Самый вкусный продукт в мире

50 самых вкусных блюд со всего мира

Что ни в коем случае нельзя пропустить, когда посещаешь другую страну? Конечно же национальные блюда! НКухни разных народов мира — это своеобразное путешествие в путешествии. В этом выпуске мы собрали лучшие блюда со всего света — на случай, если вы пуститесь во все тяжкие и начнете свой собственный гастрономический тур.

Австралия: парящий пирог (Pie floater)

Это блюдо часто называют идеальным лекарством от похмелья. Это мясной пирог в австралийском стиле, который «погружен» в гороховый суп или «парит» над ним. Иногда сверху кладут томатный соус, уксус, соль и перец.

Аргентина: асадо

Это популярное блюдо из жареного на гриле мяса. Одним словом, стейк по-аргентински. Если вам попался действительно хороший асадор (тот, кто делает асадо), то вы раз и навсегда запомните вкус настоящего мяса на гриле.

Австрия: венский шницель

Венский шницель — это синоним Австрии. Это очень тонкая телячья вырезка в панировке из хлеба, которую сильно обжаривают. Обычно подается с лимоном и петрушкой, а в качестве гарнира идет картофель или рис.

Бельгия: муль-фри

Конечно, мидии и картофель фри можно поесть и в других странах, но столь пряная и вкусная комбинация впервые появилась именно в Бельгии. Мидии готовят по-разному (с вином, сливочным маслом и пряностями или даже в томатном бульоне) и подают с соленой хрустящей картошечкой фри. Запивается все это освежающим бельгийским пивом.

Бразилия: фейжоада

Бразилия — огромная страна с разнообразной кухней, поэтому сложно выбрать лишь одно блюдо. Однако самым культовым бразильским блюдом является, наверное, фейжоада — кушанье из фасоли и копченой говядины или свинины. Обычно подается с рисом, листовой капустой, фарофой (жареной мукой из маниоки), острым соусом и дольками апельсина, чтобы облегчить пищеварение.

Канада: путин (ударение на «и»)

Путин впервые появился в Квебеке, это вкуснейшее калорийное блюдо, которое согреет вас изнутри: картошка фри и ломтики сыра в горячей подливе.

Китай: шанхайские пельмени

Сложно выбрать всего одно лучшее блюдо в такой огромной стране, как Китай, но, пожалуй, шанхайские пельмени (сяо лонг бао) заслуживают этого звания. Появилось это блюдо в Шанхае и представляет собой пельмени с мясной начинкой, которые варят на пару в бульоне в бамбуковой корзинке.

Колумбия: арепа

Арепа — это лепешки из маиса или муки, которые обжаривают на гриле, запекают или жарят на сковороде до образования вкуснейшей воздушной текстуры. Обычно их едят на завтрак или в качестве обеденного перекуса. Зачастую сверху кладут сливочное масло, сыр, яйца, молоко, чоризо или хогао (луковый соус).

Коста-Рика: тамале

Если вы оказались в Коста-Рике в декабре, вы наверняка увидите тамале на каждом углу, потому что эти лепешки делают в основном на Рождество. Тамале могут иметь самые разные начинки, в том числе свинину, рис, яйца, изюм, оливки, морковь и перец. Их оборачивают в листья райского банана и готовят в дровяной печи.

Хорватия: пажский сыр

Пажский сыр — это твердый хорватский сыр из козьего молока. Его готовят на острове Паг, и он настолько знаменитый, что его экспортируют по всему миру.

Дания: ёлеброд

Это традиционный датский ржаной хлеб, который смачивают в пиве и варят до состояния каши. Подается со взбитыми сливками, благодаря которым он похож на десерт. Питательный и сладкий, но со вкусом ржаного хлеба.

Египет: молохея

Это блюдо подают по всей Северной Африке, но особенно популярно оно в Египте, где впервые и появилось. В египетской версии этого блюда используются листья молохеи (вид горького овоща) — с них удаляют стебли, а затем мелко режут и готовят с кориандром, чесноком и бульоном. Обычно подают с курицей или кроликом, а иногда с бараниной или рыбой.

Англия: ростбиф и йоркширский пудинг

Эти блюда считаются национальными в Англии. Совместите аромат говядины в подливе с горячим хлебом.

Франция: потофё

Национальное блюдо Франции — потофё — представляет собой произведение сельской кухни — бульон с мясом, корнеплодами и специями. По традиции, повара процеживали бульон через сито и подавали с мясом.

Грузия: хачапури

Пряные лепешки с сыром или яйцом.

Германия: карривурст

Это популярное блюдо фастфуда состоит из жареной сосиски братвурст (которую подают целиком или порезанной на кусочки), приправленной кетчупом карри. В качестве гарнира подается картошка фри. Знатоки утверждают, что лучше всего пробовать с нюрнбергской сосиской.

Греция: гирос

Гиросы делают из мяса (говядина, телятина, свинина или курица), которое готовят на вертикальном вертеле и подают с помидорами, луком и различными соусами. Говорят, самые лучшие и большие гиросы можно отведать на севере страны. К тому же на юге их чаще подают с джаджиком, а на севере — с горчицей и кетчупом.

Голландия: маринованная селедка

Это сырое филе сельди, которое маринуют в смеси из сидра, вина, сахара, пряностей и/или специй. Лучше всего это блюдо есть на свежей жареной булочке с рубленым луком.

Венгрия: гуляш

Популярное венгерское блюдо — гуляш — представляет собой нечто среднее между супом и рагу и имеет очень густую консистенцию. Существует немало вариантов приготовления этого блюда, но традиционный рецепт включает в себя говядину, лук, паприку, помидоры, зеленый перец, картофель и иногда лапшу.

Индия: цыплята тандури

В Индии кухня сильно варьируется в зависимости от региона, так что практически невозможно выбрать лишь одно блюдо, чтобы описать всю страну. На севере блюда более «мясные», с карри и ароматным хлебом. На юге — более вегетарианские и острые. Что ж, если бы пришлось выбирать, наверное, цыплята тандури могли бы получить звание лучшего блюда Индии. Оно состоит из собственно цыплят, которых маринуют в тандури масала и жарят в специальной печи тандури. Подают с овощами, йогуртовым соусом и рисом.

Индонезия: мартабак

Мартабак — это сладкий индонезийский пирог. Сверху и снизу это, по сути, пористый пирог, а в середине могут быть самые разные сладости — от шоколадной крошки до тертого сыра и арахиса, а иногда и банана! Продаются по всей Индонезии прямо на улицах.

Италия: пицца

Согласитесь, другого быть не могло. Пицца появилась в Италии — в Неаполе, если точнее. Неаполитанская пицца очень плотная, с хрустящей корочкой и высококачественными ингредиентами, такими как свежие помидоры, моцарелла, базилик и мясо. В этой стране пицца — это искусство, а пицца-шефы — художники.

Япония: кацудон

Конечно, суши кажутся самым очевидным кандидатом на титул культового японского блюда, но многие японцы утверждают, что кацудон не менее популярное блюдо. Это хрустящая, сильно обжаренная свиная котлета с яйцом и приправами. Подается, конечно же, с рисом.

Казахстан: бешбармак

В переводе означает «пять пальцев», потому что это блюдо изначально ели руками. Вареное мясо (баранину или говядину) режут кубиками и смешивают с вареной лапшой, а потом приправляют луковым соусом. Подается в большом круглом блюде с бульоном из баранины в качестве гарнира.

Малайзия: наси лемак

Считается неофициальным национальным блюдом Малайзии; состоит из риса, приготовленного в кокосовом молоке и листьях пандана. По традиции подается завернутым в банановые листья, а в качестве гарнира зачастую идет чили, анчоусы, арахис и вареные яйца. Многие утверждают, что это блюдо способно излечить вас от похмелья.

Мексика: моле

Соус моле — один из самых сложных и вкусных в мире, потому что в нем используется более ста ингредиентов. Появился этот соус в регионах Пуэбло и Оахака, но найти его можно практически по всей стране.

Индонезия: рийстафель

В переводе с голландского это слово означает «рисовый стол». Это комплексный обед из дюжины маленьких гарниров, таких как сате, самбал, яичные роллы, фрукты и овощи. Хотя все эти блюда имеют индонезийское происхождение, само блюдо появилось в голландский колониальный период.

Нигерия: суп эгуси и пюре

Пюре можно сделать, размешав картофельную муку в горячей воде или крахмале, используя вареный белый ямс и взбив его до образования мягкой текстуры. Суп эгуси делают из богатых белком семян тыквы, дыни; обычно добавляют лиственные овощи, козье мясо и такие приправы, как чили. Существует множество региональных версий этого блюда.

Норвегия: ракфиск

Это соленая форель, которую мариновали несколько месяцев. Ее едят сырой, с луком и сметаной. Долгое время Норвегия была бедной страной, находящейся на грани сельскохозяйственных возможностей. Из-за долгой зимы норвежцы привыкли собирать урожай заранее и сохранять его. Поэтому традиционные норвежские блюда зачастую маринованные, копченые или консервированные. И ракфиск — одно из них.

Филиппины: адобо

В других странах адобо — это популярный соус, но на Филиппинах это целое блюдо с мясом (свининой или курицей), приготовленным в уксусе, соевом соусе, чесноке и растительном масле. Перед обжариванием мясо маринуют в этом соусе. Блюдо настолько популярное, что его называют неофициальным национальным блюдом Филиппин.

Польша: жур

Жур — это основа для супа, состоящая из ржаной муки, которая сбраживается в воде до пяти дней. В бульон добавляют рубленые овощи — морковь, пастернак, корневой сельдерей, лук-порей, картофель, чеснок, а также обычно яйца и сосиски.

Португалия: франсезинья

Это португальский сэндвич из хлеба, ветчины, лингуики (копченой свиной колбаски) и стейка. Все это поливают растопленным сыром и томатным соусом. Лучше всего есть с картошкой фри и холодным пивком.

Румыния: сармале

Капустные листья с начинкой из риса и мяса. Это очень популярное блюдо в Румынии едят зимой.

Украина: борщ

Любой иностранец в Украине просто обязан попробовать борщ. Обычно подается холодным и со сметаной. Лучший аперитив? Конечно же горилка.

Саудовская Аравия: кабса

Ароматное рисовое блюдо с множеством специй, таких как гвоздика, кардамон, шафран, корица, перец, мускатный орех и лавровые листья. Обычно все это перемешивается с мясом и овощами. Это блюдо можно найти по всему Ближнему Востоку, но оно особенно популярно в Саудовской Аравии.

Шотландия: копченый лосось на черном хлебе

Копченый лосось — это маст-хэв шотландской кухни. Шотландцы выжимают на лосось свежий лимон и едят рыбу, просто положив ее на кусочек черного хлеба, добавив лишь сливочное масло или сливочный сыр.

Словакия: брынзовые галушки

Это маленькие картофельные клецки с мягким сыром из козьего молока (брынза) и беконом.

Словения: краньская колбаса

Это словенская колбаска, которую делают из свинины (20% которой составляет бекон), соли, перца, воды и чеснока. И все.

Южная Африка: билтонг

Вид консервированного мяса из Южной Африки. Это может быть говядина или мясо дичи, например страуса. Южноафриканская версия вяленой говядины, но гораздо вкуснее. Полоски мяса, приправленные солью и специями, высушенные и поистине вкусные.

Южная Корея: панчхан

Традиционный обед в Южной Корее состоит из многих мелких гарниров, из которых практически невозможно выбрать что-то одно. Поэтому корейцы любят панчхан — набор мелких блюд, которые подают к рису и едят в компании. Это может быть кимчхи, суп, кочхуджан, кальби и т.д.

Испания: хамон

Пряная маринованная ветчина, которую нарезают с задней ноги свиньи. Это культовое испанское блюдо, которое подают с бокалом вина, хрустящим хлебом и оливками.

Швейцария: рёшти

Тонко тертый картофель, который обжаривают в сковороде до золотистой корочки. Изначально это был завтрак фермеров в кантоне Берн, но вкус этого блюда сделал его популярным по всей стране.

Тайвань: хлебный гроб

Это очень толстый кусок белого хлеба с начинкой из различной вкуснятины, например курицы или перченой говядины.

Таиланд: пхат тхай

Это блюдо придумали в Таиланде в 1930-х годах, и с тех пор оно остается культовым по всей стране. Тонкую рисовую лапшу обжаривают с тофу и креветками и приправляют сахаром, тамариндом, уксусом, чили и рыбным соусом. Получается очень пряно и вкусно.

ОАЭ: шаурма

Одно из самых доступных блюд в дорогих ОАЭ. Наверное, именно поэтому оно и остается одним из самых популярных в стране. Это сэндвич на лепешке пита, в который кладут жареное мясо (обычно смесь баранины, курицы, индейки или говядины) и овощи. Заправляют обычно острым соусом или тахини.

Россия: гречка и бефстроганов

Мясо по-строгановски, мелко нарезанная говядина, залитая горячим сметанным соусом, прекрасно идет с традиционным русским гарниром – гречкой.

США: гамбургер

В США много разных блюд и выбрать лишь одно довольно сложно. Но, согласитесь, гамбургер — это, пожалуй, «лицо» Америки. Особенно в компании картошки фри и молочного коктейля.

Венесуэла: пабеллон криолло

Это блюдо состоит из белого риса с тушеной черной фасолью и мясом. Зачастую подается с яичницей и жареными плантанами.

Вьетнам: фо

Это блюдо популярно по всей стране — суп с лапшой. Существует множество версий касательно вида используемого мяса, но в каждой из них обязательно должна быть рисовая лапша и бульон, приправленный шалотом, рыбным соусом, имбирем, солью и специями вроде кардамона, аниса звездчатого и гвоздики. Некоторые версии также включают в себя лук, кинзу и черный перец.

Уэльс: пирог Кларка

Пряные мясные пирожки, зародившиеся в Кардиффе, Уэльс. Их делают по секретному рецепту, но в них вы найдете мясо, овощи и подливку.

Топ-50 лучших блюд со всего мира - Четыре вкуса

Как когда-то сказал Бернард Шоу: «Нет любви искреннее, чем любовь к еде». С этим тяжело не согласиться. Каким кулинарным изысканиям люди отдают предпочтение? Какие продукты и блюда самые вкусные?

Ilive представляет топ-50 блюд и продуктов, популярных в разных точках земного шара.

Если вы засобираетесь в кругосветное путешествие, не забудьте захватить с собой этот список. Мы уверены, он вам обязательно пригодится!

50. Попкорн, США

Особенно американцы любят побаловать себя попкорном во время просмотра какого-нибудь интересного фильма, горстями черпая любимое лакомство. Между прочим, существует около ста сортов попкорна: апельсиновый попкорн, попкорн–амаретто, попкорн в шоколаде, попкорн с орехами – и это только несколько разновидностей сладкого попкорна, не говоря о не менее вкусном с острыми и солёными вкусами.

49. Масала-доса, Индия

Экзотической индийской кухне есть чем удивить гостей страны. Люди попадают в другой мир – вкусовой и визуальный. Самое популярное блюдо, которое является особенностью южной индийской кухни – Масала-доса, тонкий рисовый блинчик из заквашенной муки. Подаётся он с кокосовым чатни (соусом). Внутри блинчика - начинка из картошки и капусты.

48. Картофельные чипсы, США

Появились чипсы в 1853 году, когда шеф-повар ресторана решил проучить недовольного «слишком толстой картошкой» клиента.

Картофель, который он приготовил, был не толще листа бумаги и очень понравился требовательному посетителю. С тех пор придуманные случайно чипсы завоевали весь мир.

47. Паэлья с морепродуктами, Испания

Испанскую паэлью готовят по-разному, в каждой провинции есть свой рецепт стряпанья этого блюда. Но, безусловно, основные компоненты паэльи – это рис, помидоры и оливковое масло.

46. Сом Там, Таиланд

Вкуснейший тайский салат. Готовится в специальной ступке, где смешиваются папайа, морковь, чеснок, арахис, стручковая фасоль и помидор. Характерный вкус салату придают рыбный соус и сок лайма. О, чуть не забыли! И, конечно же, много перчиков чили, без них никуда.

45. Курица с рисом, Сингапур

Часто это блюдо называют национальным в Сингапуре. Куриное мясо отваривают или готовят на пару и кладут поверх благоухающего приправами риса. В качестве гарнира используется огурец или салат. Это творение тайских поваров считается одним из наименее острых блюд.

44. Путин, Канада

Не спешите ассоциировать это блюдо с президентом России, к нему оно не имеет ни малейшего отношения, да и ударение в этом слова падает на последний слог. На самом деле, канадский путин не что иное, как картофель с творожным сыром и соусом. В переводе это слово означает «беспорядок», что и не удивительно, ведь блюдо может включать самые разнообразные дополнительные ингредиенты. Канадцы говорят, что особенное наслаждение путин доставляет после нескольких бутылочек пива.

43. Тако, Мексика

Или как вариант - такос. Это маисовая или пшеничная лепёшка, закрученная в трубочку и начиненная самыми разнообразными продуктами, например, колбасками, сыром, кактусами, луком, кукурузой, фруктовыми смесями и т.д. Сверху такой блинчик может быть покрыт гуакамоле (соус из мякоти авокадо). Такос идеален для завтрака. Именно по этой причине ни один гость Мексики не покинул страну с меньшим весом, чем по прибытии.

42. Тосты с маслом и мармитом, Британия

На самом деле мармит – это отходы пивного производства, которые немецкий химик Юстус Либих придумал употреблять в качестве богатой протеинами пасты. Она имеет густую консистенцию и очень солёная на вкус. Это угощение на любителя – его можно полюбить или возненавидеть на всю жизнь. Но особенно верные почитатели мармита сверху такого тоста могут положить и слой мармелада. Ням-ням, одним словом.

41. «Вонючий» тофу, Юго-Восточная Азия

Да уж, название не из аппетитных, но это никак не мешает гурманам причислять его к самым изысканным продуктам Юго-Восточной Азии. Запах брожения тофу (а именно благодаря этому процессу сыр так «благоухает») настолько невыносим, что порой воспоминания о нём преследуют непривычных к такой экзотике людей несколько месяцев. Вот почему этим видом тофу запрещено торговать на улицах – попробовать его можно только в ресторане. Но стоит ли переживать такой кулинарный шок? Да, этот легендарный вкус стоит того.

40. Марципан, Германия

Главное не обмануться дешёвой имитацией, где используют соевую пасту или миндальную эссенцию. Настоящий марципан – это сочетание измельчённого миндаля с сахарной пудрой. Десерт настолько вкусный, что, сами того не замечая, вы можете съесть нешуточное количество лакомства. Королём марципанов по праву считается город Любек, где старинный рецепт сладости держат в строжайшем секрете.

39. Кетчуп, США

Если даже Малкольм Гладуэлл – известный канадский журналист и социолог – говорит, что это прекрасная еда, значит, так оно и есть. Помешательство американцев на томатах послужило толчком к изобретению кетчупа в 19 веке.

38. Французский тост, Гонконг

После трапезы с французскими тостами не помешает проверить уровень холестерина.

Два обжаренных тоста щедро смазывают джемом или арахисовым маслом и подают с хорошей порцией сиропа (кленового, клубничного или яблочного).

37. Курица пармезан, Австралия

Это итальянское блюдо австралийцы готовят так хорошо, словно они сами его придумали. Куриное филе, густо залитое расплавленным пармезаном и моцареллой, с острым чесночно-томатным соусом – ммм… просто пальчики оближешь!

36. Барбекю, Техас

В каждом штате сложились самобытные традиции приготовления барбекю. Американцы очень любят насладиться блюдом с аромат костра на природе. Однако в разных местах и блюда на гриле разные. Например, в Теннеси в восторге от рёбрышек, в Северной Каролине мясо после обжарки крошат и делают сэндвич, а в Кентукки и вовсе нет разницы, какое мясо приготовить, ведь главное – это фирменный маринад. Ну, и наконец, Техас. Здесь мелочиться не станут – солидный стейк из свинины, щедро покрытый острой сальсой – вот как нужно отдыхать на природе!

35. Чили-краб, Сингапур

Вы не можете посетить Сингапур и не попробовать местный бестселлер – чили-краба.

Краб буквально утопает в соусе, приготовленном из разнообразных специй, яиц и рисовой муки. Доесть соус с помощью ложки вам не удастся – на помощь придут горячие булочки, которые традиционно подаются к блюду.

34. Кленовый сироп, Канада

Вы когда-нибудь пробовали есть блины без кленового сиропа? Это всё равно, что съесть кусок картона. Плохо приготовленного картона. Именно так считают жители Канады и очень гордятся своим традиционным угощением.

33. Рыба с картошкой фри, Великобритания

Недорогое и питательное блюдо, родом из 1860 года. Во время первой мировой – незамысловатая еда, которая помогала избежать голода самым бедным слоям общества.

Рыба, обжаренная во фритюре с хрустящей картошечкой фри, до сих пор держит позиции и является неотъемлемой частью английской кухни.

32. Анкимо, Япония

Чертовски вкусно! Да, да, именно чертовски, ведь Анкимо готовят из печени морского чёрта. Это блюдо считается деликатесом в Японии.

31. Пармская ветчина, Италия

Среди вяленой ветчины пармская, безусловно, королева. Отличительной чертой её величества (между прочим, оригинальная пармская ветчина маркируется клеймом с изображением пятиконечной короны Пармского герцогства) является хрупкая структура и нежный розовый цвет.

30. Гой Куон, Вьетнам

Это закуска очень распространена во Вьетнаме. Рисовый рол с мясной начинкой – блинчик по сути – подаётся при комнатной температуре.

29. Оми Гю, Япония

Знаменитая деликатесная говядина Вагью покорила даже японскую императорскую семью. Мраморные прожилки в мясе насыщены ненасыщенным жирами (такая вот тавтология). Японцы утверждают, что в полной мере ощутить нежнейший вкус мяса можно только в сыром виде.

28. Пхо, Вьетнам

Ароматный, с лёгким пряным привкусом суп с рисовой лапшой. Чудный запах трав щекочет ноздри и возбуждает аппетит.

27. Копченое мясо, Монреаль

Лучшее копченое мясо в Северной Америке можно отведать только здесь! И имя этому месту «Schwartz’s Deli», ресторан, который в 1928 году открыл Рубен Шварц, еврейский иммигрант из Румынии. Мясо, замаринованное с травами и специями, подкопченное в дыму, прославилось на весь мир.

26. Фахита или Фахитас, Мексика

Фахитас – находка для энтузиастов, которые готовят под девизом «придумай сам».

Это сытное блюдо, которое представляет собой пшеничную лепёшку и начинку из мяса с разнообразными добавками. Главная его особенность в том, что начинка и тортилья живут отдельной жизнью. Каждый сам может выбрать, что именно завернуть в лепёшку.

25. Краб в масле, Индия

Чтобы доставить людям вкусовое и эстетическое наслаждение, крабу придётся помучиться и, как в сказке «Конёк-Горбунок», искупаться в чане, только не с молоком и водой, а с кипящим маслом. Каждый кусочек краба пропитывается чесночно-масляным соусом, аромат индийских трав даёт непревзойдённый аромат. Но главное фишка в том, что краба можно есть целиком, не чистя. Его панцирь становится очень нежным и создаёт фантастическую вкусовую гамму.

24. Чамп, Ирландия

Ирландское национальное блюдо чамп уничтожается быстрее, чем первая пинта пива в пятницу. О! Кстати, чамп – это картофельное пюре с зелёным луком, маслом, солью и перцем. Идеальное дополнение к любому мясу или рыбе. Или, может, мясо и рыба – дополнение к чампу? Впрочем, дабы в этом разобраться, лучше проверить самому, например, в любом ирландском пабе.

23. Лазанья, Италия

Пальму первенства в рейтинге знаменитых итальянских блюд лазанья уступает лишь пицце. Взрослые и дети обожают знаменитый слоёный пирог.

22. Пирожное с ванильным мороженым, весь мир

Ну, согласитесь, не бывает людей, которые абсолютно равнодушны к сладостям. Тем более, к пирожным с ванильным мороженым!

21. Круассаны, Франция

Классический французский завтрак. Это первое, что приходит на ум. На самом деле, французские булочки родом из Австрии, впрочем, сами французы этого не скрывают, а просто наслаждаются хрустящей выпечкой в тандеме с кофе или горячим шоколадом.

20. Арепас, Венесуэла

Наверное, мексиканцы с венесуэльцами тесно дружат. И одни, и другие жить не могут без кукурузных лепёшек. Правда, отличия всё же есть: если мексиканские тортильяс плоские и тонкие, то в Венесуэле их обжаривают, оставляя нежную текстуру внутри.

19. Нам Ток Му, Таиланд

«Мясной водопад», так в переводе звучит название этого блюда. Оно подразумевает наличие в мясе жидкости, то есть крови. Жареную свинину сочетают с зелёным луком, перцем чили, мятой и рисом.

18. Кебаб, Иран

«Мясо, приготовленное на открытом огне». Самый распространённый вид кебаба – шиш-кебаб, по сути, наш шашлык. Главное – приправа и маринад, а еще фантазия.

17. Лобстер (омар), весь мир

Омара можно приготовить по-всякому: сделать севиче, бульон, суп-биск.

Но лучший способ насладиться изысканным мясом морского рака – просто отварить его в подсоленной воде и получить удовольствие от блюда в сочетании со сливочным маслом и кусочком лимона.

16. Яичный пирог, Гонконг

Десерт контрастов: слоёное тесто и заварной крем. Восхитительное лакомство, которое обязательно нужно попробовать горячим, прямо из духовки.

15. Жареный кабан, США

Это блюдо вам принесут не повара в накрахмаленных фартуках, его вам…откопают. Нет, не думайте, что на Гавайах (а жареный кабан - традиционное гавайское угощение) появились земляные свиньи, просто таким образом происходит приготовление этого блюда. Целого поросёнка помещают глубоко под землю, в печь, на раскалённые камни, накрывают душистыми листьями и держат там сутки. Мясо кабана получается необыкновенно нежным и душистым. Давно хотели побывать на Гавайах? Вперёд! За новыми впечатлениями.

14. Пончики, США

Эти американские жареные «колёса» не нуждаются в представлении.

Сознание того, что вы поедаете тонны калорий вызывает чувство вины, но от этого аппетит не пропадает.

Что нового можно рассказать о кукурузе? Эту зерновую культуру выращивали ещё на заре нашей цивилизации, и сейчас она не теряет своих позиций. Как ни крути, кукуруза – великий злак.

12. Пастуший пирог, Великобритания

Старинное английское блюдо. Говяжий фарш и пюре «упакованные» в слой хрустящего слоёного теста. Чтобы проникнуться духом старой Англии, попробуйте блюдо в дождливый мрачный день, под потрескивание поленьев в камине.

11. Ренданг, Индонезия

Говядина варится на медленном огне в кокосовом молоке со смесью лимонника, имбиря, перца чили и куркумы. Некоторым это блюдо нравится больше на следующий день.

10. Муамба из курицы, Габон

Восхитительное блюдо Габона заставит вас вспомнить о занятиях в спортзале. Но отведать его всё же стоит: курица, чили, чеснок, помидоры и пальмовое масло – восхитительный праздник вкусов.

9. Мороженое, США

Американцы покупают мороженое круглый год. Некоторые могут употреблять его и в качестве основного блюда (несколько раз в день). Нужно признать, в США это лакомство действительно вкусное. Орешки, зефир, шоколадный соус, карамель и ещё множество добавок – искушения, перед которыми не устоит ни одна диета.

8. Том Ям Гун, Таиланд

Все вкусы, которые так любят тайцы, прекрасно соединило воедино это блюдо. Кислый, солёный, пряный и сладкий - поверьте, несочетаемое сочетается! Главный ингредиент супа Том Ям Гун - креветки. На очереди кокосовое молоко, сливки, имбирь, кориандр и, конечно же, травы с лимонными запахами.

7. Пенанг Ассам лакса, Малайзия

Скумбрия, тамаринд, чили, мята, лимонник, ананас – аромат этого густого рыбного супа заставит вас глотать слюнки прежде, чем вы успеете поднести ложку ко рту.

6. Гамбургер, Германия

Если люди тратят на него $20 миллиардов в год, значит, в этом списке блюдо занимает законное место. Хлебо-мясо-салатное сочетание настолько удачное, что гамбургер завоевал практически весь мир.

5. Утка по-пекински, Китай

Одно из самых известных блюд китайской кухни. Утка по-пекински знаменита не только своими вкусовыми качествами, но и процессом приготовления, который требует много усилий.

4. Суши, суси, Япония

Если японцы хотят сделать что-то хорошо, они делают это очень хорошо. Это касается не только высоких технологий Страны восходящего солнца, но и ее кулинарии. Рис и сырая рыба - казалось бы, что может быть проще? Но этой изысканной простотой японцы покорили весь мир.

3. Шоколад, Мексика

Вряд ли мы сильно преувеличим, если назовем шоколад одним из гениальнейших изобретений древних месоамериканских цивилизаций майя и ацтеков. Этот кондитерский продукт из плодов какао завезли в Европу в 16-м столетии, и с тех пор на протяжении двух веков он оставался крайне дорогим продуктом, доступным только для аристократов. Как здорово, что нынче полакомиться шоколадом может позволить себе любой желающий. Разве что кроме тех, кто на диете.

2. Неаполитанская пицца, Италия

Используя всего лишь несколько компонентов, неаполитанцы создали вкуснейшую пиццу, которую не каждый сможет приготовить правильно, но вкусом которой наслаждаются все.

1. Массаман карри, Таиланд

Королева карри (популярных в Азии пряных густых и жидких блюд), а может и королева кулинарии - Массаман карри, вершина творчества тайских поваров. Традиционно для тайской кухни в этом блюде сочетается сладкое и солёное. В состав Массаман карри входит картофель, мясо курицы или же говядина, кокосовое молоко и арахис. Подаётся это блюдо с вареным рисом.

 

Источник

50 полезных продуктов, которые должны быть у вас на кухне

Спаржа. Её ценят за низкий уровень углеводов и калорий, лёгкую усвояемость и целый набор витаминов (K, В1, В2, В9, С, Е, А, РР) и макро- и микроэлементов (цинк, калий, магний и железо).

 

Сладкий перец. Или, как мы ещё привыкли его называть, болгарский перец. Это не только яркий, хрустящий и немного сладкий овощ, но и отличный источник антиоксидантов и витамина C.

 

Брокколи. Эти тёмно-зелёные соцветия полезны как в свежем виде, так и в замороженном: они легко дадут фору многим овощам по содержанию белка, клетчатки и витаминов K и С.

 

Морковь. Главный источник каротина, необходимого человеку для роста клеток и обеспечения здорового состояния кожи, слизистых оболочек и глаз.

 

Цветная капуста. Содержит больше белка и витамина C, чем обычная капуста. Витамины A, B, PP, кальций, калий, фосфор, железо и клетчатка положительно влияют на микрофлору кишечника и способны защитить желудочно-кишечный тракт от возникновения язв и раковых опухолей.

 

Огурцы. Почти на 95% состоят из воды, так что являются одними из самых низкокалорийных овощей. Содержат мало жиров, белков и углеводов. Несмотря на это, в огурцах много витаминов и питательных веществ (особенно калия).

10 самых омерзительных блюд в мире

Итак, берется туша моржа, тюленя, оленя или кита. Если это олень — его несколько дней держат голодным, чтобы очистить кишечник, а потом душат. Тушу погружают в болото и присыпают торфом. Если это тюлень или морж, его заворачивают в шкуру такого же неудачливого предшественника, выпускают воздух из этого мешка и зарывают на линии прибоя. В обоих случаях копальхен «готовится» несколько месяцев. Потом труп животного просто откапывают и едят. 

Есть копальхен могут только эскимосы, привычные к нему с детства, все остальные при попытке съесть даже крохотный кусочек получат сильнейшее отравление, и неисключено, что с летальным исходом, ведь копальхен — это в чистом виде трупный яд. 

Кивиак

Тебе уже нехорошо? Подожди, мы не рассказали тебе самое интересное! Кивиак — тоже эскимосское блюдо, но уже настоящий деликатес, который готовят только к большим праздникам. Вот копальхен, например, готовить почти не надо — бери себе оленя да топи в болоте. А кивиак — это как домашние пельмени: надо потрудится! Хотя рецепт в целом очень простой: берется туша тюленя, одна штука. Берутся тушки чистиков (это такие птички) — примерно 400 штук. Тюлень фаршируется чистиками, заворачивается, заливается салом и закапывается в землю — можно на три месяца, а можно на год. Потом тушу откапывают, вскрывают, достают птичек и едят. Главное — не забыть снять с них остатки кожи с перьями. Приятного аппетита! 

какие продукты питания самые полезные для здоровья организма?

О правильном питании сейчас говорят и пишут очень много. Казалось бы, тема не нова, однако вокруг нее до сих пор существует немало заблуждений. Некоторые продукты, традиционно включаемые в здоровое меню, в действительности отнюдь не так полезны, как нас пытаются заверить производители. Мы решили развенчать популярные мифы. В статье для вас приведен список из 10 полезных продуктов, которые врачи рекомендуют ежедневно включать в рацион.

Полезные продукты питания: мифы и реальность

Мы живем в эпоху пищевого изобилия, но однозначно считать это благом не стоит. Последствия переизбытка и доступности продуктов (далеко не всегда полезных для здоровья) уже для всех очевидны. В мире стремительно растет число людей с ожирением и другими болезнями, связанными с неправильным питанием. Потому концепция здорового образа жизни сегодня актуальна как никогда.

Представители пищевой индустрии, конечно, не остались в стороне от модных трендов. На спрос потребителей они активно отреагировали предложением. На прилавках магазинов день ото дня множатся продукты с пометками «диетический», «низкокалорийный», «обогащенный». Однако порой это не более чем маркетинговый ход, рассчитанный на не слишком знающих поклонников ЗОЖ. Многие продукты, о пользе которых твердят производители, на деле несут в себе мало ценности. Тем не менее реклама работает: покупатели верят, что, потребляя такую пищу, они придерживаются правил здорового питания.

Как не попасться на уловки маркетологов? Прежде всего стоит внимательно изучать состав: наличие пальмового масла, гидрогенизированных жиров, консервантов, искусственных подсластителей и прочих добавок автоматически выводит продукт из списка здоровых. Но не все могут рассмотреть мелкий шрифт, которым напечатана эта информация. К тому же сведения на упаковке не дают полного представления о составе. Производитель перечисляет ингредиенты, но не указывает их количество. Так что невозможно точно сказать, например, сколько сахара содержится в йогурте или творожке. Мы подготовили список продуктов, польза которых сильно преувеличена.

Мюсли. Казалось бы, в них сплошная польза: хлопья, орехи и сухофрукты. Но еще в таких готовых завтраках нередко содержится сахар: он может называться мальтозой или декстрозой — суть от этого не меняется. Вреда здоровью мюсли не принесут, если знать меру. Но чересчур увлекаться ими не стоит из-за высокой калорийности.

Фитнес-батончики. Производители активно продвигают их на рынок под видом здорового перекуса, витаминизированного и низкокалорийного источника энергии. Но, если изучить состав батончиков, станет понятно, что это не самые полезные продукты для организма человека. Как правило, они содержат сахар или другой подсластитель и пальмовое масло, которые фактически сводят на нет всю пользу цельных злаков и сухофруктов.

Йогурты с наполнителями. «Вкусный полезный продукт,» — убеждает нас реклама. И это было бы правдой, если бы не то количество сахара, которое добавляют в йогурты промышленного производства. Вполне объяснимо: без сладости лакомство не было бы таким вкусным. Вот только польза йогуртов слишком преувеличена.

Обезжиренные молочные продукты. Стараясь ограничить потребление жиров, поклонники диет порой не знают меры. Производители молочных продуктов, пользуясь нашим стремлением похудеть, создали «облегченные» версии творога, йогурта, кефира. Их калорийность действительно ниже, но и чувство насыщения после такой еды быстро проходит. В результате мы съедаем больше.

Соки и нектары в коробках. Гораздо полезнее будет съесть целое яблоко или апельсин. Восстановленный сок по пищевой ценности примерно равен подслащенной воде. Витаминов в нем почти нет, а вот калорий намного больше, чем в свежих фруктах.

Соевые продукты. Их преподносят как источник легкоусвояемого белка и альтернативу мясу. Поэтому продукты на основе соевых бобов неизменно присутствуют в вегетарианских диетах. Но врачи до сих пор не пришли к единому мнению о пользе и вреде сои. Некоторые считают, что при неумеренном потреблении она может провоцировать мочекаменную болезнь, проблемы с обменом веществ и определенные виды опухолей.

Конечно, все сказанное не означает, что вышеперечисленные виды пищи нужно полностью исключить из рациона. В небольших количествах они безопасны. Поэтому, как и в любом деле, в питании очень важно знать меру. Даже полезные продукты питания могут принести вред, если ими злоупотреблять.

Самые полезные продукты: мастбай-список

К счастью для тех, кто предпочитает придерживаться правильного питания, есть продукты, в пользе которых не приходится сомневаться. Мы выбрали 10 безусловных рекордсменов по содержанию ценных для здоровья веществ. Предлагаем вашему вниманию этот список.

Зеленые овощи

Все виды капусты, шпинат, салат, спаржа и другие овощи зеленого цвета содержат пигмент хлорофилл, который обладает целым рядом полезных свойств. Он способствует повышению уровня гемоглобина, помогает выводить токсины, уменьшает воспалительные процессы, поддерживает здоровье нервной системы. Хлорофилл также имеет антиканцерогенные свойства и способен замедлять старение.

Зеленые овощи богаты витаминами А, С, Е, фолиевой кислотой, калием, магнием, цинком, селеном. В них много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения и антиоксиданты, помогающие сохранять молодость. А тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов, порадует еще и очень низкая калорийность зеленых овощей.

Капусту, огурцы, шпинат, спаржу и зелень часто называют продуктами с «отрицательной калорийностью». Не стоит воспринимать это буквально. Организм не может тратить на переработку пищи больше калорий, чем в ней содержится, так что «отрицательная калорийность» — очередной миф. Тем не менее энергетическая ценность зеленых овощей близка к нулю, так что они способствуют похудению. Последнее, конечно, не означает, что можно заедать зеленью торты и при этом не поправляться.

По мнению ученых, для максимальной пользы в день нужно съедать не меньше 800 г свежих овощей[1]. Зелень можно употреблять практически в неограниченном количестве.

Авокадо

Мякоть авокадо богата ненасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень «плохого» холестерина. В экзотических плодах много витаминов (А, С, Е, К, группы В, фолиевая и пантотеновая кислоты) и минералов (кальций, магний, фосфор, железо, цинк, селен). Калия в авокадо больше, чем в бананах. Аминокислота L-карнитин, в большом количестве содержащаяся в мякоти этого фрукта, участвует в процессе сжигания жира.

Благодаря богатому составу авокадо считается одним из самых полезных продуктов питания. Его регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и рака, помогает укрепить иммунитет, замедляет старение организма. Ценные жирные кислоты и витамины в составе авокадо благотворно сказываются на внешности: улучшается синтез коллагена и кожа становится эластичнее.

Желающим поддерживать вес в норме стоит знать, что авокадо обладает достаточно высокой калорийностью по сравнению с другими овощами и фруктами — примерно 250 ккал на 100 г. Чтобы насытить организм полезными веществами без риска поправиться, рекомендуется съедать один–два плода в сутки.

Яблоки

Эти доступные в любое время года фрукты — настоящая кладовая полезных для здоровья веществ. В яблоках много витаминов С, А, группы В, железа, калия, фосфора, цинка и йода. Они богаты пищевыми волокнами — клетчаткой и пектином, поэтому помогают пищеварению, очищают организм от токсинов, защищают от атеросклероза. За счет высокого содержания витамина С яблоки укрепляют сосуды, способствуют повышению иммунитета.

Отсутствие жиров и низкая калорийность делают яблоки актуальными при диетах для похудения. Но злоупотребление этими фруктами может вызвать расстройство пищеварения. Чтобы получать пользу, достаточно съедать три–четыре яблока в день.

Черника и другие ягоды

Главное богатство ягод — антиоксиданты, которые препятствуют старению и защищают от рака. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки они способствуют снижению веса, очищают организм, улучшают пищеварение. Ягоды ускоряют обменные процессы, регулируют давление и уровень холестерина, защищают сердечно-сосудистую систему.

Почти все виды ягод богаты витаминами, микро- и макроэлементами. Самыми полезными признаны черника, голубика, черная и красная смородина, клюква, ежевика, малина. Каждый из этих видов ягод обладает особыми ценными свойствами. Например: черника полезна для зрения, а клюква незаменима при проблемах мочевыводящих путей. В сезон рекомендуется употреблять один–два стакана ягод в день.

Бурый рис

В списке полезных продуктов нешлифованный (бурый) рис занимает особо почетное место. В отличие от обработанной крупы в нем сохраняются все ценные свойства злаковой культуры.

Бурый рис богат клетчаткой, витаминами группы B, фолиевой кислотой, железом, магнием, цинком, йодом и селеном. При его регулярном употреблении из организма выводятся токсины, улучшается работа ЖКТ и печени, сердечно-сосудистой системы, мозга. Благодаря антиоксидантным свойствам бурый рис входит в топ полезных продуктов для профилактики онкологических заболеваний. За счет высокого содержания сложных углеводов он дает долгое чувство насыщения, поэтому на его основе можно смело составлять диетический рацион. Блюда из бурого риса советуют включать в меню два–три раза в неделю.

Бобовые

Фасоль, горох, чечевица, нут, маш и другие бобовые ценны высоким содержанием растительного белка и клетчатки. Кроме того, в них есть витамины (А, группы В, фолиевая кислота), минералы (калий, магний, железо, фосфор, марганец), антиоксиданты. Бобовые питательны, после употребления надолго оставляют чувство сытости. Но это довольно тяжелая пища, и чрезмерно увлекаться ею не стоит. Достаточно готовить блюда из бобовых пару раз в неделю.

Орехи

По содержанию полезных жиров орехам нет равных. Есть в них также белок, витамины А, Е, группы В, ценные минералы, в том числе селен. Употребление орехов способствует укреплению иммунитета, очищению организма, понижению уровня «вредного» холестерина, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. При этом следует помнить, что орехи, хоть и полезные продукты, но очень калорийные — около 600 ккал на 100 г. Поэтому в день рекомендуется съедать не больше 50 г орехов.

Красная рыба

Рыба лососевых пород — источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Известна их роль в профилактике атеросклероза, сахарного диабета и гипертонии, для продления молодости и красоты. Белок рыбы легко усваивается и считается диетическим. Как и в других полезных продуктах, в красной рыбе много витаминов и минералов.

Сыр

Сыр — легкоусвояемый полезный продукт, источник белка, витаминов группы В и кальция. В нем содержится аминокислота триптофан, отвечающая за выработку «гормона счастья» — серотонина. Употребление сыра способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и иммунитета. Но это достаточно высококалорийный продукт, и лучше ограничить его потребление до 30–50 г в день.

Грибы

Грибы ценятся как источник незаменимых аминокислот. В них также много витаминов (особенно группы В) и микроэлементов. При употреблении грибных блюд улучшается состояние кожи и волос, повышается иммунитет, нормализуются обменные процессы. Калорийность грибов невысока, но, поскольку это трудноперевариваемая пища, не стоит есть их чаще двух раз в неделю. И, конечно, как бы соблазнительно ни выглядели дары леса, нельзя забывать об опасности отравления. Поэтому, если у вас нет достаточного опыта, чтобы отличить съедобные грибы от несъедобных, во избежание риска лучше покупать «искусственно» выращенные.

Как сочетать продукты для большей пользы?

Полезные свойства продуктов сохраняются и преумножаются, если правильно их готовить и сочетать. Прежде всего, запомните правило: чем меньше степень обработки, тем больше ценных веществ сохраняется в пище. Конечно, далеко не все можно есть в сыром виде, но лучше выбирать щадящие способы готовки. Избегайте жареных блюд, отдавая предпочтение запеченным, отварным и приготовленным на пару.

Многие из перечисленных продуктов прекрасно сочетаются между собой. Эти комбинации могут стать основой для вкусных блюд и здорового меню в целом. Приведем несколько примеров.

Красная рыба + зеленые овощи. Запеченный стейк из лосося с гарниром из брокколи — питательный и низкокалорийный ужин.

Авокадо + шпинат. Классическое сочетание, в котором один продукт усиливает свойства другого. На основе этих ингредиентов можно приготовить вкусный витаминный салат.

Яблоки + орехи. Это полезное сочетание продуктов идеально подойдет для низкокалорийного десерта. Запеченные в духовке яблоки с начинкой из орехов и меда понравятся даже тем, кто не является приверженцем ЗОЖ.

Бурый рис + грибы. Такая комбинация станет основой питательного второго блюда. Можно добавить к этому сочетанию овощи.

Правильное питание — одно из непременных условий здоровья и хорошего самочувствия. Но иногда все же трудно отказать себе в удовольствии съесть что-то вкусное и вредное. Такие послабления могут оказаться серьезным испытанием для организма, особенно с возрастом, когда поджелудочная железа начинает хуже справляться со своими функциями даже при здоровом питании. К счастью, мы можем ей помочь, добавив в рацион ферментные препараты.

10 самых вкусных десертов со всего мира

Сегодня во всем мире гурманы отмечают Национальный день десертов. Станьте частью этого чудесного райского дня! Соберите друзей и семью в восхитительном гурманском приключении. Или вдохновитесь вкусными угощениями, чтобы спланировать свой следующий отпуск в некоторых из этих фантастических стран 🙂 #NationalDessertDay

Самые вкусные десерты

Непревзойденные бельгийские вафли

У этого восхитительного бельгийского десерта есть поклонники во всем мире.Бельгийские вафли хрустящие, золотистые снаружи и легче воздуха в центре. Вафли хорошо сочетаются с самыми разными начинками - свежими фруктами, сахарной пудрой, Nutella, dulce de leche, кленовым сиропом, шоколадным соусом и т. Д. В любом случае масляные лакомства лучше всего есть в теплом виде. Если вам нравятся вафли и блины, ознакомьтесь с нашей картой лучших блинов Европы.

Заманчивый австрийский Sachertorte

Если Австрия известна одним видом десертов - это Захерторте.Это плотный, но не слишком сладкий шоколадный торт, изобретенный в 1832 году австрийцем Францем Захером. Это один из самых известных венских десертов и самые любимые в мире шоколадные торты. Sachertorte наверняка удовлетворит любую тягу к шоколаду, от которой вы можете страдать.

Освежающий итальянский джелато

Gelato - итальянская версия мороженого, которая намного легче обычного мороженого. Рестораны, продающие мороженое, расположены на улицах Италии. Там очень популярно.Джелато бывает самых разных вкусов, включая малину, фисташку, ром и шоколад. Это действительно потрясающе. И что самое лучшее? Вы можете съесть гораздо больше джелато, чем обычное мороженое, пока не почувствуете сытость.

Шоколадный пудинг из южноафриканской мальвы

Мальва Пудинг - сладкий пудинг из Южной Африки. У него шоколадный вкус и богатый сливочный вкус! Пудинг имеет карамелизированную корочку и мягкую внутреннюю часть. Обычно его подают со взбитыми сливками или мороженым.Неудивительно, что пудинг Мальва так любят в Южной Африке. Определенно стоит попробовать.

---

12 потрясающих мест для отпуска на день рождения

---

Сенсационный английский пирог Banoffee

Этот небесный пирог родом из Англии. Это восхитительный десерт, приготовленный из порошкового шоколада, сгущенного молока, бананов, сливок, ириски, а иногда и из шоколада или кофе. Пирог Баноффи действительно неотразим.

Элегантный французский крем-брюле

Крем-брюле - любимый десерт во Франции.Он содержит насыщенный сливочный заварной крем, покрытый слоем твердой хрустящей карамели, слегка подрумянившейся. Звучит «супер» вкусно, не правда ли?

Знаменитый филиппинский десерт Halo-halo

Если вы находитесь на Филиппинах, вам обязательно нужно попробовать традиционный нимб-ореол! Это один из самых популярных филиппинских десертов. Halo-halo - это смесь ледяной стружки, сгущенного молока и вкусных вареных сладких бобов, желе и фруктов.

---

Немецкий Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte буквально переводится как вишневый торт Шварцвальд.Он происходит из юго-западного региона Германии Шварцвальд. Он состоит из нескольких слоев шоколадного торта со взбитыми сливками и вишней между каждым слоем. Смесь сливок, шоколада, вишни и кирша - фруктового бренди из Германии - делает торт без сомнения волшебным.

Тающая испанская Тарта де Сантьяго

Тарта де Сантьяго, возможно, самый популярный десерт во всей Испании. Это тонкий, супервлажный миндальный пирог. Тарта-де-Сантьяго существует уже много веков под разными именами.

---

Дешевле бронировать авиабилеты заранее или в последнюю минуту?

---

Хрустящая новозеландская Pavlova

«Павлова» - это торт с хрустящей корочкой и зефирным центром. Обычно в него добавляют фрукты, киви и клубнику. Хотя этот торт назван в честь известной русской балерины Анны Павловой, Австралия и Новая Зеландия считают торт своим. Судя по всему, этот торт из безе появился на свет во время ее визита в Новую Зеландию.

Наконец-то мы дошли до конца списка, надеемся, что вы не слишком голодны!

---

Happy National Dessert Day 🙂

.

50 супер полезных продуктов

Легко задаться вопросом, какие продукты самые полезные.

Огромное количество продуктов, одновременно полезных и вкусных. Заполнив тарелку фруктами, овощами, качественным белком и другими цельными продуктами, вы получите красочные, универсальные и полезные блюда.

Вот 50 невероятно здоровых продуктов. Большинство из них на удивление вкусные.

Фрукты и ягоды - одни из самых популярных в мире здоровых продуктов.

Эти сладкие и питательные продукты очень легко включить в свой рацион, потому что они практически не требуют подготовки.

1. Яблоки

Яблоки богаты клетчаткой, витамином С и многочисленными антиоксидантами. Они очень сытные и станут идеальной закуской, если вы проголодаетесь между приемами пищи.

2. Авокадо

Авокадо отличается от большинства фруктов тем, что в нем содержатся полезные жиры, а не углеводы. Они не только кремовые и вкусные, но и содержат большое количество клетчатки, калия и витамина С.

3. Бананы

Бананы являются одними из лучших источников калия в мире.Они также богаты витамином B6 и клетчаткой, а также удобны и портативны.

4. Черника

Черника не только вкусная, но и один из самых мощных источников антиоксидантов в мире.

5. Апельсины

Апельсины хорошо известны своим содержанием витамина С. Более того, они богаты клетчаткой и антиоксидантами.

6. Клубника

Клубника очень питательна и содержит мало углеводов и калорий.

Они богаты витамином С, клетчаткой и марганцем и, возможно, являются одними из самых вкусных из существующих.

Другие полезные фрукты

Другие полезные для здоровья фрукты и ягоды включают вишню, виноград, грейпфрут, киви, лимоны, манго, дыни, оливки, персики, груши, ананасы, сливы и малину.

Яйца - одни из самых питательных продуктов на планете.

Раньше их демонизировали за высокий уровень холестерина, но новые исследования показывают, что они совершенно безопасны и здоровы (1, 2).

Необработанное, аккуратно приготовленное мясо - один из самых питательных продуктов, которые вы можете съесть.

8. Постная говядина

Постная говядина является одним из лучших существующих источников протеина и богата железом с высокой биодоступностью. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, это нормально.

9. Куриные грудки

Куриные грудки с низким содержанием жира и калорий, но с очень высоким содержанием белка. Это отличный источник многих питательных веществ. Опять же, не стесняйтесь есть более жирные куски курицы, если вы не едите так много углеводов.

10. Баранина

Ягнят обычно кормят травой, и их мясо, как правило, содержит много омега-3 жирных кислот.

Несмотря на высокое содержание жиров и калорий, орехи и семена могут помочь вам похудеть (3, 4).

Эти хрустящие, сытные продукты содержат важные питательные вещества, которых многие люди не получают в достаточном количестве, в том числе магний и витамин Е.

Они также почти не требуют подготовки, поэтому их легко добавить в свой распорядок дня.

11. Миндаль

Миндаль - это популярный орех, богатый витамином Е, антиоксидантами, магнием и клетчаткой. Исследования показывают, что миндаль помогает похудеть и улучшить метаболизм (5).

12. Семена чиа

Семена чиа - одни из самых питательных продуктов на планете. Одна унция (28 граммов) содержит 11 граммов клетчатки и значительное количество магния, марганца, кальция и других питательных веществ.

13. Кокосы

Кокосы богаты клетчаткой и мощными жирными кислотами, называемыми триглицеридами со средней длиной цепи (MCT).

14. Орехи макадамия

Орехи макадамии очень вкусны. В них намного больше мононенасыщенных жиров и меньше жирных кислот омега-6, чем в большинстве других орехов.

15. Грецкие орехи

Грецкие орехи очень питательны и богаты клетчаткой, различными витаминами и минералами.

Калорийность для калорий, овощи являются одними из самых концентрированных источников питательных веществ в мире.

Существует большое разнообразие продуктов, и лучше всего есть много разных видов каждый день.

16. Спаржа

Спаржа - популярный овощ. В нем мало углеводов и калорий, но много витамина К.

17. Болгарский перец

Болгарский перец бывает нескольких цветов, включая красный, желтый и зеленый.Они хрустящие и сладкие, а также являются отличным источником антиоксидантов и витамина C.

18. Брокколи

Брокколи - это овощ семейства крестоцветных, который имеет прекрасный вкус как в сыром, так и в приготовленном виде. Это отличный источник клетчатки и витаминов C и K, а также приличное количество белка по сравнению с другими овощами.

19. Морковь

Морковь - популярный корнеплод. Они очень хрустящие и богаты питательными веществами, такими как клетчатка и витамин К.

Морковь также очень богата каротиновыми антиоксидантами, которые имеют множество преимуществ.

20. Цветная капуста

Цветная капуста - очень универсальный овощ семейства крестоцветных. Из него можно приготовить множество полезных блюд, а также он имеет приятный вкус.

21. Огурец

Огурцы - один из самых популярных овощей в мире. В них очень мало углеводов и калорий, и они в основном состоят из воды. Однако в небольших количествах они содержат ряд питательных веществ, в том числе витамин К.

22. Чеснок

Чеснок невероятно полезен.Он содержит биоактивные сероорганические соединения, которые обладают мощными биологическими эффектами, включая улучшение иммунной функции (8).

23. Капуста

Капуста становится все более популярной, потому что она невероятно богата клетчаткой, витаминами C и K и рядом других питательных веществ. Придает салатам и другим блюдам приятный хруст.

24. Лук

Лук обладает очень сильным вкусом и очень популярен во многих рецептах. Они содержат ряд биологически активных соединений, которые, как считается, полезны для здоровья.

25. Помидоры

Помидоры обычно относятся к категории овощей, хотя технически они являются фруктами. Они вкусные и богаты такими питательными веществами, как калий и витамин С.

Более полезные овощи

Большинство овощей очень полезны. Также стоит упомянуть артишоки, брюссельскую капусту, капусту, сельдерей, баклажаны, лук-порей, салат, грибы, редис, тыкву, мангольд, репу и цукини.

Рыба и другие морепродукты очень полезны и питательны.

Они особенно богаты омега-3 жирными кислотами и йодом - двумя питательными веществами, дефицит которых у большинства людей.

Исследования показывают, что люди, которые едят больше всего морепродуктов, особенно рыбы, как правило, живут дольше и имеют более низкий риск многих заболеваний, включая болезни сердца, слабоумие и депрессию (9, 10, 11).

26. Лосось

Лосось - это вид жирной рыбы, который невероятно популярен благодаря прекрасному вкусу и большому количеству питательных веществ, включая белок и жирные кислоты омега-3.Он также содержит некоторое количество витамина D.

27. Сардины

Сардины - это маленькие жирные рыбы, которые являются одними из самых питательных продуктов, которые вы можете съесть. Они содержат значительное количество большинства питательных веществ, необходимых вашему организму.

28. Моллюски

Моллюски схожи с мясными субпродуктами по плотности питательных веществ. Съедобные моллюски включают моллюсков, моллюсков и устриц.

29. Креветки

Креветки - это вид ракообразных, родственный крабам и лобстерам. В нем мало жира и калорий, но много белка.Он также богат различными другими питательными веществами, включая селен и витамин B12.

30. Форель

Форель - еще один вид восхитительной пресноводной рыбы, похожей на лосося.

31. Тунец

Тунец очень популярен в западных странах. В нем мало жира и калорий, но много белка. Он идеально подходит для людей, которым нужно добавить больше белка в свой рацион, но при этом сохранить низкое количество калорий.

Тем не менее, вы должны покупать сорта с низким содержанием ртути.

Хотя в последние годы зерновые получили плохую репутацию, некоторые виды очень полезны.

Просто имейте в виду, что в них относительно много углеводов, поэтому они не рекомендуются для низкоуглеводной диеты.

32. Коричневый рис

Рис является одним из самых популярных зерновых культур и в настоящее время является основным продуктом питания более чем половины населения мира. Коричневый рис довольно питателен и содержит приличное количество клетчатки, витамина B1 и магния.

33. Овес

Овес невероятно полезен. Они богаты питательными веществами и мощными волокнами, называемыми бета-глюканами, которые обеспечивают множество преимуществ.

34. Квиноа

В последние годы квиноа стала невероятно популярной среди людей, заботящихся о своем здоровье. Это вкусное зерно с высоким содержанием питательных веществ, таких как клетчатка и магний. Это также отличный источник растительного белка.

Многие люди едят много белого хлеба высокой степени переработки.

Тем, кто пытается придерживаться более здорового питания, бывает очень сложно найти полезный хлеб. Тем не менее, варианты доступны.

35. Хлеб Иезекииля

Хлеб Иезекииля может быть самым полезным хлебом, который вы можете купить.Он сделан из органических проросших цельных зерен, а также из нескольких бобовых.

36. Домашний хлеб с низким содержанием углеводов

В целом, лучший выбор для хлеба может быть тот, который вы можете приготовить самостоятельно. Вот список из 15 рецептов безглютенового хлеба с низким содержанием углеводов.

Бобовые - еще одна группа продуктов питания, которую несправедливо демонизируют.

Хотя это правда, что бобовые содержат антинутриенты, которые могут мешать пищеварению и всасыванию питательных веществ, их можно удалить путем замачивания и надлежащей подготовки (12).

Таким образом, бобовые - отличный растительный источник белка.

37. Зеленая фасоль

Зеленая фасоль, также называемая стручковой фасолью, представляет собой незрелую разновидность обычной фасоли. Они очень популярны в западных странах.

38. Фасоль

Фасоль богата клетчаткой и различными витаминами и минералами. Обязательно готовьте их правильно, поскольку в сыром виде они токсичны.

39. Чечевица

Чечевица - еще одна популярная бобовая культура. Они богаты клетчаткой и являются одними из лучших источников растительного белка.

40. Арахис

Арахис (который является бобовыми, а не настоящими орехами) невероятно вкусен и богат питательными веществами и антиоксидантами. Несколько исследований показывают, что арахис помогает похудеть (6, 7).

Однако не стоит употреблять арахисовое масло, поскольку оно очень калорийно и его легко переедать.

Для тех, кто может их переносить, молочные продукты являются здоровым источником различных важных питательных веществ.

Полножирные молочные продукты кажутся лучшими, и исследования показывают, что люди, которые едят больше жирных молочных продуктов, имеют более низкий риск ожирения и диабета 2 типа (13, 14).

Если молочные продукты поступают от коров травяного откорма, они могут быть даже более питательными - так как они содержат больше некоторых биоактивных жирных кислот, таких как конъюгированная линолевая кислота (CLA) и витамин K2.

41. Сыр

Сыр невероятно питателен, поскольку один ломтик может содержать примерно такое же количество питательных веществ, как и целая чашка (240 мл) молока. Для многих это также один из самых вкусных продуктов, которые можно съесть.

42. Цельное молоко

Цельное молоко очень богато витаминами, минералами, качественным животным белком и полезными жирами.Более того, это один из лучших пищевых источников кальция.

43. Йогурт

Йогурт производится из молока, ферментированного путем добавления в него живых бактерий. Он оказывает такое же воздействие на здоровье, как и молоко, но йогурт с живыми культурами обладает дополнительным преимуществом в виде полезных пробиотических бактерий.

Многие жиры и масла сейчас продаются как здоровая пища, в том числе несколько источников насыщенных жиров, которые ранее были демонизированы.

44. Масло от коров травяного откорма

Масло от коров травяного откорма содержит много важных питательных веществ, включая витамин K2.

45. Кокосовое масло

Кокосовое масло содержит относительно большое количество МСТ, может помочь при болезни Альцгеймера и, как было показано, помогает избавиться от жира на животе (15, 16).

46. Оливковое масло первого холодного отжима

Оливковое масло первого отжима - одно из самых полезных для здоровья растительных масел, которые вы можете найти. Он содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры и очень богат антиоксидантами, обладающими мощной пользой для здоровья.

Клубни - запасающие органы некоторых растений. Они, как правило, содержат ряд полезных питательных веществ.

47. Картофель

Картофель богат калием и содержит немного почти всех необходимых вам питательных веществ, включая витамин С.

Он также сохранит чувство сытости на долгое время. Одно исследование проанализировало 38 продуктов и показало, что отварной картофель был самым сытным (17).

48. Сладкий картофель

Сладкий картофель - один из самых вкусных крахмалистых продуктов, которые вы можете съесть. Они богаты антиоксидантами и всевозможными полезными питательными веществами.

Яблочный уксус невероятно популярен в сообществе естественников.Исследования показывают, что он может помочь снизить уровень сахара в крови и вызвать умеренную потерю веса (18, 19).

Прекрасно подходит для заправки салатов или для придания аромата блюдам.

Темный шоколад богат магнием и является одним из самых мощных источников антиоксидантов на планете (20).

Если вы хотите пересмотреть свой рацион или просто изменить приемы пищи, вы можете легко добавить некоторые из этих продуктов в свой распорядок дня.

Многие из перечисленных выше продуктов не только являются отличной закуской, но также богаты витаминами и антиоксидантами.Некоторые из них могут даже помочь похудеть.

Если вы обычно не бросаете вызов своему вкусу, не бойтесь пробовать что-то новое.

.

ТОП-20. Традиционные блюда и продукты стран мира

В каждой стране и даже городе есть свои типичные блюда и продукты, вы можете только там попробовать. Перед вами 20 образцов аутентичных блюд с указанием их стран и особенностей.

1. Шоколад, Эквадор

Достаточно долгое время крупным производителем какао в мире был Эквадор, однако позже эту роль взяла на себя Западная Африка. В двадцатом веке они производили конфеты из более дешевых какао-бобов, которые быстро вошли в моду.Однако настоящие гурманы шоколада не могут жить без эквадорского какао, и сейчас фермеры, выращивающие какао в Эквадоре, заняты больше, чем когда-либо! Провинция Гуаяс, где основной бизнес - это семейные плантации какао, очень популярные с точки зрения туризма. Посетите это место с апреля по май, чтобы увидеть эти фермы в действии.

2. Конфи из утки, Гасконь, Франция

Конфи из утки - сочное и хрустящее блюдо родом из бурной Гаскони.Это место в последнее время стало очень популярным среди гурманов. Такие блюда, как черная колбаса, фуа-гра с арманьяком, пользуются спросом. Но самое дорогое блюдо Гаскони - конфи из утки: это утка, которую жарят на собственном жире. Это приводит к тому, что у утки очень хрустящая корочка, а мясо нежное, что тает во рту. Если Вы находитесь в этом городе, то обязательно закажите это блюдо в местном ресторане, Вам оно обязательно понравится!

3. Truffles, Альба, Италия

Конечно, трюфели сами по себе не блюдо, однако их удивительный и чувственный аромат может преобразить любое блюдо, придав ему незабываемый аромат.Белые трюфели Альба растут во влажных лесах вокруг города и чувствуют запах под покровом темноты. Очень короткий сезон - с октября по ноябрь - в это время можно отправиться на охоту за трюфелями, чем занимаются не только местные жители, но и туристы. Недавно трюфель в два фунта принес своему владельцу на аукционе 120 000 долларов.

4. Суп из птичьих гнезд, Гонконг

Аутентичный суп из птичьих гнезд, конечно же, из гнезда салангана, маленькой птички, которую можно встретить повсюду в Юго-Восточной Азии.Однако не все гнезда этой птицы пригодны для использования, гнезда состоят из слоев слюны птицы и нескольких перьев. Это блюдо очень дорогое, ведь 1 килограмм гнезда этой птицы на рынке Гонконга стоит около 4 тысяч долларов. Однако некоторые делают это блюдо и из обычной лапши.

5. Морская утка, Галисия, Испания

Это блюдо из моллюсков, их называют «персебы». Персебес цепляется за скалистое побережье Галисии. Это блюдо считается деликатесом, добыть персебов непросто: они растут в труднодоступных и труднодоступных местах, под напором сбросов воды со скал, и в этом месте их нужно ловить.Для многих охотников на морскую утку это большой риск, ведь этих рачков с их вкусом омара на рынках довольно много денег.

6. Sachertorte, Вена, Австрия

Всемирно известный торт Захер - очень плотный шоколадный торт с тонким слоем абрикосового джема и глазурью из темного шоколада - изобрел 16-летний кулинарный гений Франц Захер в 1832 году. Несмотря на общегородскую конкуренцию в приготовлении этого торта, кафе Sacher, расположенное в Вене, по-прежнему считается лучшим местом, чтобы попробовать этот местный деликатес.

7. Раклетт, южная Швейцария

Раклет (раклет) был швейцарским блюдом на протяжении многих веков. Пастухи в Альпах согрели себя, разожгли огонь и растопили клин местного сыра, прежде чем вылить его на очищенный картофель. Возможно, отсюда и это блюдо! Теперь сделаем немного по-другому: сыр натереть на крупной терке, а то может просто разлететься на мелкие кусочки, тогда нагревают и всыпают очищенный картофель.

8. Дуриан, Пенанг, Малайзия

Экзотический дуриан, известный в Юго-Восточной Азии, считается «королем фруктов», известен своим резким запахом, напоминающим запах носков и кислого молока.Если Вы хотите попробовать это блюдо, но пренебрегаете, в этих местах Вам могут предложить мороженое из дуриана или пирожное из фруктов. Дуриан произрастает по всей Юго-Восточной Азии, но ценители дуриана ценят качественный продукт, который был выращен на поле Балик Пулао, Пенанг, Малайзия.

9. The Quinto Quarto, Рим, Италия

Район Рима, Тестаччо, когда-то был местом рождения самой большой бойни в Европе. Мясо было важно для знати, в то время как непривлекательные части сердца, хвоста, головы составляли quinto Quarto, или «пятую четверть», и предназначались для самых бедных слоев населения Рима.Местные жители стали экспертами в превращении ненужных потрохов в восхитительные обеды, и теперь, в наши дни, кишки украшают столы лучших ресторанов Рима.

10. Лосось медной реки, Аляска, США

Ледяные реки Аляски являются конечной точкой миграции лосося, поэтому здесь ловится рыба - одна из самых здоровых, потому что она вынослива и весной нерестится первой. Безумно вкусный медный речной лосось - отличный продукт для ресторанов северо-запада Тихоокеанского региона, и гурманы стекаются в эти рестораны, где подают морепродукты, чтобы полюбоваться этим безумным ароматом, совсем незадолго до окончания сезона.

11. Ревень, Англия

Да, да, ревень обыкновенный - в нем тоже есть что-то особенное. Однако когда-то к нему относились, как к обычному ингредиенту в еде, однако в последние годы ревень был их любимым поваром-знаменитостью. Положение ревеня процветало в трех местах, в так называемом «ревеневом треугольнике» между Уэйкфилдом, Морли и Ротуэллом в Западном Йоркшире, где он был награжден и где он был поставлен в один ряд с пармской ветчиной и шампанским.А теперь здесь, в Уэйкфилде, каждый февраль проходит ежегодный фестиваль.

12. Чоппино, Сан-Франциско, США

В конце девятнадцатого века волна итальянских иммигрантов-рыбаков прибыла в Сан-Франциско, Калифорния. Потому что чоппино - это не национальное блюдо Сан-Франциско, однако теперь его можно попробовать в любом кафе и в каждом дорогом ресторане. Рыбаки готовили себе чоппино и не представляли, какое блюдо станет таким популярным.Блюдо выглядит как тушеное мясо или суп с разными морепродуктами, там креветки, моллюски, кальмары, мидии, разнообразная рыба и многое-многое другое лежит на дне моря. Все это тушится в томатном соусе.

13. Oysters, Голуэй, Ирландия

Из-за концентрации пресной и соленой воды на побережье в этом районе ловятся устрицы мирового класса. Голуэй - здесь их ловят и продают по всему миру. В сентябре здесь проходит международный фестиваль устриц, любители этого продукта путешествуют по миру, чтобы попробовать самые вкусные и свежие устрицы, устраивая различные конкурсы и соревнования по поеданию устриц.Здесь вы попадете и любителям блюд из устриц, приготовленных с острыми специями и лимоном, или вы можете попробовать их в натуральном виде - просто вымытым, с пинтой сливочного ирландского портера.

14. Сурстрёмминг, Северная Швеция

Это можно считать национальным блюдом Швеции - консервированной ферментированной сельдью. Если у вас очень слабый желудок и не всегда все может переварить, лучше не открывать банку. Селедку вылавливают весной, затем через несколько месяцев она находится в бочках, потом консервируется, через полгода возвращается, и только потом отправляется на продажу.После того, как банка открыта, вы почувствуете очень зловещий запах - возможно, этим можно объяснить, почему шведы любят есть эту рыбу под открытым небом.

15. Фугу, Япония

Фугу (буквально означает «речная свинья») - печально известное японское блюдо. В Японии эта рыба очень популярна и является деликатесом. Однако в рыбе содержится смертельная доза ядовитого тетродотоксина, и при варке эту дозу следует уменьшать. Неправильно приготовленная рыба фугу опасна для жизни. Готовить могут только специально обученные повара, есть традиция, что если клиент умирает от этого блюда, повар должен съесть эту рыбу.Пуховик пытался запретить использование и ловлю, однако из этого ничего не вышло, вероятно, из-за того, что люди любят играть с моей жизнью. Яд этой рыбы находится во внутренних органах, в основном в печени и желчном пузыре, но также присутствует в икре и коже.

16. Сидр, Нормандия, Франция

Баскские моряки принесли сидр норманнам в шестом веке, и он до сих пор остается любимым местным напитком. Pays d Auge Normandy является домом для туристического маршрута дю Сидр, 40-километровых прогулок по странным деревням и яблоневым садам.По дороге местные производители приглашают вас попробовать лучший сидр Франции, такие сорта, как кальвадос и поммо (восхитительная смесь яблочного сока и бренди), которые до сих пор производятся с использованием традиционных методов.

17. Tajine, Марракеш, Марокко

Тажин - это популярное в Магрибе блюдо из мяса и овощей, а также специальная посуда для приготовления этого блюда. Смесь мяса, чеснока, лимона, шафрана и тмина - все это заполняет глиняный горшок и кладет его утром в золу от углей.Перед обедом это блюдо готовят на очень слабом огне, а затем мужчины забирайте домой на обед. По сей день традиция продолжается.

18. Whisky, Остров Айлей, Шотландия

Ирландские монахи импортировали виски на остров Айлей в четырнадцатом веке, так как она считала, что это прекрасное место для дистилляции: внутренний гибридный остров имеет много торфа, озер и рек, полных чистой мягкой воды. Сегодня на острове Айлей находится восемь винокурен, каждая из которых предлагает туры с гидом и производит сухой, торфяной, дымный солод, один из самых вкусных в Шотландии среди этого популярного напитка.

19. Кофе, Западная Колумбия

Колумбия, являясь вторым по величине производителем кофе в мире (после Бразилии), имеет быстрорастущую туристическую индустрию кофе. «Кофейный треугольник» в Киндио, Калдасе и Рисаральде, усеян небольшими фермами и полон живописных маршрутов с множеством возможностей, чтобы остановиться и попробовать настоящий черный кофе по пути.

20. Caviar, Санкт-Петербург, Россия

Посетив обширную коллекцию произведений искусства Эрмитажа, вы сможете отведать деликатесы мира, которые, конечно, очень дороги.Барная икра в элитном петербургском отеле «Европа» - лучшее место, чтобы попробовать первоклассную икру. Традиционно его подают со сметаной и нарезанными яйцами, а также с рюмкой водки «Капитал».

Источник

.

10 лучших кухонь мира

Еда - это нечто неизбежное для людей, и в связи с наступлением современной эры было изобретено множество различных экспериментальных блюд. С давних времен в разных регионах были разные уникальные кухни. Некоторые из кухонь, такие как турецкая, китайская и итальянская, были самыми влиятельными. Французская кухня - лучшая в мире кухня, состоящая из полезных, вкусных и инновационных ингредиентов. Итак, какие кухни в мире самые лучшие и самые популярные в мире? Здесь для всех гурманов составлен список из десяти лучших кухонь по своему вкусу, здоровью и разнообразию.Этих кухонь мира нельзя пропустить, и их нужно попробовать хотя бы раз в жизни.

Список десяти стран с лучшими кухнями в мире:

10. США

Кухня Соединенных Штатов - это не только гамбургеры и ветчина, но и нечто большее. Кухня Соединенных Штатов отражает свою историю из-за европейской колонизации, которая добавила больше ингредиентов в стили приготовления. На протяжении 19 и 20 веков кухня расширялась и развивалась из-за притока иммигрантов из разных стран.Сегодня американская кухня богата и разнообразна. Кулинарные стили коренных американцев и европейская кухня смешались с широким спектром богатых кулинарных обычаев. Кухня варьируется в зависимости от региона и в основном состоит из рыбы, крабов, овса, индейки, красного мяса, мясного масла, патоки, бекона, свинины, курицы и других хлебных продуктов. Им также нравится употреблять богатые диетические продукты, такие как молоко, йогурт и масло. Некоторое разнообразие из страны включает Bar B Que, деревенскую кухню, морепродукты Новой Англии, техасско-мексиканскую и каджунскую кухню.В Соединенных Штатах можно попробовать много разных блюд, от уличной еды до приготовления морепродуктов.

9. Китай

Традиции китайской кухни уходят корнями в более чем тысячелетнюю историю с богатым наследием и кулинарной историей. Приемы, стили и ингредиенты китайской кухни эволюционировали с течением времени из имперских периодов, внешней торговли с соседними регионами, до современности и современного внешнего европейского и азиатского влияния. Некоторые из самых популярных кухонь в Китае известны как «Восемь кулинарных кухонь» Китая - кухни Аньхой, Кантон, Фуцзянь, Хунань, Цзянсу, Шаньдун, Сычуань и Чжэцзян.Самыми известными и наиболее влиятельными являются кантонская кухня, кухня Шаньдун, кухня Цзянсу (особенно кухня Хуайян) и кухня Сычуани. Основная часть типичной китайской кухни включает рис, лапшу, колбасы, соусы, овощи и приправы. Историческая китайская кухня основана на традиционных медицинских верованиях людей. Сегодня современные китайские кухни очень региональны и смешаны со многими другими внешними влияниями.

Чек: «10 продуктов для здоровых волос»

8.Таиланд

В книге Принципы тайской кулинарии , знаменитый шеф-повар, писатель и авторитет в тайской кухне похвалил МакДанг:

«Что такое тайская еда? В каждой стране мира есть свой профиль питания. Он отражает его культуру, окружающую среду, изобретательность и ценности. В случае с Таиландом на ум приходят эти слова: сложность, внимание к деталям, текстура, цвет, вкус и использование ингредиентов с лечебными свойствами, а также хороший вкус ».

Тайская кухня - одна из самых популярных кухонь в мире благодаря своему вкусу, отличным текстурированным продуктам, лечебным свойствам, прекрасному аромату и вкусу.Такие блюда, как том ям гунг, пад Тай, сом там, карри массаман, тайский жареный рис, зеленый карри и му нам ток считаются самыми популярными и вкусными блюдами в мире. Тайская еда - это не только жареные блюда и фаст-фуд, но и полезные, богатые лекарственными элементами и мощными ингредиентами.

7. Япония

Японская кухня повлияла на многие страны, далекие от Японии. Большинство полезных овощных и мясных супов из Японии. Некоторые из самых популярных супов - суши, темпура, терияки и мисо-суп - принадлежат к японской кухне.Идеальный баланс риса, лапши, мяса, овощей и фруктов в японских блюдах делает их здоровым и сбалансированным питанием. На кухню повлияли и другие блюда со всего мира, такие как китайская лапша, западные гамбургеры и карри, которые сегодня широко распространены в кухнях. В Японии очень распространено включение рыбы в трапезу. Суши - самые популярные во всех частях света. В стране много региональных и традиционных кухонь, которые сильно различаются по вкусу и составу.Японская еда вкусная, полезная и сбалансированная. Короче говоря, кухня считается одной из самых здоровых кухонь мира.

Проверка: «10 продуктов, которые могут вас убить»

6. Индия

Известно, что индийские кухни сильно различаются от региона к региону. Индийская кухня очень динамична из одной части страны в другую из-за богатого разнообразия, различных религий, типографии, демографии, климата, профессий, региональной доступности трав и специй, английского правления, вторжений Великих Моголов и португальской колонизации.В Индии доступно множество блюд, включая острые, сладкие, вкусные и сочные. Тем не менее, кухни развиваются из-за различных внешних взаимодействий общества. Некоторые из общих ингредиентов кухни - рис, пшеница, овощи, специи, помидоры, лук и молочные продукты, такие как молоко и творог.

5. Турция

Турецкая кухня является продолжением османской и балканской кухонь. Он адаптировал свой стиль из других кухонь, таких как греческая кухня, кухня Ближнего Востока, Северной Африки, Кавказа, Средней Азии и сефардская еврейская кухня.Турецкие кухни значительно повлияли на другие кухни Западной и Центральной Европы. Османские блюда включают все деликатесы греческой, сирийской, ливанской и балканской кухни. Еда в Турции считается серьезной, а вкусу придается большое значение. Они вкусные и одинаково полезные. Блюда сильно различаются по стране. Кухни османского двора популярны в Стамбуле, Бурсе и Измире. Рыба широко используется в Черноморском регионе. Лучшая часть страны - это то, что турки предпочитают обильный завтрак, включающий яйца, мед, оливки и помидоры, популярный обычный хлеб под названием Симит, сыр, огурец, масло и джем.Турецкая кухня - одна из лучших и самых влиятельных кухонь мира благодаря своему богатому наследию и историческому кулинарному присутствию, которое имеет взаимное влияние с иранской кухней.

4. Испания

Испанская кухня испытала влияние многих вторжений и завоеваний Испанией новых территорий. Сложная история испанской кухни сделала ее одной из величайших и лучших кухонь мира. Некоторые из деликатесов испанской кухни включают, помимо прочего, тортилью со специями, чуррос с шоколадным соусом для макания, испанские сардины на тосте, испанский пирог с курицей и рис с курицей и чоризо.Испанская кухня предлагает богатые вкусные, дерзкие и полезные блюда, от которых у вас останутся слюнки, и вы захотите чего-нибудь еще. Испанские региональные кухни стали более популярными во всем мире и повлияли на другие европейские кухни.

Проверить: «10 лучших вечнозеленых английских фильмов»

3. Мексика

Мексиканские кухни богаты своей историей и наследием. Мексиканская кухня - это смесь испанской кухни

.

10 известных брендов, которые вошли в каждый уголок мира

От продуктов питания до одежды известные бренды существуют почти во всем мире. Дело в том, что куда бы вы ни пошли, всегда легко найдете любимые рестораны быстрого питания, кофейню или спортивную одежду. Было бы интересно посмотреть, какие бренды пробились через земной шар. Если вы хотите узнать об известных брендах, которые расширили свои имена в мире, у нас есть 10 для вас.Посмотрим, найдете ли вы свои самые любимые известные бренды в нашем списке ниже.

1Nestle

Год основания : 1866
Офисы : 447 Заводы в 194 странах

Nestle - это швейцарская транснациональная компания по производству продуктов питания и напитков со штаб-квартирой в Веве, Во, Швейцария. Nestle - крупнейшая компания по производству продуктов питания в мире, которая в 2017 году занимала 64-е место в рейтинге Fortune Global 500.Эта компания производит детское питание, лечебное питание, воду в бутылках, сухие завтраки, кофе и чай, молочные продукты и многое другое. Если вы знаете, что любите Kit Kat, то можете поблагодарить Nestle. И нет никаких сомнений в том, что мы всегда видим продукты Nestle в разделе продуктов питания каждый раз, когда идем на рынок или в супермаркет.

2 Кока-Кола

изображение: Pinterest

Год основания : 8 мая 1886 г.
Местоположение : Более 900 заводов по всему миру

Все знают Coca-Cola, и эта компания по производству безалкогольных напитков была основана в конце 19 века и запатентована как лекарственное средство.Название происходит от его оригинальных ингредиентов: листьев коки и орехов колы. Интересным фактом о компании является то, что мало кто знает настоящую формулу этого всемирно известного безалкогольного напитка. Сегодня более 900 заводов в более чем 200 странах производят миллиарды напитков каждый день.

3Пепси

Год основания : 28 августа 1898 г.
Местоположение : 200 стран по всему миру

So Pepsi - безалкогольный газированный напиток, производимый PepsiCo.; которая была известна сначала Pepsi-Cola. Затем в 1961 году компания сменила название на Pepsi. Pepsi всегда пользовалась успехом с самого начала и продавала свою продукцию более чем в 200 странах мира. Но каким бы успешным оно ни было, в 1931 году произошло банкротство, ставшее результатом Первой мировой войны.

Калеб Брэдхэм, основатель компании, позже продал его Рою К. Мегаргелю. Он также не добился успеха, и Чарльз Гут, президент Loft, Inc., купил компанию.Позже Гут попросил химиков его компании переформулировать формулу сиропа Пепси-Колы. Интересно то, что компании Coca-Cola предлагалась возможность приобрести компанию Pepsi-Cola 3 раза. К сожалению, все предложения всегда отклонялись.

4 Форд

Год основания : 6 июня 1903 г.
Местоположение : 75 worldword

Ford, он же Ford Motor Company, - американский транснациональный автопроизводитель со штаб-квартирой в Дирборне, штат Мичиган.Эта компания была основана Генри Фордом и занимается продажей автомобилей и коммерческих автомобилей. Ford стал публичным в 1956 году, но в начале 21 века был близок к банкротству. Компания Ford производит все: от автомобилей до грузовиков и автобусов; И со стандартным качеством тоже. Вероятно, поэтому эта компания существует до сих пор.

5KFC

изображение: Pinterest

Год основания : 20 марта 1930 г.
Местоположение : Более 20 000 местоположений

Kentucky Fried Chicken или KFC - это американский ресторан быстрого питания, специализирующийся на жареной курице.Как вы можете видеть на логотипе, это полковник Харланд Сандерс, основатель компании «finger lickin’ good fried chicken ». Оригинальный продукт KFC - это жареные кусочки курицы, приправленные рецептом Сандера из 11 трав и специй. Вы можете найти KFC более чем в 123 странах по всему миру, а вкус курицы завораживает.

6McDonald’s

Год основания : 15 мая 1940 г.
Место нахождения : Более 36900

Основанная братьями Макдональдс, Ричардом и Морисом, McDonald’s - первая компания быстрого питания, которая требует, чтобы клиенты забирали еду сами.По сравнению с большинством магазинов быстрого питания и ресторанов предоставлялось обслуживание по столу. Для потребителей McDonald’s покупатели должны стоять в очереди и ждать, чтобы забрать свежеприготовленные гамбургеры; и это было самым уникальным в то время.

Эта компания быстрого питания была просто стойкой для гамбургеров, пока Рэй Крок не нашел их в 1955 году. Затем он присоединился к компании в качестве агента по франчайзингу, который позже приобрел сеть у братьев Макдональд. В настоящее время McDonald обслуживает более чем 120 стран мира, имея более 31 230 офисов по франшизе.

7 Найк

Год основания : 25 января 1964 г.
Офисы : Более 700

Когда дело доходит до спортивного инвентаря и аксессуаров, вы никогда не забудете Nike. Nike - американская транснациональная корпорация, которая проектирует, разрабатывает и производит спортивные товары по всему миру. Штаб-квартира этой компании находится недалеко от Бивертона, штат Орегон.Бренд Nike, крупнейший в мире поставщик спортивной обуви и одежды, в прошлом году оценился в 29,6 миллиарда долларов.

Первой продукцией Nike были беговые кроссовки, а затем они начали расширять свое производство. Сюда входят обувь, майки, шорты, бутсы, нижние слои одежды и многое другое. Продукция Nike может использоваться в самых разных видах спорта, как в помещении, так и на открытом воздухе, поэтому этот бренд является одним из самых известных в мире.

8 Старбакс

Год основания : 1971
Текущее местонахождение : Более 28 218

Высокий, Гранде или Верти? Если вы поклонник Starbucks, вы точно знаете, какой размер вам больше нравится.Итак, эта американская кофейная компания была основана в Сиэтле, штат Вашингтон, в 1971 году. Основателями являются Джерри Болдуин, Зев Зейгл и Гордон Боукер; чья работа не имела ничего общего с этой отраслью. Трое из них были вдохновлены продавать высококачественные кофейные зерна Альфредом Питом, предпринимателем в области обжарки кофе.

Первая кофейня Starbucks за пределами Северной Америки была в Токио, Япония, в 1996 году. Именно тогда места расположения этой знаменитой кофейни начали распространяться по разным частям и континентам мира.Вот почему куда бы вы ни пошли, вы хотя бы увидите этот зеленый логотип русалки.

9 Майкрософт

Год основания : 4 апреля 1975 г.
Обслуживаемая территория : По всему миру

Microsoft Corporation, также известная как MS, - американская транснациональная технологическая компания. Эта компания разрабатывает, производит, лицензирует, поддерживает и продает компьютерное программное обеспечение, бытовую электронику, персональные компьютеры и сопутствующие услуги.Если вы используете Microsoft Office на своем компьютере, вы - один из миллиона клиентов этой компании. По выручке Microsoft - крупнейший производитель программного обеспечения в мире. Эта всемирная компания была основана Биллом Гейтсом и Полом Алленом еще в 1975 году и с тех пор пробивается на мировом рынке.

10 Apple

Год основания : 1 апреля 1976 г.
Местоположение : Более 500 розничных магазинов по всему миру

Независимо от того, насколько известна Windows, всегда есть группа преданных пользователей Apple и Macintosh, преданных бренду Apple.Apple Inc. - американская многонациональная технологическая компания, которая проектирует, разрабатывает и продает бытовую электронику, компьютерное программное обеспечение и онлайн-услуги. Известные продукты, которые Apple продает по всему миру, - это компьютеры iPhone, iPad, iPod и MacBook.

Компания была основана Стивом Джобсом, Стивом Возняком и Рональдом Уэйном; и название основано на любимом фрукте Иова. Несмотря на то, что компьютеры Apple стоят дороже, чем большинство компьютеров, и имеют более ограниченный набор программного обеспечения, их привлекательность всегда делает их такими заманчивыми.Первый ПК Apple был создан в 1976 году, за ним последовали iMac в 1997 году, iPod в 2003 году и iPhone в 2007 году. Сегодня Apple имеет более 500 розничных магазинов по всему миру.

Предыдущая статья5 ядовитых ягод, которые нельзя естьСледующая статья10 невероятно удивительных существ, светящихся в темноте

Благодаря сочетанию огромной страсти к письму и любопытства, каждый день проводились исследования, чтобы предоставить новые темы и интересные вещи для ее замечательных читателей.Этот маленький писательский маньяк всегда рад видеть, что аудитория растет с каждым днем, и благодаря вам потрясающие люди из разных уголков мира, которые посещают этот блог. P.S: Я тоже писатель-фрилансер, вы знаете, как со мной связаться!

.

---

Смотрите также

• 
  Самая сильная империя в истории мира
• 
  Самые лучшие комедии в мире по рейтингу
• 
  Самая большая в мире улитка
• 
  Самая дорогая игровая клавиатура в мире
• 
  Самое жаркое место в мире
• 
  Ракета а135 самая быстрая и точная в мире
• 
  Самый большой калибр в мире
• 
  Самые большие змеи в мире фото с названиями
• 
  Самые старые в мире иконы
• 
  Самая старая женщина в мире 127 лет
• 
  Сервер самый большой в мире