месоамериканских цивилизаций майя и ацтеков. Этот кондитерский продукт из плодов какао завезли в Европу в 16-м столетии, и с тех пор на протяжении двух веков он оставался крайне дорогим продуктом, доступным только для аристократов. Как здорово, что нынче полакомиться шоколадом может позволить себе любой желающий. Разве что кроме тех, кто на диете.

2. Неаполитанская пицца, Италия

Используя всего лишь несколько компонентов, неаполитанцы создали вкуснейшую пиццу, которую не каждый сможет приготовить правильно, но вкусом которой наслаждаются все.

1. Массаман карри, Таиланд

Королева карри (популярных в Азии пряных густых и жидких блюд), а может и королева кулинарии - Массаман карри, вершина творчества тайских поваров. Традиционно для тайской кухни в этом блюде сочетается сладкое и солёное. В состав Массаман карри входит картофель, мясо курицы или же говядина, кокосовое молоко и арахис. Подаётся это блюдо с вареным рисом.

Источник

Лучшие рецепты мира – «Еда»

Любое меню
Безглютеновая диета
Вегетарианская еда
Веганская еда
Безлактозная диета
Детское меню
Низкокалорийная еда
Постная еда
Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

Топ-50 лучших блюд со всего мира

50. Попкорн, США

[1]

49. Масала-доса, Индия

[2]

48. Картофельные чипсы, США

Появились чипсы в 1853 году, когда шеф-повар ресторана решил проучить недовольного «слишком толстой картошкой» клиента. Картофель, который он приготовил, был не толще листа бумаги и очень понравился требовательному посетителю. С тех пор придуманные случайно чипсы завоевали весь мир.

[3], [4], [5], [6]

47. Паэлья с морепродуктами, Испания

[7]

46. Сом Там, Таиланд

[8]

45. Курица с рисом, Сингапур

[9]

44. Путин, Канада

[10]

43. Тако, Мексика

42. Тосты с маслом и мармитом, Британия

[11]

41. «Вонючий» тофу, Юго-Восточная Азия

[12], [13], [14]

40. Марципан, Германия

[15]

39. Кетчуп, США

[16], [17], [18]

38. Французский тост, Гонконг

После трапезы с французскими тостами не помешает проверить уровень холестерина.

[19]

37. Курица пармезан, Австралия

[20]

36. Барбекю, Техас

[21]

35. Чили-краб, Сингапур

Вы не можете посетить Сингапур и не попробовать местный бестселлер – чили-краба.

[22]

34. Кленовый сироп, Канада

[23], [24]

33. Рыба с картошкой фри, Великобритания

[25], [26], [27], [28], [29]

32. Анкимо, Япония

31. Пармская ветчина, Италия

[30]

30. Гой Куон, Вьетнам

29. Оми Гю, Япония

28. Пхо, Вьетнам

[31]

27. Копченое мясо, Монреаль

26. Фахита или Фахитас, Мексика

Фахитас – находка для энтузиастов, которые готовят под девизом «придумай сам».

Самый популярный фаст фуд в мире – ТОП-10

Фаст фуд уже давно стал неотъемлемой частью нашей жизни. И хотя ученые предупреждают о вреде, который наносит уличная еда здоровью, мало кто готов от нее отказаться.

Быстрые перекусы удобны и вкусны и уже успели заслужить признание в сфере гастрономического туризма. Эти 10 популярных блюд вы просто обязаны попробовать во время путешествий по миру.

Гамбургеры в Америке

США по праву считаются родиной фаст фуда. Именно они подарили миру вкуснейшие булочки с котлетой, которые завоевали огромную любовь людей разных национальностей. Сегодня существуют десятки вариаций приготовления гамбургеров: с сыром, яйцами, овощами, зеленью и множеством соусов.

Рыба и картофельные чипсы в Великобритании

Когда-то жареная рыба с картофелем во фритюре была английским национальным блюдом и подавалась исключительно в дорогих ресторанах Лондона. Но вскоре деликатес стал настолько популярным, что предприимчивые англичане «вынесли» эту еду на улицу и сделали фаст фудом. Теперь в основном готовят треску, реже пикшу, камбалу.

Картофель фри в Бельгии

Именно бельгийцы стали авторами картофеля фри, который так любят по всему миру. И хотя калорийность этого фаст фуда слишком высока, точки быстрого питания в разных странах подают в первую очередь именно его. А к некоторым блюдам фри предлагается в качестве закуски.

Круассаны во Франции

Нежнейшие рогалики из слоеного теста – незаменимая часть традиционного завтрака во Франции. В круассаны добавляют различную начинку: фруктовые джемы, шоколад, сливочный крем, а также ветчину и сыр.

Пицца в Италии

Национальная итальянская лепешка из теста с сыром Моцарелла и томатным соусом стала настоящим бумом в мире фаст фуда. Ведь множество вариаций начинок для пиццы просто не счесть, и повара по всему миру придумывают свой оригинальный вариант. Это ли не рай для гурмана?

Пироги в Польше

Одно из популярных польских блюд, которое имеет яркий вкус как в горячем виде, так и немного остывшим. По виду польские пироги похожи на вареники. Грибы, капуста, картофель, яблоки и шоколад – традиционные варианты для наполнения пирогов.

Сувлаки в Греции

Чтобы приготовить сувлаки, свинину или баранину, иногда рыбу или курятину предварительно посыпают специями и маринуют в оливковом масле. Только после того, как мясо достаточно настоялось, его нанизывают на маленькие шпажки и обжаривают на огне. Сувлаки благодаря специфическому вкусу мяса завоевали огромную популярность во многих странах.

Бурито в Мексике

Традиционные лепешки в Мексике делают из тонко раскатанного теста под названием «Тортильи». Одну их половину начиняют мясом, небольшим количеством овощей, острым перцем, сыром и обязательно традиционными соусами, а другой стороной покрывают. Тортильи имеют очень яркий вкус именно благодаря специальному рецепту и мексиканским соусам.

Спринг-роллы в Китае

Рулетики из рисовой бумаги с обжаренной во фритюре начинкой – символ достатка у китайцев. Раньше спринг-роллы могли позволить себе лишь зажиточные китайцы и только в дорогих ресторанах. Но спустя немного времени блюдо стало разновидностью китайской уличной еды и набрало популярность среди азиатов среднего и низшего классов, а затем завоевывало весь мир. Начинка для рулетиков бывает из мяса, а также грибов, овощей, морепродуктов и даже сладостей.

Суши в Японии

Это блюдо стало популярным еще в 1980-х годах. Японцы придумали заворачивать в листы из водорослей нори рис и морепродукты. Позже, когда традиционное японское блюдо распространилось среди гурманов других национальностей, в него стали добавлять овощи, сыр и даже сладкую начинку. Секрет японских суши в определенном виде риса, который можно встретить не на всех прилавках в других странах.

Не пропустите:

12.10.2019

Больше по теме

Самые популярные кухни мира | Кухни мира | Кухня

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

8 самых потребляемых продуктов питания в мире сегодня

Top5 » 8 самых потребляемых продуктов питания в мире сегодня

Когда вас спросят, какая еда самая популярная в мире, вы можете подумать чипсы или рыбу. Мы провели исследование и нашли наиболее потребляемую пищу в мире.

По Джо Бергетт | 2 года назад

Когда вас спросят, какая еда самая популярная в мире, вы можете подумать о таких вещах, как чипсы или рыба.Хотя и то, и другое едят очень часто, на самом деле они не самые популярные среди людей во всем мире. Поскольку мы здесь хорошие ребята, мы провели исследование и нашли самую потребляемую еду в мире.

В этом списке мы составили восхитительный список продуктов питания, которые едят больше всего в мире. Помните, что все продукты здесь могут потребляться больше в некоторых странах в других странах. Однако они рассчитаны на основе мировых цифр. С учетом сказанного, вот восемь самых потребляемых сегодня продуктов питания в мире.

Паста

[Изображение SeriousEats.com]

Вы можете спросить большинство американцев, и есть гарантия, что большинство из них едят макароны в своей жизни; даже те, кто придерживается строгой диеты, когда-то наверняка ели пасту. Паста - это основной итальянский продукт питания, который приобрел мировую популярность и захватил другие континенты, такие как Азия и Америка. Паста - самая популярная еда в мире. .

10 лучших кухонь мира

Еда - это нечто неизбежное для людей, и в связи с наступлением современной эры было изобретено множество различных экспериментальных блюд. С давних времен в разных регионах были разные уникальные кухни. Некоторые из кухонь, такие как турецкая, китайская и итальянская, были самыми влиятельными. Французская кухня - лучшая в мире кухня, состоящая из полезных, вкусных и инновационных ингредиентов. Итак, какие кухни в мире самые лучшие и самые популярные в мире? Здесь для всех гурманов составлен список из десяти лучших кухонь по своему вкусу, здоровью и разнообразию.Этих кухонь мира нельзя пропустить, и их нужно попробовать хотя бы раз в жизни.

Список десяти стран с лучшими кухнями в мире:

10. США

Кухня Соединенных Штатов - это не только гамбургеры и ветчина, но и нечто большее. Кухня Соединенных Штатов отражает свою историю из-за европейской колонизации, которая добавила больше ингредиентов в стили приготовления. На протяжении 19 и 20 веков кухня расширялась и развивалась из-за притока иммигрантов из разных стран.Сегодня американская кухня богата и разнообразна. Кулинарные стили коренных американцев и европейская кухня смешались с широким спектром богатых кулинарных обычаев. Кухня варьируется в зависимости от региона и в основном состоит из рыбы, крабов, овса, индейки, красного мяса, мясного масла, патоки, бекона, свинины, курицы и других хлебных продуктов. Им также нравится употреблять богатые диетические продукты, такие как молоко, йогурт и масло. Некоторое разнообразие из этой страны включает в себя Bar B Que, деревенскую кухню, блюда из морепродуктов Новой Англии, техасско-мексиканскую и каджунскую кухню.В Соединенных Штатах можно попробовать много разных блюд, от уличной еды до приготовления морепродуктов.

9. Китай

Традиции китайской кухни уходят корнями в более чем тысячи лет с богатым наследием и кулинарной историей. Техники, стили и ингредиенты китайской кухни эволюционировали с течением времени из имперских периодов, внешней торговли с соседними регионами, до современности и современного внешнего европейского и азиатского влияния. Некоторые из самых популярных кухонь в Китае известны как «Восемь кулинарных кухонь» Китая - кухни Аньхой, Кантон, Фуцзянь, Хунань, Цзянсу, Шаньдун, Сычуань и Чжэцзян.Самыми известными и наиболее влиятельными являются кантонская кухня, кухня Шаньдун, кухня Цзянсу (особенно кухня Хуайян) и кухня Сычуани. Основная часть типичной китайской кухни включает рис, лапшу, колбасы, соусы, овощи и приправы. Историческая китайская кухня основана на традиционных медицинских верованиях людей. Сегодня современные китайские кухни очень региональны и смешаны со многими другими внешними влияниями.

Чек: «10 продуктов для здоровых волос»

8.Таиланд

В книге Принципы тайской кулинарии , знаменитый шеф-повар, писатель и авторитет в тайской кухне похвалил МакДанг:

«Что такое тайская еда? В каждой стране мира есть свой профиль питания. Он отражает его культуру, окружающую среду, изобретательность и ценности. В случае с Таиландом на ум приходят следующие слова: сложность, внимание к деталям, текстура, цвет, вкус и использование ингредиентов с лечебными свойствами, а также хороший вкус ».

Тайская кухня - одна из самых популярных кухонь в мире благодаря своему вкусу, великолепной текстуре продуктов, лечебным свойствам, прекрасному аромату и вкусу.Такие блюда, как том ям гунг, пад Тай, сом там, карри массаман, тайский жареный рис, зеленый карри и му нам ток считаются самыми популярными и вкусными блюдами в мире. Тайская кухня - это не только жареные блюда и фастфуд, но и полезные, богатые лекарственными элементами и мощными ингредиентами.

7. Япония

Японская кухня повлияла на многие страны, далекие от Японии. Большинство полезных овощных и мясных супов - из Японии. Некоторые из самых популярных супов - суши, темпура, терияки и мисо-суп - принадлежат к японской кухне.Идеальный баланс риса, лапши, мяса, овощей и фруктов в японских блюдах делает их здоровым и сбалансированным питанием. На кухню повлияли и другие блюда со всего мира, такие как китайская лапша, западные гамбургеры и карри, которые широко распространены в сегодняшних кухнях. В Японии очень распространено включение рыбы в трапезу. Суши - самые популярные во всех частях света. В стране много региональных и традиционных кухонь, которые сильно различаются по вкусу и составу.Японская еда вкусная, полезная и сбалансированная. Короче говоря, кухня считается одной из самых здоровых кухонь мира.

Проверка: «10 продуктов, которые могут вас убить»

6. Индия

Известно, что индийские кухни сильно различаются от региона к региону. Индийская кухня очень динамична из одной части страны в другую из-за богатого разнообразия, различных религий, типографии, демографии, климата, профессий, региональной доступности трав и специй, английского правления, вторжений Великих Моголов и португальской колонизации.В Индии доступно множество блюд, включая острые, сладкие, вкусные и сочные. Тем не менее, кухни развиваются из-за различных внешних взаимодействий общества. Некоторые из общих ингредиентов кухни - рис, пшеница, овощи, специи, помидоры, лук и молочные продукты, такие как молоко и творог.

5. Турция

Турецкая кухня является продолжением османской и балканской кухонь. Он адаптировал свой стиль из других кухонь, таких как греческая кухня, кухня Ближнего Востока, Северной Африки, Кавказа, Средней Азии и сефардская еврейская кухня.Турецкие кухни значительно повлияли на другие кухни Западной и Центральной Европы. Османские блюда включают все деликатесы греческой, сирийской, ливанской и балканской кухни. Еда в Турции считается серьезной, а вкусу придается большое значение. Они вкусные и одинаково полезные. Блюда сильно различаются по стране. Кухни османского двора популярны в Стамбуле, Бурсе и Измире. Рыба широко используется в Черноморском регионе. Лучшая часть страны - это то, что турки предпочитают обильный завтрак с яйцами, медом, оливками и помидорами, популярный обычный хлеб под названием Симит, сыр, огурцы, масло и джем.Турецкая кухня - одна из лучших и самых влиятельных кухонь мира благодаря своему богатому наследию и историческому кулинарному присутствию, которое имеет взаимное влияние с иранской кухней.

4. Испания

Испанская кухня испытала влияние многих вторжений и завоеваний Испанией новых территорий. Сложная история испанской кухни сделала ее одной из величайших и лучших кухонь мира. Некоторые из деликатесов испанской кухни включают, помимо прочего, тортилью со специями, чуррос с шоколадным соусом для макания, испанские сардины на тосте, испанский пирог с курицей и рис с курицей и чоризо.Испанская кухня предлагает богатые, вкусные, пикантные и полезные блюда, которые могут вызвать у вас аппетит и желание большего. Испанские региональные кухни стали более популярными во всем мире и повлияли на другие европейские кухни.

Проверить: «10 лучших вечнозеленых английских фильмов»

3. Мексика

Мексиканские кухни богаты своей историей и наследием. Мексиканская кухня - это сочетание испанской кухни с местной мезоамериканской кухней

Самые популярные блюда быстрого приготовления из 20 стран мира

Попытки попробовать различные блюда быстрого приготовления со всего мира могут быть очень увлекательной частью международных путешествий. От аутентичных блюд, которые подают продавцы уличной еды, до странных продуктовых мес-апов, впервые представленных крупными сетями быстрого питания, такими как McDonald’s или Pizza Hut, это может быть опыт, который кажется одновременно знакомым и в то же время совершенно чуждым.

Вездесущие Золотые Арки проникли в 122 страны, что не станет сюрпризом для частых путешественников.Но знаете ли вы, что крупные сети предлагают индивидуализированные блюда в меню на любой вкус? Будь то буррито с креветками и авокадо или очень необычная начинка для пиццы, попробовать версию вашего любимого фаст-фуда в чужой стране может стать путешествием открытий, независимо от того, что говорят стойкие культурные стервятники.

Не менее интересно исследовать региональные сети быстрого питания, о которых вы, возможно, даже не слышали, такие как Jollibee на Филиппинах или Теремок в России.

Согласимся, иностранный фастфуд не всегда для слабонервных. Некоторые блюда могут просто пересекать черту для западных вкусов - на самом деле, они пересекают ее с головокружительной скоростью. Тем не менее, выход за пределы зоны комфорта - это именно то, что нужно для путешествий. Вот то, что вы можете попробовать (или нет) в 20 странах мира.

20 черных булочек, буррито с креветками и гамбургеры размером с пиццу - Япония

Via Tokyo Burger Blog

Япония всегда умела брать западные идеи и переворачивать их с ног на голову. Мир фаст-фуда в Японии - это настоящая кладовая странных и чудесных творений, от бургера с раменом в Lotteria до буррито с креветками в Taco Bell.

Burger King действительно расширил свою творческую игру в стране, выпустив бургер размером с девятидюймовую пиццу, а также поразительный бургер Kuro, в котором булочки и сыр окрашены в черный цвет с бамбуковым углем.

Если вы хотите чего-то более аутентичного японского, в стране также есть десятки местных сетей быстрого питания, таких как титаны говядины Йошиноя и Мацуя.

19 пирогов Джорджи в «Микки Ди», Новая Зеландия

Через McDonald's

Меню новозеландского McDonald's включает три вида пикантных пирогов.Один из них - это сыр Mince 'N', фаршированный говяжьим фаршем и сыром, и его местные жители называют пирогом Джорджи.

Georgie Pie раньше был суперпопулярным новозеландским рестораном быстрого питания, прежде чем McDonald's выкупил их в середине 90-х.Поклонники мясного пирога требовали его возвращения в течение многих лет, прежде чем в 2013 году McDonald’s уступил и снова включил эти пироги в меню. Другие вкусы пирога в меню включают курицу с маслом, сливы и заварной крем.

18 Taco Bell’s Baby Ruth Chocodilla в Гватемале

Via Simplemost

Если вы любите строгое разделение между сладким и соленым, возможно, вам стоит избегать Taco Bell Chocodilla, если вы оказались в Гватемале.Для некоторых это будет классический десерт, которому он не место. Блюдо в основном представляет собой лепешку с конфетами Babe Ruth и шоколадным соусом внутри , но это же не так уж и безумно, правда?

Если вы любите пикантные блюда, попробуйте различные блюда из жареной курицы и эмпанада в Pollo Campero, сети, популярной в Центральной Америке.

17 KFC, но не так, как вы его знаете - Китай

Через Kore Asian Media

Китай изобилует быстрой и дешевой едой от уличных торговцев, но если вам нужно знакомое имя, поищите KFC.Это была первая сеть ресторанов быстрого питания в США, которая открылась в Китае и открыла там свой первый филиал в 1987 году. Она быстро стала символом стремительно реформирующейся экономики страны и вновь обретенной открытости миру, и на сегодняшний день это самая популярная сеть ресторанов быстрого питания. в Китае. Но будьте осторожны, это совсем не похоже на американский бренд.

Ожидайте бутерброды с креветками, мороженое матча, крылышки с соевым соусом и отвар - кашу для завтрака, приготовленную из мяса и тысячелетнего яйца.Не стучите, пока не попробуете.

16 Икра в меню быстрого приготовления? Только в России.

Via Swiss

В России можно найти много знакомых сетей быстрого питания, таких как McDonald's, Burger King и Subway, но гораздо интереснее попробовать местные рестораны быстрого питания, предлагающие типичные местные блюда.

«Теремок» - популярная сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на приготовленных на заказ блинах с классической местной начинкой, такой как икра или копченый лосось. Или, если вы хотите что-то более сытное, посетите киоск Kroshka Kartoshka, который предлагает несколько сортов пива вместе с картофелем, приготовленным различными способами, часто с маслом, сыром, зеленью, мясом, грибами и многим другим.

15 Ферментированное тесто для пиццы и кокосовые креветки - Южная Корея

Via Nookmag

Здоровая пицца звучит как оксюморон, но корейская сеть Pizza Maru сделала это хорошо. Его тесто для пиццы с зеленым чаем - это явно питательные углеводы, которые состоят из теста, ферментируемого в течение более 48 часов с хлореллой, и оно содержит различные натуральные зерна, такие как льняное семя и ячмень.

Некоторые начинки, однако, немного портят здоровую сторону.Возьмем, к примеру, корейский серфинг-н-дерн, который включает говядину по-корейски и кокосовые креветки, укрытые сверху зеленью, пикантный соус ранчо, сметану и моцареллу.

14 бургеров из молодых верблюдов в Саудовской Аравии

Через Pinterest

От мани и кабсы до шаурм в Саудовской Аравии нет недостатка в вкусной и быстрой уличной еде.Югмиш, квасный хлеб с сочным мясом, - отличный перекус, если вы в пути. Если вам нравится ресторан, попробуйте Al Baik, крупную местную сеть быстрого питания, которая в основном продает жареную курицу и креветки с различными соусами.

Мясо верблюда ценится на Ближнем Востоке, и на вкус оно похоже на нечто среднее между говядиной и бараниной .Однако в обычном заведении быстрого питания вы не найдете в продаже бургер из верблюжьего верблюда. Это модный фаст-фуд для особого случая.

13 супер-заряженных хот-догов с картофельной посыпкой, Аргентина

Через Pinterest

Панчо - это аргентинский вариант хот-дога.Это не больше, чем сосиски в булочке, но вы можете посыпать его очень тонко нарезанным жареным картофелем, называемым lluvia de papa (картофельный дождь), чтобы придать ему немного больше текстуры. Добавьте больше начинки в хот-дог, и он станет «суперпанчо». Есть несколько вкусных соусов, самый популярный из которых - смесь майонеза, горчицы и кетчупа.

Похоже на панчо - чорипан, ласково называемый «чори», который является любимой уличной едой многих аргентинцев.Опять же, это колбаса, приготовленная на гриле и поданная между двумя кусками хрустящего хлеба (появляется тема), заправленная соусом чимичурри.

12 сладких булочек и сырных наггетсов - Чешская Республика

Via A Homemade Living

Buchty, сладкие булочки из дрожжевого теста, полные энергии, вкусные и полностью чешские.Они едят их на завтрак, как сладкую закуску в течение дня, и это такие вещи, которые можно найти, свежеиспеченные, на бабушкином кухонном столе. Они продаются в пекарнях и кофейнях по всей стране, обычно наполнены сливовым вареньем или фермерским сыром и невероятно хорошо сочетаются с кофе.

Если все это звучит неплохо, отправляйтесь в Burger King и отведайте региональные сырные наггетсы с чили.

11 бургеров со свеклой и хрустящей пиццей, Австралия

Через предпринимателя

Австралийцы особенно любят свеклу с гамбургерами, поэтому McDonald’s создал McOz - котлету из говядины, салат-латук, лук, два соуса и большой кусок свеклы.По крайней мере, это полезное дополнение к основному продукту быстрого питания, в отличие от следующего блюда - пиццы Doritos Crunchy Crust.

Это творение Pizza Hut с начинкой из моцареллы, покрытой чипсами Doritos tortilla и сыром чеддер .Это мечта тех, кто ночует за едой, и, вполне возможно, высшее достижение человечества.

10 Noodles On-The-Go, Малайзия

Через YouTube

Когда дело доходит до быстрого питания, Mee goreng mamak - это полный пакет.Желтая лапша, говядина или курица, креветки, соевый соус, овощи и яйца. Плюс немного чили, добавленного для хорошей меры.

Будь то завтрак, обед, чай, обед, ужин или какой-нибудь безумный час ночи или раннее начало.м., вам не составит труда найти круглосуточный ресторан «Мамак», готовый подать для души свежеприготовленную тарелку этого фастфуда. Завершите трапезу популярной малайской закуской - горенг-пизангом, жареными во фритюре банановыми оладьями. Ням.

9 Самоса и пряный панир - Индия

через: My Food Story

Индийские улицы славятся своей дешевой и вкусной едой, многие из которых вегетарианские.Например, самосы - это идеальный вариант, который можно взять с собой, а Вада Пао, который продается в Мумбаи, в значительной степени является индийской версией бургера. Он состоит из жареных картофельных пельменей, называемых вада, которые подаются в булочке, с такими приправами, как красные или зеленые чатни и жареный зеленый перец чили.

Даже крупные сети продуктового питания предлагают хорошее вегетарианское блюдо в Индии, например BigSpicy Paneer Wrap в McDonald’s, которое представляет собой панир в огненном хрустящем тесте, заправленном свежими овощами и приправами, со сливочным соусом.

Пюре из 8 орео с самыми ароматными фруктами в мире - Таиланд

South China Morning Post

Дуриан - это громоздкий желтый фрукт, который настолько пахнет, что запрещен в железнодорожной системе Таиланда и во многих отелях.От него просто не исчезнет зловоние. Так что это не тот фрукт, который можно сочетать с мороженым и орео, но это не остановило Dairy Queen в Таиланде. Но если Durian Oreo Blizzard все еще слишком много думает, возможно, вместо этого попробуйте Green Tea Oreo Blizzard.

Основной продукт уличной еды в Таиланде, крапао гай граб (жареный цыпленок с базиликом), также пользуется популярностью. Он представлен в меню McDonald's страны и подается с рисом.

7 слайдеров для спама на завтрак - Филиппины.

Via NeoGAF

Jollibee более популярен, чем McDonald's на Филиппинах, и, честно говоря, по сравнению с ним его конкурирующие меню быстрого питания выглядят скучно.Он может похвастаться «» эклектичным меню из гамбургеров, спагетти, стейков, жареной курицы и, э-э…, ползунков для спама на завтрак.

Если вы сокращаете потребление углеводов, почему бы не отправиться в KFC, где вы найдете очень мясистый Double Down Dog, хот-дог, покрытый сыром и помещенный в кусок жареной курицы размером с булочку.Кому вообще нужна промокшая булочка?

6 Самый лучший картофель фри в мире… якобы… в Хорватии!

через: Total Croatia News

Проще говоря, лучший картофель фри в мире - это заявление хорватской сети ресторанов быстрого питания Surf ’N’ Fries, которая подает картофель фри в симпатичных маленьких фургонах для серфинга с открытым верхом.Это самая успешная сеть ресторанов быстрого питания в стране. Здесь также подают типичные американские блюда, такие как крылышки, наггетсы и гамбургеры.

Если вам нравится западный фаст-фуд с изюминкой, попробуйте обертку для завтрака McDonald’s, приготовленную из свинины, грибов, картофельных оладий, тертого сыра и соуса из хрена.Или вообще откажитесь от западного влияния и возьмите бурек, традиционный пирог с начинкой из сыра, мяса и картофеля.

5 классических рыбы и жареного картофеля - Великобритания

Via Thaumaturgical

Попросите кого-нибудь назвать типичную британскую еду, и он наверняка предложит рыбу с жареным картофелем.Несмотря на угрозу, исходящую от пиццы и гамбургеров, рыба с жареным картофелем остается любимым блюдом на вынос, и вы найдете "chippy" (магазин чипсов) в городах по всей Великобритании.

Традиционно их сбрызгивают солью и уксусом, возможно, ложкой кетчупа и, возможно, горохом.Соус карри также приобрел популярность в качестве дополнительной приправы. Пуристы заявляют, что это блюдо лучше всего есть в бумаге и есть на открытом воздухе.

4 сырных яйца и банан - Гондурас

Через Business Insider Индия

Ищете обильный завтрак во время путешествия по Гондурасу? Wendy's предлагает Wencatracho, блюдо для завтрака, которое включает жареный банан, рис, бобы и сырные яйца с маслом.

Если вы хотите что-то более аутентичное, возьмите перекус, который подают прямо у уличных торговцев. Предлагаются на вынос и завернутые в алюминиевую фольгу, это pastelitos (жареные гондурасские эмпанада), начиненные мясным фаршем и овощами и обычно покрытые сыром и салатом.Или попробуйте балеаду, мучную лепешку, покрытую традиционной гондурасской жареной красной фасолью и сыром.

3 пончики с сыром васаби и морскими водорослями - Сингапур

через: честная кулинария

Думаете, вы знакомы с Dunkin ’Donuts? У франшизы в Сингапуре есть несколько сюрпризов, таких как сыр васаби и пончики со вкусом морских водорослей.

Или, если вы очень голодны, отправляйтесь в Pizza Hut, где вы найдете Double Decker Pizza. Нижний слой состоит из пиццы с фаршированной начинкой, которую бросают вручную, а поверх нее - пицца меньшего размера на основе тортильи.Верхний слой посыпан индейкой, сыром Эдам, помидорами, кабачками и острым манго-майонезом, а нижний слой пиццы состоит из курицы, пепперони, красного и зеленого болгарского перца.

2 В Италии даже самые вкусные самородки

Через Pinterest

Италия может похвастаться гордой кулинарной культурой, но страна не перестает наслаждаться своей долей фаст-фуда, особенно когда он идет с уникальным итальянским оттенком.Возьмем, к примеру, наггетсы из шпината и пармезана в McDonald’s. А тем, кто любит сладкое, - гамбургеры Nutella.

В McDonald’s Италия теперь подают Sweety con Nutella, ваш любимый намаз из лесных орехов между двумя кусками хлеба .Хотя это может выглядеть не очень аппетитно, сочетание шоколада и углеводов никогда не звучало лучше.

1 Путин - канадская классика

Via Cuisine Actuelle

Путин - это классическое французско-канадское блюдо, которое подают по всей Канаде.На самом деле, это, возможно, национальная еда Канады - ее подают даже в McDonald’s. Путин - это сытное блюдо из картофеля фри, свежего творога и коричневого соуса. Он славится своей лечебной силой «на следующий день», и тусовщиков можно найти поздно ночью в больших и малых городах по всей стране, копающихся в горячих мисках с этим напитком.

После того, как вы сориентировались в классике, изучите варианты: во многих ресторанах Новой Шотландии подают путин из лобстера, а в Квебеке есть множество мест, где есть целые путинские меню, где начинки включают все, от жареного цыпленка, гороха и начинки до копченых. говяжья грудинка.

Ссылки: Washingtonpost, businessinsider, time.com, theguardian

a family trip to the great wall of china, a village in china

следующий Все незабываемые впечатления, уникальные для Китая, которые понравятся семьям

самых популярных фруктов в мире

Алиса Мала 18 августа 2020 в Знаете ли вы

Помидоры и бананы соревнуются за звание самых популярных фруктов в мире.

В Египте фараонов хоронили с арбузами по бокам, это ценный плод, достойный сопровождать монархов в их последний путь.
Один из самых сытных продуктов, авокадо, содержит здоровую дозу клетчатки и почти половину жирных кислот.
Манго считаются суперфруктами, приносящими физические, психологические и даже сексуальные преимущества.

Фрукты популярны во всем мире по уважительным причинам: они вкусны, готовы к употреблению и богаты питательными веществами, такими как клетчатка и витамины.Фрукты, состоящие в основном из воды, отлично подходят для утоления жажды и голода одним ударом. Их преимущества для здоровья можно употреблять различными способами, например, смузи, шербеты и даже мороженое, их можно использовать в кулинарии и выпечке, а также для украшения блюд. Возможно, единственным недостатком фруктов является то, что они являются быстрым источником энергии, которому также не хватает белка, что делает их хорошей закуской, которую можно отложить до следующего приема пищи. Здесь собраны самые урожайные фрукты в мире, измеряемые в миллионах тонн.

Помидоры - 182 миллиона метрических тонн

Дикие помидоры возникли в Андах, западных регионах Боливии, Перу, Чили и Эквадоре и впервые были выращены около 700 г. н.э. ацтеками и инками. Их привезли в Европу исследователи, вернувшиеся из Южной Америки, и с тех пор их любят во всем мире. Китай лидирует по выращиванию томатов - почти 57 миллионов тонн в год.

Свежие, вяленые, маринованные, соки, консервы: помидоры повсюду, и варианты безграничны. Используется для самых популярных блюд в мире от изготовления пиццы и пасты соусов к скромному кетчупа для гамбургеров и картофель фри, он также является неотъемлемым ингредиентом для большинства салатов, таких как греческий или помидора и моцареллы, а также неоспоримо в омлеты.

Бананы - 115.74 миллиона метрических тонн

Считается, что бананы возникли 10 000 лет назад в южной части Тихого океана или Юго-Восточной Азии, примерно от 8 000 до 5 000 до н.э., то есть в месте и времени, когда они были впервые одомашнены, но точное определение происхождения банана оказалось трудным. Известно, что в это время в долине Кук Новой Гвинеи росли бананы, и считается, что именно оттуда их привезли на Филиппины. Индия производит около 30 миллионов тонн бананов ежегодно.

Бананы невероятно удобны для перекуса в дороге, они поставляются в собственном защитном футляре и легко снимаются с кожуры, не требуя мытья. Обеспечивая пятую часть рекомендуемого суточного количества витамина B6, они помогают метаболизировать белки, жиры и углеводы. Они также являются хорошим источником витамина С для иммунитета (10%), клетчатки для пищеварения (2,6 грамма) и магния для мозга (9%). Малоизвестный факт заключается в том, что бананы также помогают организму вырабатывать мелатонин для крепкого сна, особенно в сочетании с греческим йогуртом или творогом.

Бананы, растущие на дереве. Изображение предоставлено: vincentchuls / Shutterstock

Арбузы - 103,97 миллиона метрических тонн

Нет ничего лучше, чем освежающий сладкий арбуз жарким летним днем. Арбузы возникли на территории современного Египта. Там были найдены древние иероглифы, относящиеся к арбузам, которые считались ценными фруктами и даже были помещены в гробницы фараонов во время их последнего путешествия в загробную жизнь.

Сегодня Китай является основным лидером в производстве арбузов, ежегодно увеличивая его почти на 73 миллиона тонн. Арбузы также широко используются для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков из-за их естественной сладости и содержания воды.

Яблоки - 86.14 миллионов метрических тонн

Яблоки возникли в Средней Азии, имея глубокую связь с Великим шелковым путем, по которому они процветали. Впервые они были одомашнены на юге Казахстана примерно в 2000 году до нашей эры.

Пожалуй, самое лучшее в яблоках - это их хруст, а также выбор сладости из множества различных сортов яблок. Большинство яблок в супермаркетах Северной Америки выращивают на одном континенте, для простоты и цены распространения, и в Азии.Китай является лидером по производству яблок с производством почти 45 миллионов тонн в год, в то время как японский сорт Фудзи пользуется популярностью у многих из-за большого размера фруктов и удовлетворительно сладкого хруста.

Апельсины - 75,54 миллиона метрических тонн

Апельсины были впервые выращены в Китае около 2500 г. до н.э. и завезены в Америку в 1493 г., во время второго путешествия Колумба.Крупнейшей страной-производителем апельсинов сегодня является Бразилия с объемом производства около 15 миллионов метрических тонн, что составляет около 20% апельсинов, производимых в мире.

Как любимый фрукт многих, неудивительно, что апельсин - самый популярный выбор сока на завтрак. Сочный, сладкий и содержащий более 100% дневной нормы витамина С, его единственный недостаток - потенциально грязный пилинг.

Манго - более 40 миллионов метрических тонн

Индия производит почти половину общемирового объема манго - более 20 миллионов метрических тонн в год.Манго выращивалось в течение последних 4000 лет в основном в индо-мьянманском регионе, манго не прибыло в Америку до 18-го века с португальцами, которые привезли их в Бразилию, и испанцами, которые привезли деревья в Мексику с Филиппин.

Манго обеспечивают рекомендуемую суточную дозу витамина С и являются источником витамина B6 и клетчатки. Их положительное влияние на здоровье мозга и половое влечение, а также их антивозрастные свойства - это лишь некоторые из причин, по которым манго считаются суперфруктами.

Плоды манго в ожидании выращивания. Изображение предоставлено: Джек Хонг / Shutterstock

Груши - 23,73 миллиона метрических тонн

Уникально, что груши не происходят из какого-то одного региона, а произрастают во многих частях света, включая большую часть Европы, Азии и некоторых северных регионов Африки. Очевидно, эти плоды существовали некоторое время, пользовались ими в доисторические времена и выращивались в Китае не менее 3000 лет.Сегодня Китай по-прежнему является крупнейшим производителем груш - более 16 миллионов метрических тонн в год.

Несмотря на то, что груши недооцениваются на Западе, в странах Восточной Европы груши так же популярны, как и яблоки, поскольку они являются сладким и дешевым угощением на уличных рынках и полках супермаркетов. Выращенный в большинстве садов и даже на улицах, его часто собирают местные жители по дороге на работу. Груши также используются в приготовлении компотов, десерта из отварных свежих и сушеных фруктов или для приготовления основного блюда.

Авокадо - 6,41 миллиона метрических тонн

Авокадо, местный фрукт, возник в южно-центральной части Мексики где-то в период с 8000 по 5000 год до нашей эры и был приручен местными жителями 5000 лет назад. Колумб и его товарищи узнали о плодах от ацтеков в конце 15 века.Мексика по-прежнему является крупнейшим производителем авокадо - 2,2 миллиона метрических тонн.

Являясь уникальным источником жирных кислот во фруктах, авокадо обеспечивает почти половину рекомендуемой дневной нормы здоровых жиров и является хорошим источником клетчатки. Эти жиры, наряду с другими витаминами и минералами, обеспечивают блеск волос и здоровую кожу.

Самые популярные фрукты в мире

900

Рейтинг	Фрукты	2018 Производство (в миллионах метрических тонн)
1	Помидоры	182.3
2	Бананы	115,74
3	Арбузы	103,97
4	Яблоки	86,14
5	Виноград 93	79,19
Апельсины	75,54
7	Манго и гуавы	55,38
8	Подорожники	39,48
9	Мандарины, мандарины и клементины	34.39
10	Ананасы	27,92
11	Дыни	27,35
12	Персики и нектарины	24,45
13	Груши	23,78	14	Лимоны и лаймы	19,39
15	Папайи	13,29
16	Сливы и телятины	12.61
17	Грейпфруты	9,37
18	Финики	8,53
19	Клубника	8,34
20	Авокадо	6,482	Хурма	4,71

Главная
Вы знали
Самые популярные фрукты в мире

На этой карте показаны самые популярные продукты питания в Европе

Посещение Европы из-за жажды голода? Ну угадайте что! Мы собрали эту удобную небольшую картографию, на которой показаны самые популярные продукты (конечно, вы должны попробовать), когда посещаете «старый мир».

Скорее найди Беларусь на нашей карте питания! Не можете найти? Тогда давай попробуем что-нибудь попроще. Албания. Нет, все еще не могу найти. Хорошо, назовите страну, которая одержима рыбой с жареным картофелем.Ах, Великобритания. Видите, намного проще. Почему? Потому что так говорит гугл.

В то время как многие люди в Англии сказали бы, что старомодный добрый ростбиф лучше, чем рыба с жареным картофелем (честно говоря, это горячо обсуждаемая особенность конституции), мир поисковых систем с этим не согласен.

Чтобы собрать эту красочную карту, мы просмотрели всевозможные результаты автозаполнения Google во всех европейских странах, чтобы удовлетворить ваше разжигаемое голодом любопытство.

В то время как некоторые из обычных подозреваемых всплывают (кричат рыбе с жареным картофелем в Великобритании и пицце в Италии), некоторые из них немного более неясны.

Есть польские вареники, прекрасное блюдо из теста с начинкой из теста. Белорусская мочанка, традиционное тушеное мясо из говядины (как раньше готовила мама). И, наконец, Кнедлицкий - ответ Чешской Республики на самые вкусные пельмени.

Время мыслей о кулинарных путешествиях.