Самая большая в мире шаурма

Самую большую шаурму в мире приготовили в Щелкове

Мировой рекорд установили в Щелкове. Студенты местного колледжа, будущие повара, приготовили в рамках проекта «Новогодний расколбас» 113 метровую шаурму. Изначально предполагалось, что ее длина будет 110 метров.

Источник фото: телеканал «360»

Ребятам немного мешали погодные условия: лаваш приходилось придерживать, чтобы его не унес ветер, но повара справились со всеми сложностями. Для начинки использовали 107 килограммов мяса, 100 килограммов овощей, около 25 литров разных соусов.

Источник фото: телеканал «360»

«К рекорду готовились месяц. Студенты Щелковского колледжа в течение месяца приезжали к нашему шеф-повару, который имеет опыт приготовления шаурмы в ОАЭ, в Египте. В Щелковском колледже провели пять лекций, собирался полный зал», — рассказал Алексей Горячев, руководитель проекта «Новогодний расколбас».

Свидетельство о фиксации рекорда отправится в музей города.

Поделиться статьей

Что такое шаурма? (с иллюстрациями)

Шаурма - это разновидность уличной еды, которую можно найти во многих странах Ближнего Востока. Его можно быстро купить у уличных торговцев и съесть в дороге. Хотя рецепты и ингредиенты шаурмы различаются от региона к региону, традиционно блюдо состоит из мяса, соуса и различных начинок, которые все вместе завертываются в лепешку. Блюдо часто готовят на открытом воздухе, хотя опасения по поводу безопасности приготовления на открытом воздухе побудили некоторые страны потребовать, чтобы приготовление пищи производилось в помещении и в соответствии со строгими санитарными правилами.

Мясо донера для шаурмы срезают ножом с вертела.

Хотя шаурма - это блюдо, которое можно найти на всем Ближнем Востоке, в Северной Африке и в некоторых частях Европы, само это слово является приближением арабского слова. На арабском языке шаурма - глагол, который означает «поворачивать».«В других странах, где есть блюдо, похожее на шаурму , название блюда меняется, но значение остается тем же. Греческое блюдо gyros, турецкое блюдо doner kebab и армянское блюдо tarna имеют названия, которые являются вариациями слова для поворота.

Пита, которую обычно подают с шаурмой.

Первым местом, где подали шаурму , стал турецкий город Бурса. В Бурсе блюдо называлось турецким названием донер кебаб. Он был изобретен в 19 веке и быстро завоевал популярность, поскольку был принят соседними обществами.

Шаурма - это уличная еда, которую можно найти во многих странах Ближнего Востока.

В большинстве случаев для приготовления мяса в шаурме и других подобных блюдах используется вертикальный вертел. Тонкие ломтики мяса - обычно курицы, говядины, баранины или козы - укладываются на вертел в форме конуса с широким концом сверху. Мясо поворачивают над или перед нагревательным элементом, который медленно готовит мясо в течение дня.Мясо на внешней стороне конуса, которое готовится быстрее, чем мясо внутри, сбривается и помещается в пленку в соответствии с заказом. Иногда мясо готовят на мангале на горизонтальных шпажках.

Шаурма может быть названа в честь способа приготовления мяса, но в этом блюде есть и ряд других важных ингредиентов.Хлеб, который используется для обертывания ингредиентов, обычно представляет собой лепешки, которые традиционно едят в этом районе. Лаваш , лаваш и табиан . В шаурме также используются различные типы соусов, включая чесночный соус, тахини, или амба . Свежие помидоры и огурцы, когда они есть в наличии, также часто кладут в упаковку.

Козье мясо обычно используется в шаурме..

Что такое шаурма? | HubPages

Продажи шаурмы стремительно растут!

Похоже, что фильм Мстители , возможно, сделал для продаж шаурмы в районе Лос-Анджелеса то же самое, что блокбастер 1982 года, E.T. , для Reese's Pieces.

Хотя было подсчитано, что продажи Reese's Pieces увеличились с 65% до трехкратного роста после выпуска E.T. , рестораны, где подают шаурму, в районе Лос-Анджелеса сообщают, что в первые выходные «Мстители » цены на ближневосточные блюда увеличились как минимум на 80%.(См .: Стремительный рост продаж шаурмы в Лос-Анджелесе )

Похоже, что это не обязательно сцена в «Мстителях», где Железный человек (Роберт Дауни-младший) спрашивает Капитана Америку, пробовал ли он когда-нибудь шаурму, которая вызывает это ощущение поедания шаурмы.

Скорее, что довольно интересно, это безумие вызвало отрывок после титров актеров, все еще одетых в костюмы, наслаждающихся шаурмой в ресторане без названия.

Что такое шаурма?

Шаурма - это арабский метод приготовления мяса.Мясо, такое как курица, баранина, говядина, а иногда и коза, кладут на вертикальный вертел, который медленно поворачивается. На самом деле арабское слово шаурма происходит от турецкого слова cevirme , что означает переворачивать.

Ломтики жира, приправленного или маринованного мяса выкладываются на вертел, и мясо медленно готовится под воздействием тепла центрального конуса в течение дня. С помощью большого ножа или другого инструмента мясные стружки удаляются сверху вниз и собираются в лоток ниже.Для придания вкуса на вертел можно добавить лук, лимон или помидор.

Ближневосточный фастфуд

Подвиньтесь к Макдональдсу ... Шаурма, подаваемая в горячей лаваше, - идеальный фастфуд. В странах Ближнего Востока шаурму часто готовят и подают на открытом воздухе. Благодаря высоким башням, выставленным на нож для мяса и шаурмы в полном костюме шеф-повара, этих уличных торговцев легко обнаружить.

Начинки могут включать:

помидоры
огурцы
маринованный лук и репа

Шаурмы также подают с соусом из чеснока, петрушки или чили; или тахини, или хумус.

Эта ароматная мясная ближневосточная еда различается по вкусу и текстуре в зависимости от страны или, может быть, даже от конкретного города или района. Это тонко нарезанное мясо и начинку можно подавать в лаваше или обвалять в лаваше или другом плоском хлебе, похожем на тортилью. Некоторые люди думают об этом как о ближневосточном тако или арабском тако.

Шаурма против гироскопа

Шаурму часто путают с греческим гироскопом. Хотя между двумя продуктами есть сходство, на самом деле они разные.Мясо, используемое для гироскопа, также медленно готовится на вертеле. (гироскоп по-гречески обозначает ход.)

Так в чем разница между шаурмой и гироскопом? Приправа к мясу и тип хлеба - вот основные отличия гироскопа от шаурмы.

Гироскопы сделаны из толстого лаваша без карманов. А мясо и начинки для шаурмы кладут в кармашек для лаваша, а затем раскатывают и прессуют. Шаурму обычно заворачивают в фольгу или вощеную бумагу, чтобы сок не вытек.

Лучшая шаурма в мире

Посетите gomideast.com, чтобы увидеть отзывы читателей о том, где найти лучшую шаурму в мире.

Вы хотите написать о том, что знаете или что вас интересует?

Присоединяйтесь к HubPages сейчас. Это бесплатно, просто в использовании, и вы можете опубликовать его в считанные минуты.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Шаурма нарезка мяса. Мясо обжаривают в специальной духовке перед тем, как превратить его в бутерброд.

Шаурма (арабский: شاورما; по-турецки: Çevirme ) - это мясной бутерброд, который едят люди на Ближнем Востоке. Подается в круглом арабском хлебе с мясом и овощами, с добавлением специй или соуса на выбор. Обычно это баранина, говядина, индейка или курица. Шаурма также может быть написана как chawarma , shwarma , shawerma или shoarmais .

Впервые его представили выходцы из Турции. Они называют его çevirme , что означает «переворачивание», потому что мясо можно переворачивать в духовке, но арабы изменили его рецепт с турецкого донер-кебаба.

29 крупнейших армий в мире

Джессика Диллинджер, 7 января 2020 г., в World Facts

Военные призваны защищать свою страну от вреда.

Мир, в котором мы живем, несовершенен. Странам нужны армии, и они также склонны воевать друг с другом.Страны, которые сталкиваются с угрозами изнутри и за пределами своих границ, должны иметь дело с различными рисками безопасности. Такая реальность вынуждает страны собирать мощные армии для защиты и защиты своих интересов. Приведенные ниже цифры взяты из отчета Международного института стратегических исследований за 2019 год.

Народно-освободительная армия Китая - самая крупная постоянная армия в мире

Оценивая самые большие постоянные армии в мире, мы видим, что многие армии действительно велики и сильны.Китай - страна с самой большой постоянной армией и одной из наиболее подготовленных. Китай увеличивал свои военные бюджеты более чем на 10% в год за последние пять лет. Эта армия была создана еще в 1927 году и была известна как Народно-освободительная армия Китая, которая состоит из сухопутных войск, военно-морского флота и артиллерии, а также вооруженной полиции и, конечно же, сильной авиации. По последним оценкам, численность этой армии составляет 2 035 000 человек. Возраст большинства личного состава этой армии составляет от 18 до 49 лет.По закону военная служба в Китае является обязательной, хотя в стране никогда не применялся призыв в армию из-за большого количества добровольцев из числа ее населения. Его армия состоит из пяти основных родов войск: Сухопутных войск, Военно-морских сил, ВВС, Ракетных войск и Сил стратегической поддержки. Армия хорошо обучена, оснащена и считается одной из сильнейших в мире. Хотя считается, что его оборудование отстает от США лет на 20.

Соединенные Штаты - самые мощные военные в мире

Когда вы думаете о самых крупных армиях в мире, вы, несомненно, также подумаете о США, чья армия считается самой сильной и лучше вооруженной в мире.У него также самый большой военный бюджет в 610 миллиардов долларов, что намного больше, чем у его ближайшего конкурента, Китая, в 216 миллиардов долларов, и (фактически больше, чем у следующих девяти стран вместе взятых). Армия страны сформирована в 1775 году, и с тех пор армия страны прошла большой путь. Сегодня на действительной службе в нем работает около 1 359 450 человек. У США третья по величине армия в мире, и она считается одной из наиболее подготовленных и наиболее мощно оснащенных армий в мире. У него, безусловно, больше всего самолетов, самый большой прогресс в технологиях, таких как новая рельсовая пушка ВМФ, лучше всего обученные человеческие силы и самый большой в мире ядерный арсенал.

Другие известные армии по всему миру

Среди других стран с самыми большими армиями в мире - Индия, которая занимает второе место по величине. У этой армии есть ракеты, способные поражать цели далеко от ее берегов. Россия заслужила отличную репутацию благодаря хорошо обученной и мощной армии. В настоящее время она занимает пятое место в рейтинге крупнейших армий мира.Его армия состоит из персонала в возрасте от 18 до 27 лет, и в настоящее время в ней насчитывается 1 013 628 солдат.

Такие страны, как Франция, не пользуются репутацией страны с большими армиями в мире, но тем не менее это страна с бюджетом более 62,3 миллиарда долларов, что является пятым по величине в мире. Отчет показал, что в армии Соединенного Королевства более 148 350 человек. Это страна с небольшой по численности армией, но с огромным бюджетом.Иран - еще одна страна, которая тратит значительные средства на армию, с армией, состоящей примерно из 523 000 действующих военнослужащих, с оборонным бюджетом около 30 миллиардов долларов.

Практически в каждой стране мира есть армия, которая защищает ее от внешних и внутренних сил. При сравнении вооруженных сил размер постоянной армии не является оценкой только численности вооруженных сил. Их военная история, бюджеты и текущие операции также должны быть приняты во внимание.

29 крупнейших армий в мире в 2020 году

21 900 27

Звание	Страна	Действующий военный персонал
1	Китай	2,035,000
2	Индия	1,444,500
3	Соединенные Штаты Америки	1,359,450
4	Корейская Народно-Демократическая Республика	1,280,000
5	Российская Федерация	900,000
6	Пакистан	653800
7	Республика Корея	625000
8	Иран	523000
9	Вьетнам	482000
10	Египет	438,500
11	Мьянма	406000
12 9003 9	Индонезия	395,500
13	Таиланд	360,850
14	Турция	355,200
15	Бразилия	334 500
16	Колумбия
17	Мексика	277,150
18	Шри-Ланка	255,000
19	Япония	247,150
20	Саудовская Аравия	227000
Украина	209000
22	Франция	203900
23	Эритрея	201,750
24	Марокко	195800
25	Южный Судан	185 000
26	Германия	179 400
27	Афганистан	174 300
28	Италия	171 050
29	Израиль	169 500