Менсола что это такое


mensola — с итальянского на русский

  • mensolă — MÉNSOLĂ, mensole, s.f. (Rar) Piesă de construcţie care susţine grinzi, cornişe, etc. – Din it. mensola. Trimis de baron, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  ménsolă s. f., g. d. art. ménsolei; pl. ménsole Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar… …   Dicționar Român

  • mensola — / mɛnsola/ s.f. [dal lat. mensŭla tavoletta, tavolino , dim. di mensa tavola, mensa ]. 1. (archit.) [elemento architettonico sporgente che serve a sostenere strutture sovrastanti] ▶◀ ⇑ sostegno. ⇓ beccatello, modiglione, peduccio. 2. (arred.) a.… …   Enciclopedia Italiana

  • mensola — {{hw}}{{mensola}}{{/hw}}s. f. 1 Struttura architettonica sporgente da una superficie verticale allo scopo di sostenere strutture sovrastanti: la mensola d un balcone. 2 Supporto per lo più di forma rettangolare, infisso a una parete, usato come… …   Enciclopedia di italiano

  • mensola — mèn·so·la s.f. 1. TS arch. aggetto, spec. arricchito con ornamenti, che sporge perpendicolarmente da una superficie verticale per sostenere le strutture sovrastanti 2. CO piano orizzontale, spec. di forma rettangolare, che viene fissato alla… …   Dizionario italiano

  • mensola — pl.f. mensole …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • mensola — s. f. 1. sostegno, tavoletta, piano d appoggio, beccatello, modiglione, aggetto, peduccio 2. console (fr.), ripiano 3. (sopra il camino) caminiera …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • Meister von San Martino a Mensola — Als Meister von San Martino a Mensola (it. Maestro di San Martino a Mensola) oder auch manchmal Meister vom Hochaltar von S. Martino a Mensola wird ein italienischer Maler bezeichnet, der im 15 Jahrhundert in der Gegend um Florenz tätig war. Der… …   Deutsch Wikipedia

  • Boccaccio — Boccace Traduction à relire Giovanni Boccaccio → …   Wikipédia en Français

  • Giovanni Boccaccio — Boccace Traduction à relire Giovanni Boccaccio → …   Wikipédia en Français

  • Jean Boccace — Boccace Traduction à relire Giovanni Boccaccio → …   Wikipédia en Français

  • Giovanni Boccaccio — Estatua de Boccaccio en el exterior de los Uffizi, en Florencia Giovanni Boccaccio (1313 – 21 de diciembre de 137 …   Wikipedia Español

  • mensola - Italian-Russian Dictionary - Glosbe

    it Beh, facciamo un po'di tutto, dalle conversioni in loft, allo scavo di cantine, dai rinnovamenti dei negozi al montaggio di mensole per donne anziane.

    OpenSubtitles2018.v3ru Мы делаем всё, от перестройки цехов в квартиры, и углубления фундаментов до перекраски магазинов и прибивания полочек старушкам.

    it Conoscevo ogni libro su ogni mensola.

    OpenSubtitles2018.v3ru Я знаю каждую книгу на каждой полке.

    it Il tuo vecchio ragazzo, Jack... è abbastanza bravo, potrebbe dipingere, appendere qualche mensola o cose così.

    OpenSubtitles2018.v3ru Твой бывший парень Джек, он очень высокий, он мог бы что-то нарисовать, повесить пару полок или еще что-то.

    it Quindi e'una mensola.

    OpenSubtitles2018.v3ru Так, это полка.

    it Aveva una mensola fenomenale dietro.

    OpenSubtitles2018.v3 ru У нее была феноменальная задняя полка.

    it Si sono studiati fenomeni di fatica superficiale in travi a mensola di monocristalli di alluminio al 99.9999%, soggetti a flessioni opposte, usando tecniche di diffrazione dei raggi X e di annichilazione di positoni.

    springerru Используя анализ аннигиляции позитронов и дифракции рентгеновских лучей, исследуются поверхностные усталостные явления в монокристалле 99.9999% алюминия.

    it Non ce n'e'una nel barattolo di fagioli sulla mensola?

    OpenSubtitles2018.v3ru Одна спрятана в банке готовой фасоли размером с книгу, стоящей на книжной полке?

    it La mamma prese le Scritture dalla mensola vicino al tavolo di cucina e aprì al libro di Helaman

    LDSru Мама достала Священные Писания с полки над кухонным столом и открыла Книгу Геламана.

    it Ho bisogno di una mensola più grande.

    OpenSubtitles2018.v3ru Мне нужна полка побольше.

    it Ha un lavoro dove impacchetta mensole a Quinnsworth il sabato.

    OpenSubtitles2018.v3ru Он работает мерчендайзером в супермаркете по субботам.

    it Sei un elfo sulla mensola?

    OpenSubtitles2018.v3ru Ты полочный эльф?

    it E puoi ancora fare cose divertenti come creare una mensola.

    ted2019ru И можете делать развлекательные вещи, вроде того как сделать полки на вашем рабочем столе.

    it Tutto cio'che mi e'rimasto e'su quella mensola.

    OpenSubtitles2018.v3ru Всё, что осталось, на этой полке.

    it Sai, quella mensola in cucina, a volte sporge...

    OpenSubtitles2018.v3ru Ну, та полка на кухне торчит иногда.

    it Ero sudato, dondolando ho sbattuto alla mensola e la fronte mi si e'attaccata.

    OpenSubtitles2018.v3ru Я потел, и, качаясь под полкой, прилип к ней.

    it Questa che sto facendo ora è Winona Newhouse... affettuosamente conosciuta tra i ragazzi come " la mensola ".

    OpenSubtitles2018.v3ru Сейчас рисую Вайнону Ньюхауз... мальчишки ласково прозвали ее " Полка ".

    it E sulle mensole potremmo metterci i CD.

    OpenSubtitles2018.v3ru А на полки мы можем положить диски.

    it Un movimento maldestro, e il terzo di cinque elefanti di porcellana cade dalla mensola.

    jw2019ru Неловкое движение и... один из пяти фарфоровых слоников летит с каминной полочки вниз.

    it Meta'della mensola per te e l'altra meta'per la nuova cameriera di sala.

    OpenSubtitles2018.v3ru Половина каминной полки для тебя, другая для новой горничной.

    it Trovai le copie macchiate del Libro di Mormon che avevamo abbandonato su una mensola e vidi che le copertine sarebbero state perfette per riparare il mio innario.

    LDSru Я натолкнулся на перепачканные экземпляры Книги Мормона, которые мы так и бросили лежать на полке, и заметил, что их обложки будут в самый раз для моего сборника гимнов.

    it Quante cazzo di mensole servono a questo tizio?

    OpenSubtitles2018.v3ru Сколько ему нужно этих сраных книжных полок?

    it Magari cerchero'di rendere questa mensola meno spaventosa quando sono qui.

    OpenSubtitles2018.v3ru Может быть, я постараюсь сделать эту полку менее пугающей, пока я тут.

    it Allo stesso modo, c'era un pacco di ganci stravaganti pesci ossei sulla mensola sopra il fuoco posto, e un arpione alto in piedi a capo del letto.

    QEDru Кроме того, был участок диковинные рыбы крючки кости на полке над очагом - место, и высокий гарпун стоя у изголовья кровати.

    it Infilò la rivista nel tubo, poi lo spinse fino in fondo alla mensola.

    LDSru Он положил журнал в эту трубку и задвинул ее подальше, к самой стенке.

    it Abbiamo una mensola, una port un entrata.

    OpenSubtitles2018.v3ru Есть полка, есть двер ной проём.

    Менсола что это такое — Лечение суставов

    У вас новая, современная кухня? А знаете ли вы, что важным дополнением к интерьеру являются менсолы и карнизы для кухни? Эти элементы придадут комфорт и сделают кухонное помещение более функциональным.

    Содержание статьи:

    Завершенность интерьера

    Карнизы — прекрасное дополнение не только в плане декора, они выполняют практичную функцию, маскируя часть стены, которая находится поверх кухонных коробок. Без него стыки плит отталкивают неприглядным видом, диссонируют с общим интерьером помещения.

    Зачем соглашаться с отсутствием эстетики, завершенности? Выбирайте менсолы и карнизы для кухни в нашем интернет-магазине, чтобы поскорее прикрыть вентиляционные отверстия и разводки труб, создать уют, комфорт в самой популярной комнате вашего дома. Карнизы — важная часть общей композиции домашнего интерьера, которая создает связывающую гармонию различных предметов мебели, дизайна.

    Богатство выбора

    Менсолы — деталь, придающая завершенность кухонным гарнитурам. Эта панель для света, которая устанавливается на верхних ящиках. Она изготавливается из различных материалов, имеет прямоугольную или криволинейную форму. Если вам необходимо облагородить свою кухню этими элементами, приглашаем вас в наш интернет-магазин. Вас удивит большой выбор товаров для кухни.

    Если вы не можете сразу определиться с выбором цвета, фактуры изделий, не знаете, какой стиль больше подойдет вашему дизайну, не расстраивайтесь! Вы можете связаться с нашими экспертами, которые помогут вам определиться с покупкой, посоветуют, какой стиль карниза или менсолы подойдет именно вам. Наши расценки на представленные товары вас приятно удивят. Таких низких цен вы не найдете больше нигде!

    Оптимальное решение для пространства над верхними шкафами

    Представляем вашему вниманию изысканные карнизы для кухни, сделанные из качественных материалов. На нашем сайте представлены карнизы-козырьки и радиусы для карниза в широком спектре расцветок.

      Каталог предлагает вашему выбору расцветки:
    • от нежно-бежевого и сиреневого;
    • до рисунка под индийское дерево и глубокого черного.

    Наши изделия ценятся не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и по всей России. Наша компания работает на отечественном рынке с 1996 года и за это время постоянно расширялась, получила кредит доверия от наших покупателей. Благодаря качественной продукции, низким ценам, мы смогли успешно работать все эти годы и радовать наших клиентов качественной, недорогой продукцией.

    Наша политика направлена на то, чтобы воспринимать покупателя не как клиента, а как партнера. Мы стремимся предоставить нашим покупателям самый лучший, качественный товар. Надеемся на плодотворное сотрудничество с вами!



    Source: kuhni-vardek.ru

    Почитайте еще:

    что это такое, кто такие соулмейты?

    Как часто вы могли сталкиваться с понятием «соулмейт» в литературе (печатной и фанфикшене), кино, непосредственном общении? Но что это такое — жанр, направление, новомодное веяние с запада или оригинальный кинк? Давайте разберемся.

    Фото: pixabay.com

    Что такое соулмейт и чем он движем?

    Соулмейт – перевод, вернее транслит от английского soulmate, которое, в свою очередь, объединяет в себе слова «soul» — чаще всего переводится как ‘душа’, но может интерпретироваться как персона, сущность, и «mate» — ‘родственный’ или ‘близкий’ человек (пара, друг). То есть в переводе соулмейт подразумевает так или иначе близких по духу людей, родственные души, истинных партнеров.

    Название соулмейт довольно точно описывает жанр, так как истории в нем чаще всего строятся вокруг поиска второй половинки, не просто подходящего человека, но истинной любви, скорее даже не в физическом, а в духовном смысле. Во главу угла соулмейта, в отличие от омегаверса, ставится духовная близость и единение. Произведения зачастую имеют ярко выраженный любовный, романтический характер, а главная цель персонажей — достижение единения со своим идеальным партнером.

    Для облегчения нахождения правильного партнера (и понимания, что выбор сделан верно) авторы соулмейтов используют различные знаки — метки. Метка может иметь физическое проявление, либо не иметь такового — каждая соулмейт-вселенная в этом смысле уникальна. Чаще всего встречаются метки в виде надписей, знаков или татуировок на теле.

    Соулмейт: происхождение жанра, ранние истоки

    Достоверно не известно, как появились соулмейты в качестве современного жанра, однако тема возвышенной, духовной любви и наличия у каждого человека предначертанной свыше пары поднималась с древности.

    Как уже говорилось, соулмейт — синоним понятия «родственная душа», которое встречается еще у Платона. Согласно изложенной им легенды, Зевс разделил каждого человека (первоначально люди имели по четыре руки и ноги, были крупнее современного человека) и, таким образом наказав за гордыню, заставил их пребывать в вечном поиске. Только найдя свою вторую половинку, в том числе половинку своей души, люди могли обрести целостность и испытать счастье.

    Фото: pixabay.com

    Схожая концепция с соулмейтом встречается и в восточноазиатских легендах, в частности в легенде о красной нити судьбы. Эта нить связывает либо запястья, либо лодыжки двух предназначенных друг другу людей невидимым арканом и со временем укорачивается, притягивая их друг к другу.

    Что касается современных истоков жанра соулмейт, доподлинно о них ничего не известно. Многие полагают, что один из основателей — писатель Ричард Бах — довольно точно отвечает на вопрос: «Кто такой соулмейт?» в книге «Мост через вечность». Так же родственные души освещены в книге «Брида» Пауло Коэльо.

    Читайте также: Что такое ханахаки, признаки

    Соулмейт: особенности жанра и рамки вселенной

    Жестких рамок во вселенной соулмейтов немного:

    1. Соулмейты — это не исключение. Персонажи, являющиеся таковыми, не должны быть особенными, наличие родственных душ должно охватывать большое количество людей. В рамках вселенной соулмейтов исключением могут являться люди, не имеющие идеального партнера, но не наоборот.
    2. Должна присутствовать некая метка, особенность физическая или метафизическая, которая позволит понять героям и читателю, либо зрителю, что выбор сделан верно. Она может иметь любую форму и выражение, ограниченное только фантазией автора, но должна быть относительно объективна.

    Других ограничений, по сути, нет.

    Где и как встречается жанр соулмейт?

    В последнее время соулмейт приобретает все большую популярность. Иногда поиск предназначенных свыше партнеров освящается в книгах, этому же посвящена одноименная соулмейт-дорама, название которой переводится на русский как ‘Родственные души’. Основная мысль данного фильма — идеальных людей по отдельности не существует, но, при объединении усилий, они могут построить идеальные отношения.

    Фото: pixabay.com

    Но чаще всего тема родственных душ встречается у фикрайтеров, причем в самых различных проявлениях.

    Важно понимать, что несмотря на романтическую направленность соулмейта, основанную на поиске настоящей любви и второй половинки, вы можете встретить тексты, в которых:

    • Сюжет соулмейтов драматичный, основанный на отрицании чувства и иных сложностях, вплоть до смерти одного из партнеров.
    • Метка доставляет физические и моральные страдания, вплоть до летального исхода в случае непринятия чувств.
    • Из-за разности ориентации герои не испытывают друг к другу сексуального влечения и остаются друзьями.

    Истории о людях, связанны предназначением, становятся все популярнее, они стойко проникают в фанфики, а оттуда — в остальную литературу и даже кино. Нельзя сказать точно, является ли жанр порождением древних легенд, равно как сложно ответить на вопрос, существуют ли соулмейты в реальной жизни. А каково ваше мнение на этот счет?

    Читайте также: Кто такие лоли: информация о персонаже

    mensola - Перевод на русский - примеры итальянский

    На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать грубую лексику.

    На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать разговорную лексику.

    Abbiamo una mensola, una port un entrata.

    Есть полка, есть двер ной проём.

    Quarta mensola dal basso, sotto le scale, i suoi effetti personali.

    Четвертая полка снизу, под лестницей, его вещи.

    Ho il portafogli e le chiavi sulla mensola.

    Мой кошелек и ключи лежат на стойке.

    Ciccio, stai davvero parlando della mensola?

    Magari cercherò di rendere questa mensola meno spaventosa quando sono qui.

    Может быть, я постараюсь сделать эту полку менее пугающей, пока я тут.

    Borsa e portafoglio sono ancora sulla mensola.

    Сумка и кошелек лежат на полке.

    Sa, per montarsi qualche mensola.

    Ну вы знаете, чтоб она могла прибить полку.

    Conoscevo ogni libro su ogni mensola.

    Я знаю каждую книгу на каждой полке.

    Prende polvere su una mensola, perché pensavo di sapere tutto.

    Пылится на полке, потому что я думал, что знаю всё лучше.

    Questo è la mia mensola di cianfrusaglie.

    Это моя полка со всякими странными штуками.

    Sai, la mensola in cucina si stacca qualche volta.

    Ну, та полка на кухне торчит иногда.

    So che hai quel libro, l'ho visto sulla tua mensola.

    Я знаю, что у тебя есть "Любопытный Джордж", я видел его на твоей полке.

    Basterà una mensola, in cui starà "La fiamma dorata" su un cuscino.

    Может, одну полку, где на подушке будет гордо лежать "Золотое пламя".

    Lui teneva un cofanetto su una mensola.

    Ha provato ad afferrare la mensola per fermare la caduta.

    Она пыталась схватиться за полку, чтобы остановить падение.

    C'è sempre spazio, sulla mensola.

    Всегда находится свободное место на полке.

    Penso di averlo messo sulla mensola dietro il bar.

    Я думаю, что положил его на полку за баром.

    È appeso a un gancio sul lato della mensola grande.

    Это висит на крючке сбоку от той большой полки.

    È caduta da una mensola, così l'ho mandata a far riparare.

    Она упала с полки, поэтому я отправила ее в ремонт.

    Su una mensola, sotto il lavandino della cucina.

    На полке под раковиной в кухне.

    Метсола, Юха — Википедия

    Материал из Википедии — свободной энциклопедии

    Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 5 октября 2019; проверки требуют 6 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 5 октября 2019; проверки требуют 6 правок.

    Ю́ха Антеро Ме́тсола (фин. Juha Antero Metsola; род. 24 февраля 1989 года, Тампере, Финляндия) — финский хоккейный вратарь, воспитанник клуба «Ильвес». В настоящее время играет за команду «Салават Юлаев», выступающую в Континентальной хоккейной лиге.

    Профессиональную карьеру в СМ-Лиге начал в 16 лет в составе родного клуба. Регулярно выступал за юниорскую и молодёжную сборные Суоми - и хоть медалей он так и не выиграл, на двух чемпионатах мира становился лучшим вратарём турнира по коэффициенту надёжности.

    В возрасте 17 лет отправился покорять Северную Америку, где присоединился к клубу WHL «Летбридж Харрикейнз». Данным клубом Юха был задрафтован под номером 25 в первом раунде. Во многом благодаря финскому вратарю «Летбридж» вскоре добьётся необычайно высокого для себя места и дойдёт до финала WHL, где уступит только лучшей юниорской команде Канады сезона 2007/08 - «Спокан Чифс». Однако следующий год вышел для «Летбриджа» менее удачным и после него Метсола, желавший повысить уровень игры, возвращается на родину.

    Перед сезоном 2009/10 он становится вторым вратарём финского ХПК, где, хоть и не получая много игрового времени, Юха становится серебряным призёром финской СМ-Лиги. В следующем сезоне, несмотря на высокий уровень игры, Метсола остаётся запасным голкипером ХПК и получает меньше игрового времени, чем ему хотелось бы. Перед сезоном 2011/12 он переходит в «Таппару», где ему предстоит делить место основного голкипера с Яни Ниеминеном.

    Метсола в воротах «Амура» в феврале 2016 года

    В дебютном сезоне Юха показывает уровень игры выше, чем у своего партнёра, однако полноценным «первым номером» он становится только после ухода Ниеминена. Сезон 2012/13 становится для Метсолы первым в качестве основного голкипера взрослой команды. И получается у него весьма неплохо - с «Таппарой» он доходит до финала СМ-Лиги.

    На следующий год ситуация повторилась: Метсола снова довёл «Таппару» до финала финского чемпионата, где в семи встречах его команда всё-таки уступилп. Он вновь довольствуется лишь серебром. Сезон 2014/15 стал лучшим в его карьере: Юха безоговорочно основной голкипер «Таппары», с ней он становится лучшим вратарём по проценту отражённых бросков, завоёвывает престижный приз — «Урпо Илонен Эворд», попадает в символическую сборную СМ-Лиги. Для полного счастья не хватило только победы в финале — его «Таппара» вновь проиграла финал в семи встречах.

    В июле 2015 года стало известно, что Метсола продолжит карьеру в хабаровском «Амуре», выступающем в КХЛ. 27 августа 2015 года провел первую официальную игру за хабаровский клуб, в котором его команда победила по буллитам «Медвешчак» (3:2), а уже в следующей игре со «Слованом» отстоял «на 0», чем помог своей команде победить (1:0).

    В марте 2016 года подписал новый контракт с «Амуром» сроком на 1 год, а затем продлил его ещё на год. Благодаря его отличной игре «Амур» спустя 6 сезонов попал в плей-офф. Все три сезона выступлений за «Амур» был основным голкипером команды.

    В феврале 2018 года был включён в составе сборной Финляндии на Олимпийских играх в Пхёнчхане. На лёд не выходил, основным вратарём финнов, проигравших в 1/4 финала Канаде (0:1), был Микко Коскинен.

    1 мая 2018 года подписал контракт с «Салаватом Юлаевым».

    По состоянию на 1.05.2018

    • Победитель второго молодёжного дивизиона СМ-Лиги: 2005/06.
    • Финалист WHL: 2007/08.
    • Четырехкратный серебряный призёр СМ-Лиги: 2009/10, 2012/13, 2013/14, 2014/15.
    • Лучший вратарь СМ-Лиги: 2014/15.
    • Лучший вратарь КХЛ: 2018/2019

    Юха женат, воспитывает 2 детей. https://www.championat.com/hockey/news-2859628-golkiper-amura-metsola-vo-vtoroj-raz-stal-otcom.html

    Перевод «a mensola» с итальянского на русский язык с примерами

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    A, a...

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    VA-A-A-A-AL!

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    A, a...

    Corpus name: OpenSubtitles2016. License: not specified. References: http://opus.lingfil.uu.se/OpenSubtitles2016.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/published/ranlp-V.pdf

    Кошерная соль (Kosher salt) - что это такое?

    С Вами новый выпуск из цикла статей о видах соли. В предыдущих статьях мы рассказали про удивительную гималайскую розовую соль, жутко дорогую Fleur de Sel и очень соленую кельтскую соль. Герой четвертого выпуска – Кошерная соль, которая на самом деле вовсе не кошерная.

    Из статьи вы узнаете:

    Что такое кошерная соль

    Любая соль может быть кошерной, если она производится под кошерным наблюдением. Кошерная соль (англ. Kosher salt) – это название, закрепившееся за хлопьевидной солью, кристаллы которой гораздо больше обычной столовой соли. Изначально эта соль использовалось иудейскими мясниками при процедуре кошеризации мяса и соответственно была кошерной. Это обусловлено способностью этой соли вытягивать кровь из мяса. В начале 20 века, во время волны эмиграции евреев в США, эта соль приобрела там большую популярность. Название закрепилось, хотя эта соль и не была кошерной по иудейским канонам.

    Кошерная соль на самом деле не является кошерной, это название исторически закрепилось за морской солью с крупной хлопьевидной текстурой

    Кошерная соль представляет собой крупнозернистую морскую соль, полученную из обычных кристаллов соли. Процесс испарения определяет окончательную форму соли, поэтому кошерная соль может быть плоской или пирамидальной по структуре в зависимости от марки.

    Как собирают кошерную соль

    Кошерную соль собирают так же, как собирают обычную морскую соль. Это происходит с использованием процесса испарения. Вода выпаривается, а затем оставшаяся соль подается через валики под большим давлением для получения длинных, плоских хлопьев.

    Существует еще один способ производства кошерной соли, называемый процессом Альбергера. Этот процесс представляет собой форму механического испарения, которое включает пар и кастрюлю. Соль, произведенная таким образом, хороша для индустрии быстрого питания. Она имеет более сильный аромат с использованием меньшего количества продукта.

    Кошерная соль с кристаллами в форме пирамид

    Чем кошерная соль отличается от обычной

    Кошерная соль обладает более чистым, более легким вкусом, чем обычная поваренная соль. Йод, добавленный в поваренную соль, придает слегка металлический аромат, но кошерная соль не содержит добавок. Основное различие между кошерной солью и морской солью, кроется в форме и размере ее кристаллов, а не в ее химическом составе. Кошерная соль имеет большие, грубые кристаллы, которые намного дольше растворяются во рту. Они хрустят. Столовая ложка кошерной соли фактически будет содержать меньше кристаллов соли по объему, чем поваренная соль, которая имеет значительно меньшие кристаллы. Кошерная соль – более утонченная соль, как правило, используется в качестве отделочной соли, добавляя финальные штрихи к внешнему виду и вкусу блюда. Столовая соль используется больше в процессе приготовления.

    Применение кошерной соли в кулинарии

    Вы можете использовать соль везде, где вы будете использовать поваренную соль. Стоит помнить, что вам понадобится в два раза больше кошерной соли из-за размера хлопьев. Однако, эта соль не рекомендуется для выпечки, так как она медленнее растворяется, чем поваренная соль.

    Чем заменить кошерную соль

    Равноценной заменой может стать морская соль грубого помола или кельтская соль. Также можно использовать поваренную соль в пропорции 1 столовая ложка кошерной соли на 1/2 столовой ложки поваренной.

    Вы используете кошерную соль? Поделитесь опытом в комментариях. Подписывайтесь на обновления, впереди еще много интересных солей.

    P.S. Уже вышли материалы про гималайскую розовую соль, кельтскую соль и Fleur de Sel.

     


    Смотрите также