Плейсмат что это такое
как правильно использовать плейсматы? — MAISON de VAZARO
Сервировка, как и многие другие сферы нашей повседневной жизни, так же со временем переживает определенные изменения. В ней есть свои тренды и веяния, совсем как в моде.
И всегда есть пространство для творчества, которое вы можете использовать, воплощая самые смелые идеи. Ведь сервировка стола также подчиняется правилам композиции, цветовых сочетаний, комбинаций материалов. В то же время, в ней всегда интересно попробовать что-то новое. Например, плейсматы, которые вошли в наш обиход в последние годы.
Плейсматы – или подстановочные салфетки, сэты, подтарельники и пр. – сравнительно новый предмет сервировки, который несет в себе и практическую, и эстетическую функцию. Эти салфетки размещаются под тарелками и могут быть изготовлены из различных материалов. Наиболее традиционным считается текстиль, однако современные производители предлагают также бамбук, винил и прочие новшества. Представленные в нашем бутике марки Garnier Thibaut и Chilewich наглядно демонстрируют удобство и эстетичность плейсматов.
Почему плейсматы – это удобно?
Прежде всего, подстановочная салфетка – это прекрасный способ добиться чистоты скатерти, не прибегая к наперону (подкладной скатерти, которая укладывается поверх основной) или дорожке. Их размеров (в среднем – 30 на 40 см) вполне достаточно, чтобы защитить от пятен поверхность скатерти вокруг тарелки каждого из гостей. При этом вы легко сможете заменить один из плейсматов в процессе застолья, не тревожа остальных.
Второй важный момент – плейсматы из современных материалов, как правило, обладают высокой термостойкостью. Поэтому вы можете спокойно сервировать горячие блюда, не опасаясь повредить стол или скатерть.
Наконец, в некоторых ситуациях вполне уместно класть плейсматы непосредственно на стол, не используя скатерть. В этих случаях салфетка помогает предотвратить скольжение тарелок и приборов по поверхности. К тому же, они достаточно плотные, чтобы защитить ваш стол от царапин и следов, а вас – от звона при соприкосновении тарелок и приборов со столом.
Когда уместно использовать плейсматы для сервировки?
Чаще всего плейсматы применяются в повседневной сервировке: домашней, ресторанной. В последнем случае они также могут выступать в роли рекламного носителя: содержать информацию о заведении, фирменную символику и т.д. В случае с домашней сервировкой можно смело использовать плейсматы для завтрака, обеда и ужина, а также – скромных застолий в узком кругу. Они хороши тем, что очень наглядно обозначают зону, отведенную каждому гостю за столом. Именно в этой зоне следует разместить тарелку, приборы, бокалы и салфетку, придерживаясь соответствующих правил.
Как правильно использовать плейсматы в сервировке?
Если подойти к этому творчески, то можно привнести в повседневную и праздничную сервировку оригинальные штрихи. К примеру, выбирая плейсмат контрастного цвета по отношению к скатерти: красный, черный или серый – к белой; белый – к красной или синей и так далее. Такая игра цвета, поддержанная предметами сервировки и декора, создаст очень стильную и гармоничную композицию.
Еще один хороший ход – выбрать цветной плейсмат с интересным рисунком по контрасту с однотонной скатертью. При этом цвета рисунка должны гармонировать с оттенком скатерти.
Отличная идея – подобрать плейсматы в сочетании с текстильными салфетками и/или кольцами для них.
Если вы планируете какой-либо праздничный декор, то попробуйте подобрать в комбинации к плейсматам вазы и цветы.
Изысканные решения для сервировки от Garnier Thibaut
Если вы ищете что-то особенное для сервировки домашнего стола или ресторана, рекомендуем обратить внимание на эксклюзивный текстиль марки Garnier Thibaut. Она выпускает скатерти и салфетки из крученой хлопковой нити (жаккарда), обработанной особым образом. Завораживающие мерцающие узоры на поверхности, напоминающей шелк, вытканы так, чтобы сохраняться в безупречном состоянии на долгие годы. Изделия этого бренда носят почетный статус «национального достояния», в чем вы можете убедиться лично. Кроме того, плейсматы Garnier Thibaut отличаются не только роскошным исполнением, но и практичностью: они плотные, невероятно прочные и пропитаны специальным водоотталкивающим составом, который помогает избежать загрязнений.
Очевидные плюсы изделий от Chilewich
Конечно, авангардный дизайн сразу притягивает к себе внимание. Эти салфетки и дорожки становятся не только предметом сервировки, но еще и элементом декора. А значит – позволяют добавить необычных акцентов в ваш интерьер. Благо, здесь есть широкий выбор и в плане оттенков, и стилей. Впрочем, на этом плюсы не заканчиваются: Chilewich выпускает по-настоящему практичные вещи, не забывая об экологии.
Во-первых, салфетки и скатерти от Chilewich универсальны. Вы можете использовать их где угодно: как внутри дома, так и на террасе. Дело в том, что винил абсолютно устойчив к влаге, температурам и солнечным лучам. Поэтому он не испортится и не потускнеет даже под воздействием непогоды.Наконец, эти изделия совершенно не боятся грязи и пятен. Если вы пролили или испачкали салфетку во время еды, достаточно протереть ее или ополоснуть под струей воды. И никаких пятен! Ведь винил не впитывает влагу, что навсегда избавит вас от утомительного застирывания.
Что такое плейсметы и для чего они нужны?
Плейсмет – это одноразовая печатная салфетка, сделанная из простой или крафтовой бумаги, на которую наносится изображение или информация для посетителей. Все, что напечатано на плейсмете, может носить как информационный, так и развлекательный характер.
Бумажные подложки пришли к нам из Европы. Там они идеально вписываются в интерьеры уютных кофеен и милых ресторанчиков, поэтому они так полюбились в нашей стране, где культура фаст-фуда и стрит-фуда ещё только набирает обороты.
Форматы бумажной подложки могут быть различными, но чаще всего используется стандартный размер листа A3. Во-первых, он покрывает достаточно большую площадь, чтобы еда не попадала на покрытие стола. А, во-вторых, такой размер прекрасно подходит для того, чтобы напечатать на нем хорошо читаемое меню или интересные предложения заведения.
Главные функции
Появилась такая печатная продукция совсем недавно, но уже стала неотъемлемым атрибутом на столах во многих сетевых заведениях общественного питания. Без сомнения, это намного практичнее и экономичнее, чем использование тканевых салфеток, которые необходимо постоянно стирать, а если сложные загрязнения не выводятся, их приходилось выбрасывать.
Помимо рекламы, плейсмет выполняет несколько важных задач:
Надежная защита от грязи.
Если на столах постоянно будут лежать грязные скатерти, как в каких-нибудь дешевых забегаловках, то это отпугнет практически всех клиентов. А для поддержания постоянной чистоты придется как можно чаще стирать ткань, особенно если она белая. Это постоянные затраты, которые с легкостью можно компенсировать печатной салфеткой с красивым дизайном.
Оперативное обслуживание.
Это особенно актуально в заведениях с большими залами, где официантам приходится обслуживать сразу несколько столиков. Практически невозможно уследить за всеми мелочами сразу, а вот загрязнившийся бумажный плейсмент заменяется за пару секунд, так что это не задержит официанта, и не помешает трапезе гостей. В любом случае, они будут порядку на столе.
Постоянная чистота.
Частая замена плеймета благоприятно влияет на общий уровень гигиены в обеденном зале. А когда за стол садятся новые гости, их встречает чистое пространство, словно место до этого не использовалось. Это улучшает общее впечатление о заведении и создает в глазах клиентов образ современного, ухоженного ресторана или кафе, куда можно прийти пообедать одному, с друзьями или семьей.
Прекрасные визуальные качества.
Печатная салфетка с яркими дизайнерскими решениями может стать последним штрихом, не только дополняющим атмосферу интерьера, но и добавляющим в него новые ноты. К тому же, стол не будет казаться таким пустым и безжизненным, пока гости ожидают своих блюд. А наиболее уместно это будет смотреться в случае с пластиковым подносом в ресторане фаст-фуд.
Экологически чистая продукция
Даже при контакте с едой и столовыми приборами, подложка из обыкновенной или крафтовой бумаги совершенно безопасна для здоровья человека. Крафт-скатерть прекрасно впитывает влагу и жир, поэтому она считается одноразовой. А биоразлагаемые компоненты в составе изделия позволяют утилизировать его любым удобным способом, но чаще всего клиенты самостоятельно могут выбросить содержимое своих подносов в мусорную корзину.
Стильные решения
Иногда, плейсметы используют в качестве покрытия на дне подноса, на барной стойке и на других поверхностях, где гость ресторана или кафе обязательно обратит на них внимание.
По этой причине важнейшую роль при создании печатной салфетки играет её дизайн. Именно от него зависит, привлечет ли информация внимание клиента.
На сегодняшний день, это прекрасный способ рассказать гостям о том, чем данное заведение отличается от конкурентов, почему выгодно пользоваться этими услугами, какие акции приготовило руководство. А также, можно поведать увлекательные рассказы или окунуться в историю создания компании, раскрыв несколько занимательных фактов.
Самые находчивые организации печатают на бумажных салфетках настольные игры, ребусы, загадки, смешные истории, интересные факты. Всё это создано для того, чтобы посетители не скучали во время приема пищи, а также рассказывали друзьям и знакомым об этом заведении, привлекая тем самым всё больше новых клиентов.
Чаще всего, плейсметы печатаются большими тиражами, поэтому дизайн необходимо продумывать заранее, чтобы ошибка не стоила дополнительных трат. Количество экземпляров в среднем зависит от числа посетителей, которые приходят покушать ежедневно. Если в данный период проходит ограниченная акция, а гостей не так уж и много, то нет смысла тратиться на большие тиражи.
Как и в любой печатной продукции, стоимость бумажных салфеток будет зависеть не только от плотности бумаги, но и от количества используемых цветов. Если хочется полного минимализма, то можно воспользоваться стандартами 1+0 (один цвет). А для максимальной цветопередачи стоит печатать полноцветные плейсметы 4+0.
Для заказа бумажных настольных салфеток, звоните нашим менеджерам!
Используем в сервировке стола плейсматы
Красиво накрытый стол способствует приятной атмосфере во время трапезы. Большую популярность в сервировке стола вместо классической скатерти приобретает использование плейсматов. Плейсмат - это универсальные подстановочные салфетки или циновки на стол.
Реклама
Первостепенная функция таких салфеток - защита поверхности стола от влаги, царапин, тепловых повреждений, от остатков пищи. Плейсматы могут быть сделаны из разных материалов и легко моются. С помощью них можно быстро организовать сервировку. Они оригинально выделят место трапезы каждого члена семьи или гостя.
Помимо практичной функции - плейсмат несет и декоративную. Его можно использовать в сервировке и вместе со скатертью, положив его поверх последней - это будет выглядеть очень стильно, особенно, если они различаются между собой в цветовом решении.
Плейсматы можно использовать для украшения подноса, сервировочного столика или отдельно как салфетки для декора. Они идеальны как для праздничной сервировки, так и для ежедневного обеда: ими быстро накрыт стол, и также быстро убрать и почистить. Плейсматы очень удобны в обиходе, а их многообразие цветов и фактур позволит вам каждый раз придавать сервировке стола новое настроение.
9 шедевров из России + инструкция
“Мартини с водкой. Взболтать, но не смешивать”, – эту фразу знают все поклонники секретного агента Джеймса Бонда. Особо рьяные почитатели даже знают, в каких пропорциях готовится этот коктейль (150 мл. водки и 30 мл. мартини).
Но мало кто знает, что Бонд пьет не только этот напиток. Например, он также активно пьет шампанское Veuve Clicquot (Вдова Клико) и Dom Perignon (Дом Периньон).
А начиная с 1997 года он полюбил пиво Heineken, которое в фильме “Квант Милосердия” он стал пить просто в неприличных масштабах. А все потому, что на его предпочтения влияет инструмент маркетинга – продакт плейсмент. Также и Вы можете влиять на своих клиентов.
Что это такое
Если переводить фразу “product placement” дословно, то она переводится как “размещение продукта / товара / продукции”.
И это правда размещение продукции в фильмах, клипах или играх. Но на этом список не заканчивается, так его можно дополнять всем, что выпускается для употребления огромным количеством людей (книги, радио, музыка).
И делается совершенно не просто так, чтобы забить площадку ненужным реквизитом или показать статус героя, что он тоже причастен к крутым компаниям.
А потому, что продакт плейсмент – это разновидность рекламы, которая очень позитивно работает, особенно на и так известных компаниях.
Довольно популярный прием такой скрытой рекламы, это когда герои, используя какой-то реквизит, довольно активно, но при этом ненавязчиво, “светят” его в своих фильмах, в клипах музыкальных или телевизионных передачах.
Само собой, что этот реквизит или представляет конкретный товар, или показывается логотип бренда, который его изобрел и продает. То есть по большому счету, реклама product placement – это разновидность нативной рекламы.
А отличие от партизанского маркетинга заключается в разнице финансовых вложений.
Хотя, конечно, кто-то рассказывает, что продукт-плейсмент может быть бюджетным, но мы не верим в эту сказку, пока не увидим своими глазами.
К слову. Продакт плейсмент – это довольно старый прием, который используется в рекламе.
По предварительным оценкам историков (и может даже маркетологов) его начали использовали еще в конце 19 века, когда начали размещать на своих съемках реквизит и брать за это, пусть тогда еще небольшие, но деньги.
Несмотря на то, что мы знаем примеры product placement в большинстве своем по использованию в кино (Джейс Бонд, управляющий машинами Aston Martin), он бывает совершенно разным. По общепринятым рамкам выделяется три основных вида:
- Визуальный. Когда зрителю демонстрируют сам товар или логотип бренда. Это так называемый, классический и наиболее распространенный product placement вид;
- Вербальный. О товаре или бренде рассказывает герой фильма или комментатор. Кстати на данный момент это довольно популярный вид рекламы в обзорах и распаковках блоггеров на ютубе;
- Игровой. Когда бренд или товар обыгрывается персонажами. При этом они могут либо просто парадировать товар, либо быть одеты в костюмы, которые его имитируют.
На данный момент, продакт плейсмент – это один из самых эффективных способов ненавязчивой рекламы.
Причина этому – постоянно растущая конкуренция на рынке, где каждый спешит заполнить свободный сантиметр своей рекламой. Из-за этого люди научились фильтровать. Итог – прямая реклама “в лоб” стала работать отвратительно. А продакт плейсмент, в свою очередь, практически всегда контактирует с клиентом и не теряется в общей массе.
Так к примеру в 2006-м году, по опросам Broadcasting & Cable, 2/3 рекламодателей используют продакт-плейсмент в своих рекламных кампаниях. И при этом 80% этого размещения приходится на телевизионные программы.
Но естественно нужно делать поправку, что это статистика американская, по использованию product placement в России таких данных нет.
Ваши подарки от партнёров
Конструктор лэндингов
Онлайн-чат на сайт
Сервис e-mail рассылки
Минусы системы
Но если говорить о плюсах, то конечно же необходимо рассказать и о минусах, которые безусловно есть у продакт плейсмента.
А то Вы можете слихачить раньше времени и, не дочитав статью, пойти переводить деньги в наш Фонд Кино или в компанию Блэк Стар для интеграции в их новый клип. Разбираем все по этапам.
- Высокая стоимость. Продакт плейсмент, в его классическом понимании, это размещение в ТВ-программе, музыкальном клипе или фильме. А думаю Вы понимаете, что стоит это сильно недешево;
- Безакцентность. Не получится сделать акцент (читать призыв к действию) в данной рекламе. К примеру, если герой фильма пьет Мартини, то он не может призывать покупать его с экрана, а просто демонстрирует сам факт действия;
- Отсутствие аналитики. Невозможно узнать насколько Ваша реклама была успешной. Безусловно это можно сделать по косвенным маркетинговым показателям, но это будут по большому счету ориентиры, а не конкретные цифры.
Забегая вперед скажу, что западный продакт плейсмент сильно отличается от российского, хотя бы тем, что если в западном кинематографе продакт плейсмент является ненавязчивым, то в России этот инструмент достигает абсурда.
Герои не просто напрямую рекламируют бренды, но и даже произносят их рекламные слоганы, что на Западе просто недопустимо. Связано это прежде всего с отсутствием законодательства в этом отношении. Поэтому продакт плейсмент в наших площадках является больше неким подобием агрессивного маркетинга.
НАС УЖЕ БОЛЕЕ 32 000 чел.
ВКЛЮЧАЙТЕСЬ
Девять интересных примеров
Уверен, что увидев примеры ниже, Вы скажите, что это не для Вас, хоть и выглядит это классно. Но хочу Вас предупредить и сказать, что это самые яркие примеры реализации такого инструмента.
На деле Вам не обязательно вписываться в настолько крупные проекты, достаточно просто подумать головой и найти что-то в категории цена=качество.
1. Фильм “Координаты Скайфолл”
В статье я довольно много приводил примеров product placement в кино про Джеймса Бонда.
И конечно же я не мог обойти пример успешного продакт плейсмента в этом фильме. Правда, покажу реализацию из части “Координаты Скайфолл” и главным героем виски Macallan (к слову, один из самых дорогих сортов виски).
В этом фильме виски Macallan был назван Джеймсом Бондом одной из его любимых марок. Как следствие, через неделю после фильма рост поисковых запросов по названию “Macallan” вырос на 150%. Что было в продажах, нам сказать сложно.
Фильм “Координаты Скайфолл”2. Наш клиент
Здесь я не буду озвучивать, кто наш клиент и сколько ему стоило данное размещение. Просто покажу Вам клип, чтобы Вы попробовали угадать тот самый рекламируемый товар.
С точки зрения эффективности, это также увеличило количество обращений. Больше ничего говорить не могу, так как коммерческая тайна.
3. Футбольная игра PES
Фильмы – самая популярная площадка для рекламы product placement, но это не значит, что другие не работают.
Например, компания Puma успешно успевает продвигать свой бренд в играх, а именно в футбольном симуляторе на компьютере и приставках. Чаще всего в играх либо игроки выходят в форме с их логотипом, либо по кругу футбольное поле ограждено стенкой с их названием.
Естественно, Puma это не единственная компания, которая успешно рекламируется в играх.
Футбольная игра PES4. Фильм “Лучший стрелок”
В 1986 году на экраны вышел фильм с тогда еще молодым Томом Крузом. В этом фильме он носил очки-авиаторы от марки Ray-Ban. И они очень органично вписались в его образ военного курсанта элитного колледжа Военно-морских сил США.
Фильм был хорошо принят и реклама дала свои плоды. Через 7 месяцев после выхода фильма продажи Ray-Ban увеличились на 40%.
5. Песни рэпера Eminem
Eminem это не только один из самых известных рэперов мира, но и также чемпион по продвижению брендов в своих песнях.
В одной из них он даже продвигал тампоны Тампакс. Делается это обычным упоминаем в тексте. Для нас это кажется удачной рифмой, но на самом деле, это спонсор, который проплатил своё участие в его композиции.
Eminem6. Книга “Филе из золотого петушка”
Я не знаю ни одного человека, который не слышал про романы Дарьи Донцовой. Лично я её ни разу не читал, но знаю, что книг у неё больше, чем я могу представить.
И самое интересное, что печатает она их не только на доходы от продаж, но и от доходы на рекламе.
А именно данную книгу она назвала не просто так, а в честь компании “Золотой петушок” (продукты питания). Причём, в ходе книги она также посвятила несколько страниц в разных главах этой продукции.
Книга “Филе из золотого петушка”7. Ирония судьбы 2
Помните я раскалывал, что product placement в России более агрессивный? Именно это прекрасно показывает фильм “Ирония судьбы. Продолжение” уже с 4-й минуты фильма.
Догадались, о чем я? О крайне навязчивой рекламе автомобиля Toyota Camry, на которой весь фильм передвигается один из главных героев Ираклий, показывая все ее преимущества и достоинства. А в конце он говорит фразу, очень сильно напоминающую слоган: “Была бы другая машина, я бы разбился”. Истинное лицо product placement в России – навязчивое и агрессивное.
Ирония судьбы 28. Целая страна
В 2013-м году на экраны вышел один из моих любимых Диснеевских мультфильмов “Холодное сердце”. Мультфильм поражает воображение красотами Норвегии плюс на этом неоднократно делаются акценты в самом фильме.
Как результат – через 4 месяца после выхода мультфильма количество туристов в страну возросло в 3 раза, а число купивших авиабилеты через сайт Skyscanner возросло на 153%.
9. Ноутбук Macbook
Также можно вспомнить компанию Apple и ее продукцию, которая довольно часто мелькает в фильмах и сериалах.
Например, ноутбуки этой компании можно постоянно видеть в “Сексе в большом городе”. Эта компания, на удивление, также как и все платит за размещение, и даже добилась в этом определенных успехов, взяв награду в 2010-м году за “лучшее размещение” года.
Ноутбук MacbookКоротко о главном
Если говорить о продакт плейсменте, то он крайне непредсказуем. Нельзя сказать, что вложив гору денег и разместив в фильме свой бренд его продажи неизбежно пойдут вверх.
К сожалению, этого предсказать нельзя. Ведь по факту, продакт плейсмент – это имиджевая реклама, которая никогда не давала и не будет давать быстрый эффект.
Однако, могу с уверенностью сказать, если Ваша компания доросла до возможности размещения такого вида нативной рекламы, то его обязательно нужно использовать.
Но выглядит это должно не в стиле “Вот деньги, сделайте хорошо”. Вам нужно продумать каждый кадр и момент. Это целая работа с предварительным анализом. Например, не даром же, когда Джеймс Бонд выходит из своей машины, с ним также покидает автомобиль супер-красавица в откровенном платье.
Маркетологи хотят, чтобы потенциальные покупатели также представляли себя с длинноногой моделью на его месте. И что якобы без такой машины у Вас этого не будет.
