Какой коньяк самый лучший в мире
Топ-10 самых престижных коньяков (хороших коньяков)
8 июля, 2010
Лимитированные тиражи, уникальные спирты, изысканные графины и, понятное дело, заоблачные цены… Тем не менее, стоит хотя бы один раз в жизни попробовать хотя бы один коньяк из десятки самых престижных коньяков в мире.
 | 1. Коньяк |
 | 2. Коньяк |
 | 3. Коньяк |
 | 4. Коньяк |
 | 5. Коньяк |
 | 6. Хороший Коньяк |
|
| |
 | 7. Коньяк |
 | 8. Коньяк |
 | 9. Коньяк |
 | 10. Коняк |
Метки: Camus Cognac Cuvée 3.128, Courvoisier L'Esprit, Hardy Perfection Fire, Hennessy Beaute de Siecle, Hennessy Ellipse, Henri IV Dudognon, Jenssen Cognac Arcana, Le Voyage de Delamain, Martell L'Art, Rémy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum, коньяк
Лучшие коньяки, топ-10 рейтинг хороших коньяков
Алкогольная продукция широко представлена на прилавках многих магазинов, начиная от обыкновенных круглосуточных ларьков и заканчивая крупными сетевыми гипермаркетами, также есть специализированные заведения, где представлена довольно дорогая продукция. Ассортимент коньяков может поставить неподготовленного покупателя в серьезное затруднение, тем более, что в продаже много контрафактной продукции. Конечно, попробовать напиток при покупке никто не позволит, поэтому мы постарались собрать в нашей статье наиболее проверенные рекомендации, связанные с покупкой коньяка, чтобы его было приятно пить и не стыдно подарить. Начнем мы с правил выбора этого алкоголя, а продолжим обзором наиболее качественных марок. Приступим!
На что обращают внимание при покупке коньяка?
Прежде всего, учитывайте, что на изготовление 1 литра коньяка необходимо израсходовать порядка 10 литров молодого вина и несколько лет времени, поэтому априори стоимость качественного коньяка не может быть слишком низкой. Если вы видите в продаже напиток, цена которого примерно на 40% ниже по сравнению со средней, то от покупки такого коньяка следует сразу отказаться.
Еще одним немаловажным фактором является выдержка коньяка. Возраст его учитывается в результате выдержки напитка в дубовых бочках. Если же коньяк производится путем купажа (то есть перемешивания) нескольких видов спиртов, которые выдерживались разное время, то этот фактор на бутылке не приводится. Соответственно, коньяк, сделанный на базе купажа, считается не слишком качественным среди ценителей такого алкоголя. В обыкновенных магазинах можно отыскать коньяк, срок выдержки которого находится в пределах от 3 до 7 лет. В специализированных заведениях можно найти и более выдержанную продукцию – до 10 лет и даже больше. Однако такие напитки подходят больше для ценителей и коллекционеров. Обыкновенному потребителю вполне по вкусу будет коньяк с выдержкой порядка 5 лет.
При выборе следует внимательно осмотреть бутылку, оценить качество закупорки. Пробка должна быть сделана из древесины или прессованных опилок. Тара обязательно прозрачная, наклейка приклеена ровно, без следов клея. Следует просветить коньяк на свет – он должен быть равномерно прозрачным, без мути, различных посторонних вкраплений, осадка. Можно попробовать перевернуть бутылку вверх дном для оценки консистенции напитка: если на стенках появились характерные маслянистые потеки, то это свидетельствует о приемлемом качестве напитка.
После открывания бутылки коньяк можно понюхать, налить немного в фужер и слегка нагреть: оригинальный напиток будет немного изменять свой запах, не будут появляться включения спирта, ацетона или керосина. В нашем обзоре находятся только оригинальные коньяки не только по отзывам пользователей, но и согласно мнению профессиональных дегустаторов. При составлении рейтинга мы не обошли стороной и соотношение цены и качества – слишком дорогих сортов вы здесь не найдете.
Лучшие коньяки года
10. Коньяк «Белый аист» 5-летний
Один из самых известных сортов коньяка, который начал выпускаться еще во времена Советского Союза, производится вплоть до сегодняшнего дня. Это достаточно популярная марка среди недорогих коньяков. Напиток имеет красивую золотисто-янтарную окраску. Крепость стандартная – 40 градусов. Во вкусе чувствуются цветочные нотки, ваниль. Технология производства классическая – винные дистилляты выдерживаются в дубовых бочках в течение трех-семи лет, после чего в них добавляют сахар и карамель. Это позволяет в значительной степени смягчить вкус. После этого напиток вновь помещают в дубовые бочки и выдерживают в течение года, что придает вкусу дополнительную яркость.
Срок годности коньяка неограничен, если правильно его хранить – в помещении с температурой от 5 до 25 градусов, влажность не должна превышать 40%. В составе напитка при анализе не обнаружено вредных веществ, величина пищевой ценности – 239 килокалорий.
Преимущества:
- Приемлемая цена;
- Из-за невысокой цены количество подделок на рынке минимально;
- Приятный вкус;
- Алкоголь во время употребления чувствуется слабо;
- Имеет множество наград на престижных конкурсов алкогольных напитков.
Недостатки:
- Весьма посредственная упаковка.
Коньяк «Белый аист» 5-летний
9. Klinkov VSOP
Несмотря на невысокую цену, данный напиток принадлежит к премиум-классу, изготавливается в Крыму, его минимальная выдержка составляет 3 года. Производится на основе виноградных коньячных сортов с добавлением специальных спиртов французского производства. Выдержка в дубовых бочках придает данному сорту едва заметную ореховую горечь. Общее впечатление от напитка следующее: небольшая сладость, почти не ощущаются спирты, в зависимости от года сбора винограда может чувствоваться мускатный орех вперемешку с апельсиновой цедрой или медом, иногда даже ощущаются небольшие табачные ароматы.
Вкус достаточно мягкий, сбалансированный – нет ничего лишнего. Реализуется в довольно интересной упаковке: бутылка помещена в подарочный тубус, на внутренней стороне которого приведены точные сведения об истории данного сорта. Пробка выполнена из корки, вдавлена в пластиковую крышку. На этикетке обязательно должен быть указан срок выдержки, сведения о производителе, категория напитка. Если бутылка оригинальная, то на ней есть фирменный логотип – большая буква К.
Преимущества:
- Оригинальный вкус, который непосредственно зависит от года сбора винограда;
- Относится к премиум-классу, невзирая на приемлемую стоимость;
- Подделывается редко;
- Интересная упаковка.
Недостатки:
- Не обнаружено.
Коньяк Klinkov VSOP
На российском рынке эту марку можно встретить двух разновидностей – 5 и 8-летней выдержки. Изготавливается напиток в Херсоне, имеет большое количество различных наград, характеризуется небольшой стоимостью, что делает его доступным практически для всех. Цвет темно-золотистый, во вкусе можно уловить еле заметные нотки молочного шоколада, ванили и лесного ореха. Можно найти более выдержанную продукцию, которая приобретает грушевые и цветочные ароматы с последующим шоколадным привкусом. Такому сорту отдает предпочтение прекрасная половина человечества. К сожалению, в популярных сетевых магазинах его отыскать не удастся, он реализуется только через сеть специализированных розничных алкомаркетов.
Этот коньяк с увеличением срока выдержки становится только лучше, продолжая доказывать свою состоятельность. Он производится исключительно из сортов светлого винограда, причем перегонка осуществляет только на следующий год после изготовления сусла.
Преимущества:
- Очень интересный вкус;
- Имеет множество наград;
- Технология производства включает в себя различные тонкости, за счет чего вкус приобретает целый ряд оригинальных включений;
- Оригинальная бутылка, имеющая множество степеней защиты, поэтому подделать такую продукцию практически невозможно.
Недостатки:
- На дне может образовываться небольшой осадок из дубовой трухи.
Jatone X.O. Extra
7. Тетрони 5
Один из лучших коньяков грузинского производства, несмотря даже на то, что он не слишком дорого стоит. Производство этого сорта напитка началось лишь в 1994 году, но почти сразу он завоевал широкую популярность. При изготовлении используется виноград из многих районов Грузии, что положительно сказывается на вкусовых качествах, делая их более богатыми. Оформлена бутылка тоже весьма оригинально – в черном или зеленом цвете. На этикетке изображена породистая белая лошадь. Одним из ключевых преимуществ коньяка является очень мягкий вкус, за счет чего напиток пьется довольно легко, привкуса спирта практически нет. Коньяк хорошо подойдет не только мужчинам, но и женщинам.
Напиток имеет светло-золотистую окраску. Гурманы рекомендуют пить его не торопясь, смакуя каждый глоток. Чтобы ощутить полную гармонию послевкусия, нужно некоторое время подержать коньяк во рту, покатать по небу языком. Рекомендуется употреблять его в чистом виде, не добавляя в кофе или в коктейли. Лучше всего будет сочетаться с мороженым, десертами, сливками, не следует пить его с виноградом. Неплохо раскрывает свои качества с морепродуктами.
Преимущества:
- Интересная бутылка, сложная в подделке;
- Мягкий вкус, легко пьется.
Недостатки:
- Подходит не ко всем блюдам.
Грузинский коньяк Тетрони 5
6. Старый Кахети 5
Еще одна весьма популярная марка грузинского коньяка, который активно идет на экспорт и поставляется в 14 стран мира, причем порядка 40% всей производимой продукции отправляется в Россию. Сама компания «Кахетинское традиционное виноделие», занимающаяся изготовлением данного сорта, была открыта совсем недавно – в 2001 году, однако сегодня это одно из крупнейших винодельческих предприятий в стране, которое ежегодно выпускает порядка 12 миллионов бутылок коньяка. Этот сорт неоднократно получал самые высокие награды на престижных международных конкурсах.
Коньячные спирты выдерживаются в деревянных бочках, выполненных из специального сорта дуба – иберийского, срок выдержки составляет минимум 5 лет, за счет чего напиток обретает насыщенный и весьма сбалансированный вкус. Среди ароматов преобладающими можно назвать тона сухофруктов, старого портвейна, натуральной кожи. Вкус нежный, маслянистый, коньяк приятно обволакивает горло, не жжет, оставляет после себя ванильно-шоколадное послевкусие.
Преимущества:
- Вкус мягкий и приятный;
- Насыщенный цвет;
- С годами приобретает все большую гамму ароматов.
Недостатки:
- Сложно отличить оригинальную бутылку от поддельной.
грузинский коньяк Старый Кахети 5
5. Коньяк Лезгинка
Это одна из первых марок российских коньяков, представленных в нашем обзоре этих благородных напитков. Производится коньяк на Кизлярском коньячном заводе, причем предприятие имеет статус официального поставщика московского кремля и администрации президента. Неоднократно коньяк «Лезгинка» получал высокие награды на внутри российских и международных конкурсах. Не слишком давно напиток стал поставляться и на экспорт – в страны Азии, в частности, в Японию. Стоит отметить, что данная марка подделывается довольно часто, однако отличить подделку не слишком сложно: на верхней части бутылки имеется гравировка в виде овального медальона с цифрами 1885 – годом запуска коньячного производства в Кизляре.
Название марки и портрет Багратиона изготавливаются за счет новейшей технологии конгревного тиснения. Этикетка обладает лаковым покрытием. Информация на горлышке бутылки наносится при помощи лазера, а на дне должно быть четкое клеймо производителя. На вкус коньяк очень хорош – это сбалансированный баланс свежести и фруктовых тонов персика, винограда, абрикосового джема. Послевкусие создает ощущение тепла, имеет привкус шоколада. Этот напиток пользуется большой популярностью среди потребителей, хотя стоит довольно дорого.
Преимущества:
- Хороший вкус;
- Минимальное содержание вредных для здоровья веществ.
Недостатки:
- Высокая цена;
- Значительное количество подделок на рынке.
коньяк Лезгинка
4. Арарат 5
Армения издавна славилась коньяком, и этот сорт вобрал в себя все лучшие традиции армянских виноделов. Данный сорт производится на Ереванском коньячном заводе и поставляется более чем в 40 стран мира. Ежегодно выпускается порядка 7-8 миллионов бутылок, из которых около 5 поставляется в Россию. Коньяк имеет специфический, но очень приятный вкус за счет использования при производстве только сортов винограда, которые растут непосредственно на территории Армении, причем выдержка спиртов производится в дубовых бочках из различных сортов древесины. Компания-производитель позиционирует свою продукцию как высококачественную и отвечающую предпочтениям всех любителей армянского коньяка.
Сорт имеет множество международных наград, в частности, даже весьма престижные – The World-Spirits Award, World Spirits Competition и другие. У коньяка есть приятный запах груши, сваренного из сухофруктов компота, сливы. Вкус слегка обжигающий, терпкий, отдает яблочным соком и зеленым виноградом, имеет сладковатые оттенки. Послевкусие шелковистое с маленькой горчинкой, как у косточки абрикоса. Прекрасно подойдет к плитке темного шоколада или черному кофе.
Преимущества:
- Один из лучших армянских коньяков;
- Оригинальный вкус, который невозможно спутать ни с каким другим сортом.
Недостатки:
коньяк Арарат 5
3. Ной Араспел
Даже просто взяв в руки бутылку коньяка этого сорта, понимаешь, что данный продукт отличается превосходным качеством. Форма бутылки довольно интересная, она массивная как на внешний вид, так и по весу. Этот коньяк выгодно выделяется на фоне других сортов благодаря своему насыщенному цвету, который с годами становится все более насыщенным, тем самым подчеркивая свое благородство. При производстве этого напитка используется только виноград белый марочных сортов. Изготавливается он в Армении, поставляется во все страны СНГ, в Европу и в США, причем достаточно крупными партиями. Он признан ценителями данных напитков за счет высокого качества, что подтверждается значительным количеством наград на международных конкурсов.
Цена на этот коньяк вполне приемлема для обыкновенного потребителя. Весь букет ароматов и вкусов сорта раскрывается не сразу. Налитый в бокал, этот коньяк сразу начинает отдавать легкими нотками ванили, первый небольшой глоток дает некоторую жгучесть, но затем она переходит в бархатистость с интересным сочетанием шоколада и ванили. Послевкусие длительное, что характеризует только качественные напитки.
Преимущества:
- Оригинальная форма бутылки;
- Несколько степеней защиты, позволяющих быстро отличить подделку;
- Красивый цвет, приятный аромат и насыщенный вкус.
Недостатки:
Ной Араспел коньяк
2. Царь Тигран
Встречается только в специализированных алкогольных магазинах. Его средняя выдержка одна из наиболее продолжительных среди всех лучших коньяков – она составляет минимум 10 лет. Ферментация напитка осуществляется исключительно на диких дрожжах, которые придают ему темно-янтарный цвет. В аромате присутствуют классические тона ванили и шоколада, можно уловить цветочные и имбирные оттенки. Вкус достаточно мягкий, элегантный, обладает длительным послевкусием, не имеющим горести.
Если открыть бутылку и сразу понюхать напиток, то можно почувствовать тона маринада, лаврового листа, лимонной цедры. При растирании нескольких капель в ладонях он немного меняется, в него вносятся некоторые сливочные нотки, а тона маринада несколько слабеют, но совсем не пропадают. Во время употребления не чувствуется спиртовой привкус, однако есть некоторая терпкость. Продолжительность послевкусия, особенно если пить коньяк с лимоном и шоколадом, может достигать 15 минут.
Преимущества:
- Долгая выдержка;
- Продолжительное послевкусие;
- Интересный цвет.
Недостатки:
- Высокая стоимость.
Коньяк Царь Тигран
1. Коньяк Арарат «Наири»
Это самый дорогой, но и самый лучший сорт коньяка среди всех, вошедших в наш обзор. Продукция армянская, имеет глубокую темно-янтарную окраску, интересный блеск и абсолютную прозрачность без малейшего намека на какой бы то ни было осадок. Текстура гармоничная, отличается превосходной утонченностью. Вкус богатый, имеет продолжительное послевкусие, в котором сочетается поджаренный хлеб, гвоздика, к тому же они уравновешены присутствием меда и тонами корицы. В аромате можно уловить некоторую долю спирта, но она хорошо маскируется фруктово-древесными запахами, имеет некоторую сладость. Можно уловить подсушенную грушу, яблоко. После того, как коньяк некоторое время постоит в бокале, начинают возникать карамельные нотки и запах свежеспиленной дубовой доски.
Пьется такой коньяк очень легко, во вкусе присутствуют некоторые фруктовые переливы, которые в дальнейшем можно уловить и в послевкусии. Классической ванили, тонов шоколада и чернослива уловить не получится, что придает коньяку еще большую оригинальность, поэтому данный напиток спутать с другим сортом просто невозможно.
Преимущества:
- Интересный вкус;
- Долгое послевкусие и оригинальный аромат, который невозможно ни с чем перепутать.
Недостатки:
Арарат Наири, ШИКАРНЫЙ КОНЬЯК ЕРЕВАНСКОГО КОНЬЯЧНОГО ЗАВОДА
Watch this video on YouTube
Коньяк Арарат «Наири»
В заключении полезное видео
Как видите, даже среди бюджетных сортов коньяка можно найти весьма приличные и интересные экземпляры, которые будут по вкусу настоящим ценителям данного благородного напитка. Наверняка, есть еще много малоизвестных, но при этом качественных и вкусных сортов, если вы поделитесь такой информацией с нами и другими нашими читателями в комментариях или же просто поделитесь своими впечатлениями и соображениями относительно нашего обзора, то мы будем вам очень благодарны.
Как правильно пить коньяк и чем закусывать - советы новичкам
Watch this video on YouTube
Лучшие коньяки мира. Топ-5 коньяков в России и мире :: SYL.ru
Данная статья, безусловно, предназначена для истинных гурманов – ценителей виноградного крепкого алкогольного напитка. Но пригодится и аматорам, желающим попробовать себя в качестве элитных дегустаторов, ведь штука эта совсем не простая, да к тому же довольно дорогая. Какой коньяк самый лучший, ведется спор на протяжении многих лет и даже веков. К тому же не всякий бренди (по крайней мере, во многих странах Европы) принято считать коньяком. А лучшие марки коньяка и вовсе наперечет. Но давайте попробуем разобраться в этом весьма интересном вопросе.
Не все, что бренди – коньяк
Известно, что данный напиток может быть получен, вкратце говоря, методом двойной перегонки сухого вина из винограда определенных сортов. Продукт довольно длительное время выдерживается в дубовых бочках. Есть в процессе производства и определенные нюансы, но, казалось бы, особо сложного ничего нет: была бы качественная лоза и дубовая бочка. Почему же, как бы ни развито было виноделие в какой-либо стране, не всякая продукция такого рода считается коньяком? И даже если фирма-производитель не отступает от классики в технологиях приготовления, даже лучшие коньяки по качеству не имеют права называться коньяками?
Общие требования к стандарту
Все дело в том, что по соответствующему французскому декрету, принятому в 1909 году, этим словом может называться напиток, сырье для которого произведено в департаменте Шаранта, провинциях Шампань. Поэтому, чисто гипотетически, самый лучший коньяк может быть произведен только здесь. А городок Cognac дал соответствующее название для напитка. По принятому документу настоящий коньяк – только родом отсюда, с запада страны. А другие подобные напитки, произведенные во Франции, именуются арманьяками, виньяками, бренди.
Во Франции
Лучшие коньяки мира, сделанные французами, продаются элитными тиражами, строго лимитированными. Они разливаются в специфическую посуду: хрустальную и даже – золотую. А самый дорогой экземпляр (кстати, угодивший в книгу рекордов) – Henri IV Dudognon – был продан за два миллиона долларов! Конечно же и сама бутылка для изысканного напитка не подкачала. Ее корпус был выполнен из золота и платины и украшен множеством бриллиантов. Понятное дело, лучшие коньяки – вещь элитная, требующая и соответствующей оправы.
Далее представляем топ-5 лучших (и самых, конечно же, дорогих напитков, произведенных французскими коньячными домами).
Какой коньяк лучше?
- Ну, о знаменитом Henri IV Dudognon, ценой в два миллиона, мы уже упомянули. В содержимое входят самые прекрасные спирты столетней выдержки.
- Следующим номером в списке можно поставить Hennesy Beaute, который был выпущен лимитированной партией – 100 бутылок. Цена вопроса – 200 000 долларов за единицу. Упакован он не менее изыскано: алюминиевая шкатулка с бусинами венецианского стекла. К ней прилагаются четыре бокала, которые декорированы золотыми листьями.
- Под третьим номером вполне может выступать Louis XIII Black Pearl Magnum. Эксклюзивный купаж включает примерно тысячу двести коньячных спиртов, стажем до 100 лет. Напиток помещается в специальный графин под названием «Черная жемчужина». А последняя бутылка была куплена за 34 тысячи долларов.
- Не менее презентабельно выглядит и лимитированный Jenssen Arcana (выпущено 600 бутылок), получивший особую премию за оформление емкости. Графин для благородного напитка сделан из специального сапфирового стекла, а упакован в шкатулку из красного дерева, сделанную вручную. Стаж используемых спиртов также составил более 100 лет. Цена за бутылку - пять с половиной тысяч долларов.
- Hardy Perfection Fire – напиток, который изготовлен из чистых спиртов 140-летней выдержки из редких сортов винограда. Имеет ярко выраженные кофейные и дубовые нотки. Выпущено всего 300 графинов, каждый из которых имеет свой собственный сертификат качества. Цена за графин – около 7000 долларов.
Безусловно, в спорах на тему, какой коньяк лучше, могут с полным правом поучаствовать и другие коньяки, выпущенные известными и почтеннейшими домами коньяка Франции. К примеру, Camus Cognac Cuvée или Courvoisier L’Esprit, которые обладают не менее оригинальным вкусом и длительным послевкусием. Но всего в такой короткой статье не перечислить.
В России
А как же обстоит коньячное дело в России? Ведь по законам международной конвенции отечественные напитки подобного рода не могут и коньяками-то называться. Данное правило было успешно обойдено еще на территории СССР, где существовало иное торговое соглашение. Оно гласило, что бренди, который отвечает требованиям советских стандартов, можно было уверенно называть коньяками. То же правило действует и на территориях СНГ сегодня. Желающим поддержать отечественного производителя, следует знать о нормах ГОСТа, чтобы научиться распознавать лучшие коньяки в России.
Нормы ГОСТа
В соответствии с коньячным законодательством, годы выдержки спиртов оформлены в виде звездочек. Так называемый ординарный коньяк – от трех, соответственно, до пяти звезд. Но подлинные лучшие коньяки в России имеют буквенное обозначение, которое нужно уметь расшифровывать.
- КВ – что означает «коньяк выдержанный» (не менее 6-7 лет).
- КВВК – «коньяк выдержанный высшего качества» (не менее 8-10 лет).
- КС – «коньяк старый» (более 10 лет).
- ОС – «очень старый» (более 20 лет выдержки).
В коньяках хороших марок содержится от 42 до 57% спирта. А при их производстве по нормам ГОСТа разрешается введение в купажи более молодых спиртов.
Из истории
Российские коньяки имеют и свою историю, достаточно давнюю. Так, в Российской Империи, в Кутаиси, были сделаны первые из них еще в 1865 году. А первые заводы были организованы в Кизляре, Тбилиси, Ереване в конце 19-го века. Из известных производителей можно выделить Шустова и Сараджишвили. Во время революций коньячное производство было временно приостановлено в большинстве своем. Но уже с 1924-го вновь возобновлена работа заводов по переработке сырья. А в 1936-м разрабатываются технические нормы советских коньяков.
Наиболее популярные
- "Кизляр". Это марочный напиток группы КС. Он выпускается в Дагестане с 1960 года. Сделан из сортов винограда Европы, выращенного в Дагестане. Возраст – не менее 10 лет. Спирта – 43%. Обладает темно-янтарным цветом. Вкусовой букет – смолисто-ванильный. Удостоен всяческих наград и медалей.
- "Дагестан". Выдержка – не менее 13 лет (КС). Крепость достигает 44%. Обладает сложносоставным букетом шоколадных тонов и мужественным характером.
- "Россия". Также – группа КС (15 лет). Спирта – 40%. Вкус мягкий и сбалансированный, гармоничный. Обладает тонким медовым послевкусием. Цвет светловато-коричневый с золотистым.
- "Багратион". Группа – КС и ОС (более 20 лет выдержки). Бархатисто-мягкий вкус с ванилью и шоколадом в полутонах. Темно-янтарный цвет, слегка поблескивающий на свету. Крепость – 40%.
- "Московский Юбилейный". Его выдержка составляет аж 25 лет. Напиток характеризуется маслянистым и мягким вкусом, сложнейшим букетом, отменным послевкусием, цветом темного янтаря. Крепость – 40%.
Лучшие коньяки на российском рынке в 2021 году: рейтинг коньяков, как выбрать.
Коньяк считается напитком не для повседневного потребления. Большое семейное торжество, праздник, знаменательная встреча — это удел божественного дара. Вечер, проведенный в компании за бокалом коньяка, запоминается надолго как неординарное событие среди череды рядовых дней.
Какую выбрать марку, чтобы потом не жалеть ни потраченных денег, ни испорченного настроения, какие достоинства и недостатки имеет определенная торговая марка, на что обратить внимание при покупке. Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для вас рекомендации и советы по этим вопросам.
Об истории возникновения
Процесс естественного сбраживания растительного сырья, содержащего сахара, дал человечеству «пагубную» привычку употребления алкоголя. По времени это относится к самым первым разумным шагам еще первобытно общинного общества. Прародители алкогольных напитков воспринимались человеком, скорее всего, как ниспосланные с неба «божественные» блага. Они способствовали расслаблению психики и повышению настроения.
Быстро человек понял и медицинскую составляющую алкоголя. Спирт работал как средство первобытной анестезии и дезинфекции, стимулировал снятие напряжения мышц способствовал устранению различных дисфункций организма. Однако, вкус и качество суррогатов зависели от пищевого сырья, подвергавшегося брожению, и вряд ли были на высоте.
Античные источники
Современная история человечества начинается с Библии, история коньяка не исключение.
Книга Бытия 9:20 констатирует – «Выйдя из ковчега, Ной занялся возделыванием земли, насадил виноградник и изобрёл искусство приготовления вина». Эта идея пришла к нему на горе Арарат. Поэтому, да простят нас жители французского города Коньяк, мы отдаем пальму первенства создания напитка нашим друзьям из солнечной Армении, рядом с которой и находится знаменитая гора.
Началось все с виноградного сока. Некоторые толкователи истории тех времен утверждают, что вино тогда было не крепче сока, другие придерживаются иного мнения. Но не надо заканчивать академий, чтобы убедиться, что любой сок, оставленный в тепле, сбраживаться, через несколько недель приобретает характерные свойства спиртсодержащего продукта, в нем рождается алкоголь. Но только из виноградного сока получается вкусное вино.
Следующая задача перегонки вина в жидкость, содержащую большой процент алкоголя, стала перед человеком как технологическая проблема сохранения сырья. Молодое вино при неудачном хранении превращалось в уксус и теряло крепость. Перегонка (дистилляция) вина, известная из античных времен, в несколько раз повысила крепость и сократила объем напитка. При этом его вкус приобрел новое звучание, зависевшее от сорта дерева, шедшего на изготовление бочек для хранения. Дистилляты не портились в них, сократились транспортные затраты на перевозку перегнанного вина.
Коньячное средневековье
Этот технологический прорыв способствовал увеличению площадей виноградников и производства вина в Европе в средние века. Обратной стороной медали явилось увеличение потребления крепкого алкоголя.
Продукт перегонки вина называется бренди. Аналогичные напитки в различных регионах мира имеют свои названия – чача на Кавказе, средиземноморские граппа и ракия, арак на Ближнем Востоке и в средней Азии. В Европе с конца 16 века винам и бренди стали давать названия от провинции, где они производились. Особенно этим отличалась Франция. Так появились знаменитые шампанское, бордо, бургундское, арманьяк и т.д., и коньяк по названию города в регионе Гранд Шампани и Петит Шампани.
Французский винодел совершенствовал процесс дистилляции вина, отбрасывая легкие и тяжелые фракции и доводя крепость бренди до 70 оборотов, то есть %. Затем заливал его для хранения в дубовые бочки. В зависимости от региона прорастания дуба, его древесина придавала специфический аромат напитку. Многолетняя выдержка в бочках улучшала эти показатели.
Поэтому возникла необходимость купажирования спиртов из разных мест производства для получения гармоничного букета. Комфортная крепость алкоголя для употребления внутрь — около 40%. Дополнительной задачей стало снижение крепости дистиллятов добавкой слабо спиртованной воды, малой дозы карамелизированного сахара и различных добавок, разрешенных технологией производства.
Результатом длительного «выращивания» явился настоящий высококачественный продукт. Мастера этого дела, вкладывая душу, совершенствовали технологию, передавали свой опыт последующим поколениям своих последователей. Сегодня об этом свидетельствует популярность лучших «моделей» мирового рынка.
Как правильно употреблять
Коньяк — единственный алкогольный напиток, обросший таким количеством легенд о своем создании, предназначении и способах пития, как никакой другой.
Он концентрирует информацию, и в следующий раз, когда вы начинаете ощущать аромат в бокале, начинают всплывать положительные воспоминания. Пить коньяк — это поэзия, поэтому его нужно «читать». А для чтения необходима соответствующая атмосфера и атрибутика.
Начинается все с посуды. Традиционно считается, что для этого необходим бокал у которого площадь поверхности верхнего среза в два раза меньше, чем площадь поверхности налитого в него напитка. Это интенсифицирует аромат, исходящий из бокала, быстрее начинают работать вкусовые рецепторы.
Функция потребления и удовольствие от визуального восприятия напитка, его цвета и консистенции тесно связаны. Прозрачная, плотная, «масляная» жидкость, медленно стекающая струями по стенкам бокала, характеризует так же степень выдержки напитка.
Исторически коньяк — «не закусываемый» напиток. Сопровождать его можно по настроению различными фруктами, сырами, легкими закусками. Но нельзя его запивать, заедать цитрусовыми или употреблять со льдом. Это уже будет называться коктейлем.
А чашка крепкого кофе сочетается с коньяком, как свадьба и цветы.
В вопросе коньячной атрибутики сказали свое слово такие далекие как друг от друга, так и от напитка страны, как Куба и Великобритания. Легенда английской политики премьер-министр Уинстон Черчилль, поклонник коньяка и кубинских сигар, благодаря маркетинговым уловкам стал героем знаменитой истории об армянском «Арарате».
Якобы Сталин после Тегеранской Конференции, где он угостил Черчилля и президента США Рузвельта армянским «Араратом», стал посылать его премьер-министру Британии регулярно ящиками. Правда это или нет (на фото тех времен не видно бокалов), никто не знает, но популярность армянского напитка приобрела фантастические масштабы.
Надо отдать должное, несмотря на вред курения, что для любителя хорошая сигара в дополнение к коньяку превращает его потребление в «священный обряд».
Как не совершить ошибки при выборе марки
В 20 веке исторический ореол вокруг коньяка постепенно уступил место маркетинговой политике. Лучшие производители стали усиленно заниматься рекламой для повышения объемов производства напитка. За ними стали подтягиваться нетрадиционные регионы.
Прилавки советских магазинов стали наполняться, наряду со знаменитыми из Армении, брендами из Грузии, из Абхазии, из Азербайджана-традиционных винодельческих республик. Появились недорогие напитки из Украины и Казахстана.
В 90-е годы некоторые коньячные заводы разорялись, и чтобы не погибнуть шли по пути снижения себестоимости продукции, заменяя качество прибылью. Потребитель сразу уловил эту тенденцию и возникло предубеждение, что все, что производится на постсоветском пространстве, сделано из подкрашенного спирта. Реально же, процент недобросовестной продукции не так и велик.
Какой бы вы не встретили бренд американский, азербайджанский, украинский, грузинский, абхазский, казахстанский, главное — знать какой фирмы выбрать. Недобросовестных бизнесменов везде хватает.
При выборе марки надо учитывать комплексный функционал, включающий архитектуру бутылки, материал пробки, цвет напитка, аромат, букет вкуса и цену. Обратите внимание, что этикетка должна содержать название страны происхождения виноматериала.
Основное внимание уделите стоимости. Бренд, имеющий высокую себестоимость, не может поставляться рознице по низкой цене. Это первый показатель качества, но его не гарантирующий.
Рейтинг качественных коньяков 2021 года
| Торговая марка | Производитель | Цена (руб) |
|---|---|---|
| Старейшина | ЗАО "Ставропольский винно-коньячный завод" | 450 |
| Ной Араспел | ОАО "Арарат" | 520 |
| Дагестанский | "Избербашский коньячный завод" | 540 |
| Французский стандарт | ООО "Сордис" | 540 |
| Киновский | АО "Московский винно-коньячный завод КиН" | 580 |
| Троекуров | ОАО "Жемчужина Ставрополья" | 580 |
| Kvint | ЗАО "Тираспольский винно-коньячный завод KVINT" | 620 |
| Коктебель | ООО "КД Коктебель" | 640 |
| Три звездочки | "Кизлярский коньячный завод" | 650 |
| Старый Кахети | ООО "Кахетинское традиционное виноделие" | 750 |
| Бахчисарай | АО "Бахчисарай" | 500 |
| Martell V.S. | "Martell & Co" | 1300 |
| Remy Martin V.S. | "E.Remy Martin & Co" | 1400 |
| Hennessy V.S. | "Jas Hennessy & Co" | 1500 |
Старейшина трехлетний
Производится Ставропольским ВКЗ из испанских коньячных дистиллятов с 2004 года. Для их созревания используют бочки из французского дуба. По сути «филиальное производство», использованы европейские оборудование и технологии.
Купаж составляют местные специалисты, что придает ему специфические тона хересных марок винограда. Мягкий, сглаживающий эффект воздействия обогащен оттенками орехов и чернослива. Чувствуется легкая горчинка, придающая пикантность напитку.
Упакован в стеклянную бутылку с оригинальным дном с внутренней призмой, объем: 0,5 л. Надпись выполнена краской под золото. Закрыта корковой пробкой. Цвет: светло-янтарный.
Достоинства:
- приятный аромат;
- доступный по цене;
- оригинальный внешний вид.
Недостатки:
- не всегда в наличии;
- присутствует легкая горчинка.
Ной Араспел трехлетний
Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат АРАРАТ выпускает продукцию из местных сортов винограда, выращиваемого в Араратской долине Армении и Нагорного Карабаха. Для интенсивного экстрагирования продуктов перегонки сначала применяют новые дубовые бочки, через полгода бренди переливают в старые бочки.
Популярность «моделей» армянских брендов достигнута секретом купажирования выдержанных спиртов водой и карамелизированной сахарной патокой. Используется только родниковая вода, а не дистиллированная, что придает характерное качество напитку.
Это придает ему ванильно-шоколадные акценты, появляется легкий аромат старого дуба. Цвет приобретает коричневые оттенки.
Упакован в плоскую стеклянную бутылку с углублением под этикетку. Закрыта древесной пробкой
Достоинства:
- приятное послевкусие с бархатистой ноткой;
- низкая цена для такого качества;
- отсутствует резкий алкогольный запах.
Недостатки:
- тип посуды слабо защищен от подделок.
Дагестанский трехлетний
Производится Избербашским винно-коньячным заводом Дагестана. Основой напитка являются бренди из местных сортов растительного сырья от трех и более лет выдержки. Отечественный винный материал дает заводу преимущество по сравнению с остальными заводами России. Созревание протекает в бочках, сделанных из дагестанского дуба.
Мастера купажа, используя богатый опыт советских времен, создают продукт со смесью ароматов сухофруктов, ванили и альпийского сена, ощущается присутствие дубовых и пряных нот. Имеет яркий цвет янтаря.
Упакован в стеклянную бутылку с оригинальным вогнутым дном. На стекле — прилив, указывающий выдержку. Корковая пробка, пластмассовый верх. Этикетка выпукло-рельефная, по ней легко отличить подделку при покупке.
Достоинства:
- приятный аромат альпийских лугов в смеси с ароматом дуба;
- цена соответствует качеству.
Недостатки:
- редкий гость в магазинах;
- бренд часто подделывается.
Французский стандарт трехлетний
Нижегородский завод «SORDIS» производит различные виды напитков из французского сырья. Честное позиционирование своей деятельности располагает потребителя к его продукции. «Французский Стандарт» — это купаж импортированного из Франции сырья не менее трех лет выдержки.
Специалистам завода удалось создать высококачественный коньяк, используя современные технологии. В купаже присутствует классический колер из сахарного сиропа, что делает его мягче. Характерен не свойственной своей «молодости» резкостью, в нем присутствуют нотки ванили, оттенённые черносливом и шоколадом. Цвет светло-медовый.
Упакован в оригинальную бутылку, марка с указанием возраста приклеена к круглому приливу. На бутылочном горлышке гравировкой нанесена надпись «Reserve». Древесная пробка довершает положительное впечатление.
Достоинства:
- приятный аромат исконно французского бренди;
- не высокие цены в магазинах;
- хорошая защита от подделок.
Недостатки:
- резкий вкус, по мнению потребителей.
Киновский пятилетний
Пятилетний коньяк Московского винно-коньячного завода «КиН» пользуется популярностью у населения. Изготовлен из импортированных из Франции коньячных дистиллятов. Купаж этой марки дополнен естественным колером, что придает мягкость и медовые тона.
Технологические наработки завода позволили добиться устойчивых цветочных акцентов, плавно переходящих во фруктовые, с оттенком каленых орехов. Цвет светло-медовый.
Упакован в сложную стеклянную бутылку на круглом приливе которой эмблема завода, что хорошо защищает бренд от подделок.
Достоинства:
- приятный восприятие с ореховыми нотками;
- разумная средняя цена в магазинах;
- хорошие отзывы потребителей;
- сложная посуда затрудняет подделку.
Недостатки:
- резкий вкус, по мнению потребителей.
Троекуров
Российский бренд производится заводом «Жемчужина Ставрополья». Заводские мастера используют секреты рецептуры 19 века, когда основатель винного производства купец Курьянов стал использовать тройную перегонку виноматериала при производстве крепких алкогольных напитков.
Сегодня для изготовления виноматериал завозится из Дагестана. Частично используются и готовые, привезенные оттуда же, бренди. Купаж отличается цветочно-фруктовым ароматом с привкусом яблока и мускатного ореха. Цвет золотисто-янтарный.
Стеклянная бутылка стилизована под посуду позапрошлого века, затрудняя подделку.
Достоинства:
- бархатный эффект с нотками мускатного ореха;
- доступная цена;
- сложная бутылка затрудняет подделку.
Недостатки:
- редко присутствует на прилавке.
Kvint
Молдавский трехлетний Kvint производства Тираспольского завода «Квинт» делается из местного винного материала выращиваемого в долине реки Днестр. Мастера завода уделяют особое внимание подготовке ягод к прессованию, отделяя от них гребни. Это исключает появление постороннего неприятного привкуса.
Для выдержки используют бочки из старого французского дуба. Получение конечного напитка производится смешением до несколько десятков различных спиртов. Для получения мягкого вкуса купажирование завершается добавкой натурального колера на основе сахарного сиропа.
Готовый продукт около года «отдыхает» в контакте с дубом, обрабатывается холодом. Затем его фильтруют и разливают в стеклянную тару. Этим достигается прозрачность и кристальный блеск напитка в бокале, который имеет цветочные и фруктовые акценты. Цвет светло-янтарный.
Стеклянная бутылка с выпуклым гербом Молдавии в середине и датой основания завода внизу. Закупорена древесной пробкой и закатана фольгой.
Достоинства:
- присутствуют оттенки луговых цветов и сена;
- хорошая защита от подделок.
Недостатки:
- по мнению покупателей, завышенная цена.
Коктебель
Трехлетний бренд Крымской водочной компании родился из виноматериала, растущего на предгорьях потухшего вулкана Кара-Даг в Крыму. В бытность «работающим» он создал уникальную почву. Ее минеральный состав и микроэлементы придают винограду вкус, формирующий конечное качество.
Для выдержки используются бочки из ценных пород закарпатского дуба. Купаж обладает ореховым ароматом и шоколадно-ванильными оттенками. Послевкусие длительное с древесными нюансами. Цвет золотистый.
Разливается в стеклянные бутылки с выпуклой надписью «Продукт Крыма» с древесной пробкой.
Достоинства:
- представляет перечень лучших коньяков отечественного производства;
- длительное гармоничное послевкусие;
- хорошая защита от подделок.
Недостатки:
- редкий «гость» на полках магазинов.
Три Звездочки
Кизлярский коньячный завод выпускает «молодого» представителя, который ценители вносят в перечень лучших отечественных напитков. Создается из местных сортов белого винограда. Сырье трехлетней выдержки ложится в основу купажа, процесс добавки естественного колера придает ему темно янтарный цвет.
Характерный насыщенный аромат гармонично дополняется оттенками запаха сена и мокрого дуба, переходя к завершению в ванильные нюансы.
Стеклянная посуда классической формы, прилив под марку с гербом города затрудняет подделку.
Достоинства:
- благородный букет, длительное послевкусие;
- средний ценовой диапазон.
Недостатки:
- резковатый мужской вкус, легкая горчинка.
Старый Кахети
Этот бренд экспортирует к нам грузинский производитель «Кахетинское традиционное виноделие». Сырьем для его производства является местный сорт винограда «Ркацетели».
Старинный способ дистилляции вина и выдержки в бочках из кахетинского дуба делает бренд знаменитым на постсоветском пространстве.
Особенностью производства, дающего премиальный вкус напитку, является обязательная предварительная дегустация коллективом экспертов из ученых, знаменитых специалистов и общественных деятелей.
«Старый Кахети» трехлетней выдержки отличается древесными нотами, сменяющимися тонами сухофруктов и шоколадно-ванильными нюансами. Завершается появлением включений миндального ореха. Цвет напитка соломенный.
Фирменные бутылки, рельефные надписи на грузинском и русском языках надежно охраняют бренд от подделок.
Достоинства:
- традиционно высокое качество;
- длительное классическое ощущение ванильных нюансов.
Недостатки:
- по мнению потребителей, несколько резковат.
Бахчисарай
Крымский винно-коньячный завод «Бахчисарай» выпускает одноименный коньяк, высоко оцененный любителями крепкого напитка нашей страны. Основой напитка являются спирты, полученные перегонкой местного винного материала, и импортированные из Испании, Армении и Франции.
Они созревают три и более лет в бочках из итальянского и французского дуба. Секретом является нормализация купажа натуральными колерами на основе карамелизированных сахарных сиропов.
Трехлетний «Бахчисарай» имеет сложный аромат смеси дуба, ореха и сушеных слив. Богатый букет завершается оттенками горных цветов и трав. Цвет золотисто-янтарный.
Оригинальная стеклянная тара, разработанная английскими дизайнерами, с выпуклым орнаментом под этикеткой должна хорошо защищать продукт от подделки. Однако есть свидетельства, что попадаются партии с контрафактным напитком.
Достоинства:
- представляет лучшие бюджетные бренды из России;
- крепость гармонично сочетается с мягкостью;
- богатый букет вкуса.
Недостатки:
- иногда встречаются партии подделок.
Martell VS Single Distillery 0.5 л
Французский коньячный дом Martell поставляет на мировой рынок линейку напитков, которые начали выпускаться очень давно в память Людовика 14, умершего в год основания дома.
Рекомендуемый Martell, по европейской классификации V.S. (2 — 4 года выдержки), это новинка, изготовленная на основе спиртов одного завода, то есть «ограниченной палитры» исходного материала.
Несмотря на молодость, получил более насыщенный и интенсивный мягкий вкус, в котором смешиваются оттенки старого дуба, сухофруктов и аромат винограда. Непродолжительное послевкусие характерно цитрусовыми оттенками. Цвет светлой карамели.
Разливается в бутылки с рельефным изображением ласточки, что исключает подделки напитка и поставляется с подарочной упаковкой.
Достоинства:
- характерный «французский» бренд;
- широкий диапазон цитрусовых оттенков.
Недостатки:
- непродолжительное послевкусие.
Remy Martin V.S.
Коньячный дом Remy Martin c начала 18 века производит известные на весь мир коньяки. Remy Martin V.S. не очень дорогой и сочетает лучшие качества французских напитков. Производится в регионе Коньяк на основе традиционных технологий.
Непрерывный контроль путем дегустации обеспечивает стабильность характеристик на конечной стадии производства.
Вкус носит мужской характер с насыщенными тонами сухофруктов и оттенком цитрусовых. Выдержка в дубовых бочках придает ему следы ванили, а цвет делает золотисто желтым.
Оригинальная бутылка, прилив в виде медальона с рельефом кентавра исключают подделку.
Достоинства:
- богатая палитра органолептических показателей;
- длительный вкус фруктово-ванильной тональности.
Недостатки:
- по мнению потребителей, несколько резковат.
Hennessy
Культовый Hennessy — лучший представитель французских брендов на мировом рынке. При его производстве составляется купаж из нескольких десятков бренди по технологии заложенной 250 лет назад основателем коньячного дома ирландцем Ричардом Хеннесси.
Палитра вкуса содержит отголоски ванильно-цветочных следов с тонами орехов, присутствуют тона спелого персика, дикой груши и дуба. Цвет золотистый, маслянистая консистенция.
Бутылка имеет круглый прилив с изображением руки с алебардой, герба коньячного дома.
Достоинства:
- возглавляет список лучших марок в мире;
- чистый вкус с оттенками фруктов, дуба, ванили.
Недостатки:
- по мнению потребителей, присутствует слабый запах спирта.
Заключение
Обзор брендов лучших коньяков на российском рынке в 2021 году должен помочь ответить вам на вопросы при выборе напитка: какие бывают, сколько стоит та или иная марка, какие самые хорошие. Представленные критерии выбора должны подсказать вам какой бренд лучше купить.
Не забывайте, что употребление любого алкогольного напитка в неумеренных дозах наносит непоправимый вред вашему здоровью.
Если у вас есть опыт дегустации описанных в рейтинге коньяков, расскажите нам об этом в комментариях.
Смотрите также: Смотрите также:10 лучших коньяков, отмеченных наградами
11 мая 2020 г., Никола Каррутерс
Превосходное качество было в изобилии на конкурсе Cognac Masters в этом году. Здесь мы представляем 10 известных розливов из нашей последней слепой дегустации.
SB представляет отмеченные наградами коньяки
The Spirits Business провела ежегодную конференцию Cognac Masters в начале этого года, на которой опытная судейская коллегия признала лучший розлив в отрасли.
В нескольких категориях, от VSOP Premium до XO Single Cru и Vintage, широкий ассортимент коньяков был удостоен высших наград Мастера и Золотых медалей за свое качество.
Индивидуальные оценки каждого участника не разглашаются, однако это были 10 медалистов с наивысшим рейтингом в конкурсе, в произвольном порядке.
Хотя некоторые сорта имеют более высокую цену, наши судьи одобрили каждый указанный здесь коньяк за отличное качество в соответствующих ценовых категориях.
Перейдите на следующие страницы, чтобы просмотреть лучшие коньяки 2020 года, отмеченные наградами.
.Десять самых дорогих коньяков в мире
24 июля 2014 г., Эми Хопкинс
Коньяк - категория спиртных напитков, обычно ассоциирующаяся с показной элегантностью и богатством. Но какие бутылки самые дорогие в мире?
Щелкните следующие страницы, чтобы открыть для себя 10 самых дорогих коньяков в мире
Основной аксессуар для знаменитых звезд хип-хопа, а также других искателей статуса по всему миру. Коньяк - это сектор спиртных напитков, который славится своей редкостью и высокими ценами.
Несмотря на общий спад на рынке коньяка - результат подавления чрезмерных расходов в ключевом регионе крепких спиртных напитков, Китае - редкие и эксклюзивные бутылки по-прежнему остаются желанными товарами, привлекающими внимание заголовков своими невероятными ценами.
В то время как многие предлагают такие непомерные цены из-за своей эксклюзивности и возраста, другие делают это из-за своих красивых графинов ручной работы.
Просмотрите следующие страницы, чтобы открыть для себя 10 самых дорогих коньяков в мире.
Если вы считаете, что мы пропустили какой-либо из самых дорогих коньяков в мире из этого списка, сообщите нам об этом, оставив комментарий ниже.
.5 лучших бутылок коньяка за деньги
Любимый алкоголь генеральных директоров, политиков и известных рэперов, Коньяк давно ассоциируется с эксклюзивностью и богатством - и это правильно.
Коньяк на основе винограда, находящийся под строгой защитой и регулируемый французским правительством, может производиться на законных основаниях только в небольшом районе центральной Франции. Однако, несмотря на его относительную редкость, можно найти достойные внимания коньяки по разумным ценам. Будь то родом из регионов, где выращивают Гранд Шампань, Маленькое шампанское или Бордери, наши любимые сорта демонстрируют глубокую связь с почвой и извлекают выгоду из прикосновения мастеров-дистилляторов и хранителей погребов.
Эти коньяки по цене менее 75 долларов являются идеальным знакомством с популярным спиртным напитком.
1. Коньяк Готье VSOP
Происхождение: Коньяк, Франция
С историей, уходящей корнями в 17 век, неудивительно, что Готье кое-что знает о создании высококачественных спиртных напитков. В 1755 году семья Готье получила королевский ордер и с тех пор производит коньяк, хотя сейчас он принадлежит группе Belvedere. Изготовленный из смеси винограда из четырех ведущих регионов-производителей коньяка, этот VSOP демонстрирует ароматы ванили и фруктов с оттенками дуба, яблока и легких цитрусовых, которые ощущаются во вкусе.
Цена: 40 долларов
2. Реми Мартен 1738 Accord Royal
Происхождение: Гранд и Петит Шампань, Франция
Основанная в 1724 году, Реми Мартен уже давно является пионером в коньячной промышленности. Это первый крупный дом, в котором в качестве хозяина погреба работала женщина. Сейчас компания находится в руках 33-летнего мужчины - самого молодого хозяина погреба в истории Коньяка. Что бы ни заставляло Реми Мартина продолжать раздвигать границы, это определенно окупается.Его предложение 1738 Accord Royal - сложное и прекрасное, с букетом сливы, инжира и ириса, а также ароматами специй, ириса и шоколада, которые создают долгое сливочное послевкусие.
Цена: 50 долларов
3. Коньяк Камю Бордери VSOP
Происхождение: Бордери, Франция
Семья Камю занимается выращиванием виноградных лоз и производством коньяка в регионе Бордери в течение пяти поколений и остается глубоко преданной своему делу. земля. Самое маленькое из пяти наименований коньяка, Бордери также многими считается самым популярным, с его меловой почвой и идеальной погодой для выращивания винограда.Camus Borderies VSOP демонстрирует ароматы меда, яблока и корицы с нотами персика, в то время как вкус средней плотности предлагает ароматы ванили, специй и даже больше фруктов.
Цена: $ 55
4. Коньяк Hennessy Privilège VSOP
Происхождение: Коньяк, Франция
Ричард Хеннесси основал свой одноименный завод по производству коньяка в 1765 году. В 1817 году принц Уэльский (и будущий король Англии Георг IV попросил Хеннесси создать для него «очень особенный старый пэйл» коньяк, и таким образом родился термин VSOP.Privilège VSOP демонстрирует ароматы дуба, фруктов и корицы в носу, в то время как ароматы ванили, меда, яблока и специй также проникают во вкус.
Цена: 65 долларов
5. Коньяк Prunier VSOP Grande Champagne
Происхождение: Гранд Шампань, Франция
Семейное предприятие уже почти 250 лет. Дом Prunier овладел искусством изготовления вина. выдержка и купажирование тщательно отобранных спиртных напитков. VSOP использует только виноград из региона Гранд-Шампань и может похвастаться богатыми фруктовыми и цветочными ароматами с нотами яблока, розы и светло-апельсина.Вязкий коньяк дразнит вкус ароматами поджаренного дуба и ванили, которые приводят к долгому послевкусию с большим количеством карамели и хорошо сбалансированным ожогом, согревающим кончик языка.
Цена: $ 73
Узнайте больше о лучших коньяках за деньги
Больше от Gayot
10 лучших коньяков «Престиж»
Rémy Martin, Courvoisier и др. Обзоры коньяков
10 выдающихся бутылок рома
Скотч Экстраординарные .10 самых дорогих бутылок коньяка всех времен
Если вы когда-нибудь имели удовольствие потягивать коляску или Sazerac, то вы пробовали чистую, ароматную сущность коньяка…
Однако, если вы когда-либо не потягивали бокал простого коньяка, вы, вероятно, никогда не испытывали роскошного вкуса дорогого коньяка.
Этот сорт бренди назван в честь города Коньяк во Франции и производится в близлежащих винодельческих регионах.Вкус варьируется; однако наиболее распространенными вкусовыми характеристиками являются карамель, ваниль, фрукты, мед, сочетание орехов и / или различные другие специи.
В то время как даже бутылка коньяка более низкого уровня по-прежнему обеспечивает восхитительный вкус для большинства, истинная ароматная сущность, обеспечиваемая более дорогой бутылкой коньяка, больше подходит для любителей коньяка…
Хотя вам может потребоваться обратиться к производителям кредитных карт за новой кредитной картой, прежде чем покупать одну из этих бутылок, эти 10 самых дорогих бутылок коньяка обязательно обеспечат профиль вкуса и впечатления, как никакие другие:
10.Хеннесси Эллипс
Компания Hennessy, имеющая одно из самых известных брендов в производстве коньяка, предлагает этот продукт, разлитый в обновленную версию классического хрустального графина Baccarat, созданного Томасом Бастидом.
Онлайн эта бутылка будет стоить от 12 000 до 13 000 долларов.
9. Hardy Perfection 140 лет
Эта бутылка дорогого коньяка, изготовленная легендарной Мэдисон Харди, заняла девятое место. Madison Hardy славится своими коньяками с 1863 года, и эта бутылка не исключение.В частности, Hardy Perfection 140 лет является старейшим из известных в мире несмешанных коньяков.
Вы получите обратно более 13000 долларов, чтобы насладиться одной из 300 выпущенных лимитированных бутылок.
8. Камю Кюве 5,150
Camus Cuvee 5.150 стал пятым выпуском в основной коллекции коньяка Camus. Хрустальный графин, изготовленный всего в 1482 экземплярах, сопровождается двумя бокалами для дегустации. Этот особый коньяк представляет собой смесь пяти уникальных и редких коньячных спиртов из пяти разных регионов.
Бутылка Camus Cuvee 5.150, выпущенная в честь 150-летия компании, обойдется вам примерно в 13 500 долларов.
7. Реми Мартин Черный жемчуг Людовика XIII
Названный в честь короля Людовика XIII, «Черный жемчуг Реми Мартин Людовик XIII» отличается четко структурированным вкусом. Всего было выпущено 775 декантеров ароматного коньяка. С такими ароматами, как шоколад, специи, кожа, дуб и сливочный мед, это ликер, который нельзя пропустить.
Вы можете сделать бутылку Rémy Martin Black Pearl Louis XIII своей по розничной цене 16 000 долларов, однако ее можно продать и за 55 000 долларов.
6. Гранд-шампанское Реми Мартин в стиле Людовика XIII Très Vieille Age Inconnu
Remy Martin занял еще одно место в десятке самых дорогих бутылок коньяка со своим шампанским Remy Martin's Louis XIII Grande Champagne Très Vieille Age Inconnu. Тем не менее, наблюдается значительный скачок цен по сравнению с номером 7 в списке.
Самый кассовый графин этого коньяка был куплен за 44 630 долларов на частной продаже в Гонконге в 2013 году.
5. 1762 Коньяк Готье
Бутылка коньяка Gautier 1762 года выпуска 1762 года - один из старейших известных марочных коньяков.В 1840 году на нем были рукописная этикетка, восковая печать и забитая пробка. Производители этой исторической бутылки коньяка работают с начала 1700-х годов.
Недавно бутылка этого коньяка была продана онлайн-участнику торгов - во время аукциона - за 59 500 долларов.
4. Коньяк Brugerolle 1795
Сам Наполеон сопровождал бутылку коньяка 1795 года во время его завоевания, чтобы править миром. Эта бутылка считается последней в мире и продана на аукционе за 149 943 доллара.
3. Круазе Коньяк Леони 1858
Несмотря на то, что она занесена в Книгу рекордов Гиннеса как самая дорогая бутылка коньяка, она занимает лишь 3-е место в этом списке. Говорят, что бутылка коньяка, подобная той, что была продана в 2011 году, была вывезена из Франции во время Второй мировой войны и открыта президентом Эйзенхауэром.
Бутылка продана на аукционе за 156 760 долларов в сентябре 2011 года.
2. Коньяк Hennessy Beaute du Siecle
От тех же производителей, что и No.10 точек, эта бутылка коньяка отличается исключительной работой и мастерством. Этот графин стоимостью 194 927 долларов разработан французским художником Жаном-Мишем Отониэлем.
1. Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne
Этот коньяк, стоимость бутылки которого составляет почти два миллиона долларов, также известен как ДНК коньяка. Самая дорогая бутылка коньяка в истории разлита в хрустальную бутылку, это 24-каратное золото, пропитанное стерлинговой платиной, и украшено 6500 сертифицированными бриллиантами.
Хотя цена может быть немалой, если у вас когда-нибудь будет возможность попробовать одну из этих знаменитых бутылок, вы можете просто подумать, что попали в рай!
Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт «Ноотропное метро».
.10 лучших коньяков с лучшим соотношением цены и качества
8 мая 2018 г., Никола Каррутерс
Цена: US $ 153
Шампанское Luze XO Fine Champagne было награждено медалью Master и похвалилось за «тонкий, но сложный» нос, «печеные яблоки и намек на подгоревшие тосты» во вкусе.
Один судья отметил: «Это то, чего я ожидал от XO. Прекрасная «красота» и высокое качество спирта, которые показали, что оно может пройти длительную выдержку и выйти красивым с другой стороны. Это волшебно ».
.Десять самых дорогих коньяков в мире
24 июля 2014 г., Эми Хопкинс
L’Art de Martell
4 640 фунтов стерлингов
Созданный в 1997 году в ознаменование ретроцессии Гонконга Китаю, Martell's L’Art de Martell пользуется успехом у любителей истории и коньяка.Стеклянные графины ограниченного выпуска, которых в мире выпущено всего 1997 г., были созданы французским дизайнерским домом Daum, который стремился включить современное искусство в традиционную посуду для коньяка.
.
