Самый известный визажист в мире
100 лучших визажистов мира: часть первая
К мнению этих людей прислушиваются создатели мировых бьюти-империй, а некоторым из них удалось создать собственные косметические компании и придумать средства, ставшие бестселлерами. BeautyHack рассказывает о 20 топовых визажистах, получивших мировую известность и признание.
Пэт Макграт
В этом сезоне весь бьюти-мир сходит с ума от коллекции Metalmorphosis 005, представленной Пэт в ноябре. Кремовые тени и пигмент позволяют создать «тот самый» металлический эффект на губах и веках, который знаменитый визажист продолжает демонстрировать в своем Instagram. Но это далеко не единственная заслуга Пэт. Макграт, которая в обычной жизни предпочитает вовсе не краситься, знаменита своими авангардными идеями в макияже, созданными для показов Christian Dior и Prada, а вместе со стилистом Ким Боуэн Пэт придумывала самые знаковые съемки для журнала i-D, которые сделали всемирно известной не только визажиста, но и само издание. Сегодня Пэт занимает пост креативного директора компании Procter & Gamble, отвечает за развитие брендов Covergirl и Max Factor и являются главным действующим лицом всех знаменитых недель моды. К слову, путешествует Пэт вместе с командой из 50 визажистов и 75 чемоданами инструментов и косметики!
Том Пешо
В молодости знаменитый на весь мир визажист, создатель культовых коллекций для брендов Shiseido и Estée Lauder, а также любимый мастер Мадонны, и не помышлял о карьере художника по макияжу. В начале пути в копилке Тома был лишь диплом из кулинарного техникума в Бургундии. Том – ярый поклонник живой натуральной красоты, которой могут похвастаться Кейт Мосс и Роми Шнайдер. А еще перед тем, как начать делать макияж, Пешо уделяет пару минут массажу лица, стимулирующему кровообращение и позволяющему создать эффект прозрачной кожи. Кстати, в этом году именно Том отвечал за макияж «ангелов» Victoria’s Secret.
Линда Кантелло
Автор знаменитого образа Дэвида Боуи на пластинке Black Tie White Noise Линда Кантелло за свою долгую карьеру успела поработать с Марио Тестино, Стивеном Кляйном, Ричардом Аведоном, Брюсом Вебером… Список знаменитейших фотографов, в сотрудничестве с которыми Линда создавала легендарные образы для Vogue, Vanity Fair и V, можно продолжать бесконечно. Кстати Smoky-eyes и бледные губы (визитная карточка бренда Gucci, с которым она работала в 90-х годах) – также дело рук Линды. А еще она участвовала в создании популярного тонального средства Maestro Foundation от бренда Giorgio Armani, официальным международным визажистом которого является до сих пор.
Франсуа Нарс
В этом году знаменитый визажист и создатель всеми любимой марки NARS Cosmetics получил орден Почетного Легиона за свои заслуги перед Францией. Хотя больше 20 лет Франсуа живет в Нью-Йорке, где и пошла в гору его карьера: сначала в качестве визажиста бренда Versace, а затем у Marc Jacobs. Сейчас Франсуа продолжает активно развивать собственный бренд, лично участвуя в работе над всеми съемками и роликами для NARS. А своим опытом бьюти-гуру поделился в книге “Makeup Your Mind: Express Yourself”.
Питер Филипс
Креативный директор по макияжу Dior Питер Филипс уже много лет балансирует на грани авандарда и популярной культуры. На работы визажиста, выпускника Королевской Академии Искусств в Антверпене, повлияли идеи Анн Демельмейстер, Дрис Ван Нотена, Дирка Биккембергса. Но по-настоящему знаменитым Филипса сделало сотрудничество с Рафом Симонсом. После рисунка профиля Микки Мауса на лице модели на съемках коллекции Рафа Питера долгое время называли “мистером Микки Маусом”. Но последующее сотрудничество с домом Chanel расставило все на свои места – Питер доказал, что ему по рукам не только продумывание креативных идей для съемок, но создание коммерчески успешных коллекций макияжа.
Оливье Эшодмезон
Вот уже 15 лет француз Оливье Эшодмезон занимает пост креативного директора Дома Guerlain. Известный визажист и «человек-эпоха» может похвастаться работой с такими дивами, как Грейс Келли, Софи Лорен, Джеки Кеннеди, Роми Шнайдер, Мирей Матье. А звездный статус Оливье принесла дочь Елизаветы II принцесса Анна, которой он делал макияж. Как и многие топовые визажисты, Оливье не терпит сложного мейкапа и плотных тональных основ. Работая с Guerlain, он курирует все этапы создания косметики – начиная от цветов и текстур и заканчивая рекламными имиджами и дизайном упаковки. Пригласить архитетора придумать футляр для помады? Легко! Оливье это может.
Шарлотта Тилбери
Дочь художника, выросшая на Ибице, Шарлотта утверждает, что артистичное окружение не только сформировало ее взгляды на жизнь, но и повлияло на стиль работы. Еще бы! Одна из самых известных съемок визажиста – Кейт Мосс для британского Vogue, на которой супермодель появилась в образе «золотой богини» и, тем самым, ввела моду на загар. Вскоре Тилбери основала успешный бренд декоративных и уходовых средств Charlotte Tillbury и обзавелась звездными клиентками в лице Виктории Бэкхем, Пенелопы Крус и Рианны.
Дани Санц
Именно Дани в свое время открыла для Европы body-art и обучила искусству макияжа Тома Пешо и Оливье Эшодмезона. А в 1984 году она вместе с мужем создала бренд Make Up For Ever, который сначала был ориентирован только на профессионалов, но затем нашел отклик и у менее искушенной публики – сегодня марку можно смело назвать одной из самых популярных среди обычных девушек. Любительница сложного артистичного макияжа Дани создает стойкие продукты с богатой яркой палитрой, которые приходятся по душе и актерам, и моделям, и «простым смертным».
Бобби Браун
Сотрудничество с американским журналом Glamour приоткрыло дверь в мир глянца для молодой Бобби Браун. После первых же съемок ее карьера начала стремительно развиваться: в свет вышел Vogue с Наоми Кэмпбелл на обложке, над образом которой Бобби трудилась вместе с Патриком Демаршелье. Спустя пару лет визажист создала свою первую линию помад Bobbi Brown Lip Color, которая до сих пор является одним из бестселлеров марки. К слову, с тех пор бренд Бобби продает 23 млн единиц средств в год, а знаменитая подводка Long-Wear Gel Eyeliner продается в мире каждую минуту!
Макс Фактор
Именно благодаря польскому эмигранту Максу Фактору такие обыденные сегодня вещи, как тени для век и карандаши для бровей, стали доступны обычным девушкам. Бьюти-революционер и создатель многомиллионного бренда в корне изменил представление о том, каким должен быть киногрим, за что был удостоен премии «Оскар». Среди самых важных достижений визажиста: изобретение блеска для губ и введение в обиход принципов цветовой гармонии, в соответствии с которой косметические средства стали подбираться по типу кожи, цвету глаз и волос. А еще именно Макс Фактор придумал такое привычное для нас слово «makeup».
Кевин Акоан
Своим успехом знаменитый визажист обязан Стивену Майзелу, пригласившему Кевина на съемку обложки Vogue c участием Мег Тилли. Чуть позже умения Кевина по достоинству оценили Николь Кидман, Вайнона Райдер, Джулия Робертс и Гвинет Пэлтроу. Да и каноническая родинка Синди Кроуфорд обрела популярность с подачи модного визажиста, ведь именно он делал акцент на этой особенности модели и призвал ни в коем случае не скрывать ее. Кевин также разрабатывал средства для брендов Shiseido и Revlon, а в 2001 году, за год до своей смерти, создал собственную марку Kevin Aucoin. К слову, щипцы для завивки ресниц, придуманные Акоаном, по сей день считаются самыми лучшими.
Тьен
Карьера визажиста началась для Тьена с встречи с другим революционером бьюти-индустрии – Максом Фактором. Именно с подачи Макса Тьен стал работать над образами лучших певцов Grand Opera в Париже. Совершенствовать свои навыки мейкап-художника и создателя косметических средств Тьен продолжил в Доме Dior, заняв позицию арт-директора. Среди главных достижений Тьена: создание знаменитой синей туши Dior и популярной по сей день палитры теней, также принадлежащей бренду.
Николя Деженн
Став арт-директором бренда Givenchy, Николя Деженн совершил настоящий переворот в философии марки и придумал массу инновационных средств, до сих пор не теряющих актуальность. Культовые продукты: палетка теней Prisme Quatuor, тушь с круглой щеточкой Phenomen’Eyes, рассыпчатая пудра Prisme – созданы как раз с подачи Николя. Кстати, каждый раз Николя выступает не только вдохновителем, но и косметическим технологом, уделяя разработке продукта по четыре года и тестируя на себе все средства.
Лючия Пика
Уже два года ученица Шарлотты Тилбери Лючия Пика является международным креативным директором по макияжу и главным колористом Chanel. Будучи любительницей красных оттенков помады, Лючия не упускает возможность сделать акцент на губы, будь это ее собственный макияж или новая линия средств Chanel. Именно этот оттенок стал центральной темой осенней коллекции макияжа этого года, лицом которой стала любимица Карла Лагерфельда - Кристен Стюарт.
Лиза Элдридж
Имея за плечами 20-летний опыт работы, Лиза Элдридж стала одним из самых влиятельных визажистов современности, креативным директором по макияжу марки Lancôme, написала книгу «Краски» (абсолютный must-read!), а также создала свой youtube-канал. Регулярно делая мейкап Кейт Уинслет, Эмме Уотсон, Кейт Бланшет и Алексе Чанг, Лиза успевает делиться профессиональными секретами и снимает видео-уроки для миллиона своих подписчиков. Главный совет, который визажист дает своим поклонникам: исследовать свое лицо и подбирать средства, которые подходят именно вам, не опираясь на мнение подруг и консультантов!
Андрей Шилков
Без участия Андрея Шилкова не проходит подготовка ни к одному светскому событию Москвы – и так уже 20 лет! Андрей стоял у истоков макияжа в России, став одним из реформаторов представлений о женской красоте в нашей стране. Визажист работает с российскими и зарубежными звездами такими, как Анна Чиповская и Светлана Устинова, ведет авторский курс в "Московской Школе Визажистов Mosmake" и недавно начал сотрудничать с брендом La Mer. Андрей всегда советует девушкам увлажнять лицо перед нанесением макияжа, ежедневно очищать лицо с помощью щетки Clarisonic и не пренебрегать использованием бюджетных средств – среди них также есть настоящие находки! За другими практическими советами и вдохновением смело отправляйтесь в инстаграм @andreyshilkov.
Андрей Дрыкин
Андрей Дрыкин сотрудничает с ведущими Модными домами мира. Постоянно работая для глянцевых журналов (Elle, Harper`s Bazaar, Marie Claire, Vogue) и телевизионных проектов, визажист пробовал себя и в создании грима актерам театральных постановок. Его рук дело макияж артистов для известных мюзиклов “Маугли” и “Граф Монте Кристо”.
Наталья Власова
Основательница «Московской Школы Визажистов» Наталья Власова работает с такими российскими знаменитостями, как Анна Чиповская, Ингеборга Дапкунайте, Наталья Водянова, Даша Жукова. Также представляя бренд Giorgio Armani Beauty, Наталья советует наносить бронзатор на выступающие части лица и предпочитает натуральные оттенки помад.
Лаура Мерсье
Создательница одноименной марки Лаура Мерсье придерживается своего очень индивидуального взгляда на то, каким должен быть макияж. Именно она ввела в обиход выражение «flawless face» - технику макияжа, подчеркивающую естественную красоту, ставшую основным трендом сегодня. В копилке Лауры сотрудничество с L’Oreal, Banana Republic, Victoria’s Secret, GAP, а к услугам визажиста прибегали такие селебрити, как Мадонна, Брук Шилдс, Сьюзен Сарандон, Эллен Баркин, Изабелла Роселлини, Джулия Ормонд, Мэг Райан и Мерил Стрип.
Роуз-Мари Свифт
В портфолио Роуз-Мари совместные проекты с журналами Allure, Marie Claire, Numéro, Elle, брендами Louis Vuitton, Ralph Lauren, Calvin Klein. Но к созданию собственного бренда визажиста привели проблемы со здоровьем, вызванные токсикацией организма. Так появилась марка RMS – уникальная органическая декоративная косметика из компонентов, не подвергающихся нагреванию. Сегодня среди поклонников средств значатся Деми Мур, Миранда Керр, Жизель Бундхен.
10 самых известных международных визажистов в 2019 году
В современном мире мода не ограничивается только знаменитостями или блестящей страницей 3. В наши дни у любого, у кого есть чувство стиля и «то, что хорошо выглядит», есть выбор. Популярная тенденция - носить образ любимой знаменитости. Однако без идеального макияжа невозможно завершить ансамбль! У каждой знаменитости есть любимый визажист, на которого они полагаются, будь то фотосессия или появление знаменитости.Можно легко сказать, что у большинства этих знаменитостей не было бы блеска и красоты, которыми они восхищаются, если бы не лучшие визажисты! Хотя у вас может не быть доступа к этим визажистам, тем не менее, стоит знать, кто все причастен к этим великолепным изображениям, которые мы видим и пускаем слюни. Вот список лучших международных визажистов.
10 лучших международных визажистов
Вот 10 лучших мировых визажистов, признанных за свой вклад в создание красоты с помощью косметики.Вот так!
1. Bobbi Brown:
Hers - известное имя в мире моды и макияжа! Бобби Браун - один из самых авторитетных визажистов в мире. Она является генеральным директором своей косметической компании Bobbi Brown Cosmetics, а также редактором красоты The Today Show.
2. Лаура Мерсье:
Слышали ли вы о косметике, средствах для тела и ванны, средствах ухода за кожей и ароматах от Лауры Мерсье? Что ж, Лаура Мерсье - не кто иной, как ее создательница. Такие знаменитости, как Джульетт Бинош, Джулия Робертс и Сара Джессика Паркер, обращаются за макияжем только к ней.Помимо нарядов знаменитостей, она участвует в оформлении обложек и редакционных съемках некоторых из самых популярных журналов мира.
[Прочитано: Лучшие мастера свадебного макияжа в Мумбаи ]
3. Ричард Тейлор:
Он - один из самых известных визажистов в Голливуде. Обладатель 5 Оскаров, 4 премий BAFTA и многих других престижных наград Ричард Тейлор является соучредителем и со-директором компаний Weta Веллингтона. Вы можете узнать его имя благодаря фантастической работе над «Властелином колец».
4. Билли Б.:
Он работает визажистом-консультантом косметического гиганта L’Oreal Paris. Он работал с международными журналами о моде и красоте, такими как Elle, Harper’s Bazaar и Vanity Fair. Его креативность и чутье сделали его одним из самых успешных визажистов сегодня.
5. Пэт МакГрат:
Международный журнал Vogue назвал ее одним из самых выдающихся визажистов мира. Это что-то говорит о ней! Пэт МакГрат работала со знаменитостями, такими как Дженнифер Лопес, Дженнифер Энистон и Мадонна, и это лишь некоторые из них.В настоящее время она является директором по креативному дизайну глобальной косметики Procter & Gamble.
6. Чарли Грин:
Это женщина, которая работает в индустрии моды и макияжа уже 20 лет и до сих пор остается одним из ведущих международных визажистов в этой сфере! Она - талант, стоящий за одними из самых невероятных образов на красной ковровой дорожке, которые носят знаменитости.
7. Рик Бейкер:
Mingle MediaTV (Flickr: Rick Baker IMG_2094) [CC-BY-SA-2.0], через Wikimedia Commons
Вы помните фильм «Американский оборотень в Лондоне»? Что ж, вот гений, стоящий за фантастическим гримом фильма 1981 года.Он получил несколько «Оскаров» за свою творческую работу и является рекордсменом Книги рекордов Гиннеса за то, что получил наибольшее количество «Оскаров» за вклад в создание макияжа и стиля в Голливуде.[Прочитано: свадебных гримеров в Бангалоре ]
8. Стэн Уинстон:
Это человек, стоящий за международным гримом для таких фильмов, как «Парк Юрского периода», «Хищник» и «Терминатор». Также он работал в фильмах «Аватар» и «Железный человек». Его творческий гений признан как в Голливуде, так и на международном уровне.
9. Мишель Берк:
Тени, свет, цвет и форма - вот то, с чем работает этот гений макияжа, и именно эта комбинация сделала ее одним из самых уважаемых визажистов в мире. Она получила 2 Оскара и 6 номинаций за свой вклад в Голливуд.
10. Сэм Файн:
Он является креативным директором по макияжу Fashion Fair и знаменитым визажистом и известен своим умением использовать цвет и стиль для создания уникальных образов. Его работы можно увидеть на обложках таких журналов, как Vibe, Cosmopolitan, Essence, Marie Claire и др.
[Читать: Свадебные визажисты в Делхе i]
С их творчеством и видением неудивительно, что эти гении макияжа - лучшие в том, что они делают!
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
С детства страстно увлекаюсь книгами. У меня всегда была склонность к письму, и мне нравилось упрощать самые сложные глупые темы и делать их интересными для чтения! Когда я не пишу, я также люблю путешествовать, и особенно хочу когда-нибудь путешествовать по миру!
.Список лучших визажистов в своей области
Список известных визажистов с фотографиями, биографиями и другой информацией, если таковая имеется. Кто лучшие визажисты в мире? Сюда входят самые известные визажисты, живые и мертвые, как в Америке, так и за рубежом. Этот список известных визажистов упорядочен по уровню их известности и может быть отсортирован по разным частям информации, например, где эти исторические визажисты родились и какова их национальность.Люди в этом списке из разных стран, но всех их объединяет то, что все они известные визажисты.
Джей Мануэль и Кевин Аукойн - отличная отправная точка для того, чтобы поставить своих фаворитов в этом списке.
От авторитетных, известных и известных визажистов до менее известных современных визажистов - это одни из лучших профессионалов в мире. поле визажиста. Если вы хотите ответить на вопросы: «Кто самые известные визажисты?» и «Как зовут известных визажистов?» тогда вы попали в нужное место.... подробнее
.10 самых известных художников всех времен
От Renaissance до Pop Art , вот некоторые из самых известных художников всех времен. В отличие от фильмов, art понятны не всем. Таким образом, художнику нужно многое, чтобы действительно раскрыться в общественном сознании и получить признание как блестящий.
Истина в том, чтобы отличиться как художник означает, что ваша работа выдержала испытание временем, и это справедливо для нашего выбора из самых известных художников, рассматриваемых здесь - некоторых из них можно найти на Метрополитен-музей, Музей современного искусства , Музей Уитни , Гуггенхайм и несколько других областей.Итак, без лишних слов, вот наш список из самых известных художников всех времен.
Энди Уорхол
Начав как коммерческий художник, он привнес дух продвижения в изобразительного искусства , даже зашел так далеко, что сказал: « Зарабатывать деньги - это искусство. ”Такое отношение разрушило экзистенциальные декларации абстрактного экспрессионизма . Хотя он известен такими титрами, как «Суп Кэмпбелла», Мэрилин Монро и Элвис Пресли, его величайшим изобретением был он сам.
Пабло Пикассо
Пабло Пикассо безоговорочно является синонимом современного искусства, , и нисколько не повредит то, что он соответствует общепринятому образу беглого гения, чьи цели уравновешиваются вкусом к большой жизни. Он перевернул сферу истории искусства с помощью радикальных нововведений, включая колледж и кубизм , которые разрушили мертвую хватку материальной материи изобразительного искусства в искусстве и установили темп для других художников 20-го века.
Винсент Ван Гог
Ван Гог известен своей психологической нестабильностью, но его искусство является одним из самых популярных и самых известных художников всех времен. Ван Гог Техника рисования с потоками толстых мазков, составленных из ярких цветов, выдавленных прямо из тюбика, вдохновит последующие поколения художников.
Леонардо да Винчи
Настоящий человек эпохи Возрождения, Леонардо известен как гений не только своими шедеврами, такими как Мона Лиза, Тайная вечеря и Дама с горностаем, но и своими разработками технологий (самолеты, танки, автомобили), которых насчитывалось пятьсот лет. годы в будущем.
Микеланджело
Микеланджело представлял тройную угрозу: художник (Сикстинский потолок), скульптор (Давид и Пьета) и архитектор (базилика Святого Петра в Риме). Сделайте это четырехкратным предупреждением, так как он тоже писал стихи. Помимо вышеупомянутого Сикстинского потолка, базилики Святого Петра и Пьеты, здесь была его могила Папы Юлиана II и проект библиотеки Лаврентия в церкви Сан-Лоренцо.
Анри Матисс
Ни один художник не привязан к прелестям цвета так близко, как Анри Матисс . Его работа была сосредоточена на извилистых изгибах, уходящих корнями в идеи символического искусства, и постоянно концентрировалась на соблазнительном удовлетворении цвета и тона.
Джексон Поллок
Столкнувшись с зависимостью, неуверенностью в себе и неловкостью обычного художника, Поллок изменил свои недостатки за короткий, но напряженный период между 1947 и 1950 годами, когда он воплотил идеи капельницы, которые связали его славу.Избегая мольберта, чтобы положить свои картины на пол, он использовал домашнюю краску прямо из банки, разбрасывая тонкие клубки пигмента, которые оставляли после себя твердую запись его движений.
См. Также: Как Люк Ньюджент выражает себя через искусство фотографии
Эдвард Мунк
Я кричу, ты кричишь, мы все кричим о Крик Мунка, Моне Лизе беспокойства. В 2012 году пастельный вариант культового призыва Эдварда Мунка к современной тревоге получил на аукционе астрономическую для того времени цену в 120 миллионов долларов.Карьера Мунка была больше, чем просто картина.
Клод Моне
Пожалуй, самых известных художников среди импрессионистов , Моне победил различное влияние света на панораму с помощью ярких цветных осколков, созданных как быстро нарисованные мазки. Кроме того, его многочисленные мысли о стогах сена и других предметах предполагали использование последовательного сравнения в Pop Art и Minimalism .
Рене Магритт
Имя René Magritte широко признано любителями искусства и агностиками, и не зря: он полностью изменил наши представления о том, что реально, а что нет. Когда кто-то описывает что-то как «сюрреалистическое», велика вероятность, что в его или ее голове возникнет изображение Магритта.
.# 5 лучших школ макияжа в Европе
Когда иностранцы приезжают в Россию, их первое и последнее гастрономическое впечатление от страны - это обычно блины, икра и водка. Чтобы разрушить, а скорее дополнить и разнообразить эти вкусовые «штампы», правильно представить национальную кухню на международном уровне и сделать гастрономический туризм неотъемлемой частью визита в Россию, Президент Отель разработал Серия обедов «Вкусы России».Именно о них мы поговорили с Лианой Антоновой, директором по маркетингу «Президент-отеля» Управления делами Президента РФ.
Евгения: Расскажите, пожалуйста, об идее «Вкусов России»?
Лиана Антонова, директор по маркетингу Президент-Отеля
Лиана: Проект «Вкусы России» призван показать как все разнообразие кухни этой страны, так и возможности самого нашего отеля.Цель этих обедов - познакомить наших гостей с традиционными блюдами русского языка в современной интерпретации. Для русского гостя эти ужины - своеобразное гастрономическое переживание, когда пробуешь знакомый с детства вкус в новом, совершенно неожиданном сочетании. Для иностранца ужины - это уникальная возможность познакомиться с русской едой и специями, потому что это вряд ли возможно где-либо еще.
Мы проанализировали большое исследование Booking.com, где 40 крупнейших городов мира были ранжированы по привлекательности для туристов: Нью-Йорк, Москва, Стамбул, Дубай оценивались с точки зрения культуры, ночной жизни, дружелюбия, гастрономии и так далее. Приятно было констатировать, что по многим параметрам Москва - один из лидеров рейтинга, но в плане питания всегда уступала. И тогда мы решили поставить перед собой очень амбициозную задачу - улучшить позиции Москвы и России в целом на зарубежном рынке гастрономического туризма.
Понятие современной русской кухни еще четко не сформировалось. Существует традиционное и уже устаревшее понятие: «Россия - борщ, сырники, маринованные изделия». Но это стандартный, довольно узкий, стереотипный набор. Ведь кроме блинов у нас есть масса других вариантов: просто возьмите гречневую кашу с подберезовиками, и вы удивитесь тому интересу, с которым она воспринята туристами.
Этими ужинами мы хотим показать, как на основе традиционных местных продуктов питания можно создавать современные, сложные, действительно интересные и концептуальные блюда, формировать новые кулинарные основы и как продвигать их на международном уровне.
Евгения: Каждый ужин - это новая гастрономическая история, во многом экспериментальная. В чем его основа?
Лиана: На каждый ужин наш шеф Семен Жарких составляет отдельное меню. Композиция построена вокруг традиционных для одного из регионов России продуктов. Например, в меню нашего северного обеда были и камчатский краб, и морские ежи из Мурманска. Повара разрабатывают разные версии блюд и способы их подачи, чтобы представить что-то интересное, уникальное и оригинальное.И, конечно же, в гастрономическое наследие региона добавляются национальные вина.
Евгения: А как избалованная московская публика воспринимает наши вина?
Лиана: В настоящее время развитию отечественного виноделия уделяется огромное внимание, и большинство наших гостей уже знают и ценят вина Краснодарского края и Крыма.
Отдельно стоит отметить, как изысканно сочетаются вина с блюдами.За выбор вин на наши обеды отвечает Алексей Митрофановский, наш директор по ресторанному обслуживанию, высококлассный сомелье: он готовит уникальные вина.
Евгения: А как выбрать тему для ужина?
Liana: Мы стараемся разрабатывать обеденное меню вместе с шеф-поварами известных ресторанов и посвящаем определенную тему области гастрономии. Например, у нас был вечер гастроботаники. А совсем недавно у нас был «Ужин по-президентски»: мы представили подборку курсов, исходя из предпочтений высших должностных лиц иностранных государств, остановившихся в «Президент-отеле».Помимо гастрономической составляющей, у нас есть еще и искусство. В рамках «Вкусов России» у нас была выставка National Geographic и выставка современной живописи.
Евгения: Что ждет тех блюд, которые были созданы специально для вкусов России?
Лиана: Позиции, собравшие много положительных отзывов за вечер, включены в специальное предложение от шеф-повара.Они будут обслуживаться в нашем баре и ресторане в тестовом режиме. И тогда блюда, завоевавшие особую любовь гостей, будут перенесены в главное меню. Потому что мы бесконечно дорожим впечатлениями наших гостей. Многие из них до сих пор помнят удивительное карпаччо из белых грибов. И это фантастически приятно и по-настоящему ценно и говорит о том, что мы движемся в правильном направлении. Для нас важно, чтобы гости полюбили наш отель, наш город и нашу страну.
Автор || Евгения Плохих
.
