Самый выдержанный коньяк в мире

14 самых дорогих коньяков в мире

• 1 Hardy Cognac Rosebud (4,000$)
• 2 Courvoisier L’Esprit Decanter (4687$)
• 3 Martell Creation Cognac with Baccarat Decanter (5000$)
• 4 Hennessy Richard (5,000$)
• 5 Jenssen Arcana (5150$)
• 6 Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter (5625$)
• 7 Frapin Cuvée 1888 (6000$)
• 8 Remy Martin Louis XIII (6,000$)
• 9 Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain (7400$)
• 10 Hardy Perfection 140 years (12,100$)
• 11 Hardy Cognac Printemps (17,000$)
• 12 Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII (51,560$)
• 13 Hennessy Beaute du Siecle Cognac (187,500$)
• 14 Henri IV, Cognac Grande Champagne (2,000,000$)

В этом рейтинге Взболтай собрал самые дорогие коньяки Мира, которые когда-либо были проданы по цене выставленной изготовителем коньяка. Топ представлен от самых дешевых к самым дорогим коньячным маркам.

что нужно знать про коньяк

Hardy Cognac Rosebud (4,000$)

Легкий коньяк, с цветочным вкусом засахаренных фруктов.

Лимитированный тираж, который со временем становятся еще дороже. Многие китайские инвесторы скупают их. Они редко планируют пить этот коньяк, вместо этого держат их в качестве инвестиций для дальнейшей перепродажи.

Courvoisier L’Esprit Decanter (4687$)

Самые старые спирты этого почтенного бленда восходят ко временам Французской империи Наполеона I.

Поэтому не удивительно, что аромат напитка содержит изысканные цветочные нотки в совокупности с оттенками кураги и корицы.

Также вполне предсказуемым является наличие у этого коньяка неимоверного долгоиграющего послевкусия.

Martell Creation Cognac with Baccarat Decanter (5000$)

Редкий коньяк в хрустальном графине Баккара. Отличается легендарным вкусом и самым лучшим блендом из старинных дистиллятов дома Martell.

Hennessy Richard (5,000$)

Дизайн бутылки прекрасно демонстрирует цвет коньяка. Коньяк выпущен в честь основателя бренда Hennessy, одного из самых известных производителей коньяка в мире.

Это прекрасный нежный коньяк, который имеет оттенки мускатного ореха, фруктов, трав и цветочных вкусов.

Jenssen Arcana (5150$)

Данный напиток выдерживается как минимум 98 лет. Причем, без особой на то необходимости своих бочек он не покидает.

Лишь получив определенный заказ производители наполняют коньяком соответствующее количество бутылок, снабжаемых специальным сертификатом и поставляемых счастливому покупателю.

Такое положение вещей обуславливает наличие у напитка особо насыщенного, многогранного вкусового букета.

Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter (5625$)

Как видно из самого названия коньяка, продается он не в бутылках, а в специальных графинах.

С целью сохранения присущего напитку цветочного аромата каждый такой графин укладывается в дорогой хьюмидор для сигар, выполненный либо из гондурасского красного дерева, либо из индонезийского эбенового.

как пить коньяк

Frapin Cuvée 1888 (6000$)

Подобно предыдущему напитку, этот коньяк также продается в графинах.

Правда, эти выдержанные в английском духе сосуды будут классом повыше. Выполнены они из хрусталя и закупорены пробками, сделанными из золота высочайшей пробы.

Сам же напиток особенно славится своим цветочным ароматом, обогащенным медовыми нотками и оттенками сладких пряностей.

Remy Martin Louis XIII (6,000$)

Легендарный коньяк из престижного дома Реми Мартина, содержащий Grande Champagne eaux-de-vie в возрасте от 40 до 100 лет и упакованный в великолепный графин Баккара.

Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain (7400$)

Этот коньяк, пользующийся большим успехом у коллекционеров, обладает весьма специфическим вкусом.

В нем присутствуют отголоски кофе, табака, восточных пряностей и кожи.

Hardy Perfection 140 years (12,100$)

Раритетный напиток 140-летней выдержки, являющийся желанной добычей для собирателей.

Его вкус, по словам ценителей, насыщен шоколадными, кофейными и дубовыми нотками.

Hardy Cognac Printemps (17,000$)

Исключительно эксклюзивный коньяк, выпускается в красивом хрустальном графине, предназначенном для создания (дорогого) флакона для духов.

Существует 4 версии бутылки: весенняя, летняя, осенняя и зимняя. Все версии содержат один и тот же коньяк, который был разлит в конце Второй мировой войны. Общий тираж составил 400 бутылок.

Те, кто имел честь выпить этот коньяк, называют его нежным и цветочным с очень сбалансированным вкусом

Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII (51,560$)

Поражающий воображение бленд, насчитывающий 1200 разновидностей коньячных спиртов сроком выдержки от 40 до 100 лет.

Отсюда и богатейший аромат напитка, содержащий в себе оттенки цветов, фруктов, корицы, имбиря и кубинских сигар.

Hennessy Beaute du Siecle Cognac (187,500$)

Этот, некогда самый дорогой коньяк в мире, изготовлен из отборных спиртов Hennessy, чей возраст колеблется между 47 и 100 годами выдержки.

Серия напитка, насчитывающая всего лишь 100 бутылок, уже раскуплена состоятельными коллекционерами, пожелавшими остаться неизвестными.

Правда, следует отметить, что в стоимость коньяка входила цена бутылки, выполненной из хрусталя баккара, деревянного футляра, отделанного изнутри зеркалами и бархатом, высокохудожественного бронзового подноса, а также фирменного хрустального графина и четырех бокалов, декорированных золотыми листьями.

Henri IV, Cognac Grande Champagne (2,000,000$)

Это – не только самый дорогой коньяк, но и по совместительству самый дорогостоящий алкогольный напиток в мире.

Выдерживается он не менее ста лет, причем в бочках, прошедших предварительную пятилетнюю обработку.

Разливают его в дизайнерские сосуды, имеющие форму причудливой раковины, которые весят по 400 грамм каждый и состоят из сплава платины и золота высшей пробы.

Украшением же служат 6500 бриллиантов.

как отличить настоящий коньяк от подделки

Самый дорогой коньяк в мире, топ 10, названия

Коньяк — это роскошь аристократического благородства с чувственным цветом, интригующим букетом и элегантным вкусом интриги. Его обожали с первых минут появления. О нем писали оды и стихи, а французы так тщательно оберегают свое творение, что даже составили свод законов относительно данного напитка.  Каждый коньяк — по своему уникален, у каждого есть свой характер и шарм. Но даже из лучших всегда выделяются самые лучшие. Эта участь постигла и коньяк — среди его многочисленных видов выделилась элита — самые дорогие, самые лучшие виды.

Самые  дорогие коньяки в мире

Десятка самых шикарных коньяков от самых знаменитых коньячных домов — это божественный дар Франции (и не только) этому миру. Их стоимость измеряется целым состоянием, но они того стоят. Их выпуск ограничен, и каждое изделие — своего рода произведение искусства. Их пьют редко даже те, кто приобретает, скорее коллекционируют, наслаждаясь уже лишь одним видом роскошной упаковки.

Эксклюзив самых дорогих коньяков начинается уже с особой рецептуры, с условий выращивания сырья и выдержки напитка. В его стоимость включена и точность подхода к работе мастеров — виноделов, и мастерство ювелиров, не жалеющих золота и драгоценных камней для украшения эксклюзивной упаковки.

Теперь наслало время узнать названия напитков, стоимость которых может вызвать трепет во многих сердцах.

Названия самых дорогих коньяков

1. Одним  «дешевых» коньяков, занимающим последнее место в топе является  «Courvoisier L’Esprit Decanter». Его производителем является  «Курвуазье» (Courvoisier). Крепость напитка составляет 42%, а цена —  4 тысячи 687 долларов США. Выдержка этого алкоголя — не менее 75 лет.

Напиток рекомендуют вкушать в чистом виде, не разбавляя его ни чем. Это объясняется его богатым вкусом. Сложность вкусовых качеств лишь добавляют ему благородства: нижние ноты  лесного ореха и шампиньонов раскрываются в сердце напитка  искрами портвейна и кофе, а чувственность легкого сигарного дыма завершает композицию. Послевкусие длится порядка получаса, поэтому такой коньяк не пьют, его смакуют, наслаждаясь каждой каплей.

Аромат «Courvoisier L’Esprit Decanter» не менее насыщен, чем его вкус. Вас поистине очарует великолепие сладковатых нот, исходящих словно от свежеиспеченных пирожных с фруктами и орехами, ароматных французских булочек с корицей и курагой и восточных медовых сладостей.

Красновато  —  янтарный  напиток мастера обрамляют  в хрусталь ручной работы и безусловно гордятся его выдающейся историей.

Дело в том, что самый старый коньячный спирт, идущий на приготовление этого коньяка  дошел до нас еще с эпохи Наполеона (ему свыше 200 лет!). Именно у Эммануэля Курвуазье и его    партнера  Луи Галлуа Наполеон закупал алкоголь для своего войска. Их сыновья продолжили отцовское дело и добились колоссального успеха в изготовлении коньяка. И хотя в начале 20 века компания была продана бренд «Курвуазье»  не канул в лету — семья  Саймон подхватила эстафету, добавив к упаковке логотип с изображением французского императора и распространив напиток по всему миру.

В середине 20 века бренд стал принадлежать канадской компании  «Hiram Walker», а в 21 веке —  «Beam Inc», но марка коньяка от этого не стала падать, напротив, его популярность с каждым годом набирает обороты.

2. На втором месте в конце топа разместился коньяк «чуть дороже» предыдущего. Это — «Jenssen Arcana». Его изготовителем является коньячный дом «Jenssen» во Франции. Выдержка этого  коньяка составляет не менее  сотни лет, крепость — 43%,  а цена —  5 тысяч 150 американских долларов.

Этот коньяк — просто жемчужина коньячного дома. Не зря его название переводится как «секрет» или «тайна». Его производили на заказ  партией в 600 единиц. Упаковка «Arcana» уникальна — это графин в форме сердца на короткой ножке, материалом для которого служит  сапфировое стекло  с напылением из платины.  Рубиновый напиток наполняющий этот графин напоминает сердце, полное молодой крови, готовое биться, дарить жизнь, рваться в бой. Каждая такая бутылка занимает свое почетное место в шкатулке ручной работы, материалом для которой послужило красное дерево. Бутылки пронумерованы индивидуально каждая и к каждой прилагается сертификат о том, что она подлинна.

Вкус этого коньяка динамичен и сложен. Он напоминает современного городского мужчину: его энергичный деловой  ритм  —  в  жесткости и  некоторой сухости напитка, а его особый шарм — в тонкости и элегантности.

Аромат концентрирует  в себе роскошь вековой выдержки, мощь дуба, дивный вкус сигары.

Отличительной чертой этого коньяка стало его сырье — на приготовление идет только белый сорт винограда —  «Юни Блан», который просто идеален в коньячном деле.

3. Следующим по возрастанию цены стал коньяк «Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter».

Его производителем является «Хайн» (Hine). Крепость напитка составляет 40%, а цена —  5 тысячи 625 долларов США. Выдержка этого алкоголя — не менее 50 лет.

«Talent De Thomas» рекомендуют употреблять в качестве дижестива, т.е.  напитка, который подается в конце трапезы. При этом он превосходно дополняет сигару.

Вкус у этого напитка бархатный и удивительно мягкий. Эту шелковистость оттеняет древесно — ванильный привкус.

Букет скрывает в себе ноты орехов и цветов, тончайший намек на табачные листья и цветущий жасмин.

Интересным фактом служит время создания этого коньяка — 1991 год. Кажется, что он еще совсем молодой. Но создан он был по поводу 200 — летия коньячного дома «Хайн», носящего фамилию его первого создателя. Коньяк стал его страстью после тюрьмы и женитьбы, как продолжение дела тестя. Но именно Томас Хайн вознес его бизнес к вершинам, осваивая все тонкости и поднимая планку качества напитка все выше. Сейчас его головокружительную карьеру в коньячном деле продолжает уже шестое поколение. Они вполне оправдывают свой девиз — делают немного, но превосходно. Их коньяки элитны и не многочисленны, но каждый из них эксклюзивен как по вкусу, так и по упаковке.

Юбилейный напиток цвета янтаря отливает золотыми отблесками наполняя хрустальный графин работы мастеров   Baccarat. Он удачно размещен  в футляре из  черного и красного дерева вместе с  четырьмя хрустальными бокалами «тюльпан». Каждая единица напитка нумеровалась вручную.

Этот коньяк занял свое законное место среди прочих коньяков «Хайн», поставляемых для королевских приемов в Бэкингемский дворец. Этот коньячный дом является единственным поставщиком для королевской семьи и их гостей с 1962 года.

Многие секреты этого коньяка раскрыты — это и выдержка сначала в новых бочках, а затем в старых из двух видов дубов —  лимузенского и тронсейского, и ополаскивание бутылок коньком перед розливом в них, и много других. Но,  думается, что  коньяки «Хайн» содержат в себе еще много тайн.

4. Заслуженное шестое место в списке дорогих коньяков по праву принадлежит коньяку «Frapin Cuvеe 1888».

Его производителем является «Фрапэн» (Frapin). Крепость этого винтажного напитка составляет 40%, а цена —  6 тысяч американских  долларов. Выдержка этого коньяка, в основу которого лег виноград «Фоль Бланш» — не менее 100 лет.

Коньяк «Frapin Cuvеe 1888» прекрасный  дижестив, и поданный в конце обеда он будет весьма уместен. К нему великолепно подходит сигара, ставшая неизменным спутником напитка.

Вкус коньяка мощный и тонкий, отлично сбалансирован. В нем собраны оттенки цветов, сладость ванили и свежесть цитрусов, а в сердце лежат экзотические древесные ноты.

Аромат этого по истине королевского напитка преподносит сюрприз, раскрываясь медовыми оттенками цукатов и сухофруктов, нежностью кешью и роскошью утреннего какао.

В благородном цвете напитка, переводимого как «Кюве Пьер Фрапэн 1888 «Престиж веков»», красное дерево сливается с благородным  оттенком меди. Уже на протяжении многих лет он является гордостью любой коллекции. Его изготовили в честь основателя коньячного дома и личного аптекаря короля Людовика 14 — Пьера Фрапэна. Он несет в себе дух мужской чувственности и решительности.

Виноградники с сортом «Фоль Бланш» уже давно не выращивают, поэтому  сырьем для этого коньяка служат спирты, сохраненные еще с 19 века.

Упаковка напитка так же эксклюзивна, как и его содержимое —  графин из тонкого хрусталя с витками золота, тонкой спиралью овивающей его и восходящей вверх к  золотой «пробке».

5. В «сердце» нашего топа умело разместился коньяк  «Martell Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decanter».

Его производителем является коньячный дом Мартель (Martell). Крепость этого напитка составляет 40%, а цена —  7 тысяч  долларов США. Выдержка этого алкоголя не менее 100 лет.

Употреблять этот напиток глубокого цвета золота с отблесками красного дерева и меди можно как в чистом виде, так и слегка разбавленном. К нему вполне допустимы лед и сигара.

У коньяка великолепный вкус изысканного совершенства  — солнечных фруктов, ярких мармеладных нот  и  оригинального вкусового коктейля из грецкого ореха и кедра. Послевкусие бархатистое, долгое и мягкое, словно кашемир.

Аромат алкоголя  околдовывает особым шармом, присущем натуральной коже, пчелиному воску и благородному дереву. Он обладает многогранностью, где отчетливо чувствуются нотки фруктов и цветов, оттененные восточными специями и сандалом.

Рецепт коньяка был дошел до нас с 19 века, когда коньячный дом Мартель уже процветал около 100 лет. Напиток экстра — раритетный, может стать  эксклюзивным подарком для коллекции истинного гурмана.

6. В середине списка с правом на эксклюзив находится и коньяк «Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain».

Его производителем является коньячный дом Деламен (Delamain). Крепость этого напитка составляет 40%, а цена —  7 тысяч 400 американских  долларов. Выдержка этого коньяка  не менее 50 лет.

Напиток роскошного цвета чистой меди рекомендуют  употреблять как  дижестив, прекрасным дополнением к нему станет сигара.

Вкус данного алкоголя весьма сложен, но придется по душе даже прекрасной половине человечества. В нем тайна женских причуд  — едва ощутимый оттенок карамели, воздушность белого шоколада и нежность фруктового пралине. Нежнейший сливочный крем, тягучая патока и ароматный джем в сердце вкусовой гаммы имеют некоторые древесные нотки. Такая композиция станет идеальной для романтического свидания или погружения в свои грезы, где сбываются все мечты. Послевкусие коньяка довольно мощное, но элегантное, навевающее воспоминания о прошлых веках с восхитительными залами, полными прекрасных дам и конными экипажами, запряженными грациозными лошадьми.

Гамма аромата широка и многогранна и в ней уже можно узнать дух мужчины. Об этом  говорит букет из оттенков кожи и кофе, мускуса и табака, восточных пряностей и французского винограда. Аромат воплощает в себе благородство, страсть и мастерство прошлых столетий.

В то же время вкус и аромат коньяка не конфликтны, они гармонируют, как Инь и Янь. Возможно такую гармонию противоречий вызвало то, что сам коньяк не является цельным — он состоит из комбинации коньяков от  «Delamain» и «Le Voyage».

Этот коньяк уникален, а его партия лимитирована: в мире его существует всего 500 бутылок. Он получил ряд наград и лидировал во многих рейтингах, над ним трудились много лет, впрочем, как и над его упаковкой. Хрусталь, за которым спрятана роскошь напитка выдувался вручную,

а кожаный футляр в форме веера мягко раскрывается благодаря специальным магнитам. Не смотря на цену, большая часть напитка уже раскуплена ценителями и коллекционерами, считающими данный коньяк не плохим вложением капитала.

7. В конце четверки известнейших коньяков, и наиболее дорогих, соответственно, значится коньяк «Hardy Perfection 140 years».

Его производителем является коньячный дом «Харди» (Hardy). Крепость этого напитка составляет 41%, а цена —  12 тысяч 100 долларов США. Выдержка этого коньяка  не менее 140 лет  — он самый старый в мире (имеются документальные свидетельства).

Этот коньяк великолепен. Сорт винограда «French Colombard» из которого он изготовлен  больше не произрастает во Франции. «Perfection» пьют только в чистом виде, но далеко не все, так как свет увидело всего лишь 300 бутылок напитка.

Вкус этого коньяка аристократичен и утончен  одновременно — это богатство, заключенное в нотах  тающего шоколада, натурального кофе и векового дуба. Его может дополнить лишь сигара, пропитанная ароматом коньячных  спиртов.

В напитке нет примесей, что отражается не только в глубоком и долгом послевкусие, но и в его  чудесном букете.

Хрустальные бутыли в форме графина тонки и изящны настолько, что не нуждаются в посторонних украшениях камнями и золотом. И хотя эти графины — эксклюзивное творение  компании «Cristalleries Daum», но все же цена коньяка определяется стоимостью самого напитка, а не «упаковки».

Каждый из трехсот графинов пронумерован и имеет сертификат о том, что он подлинный. Даже для очень состоятельных людей, имеющих немалую коллекцию благородного алкоголя приобрести бутылочку «Perfection»  считается редкой удачей, так как в момент, когда весь коньяк будет продан (выпит) его уже не будет никогда.

8. Приближаясь к окончанию топа нельзя не отметить коньяк  «Remy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum».

Его производителем является коньячный дом Реми Мартин (Remy Martin). Крепость этого напитка составляет 40%, а цена (за которую был продан последний экземпляр) —  34 тысячи американских  долларов. Выдержка этого коньяка  не менее 100 лет.

Напиток глубокого цвета золота с проблесками оттенков красного дерева великолепен в чистом виде. Дополнить его может лишь натуральный кофе и благородная сигара.

Вкус коньяка цветочный с богатым и теплым послевкусием.

Аромат «Луи 13-го» дерзок, неповторим и многогранен. В нем сплелись нежность цветущего жасмина и эгоистичная чувственность нарцисса, аристократичность старинного портвейна и деревянного короба от сигар, ноты восточных пряностей с созвучием сандала, эвкалипта и вечерних цветов. Думается, за такую стоимость ему все  это  должно быть позволено. Это коньяк не благородных рыцарей, а королевских особ и титулованной знати.

«Чёрная жемчужина Магнум» является истинной  жемчужиной среди мировых брендов. Он упакован в хрустальный графин в виде фляги. Эта фляга в точности повторяет королевскую флягу из металла с геральдикой на ней в виде лилий, найденную крестьянином  на месте, где произошла  битва 1569 года между католиками с герцогом Анжуйским и гугенотами с принцем  Конде. В середине 19 века флягу приобрела семья  Реми Мартен, передавшая ее в музей (откуда и была похищена).

Хрустальный флакон коньяка словно всплывает через столетия, причем создавшая его фирма «Baccarat» позволила себе на хрустальном сосуде  ручного дутья воспроизвести дробные грани и создать его не прозрачным, как слеза, а футуристическим, «стальным». В этот графин влюбляешься сразу, как во что — то манящее и недоступное.

Пикантные подробности в создании коньяка «Людовик XIII Чёрная жемчужина Магнум» лишь подхлестывают интерес к нему. Этот напиток не только совершенен, он — эксклюзивен. Все 358 графинов «короля коньяков» строго пронумерованы, как и бочка-«тьерсоне», в которой он был выдержан. В ней ждала своего часа композиция из 1 200 коньячных спиртов более 100 лет.

Благодаря «Луи»  «Remi Martin» подарил миру новую манеру пития коньяка — «Sub Zero», при которой сначала коньяк нужно было заморозить  до минус 18 градусов, а затем подать в низких бокалах со встроенной подсветкой.  Они мотивировали это тем, что только так ощущается вся глубина напитка.

С момента создания и по сей день от него приходят в восторг королевские особы, правители  и олигархи этого мира — Кристиан Диор и Элтон Джон, Уинстон Черчилль и Елизавета II, Шарль Де Голль и Квентин Тарантино.

Однако на сегодняшний день приобрести этот коньяк можно только «с рук», причем частных коллекционеров. Последний «свободный»  экземпляр приобрели супруги из далекого Китая.

9. На втором месте самых дорогих и знаменитых находится коньяк «Hennessy Beauté du Siècle».

 Его производителем является коньячный дом Хеннесси (Remy Martin). Крепость этого напитка составляет 40%, а цена  —  190 тысяч долларов США. Выдержка этого коньяка  порядка 100 лет.

Этот коньяк — произведение искусства, где  насыщенный цвет красного мрамора чист и прозрачен как бриллиант. Такой напиток не пьют, а смакуют наслаждаясь каждым мгновением его пребывания во рту.

Вкус напитка уникален, ярок  и гармоничен. Он тонок, выражен и элегантен как все безумно дорогое и редкое. Тона фруктов и специй мягки и бархатисты, они не заглушают, а напротив оттеняют друг друга, подчеркивают соприкосновение коньяка с вековым дубом и оставляют после себя долгое и восхитительное послевкусие. В нем можно уловить оттенки шоколада, ванили и намек на корицу.

Аромат  «Beauté du Siècle» — это музыка света и буйство красок, это дань искусству    мастеров создавших его, это вершина профессионализма. Он сложен и многогранен, в нем ощутимы нежность груш и инжира, шелковистость шоколада и пряные ноты восточных специй, среди которых преобладают кардамон, гвоздика, корица. Едва уловим аромат благородного дуба и дыханье диких роз в букете иногда прерывается мягкими всплесками медовых оттенков и трюфелей.

Серия коньяка «Beauté du Siècle»  — не массовое производство, алкогольный бренд Хеннесси создал лишь сотню бутылок, которые мгновенно покорили коллекционеров всего мира. Напиток был создан в честь столетнего юбилея Килиана Хеннесси  — потомка основателя  коньячного дома в шестом поколении.  Сам же коньяк был создан  мастером ассамбляжа Яном Фийю, который включил в его состав свыше сотни разновозрастных коньячных спиртов, старший из которых датируется началом 20 века (1907г.), а младший — 1950 годом

Хрусталь для оправы алкоголя создавала компания  «Baccarat» не раз прославившаяся в мастерстве такого рода. Сосуд с благородным эликсиром удобно устроился в деревянном ящике, отделанном внутри тончайшими зеркалами и роскошным бархатом. В комплекте идут четыре бокала, листочки на которых изготовлены из чистого золота. Вся эта роскошь закрывается на бронзовый ключ.

Коньяк был молниеносно раскуплен, не смотря на стоимость, а имена его владельцев находятся под завесой секретности.

10. И вот мы, наконец, подошли к самому главному, к первому месту в рейтинге знаменитых и дорогих коньяков.

Самый дорогой коньяк в мире — «Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne».

 

Создателем  «Генри» является компания «Tequila Ley» в Мексике, а производят прямые потомки короля Генриха. Крепость этого напитка составляет 41%, а цена за которую он был продан —  2 миллиона долларов США (с почетным местом в Книге рекордов Гиннеса). Выдержка этого коньяка  порядка 100 лет.

Название свое он, конечно,  в честь короля Генриха 4, о чем и так понятно из названия, сделан из винограда трех сортов  по рецепту 1776 года, а бочки перед столетней выдержкой сушились в течение 5 лет. Но каков этот коньяк на вкус, и каков его аромат знают пожалуй лишь дегустаторы, которые, восторгаясь, лишь разводят руками — тонкий, изысканный, великолепный.

Это коньяк не для питья, и все же самый дорогой литр янтарного напитка был куплен. Возможно даже не из — за самого напитка, а из- за бутылки, которую, как говориться не стыдно и на стол поставить.

Емкость, в которую  заключен алкоголь стеклотарой не назовешь. Веса в ней 8 килограмм, 4 из которых занимает 24 каратное золото, а все остальное так, мелочи — платина, хрусталь и шесть с половиной тысяч бриллиантов и других «камушков». Французский ювелир Хосе Давалос потрудился над ним на славу.

Вот так, внимательно изучив данный рейтинг Вы теперь знаете не только какой вкус аромат у самых дорогих напитков, но и на какой именно алкоголь тратят свои миллионы олигархи во всем мире.

Самые дорогие коньяки в мире

"Поддержать"

Войти

InfoKava.com

• Политика
  • Политика
  • Экономика
  • Туризм
  • Общество
  • Авто
  • Технологии
  • Недвижимость
• Общество
• Бизнес
• Технологии
• Путешествия
• Здоровье
• Авто
• Спорт
• Культура

• Мировые новости
• Беларусь
• США
• Канада
• Россия
• Германия
• Израиль
• Казахстан
• Польша
• Литва
• Турция
• Молдова
• Азербайджан
• Сирия

• Общество
• Ссылка
• Ссылка
• Ссылка
• Политика
• Ссылка
• Ссылка
• Ссылка

• Бизнес
• Ссылка
• Ссылка
• Ссылка
• Технологии
• Ссылка
• Ссылка
• Ссылка

• Спорт
• Ссылка
• Ссылка
• Ссылка
• Заголовок
• Ссылка
• Ссылка
• Ссылка

• Заголовок
• Ссылка
• Ссылка
• Ссылка
• Заголовок
• Ссылка
• Ссылка
• Ссылка

Тренды:

• Кофе к завтраку
• Экотехнологии
• Крым
• Борьба с коррупцией

Новости

23:57Кое-что об очередной Первой леди США. Джилл Байден: любовь, работа и политика 20:00Предложение Путину: как закончить войну на Донбассе и "не потерять лицо" 18:00Вопросы Пескову от украинской делегации в ТКГ после заявления о "защите этнических русских" 16:00МВФ как кредитор беспокоится и требует реальный бюджет Украины 12:00Хроника протестов против фальсификаций на выборах: народы мира хотят справедливости 10:00Будут убиты миллионы зверьков: коронавирус у норок обнаружен на фермах в шести странах 08:00Юниоры Украины завоевали семь медалей на ЧМ по самбо 02:00Война прекращается: подписано трехстороннее соглашение Армении, Азербайджана и России 23:30Разгром "Динамо" в центральном поединке 9-го тура ЧУ не сделало "Шахтер" первым 22:00Ураган "Эта" продолжает бушевать, он достиг Кубы, эвакуированы тысячи людей 20:00Пандемия COVID-19: ситуация в мире и в Украине на 10 ноября 2020 года 18:00Азербайджан побеждает: "Шуша - наш! Карабах - наш!" - радуется Алиев 16:00Выборы в США: мир поздравляет Байдена, Путин пока молчит 14:00Эта древняя японская монархия: официально объявлен наследник престола 12:00Десятилетняя Вика ум

Топ-10 самых престижных коньяков (хороших коньяков)

8 июля, 2010

Лимитированные тиражи, уникальные спирты, изысканные графины и, понятное дело, заоблачные цены… Тем не менее, стоит хотя бы один раз в жизни попробовать хотя бы один коньяк из десятки самых престижных коньяков в мире.

	1. Коньяк Camus Cognac Cuvée 3.128 Супер-премиум коньяк из лимитированной серии. В основе Camus Cognac Cuvée 3.128 – купаж трех уникальных спиртов разной выдержки: 41, 43 и 44 лет. Если сложить все перечисленные года вместе, получается общий возраст купажа -128 лет. Отдельная гордость – хрустальный декантер Baccarat ручной работы с жемчужным ожерельем на горлышке. Всего в мире насчитывается 3068 бутылок такого коньяка. Цена за бутылку: ≈ $2500
	2. Коньяк Courvoisier L’Esprit В этом коньяке все изысканно: от переменчивого аромата до уникального графина, в котором хранится напиток. Послевкусие у Courvoisier L’Esprit длится не менее получаса и дарит невероятную гамму ощущений. Графин для коньяка изготовили из хрусталя престижнейшей марки Lalique. В партии коньяков Courvoisier L’Esprit всего лишь 2000 бутылок. Цена за бутылку: ≈ $6800
	3. Коньяк Delamain Le Voyage   Лучший коньяк по версии авторитетного журнала Robb Report – Le Voyage de Delamain – выпущен коньячным домом Delamain в 2007 году из самых старых коньячных спиртов. Специалисты утверждают, что этим спиртам как минимум сто пятьдесят лет. Практически полтора века спирты почевали в подвалах коньячного дома в демиджонах – больших стеклянных бутылях. Лимитированная партия хороших коньяков Delamain Le Voyage состоит из 500 декантеров. Цена за бутылку: ≈ $6500
	4. Коньяк Hardy Perfection Fire Коньяк Hardy Perfection Fire изготовлен из чистых, неразбавленных стосорокалетних коньячных спиртов. Для столь уникальных спиртов брали очень редкий виноград сорта French Colombard, произростающий в регионе Гранд Шампань. В сбалансированном вкусе одного из самых лучших в мире коньяка ярко выражены тона дуба и шоколадно-кофейные нотки. Коньяк Hardy Perfection Fire розлит в хрустальные графины Daum, каждый из которых имеет сертификат подлинности. Изготовлено всего лишь 300 таких графинов. Цена за бутылку: ≈$6700
	5. Коньяк Hennessy Ellipse В основе коньяка Hennessy Ellipse — семь лучших коньячных спиртов, которые отбирались семью поколениями мастеров ассамбляжа коньячного дома. В отличие от классических коньяков Hennessy, Hennesy Ellipse содержит не 40% алкоголя, а 43,5%. Коньяк розлит в хрустальные графины Baccarat. Каждый из 3000 таких графинов пронумерован. Цена за бутылку: ≈ $4500
	6. Хороший Коньяк L’Art de Martell Возраст коньячных спиртов L’Art de Martell составляет от 80 до 100 лет. Вкус элегантного и изысканного коньяка – сложный, с нотками смородины и привкусом фундука, ореховыми оттенками и тонами сухофруктов. Послевкусие исключительно длительное. Специально для серии Martell L’Art был создан эксклюзивный графин Daum необычной формы. Коньяк L’Art de Martell выпущен в 1997 году. В лимитированной серии насчитывается 1997 графинов уникального напитка. Цена за бутылку: ≈ $3630
	7. Коньяк Jenssen Arcana Коньяк Arcana от Jenssen в 2004 году получил престижную Премию Франсуа Первого за упаковку класса «Люкс» (Prix Francois 1erde l’emballage de luxe). Графин для коньяка изготовлен из сапфирового стекла с платиновым наполнением и упакован в шкатулку ручной работы из красного дерева. Средний возраст коньячных спиртов Jenssen Arcana составляет не менее 100 лет. Коньяк выпущен тиражом в 600 бутылок. Цена за бутылку: ≈ $5452
	8. Коньяк Rémy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum В купаж одного из самых дорогих и раритетных коньяков в мире входит приблизительно 1200 столетних коньячных спиртов. Louis XIII Black Pearl Magnum («Людовик XIII Черная жемчужина Магнум») помещен в уникальный хрустальный графин «Черная жемчужина» от Baccarat. Последнюю бутылку коньяка Louis XIII Black Pearl Magnum прикупила семейная пара из Китая за 34 тысячи долларов. Цена за бутылку: $34000
	9. Коньяк Hennessy Beaute du Siecle Эксклюзвный коньяк Нennessy Beaute du Siecle выпущен партией в 100 бутылок. Упакован чрезвычайно изысканно и дорого: графин помещен в шкатулку из алюминия и стекла, украшенную двумя бусинами из венецианского стекла. Кроме того, в шкатулке есть четыре бокала, увенчанные золотыми листьями. Хороший коньяк. Цена за бутылку: ≈ $200000
	10. Коняк Henri IV Dudognon Самый дорогой в мире коньяк. По этому поводу и занесен в книгу рекордов Гиннесса. В основе коньяка Henri IV Dudognon – лучшие коньячные спирты столетней выдержки. Драгоценный коньяк помещен в не менее драгоценную тару – уникальную бутылку из золота и платины с 6500 бриллиантами. Цена за бутылку хорошего коньяка: $2000000

---

Метки: Camus Cognac Cuvée 3.128, Courvoisier L'Esprit, Hardy Perfection Fire, Hennessy Beaute de Siecle, Hennessy Ellipse, Henri IV Dudognon, Jenssen Cognac Arcana, Le Voyage de Delamain, Martell L'Art, Rémy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum, коньяк

Лучшие коньяки, топ-10 рейтинг хороших коньяков

Алкогольная продукция широко представлена на прилавках многих магазинов, начиная от обыкновенных круглосуточных ларьков и заканчивая крупными сетевыми гипермаркетами, также есть специализированные заведения, где представлена довольно дорогая продукция. Ассортимент коньяков может поставить неподготовленного покупателя в серьезное затруднение, тем более, что в продаже много контрафактной продукции. Конечно, попробовать напиток при покупке никто не позволит, поэтому мы постарались собрать в нашей статье наиболее проверенные рекомендации, связанные с покупкой коньяка, чтобы его было приятно пить и не стыдно подарить. Начнем мы с правил выбора этого алкоголя, а продолжим обзором наиболее качественных марок. Приступим!

На что обращают внимание при покупке коньяка?

Прежде всего, учитывайте, что на изготовление 1 литра коньяка необходимо израсходовать порядка 10 литров молодого вина и несколько лет времени, поэтому априори стоимость качественного коньяка не может быть слишком низкой. Если вы видите в продаже напиток, цена которого примерно на 40% ниже по сравнению со средней, то от покупки такого коньяка следует сразу отказаться.

Еще одним немаловажным фактором является выдержка коньяка. Возраст его учитывается в результате выдержки напитка в дубовых бочках. Если же коньяк производится путем купажа (то есть перемешивания) нескольких видов спиртов, которые выдерживались разное время, то этот фактор на бутылке не приводится. Соответственно, коньяк, сделанный на базе купажа, считается не слишком качественным среди ценителей такого алкоголя. В обыкновенных магазинах можно отыскать коньяк, срок выдержки которого находится в пределах от 3 до 7 лет. В специализированных заведениях можно найти и более выдержанную продукцию – до 10 лет и даже больше. Однако такие напитки подходят больше для ценителей и коллекционеров. Обыкновенному потребителю вполне по вкусу будет коньяк с выдержкой порядка 5 лет.

При выборе следует внимательно осмотреть бутылку, оценить качество закупорки. Пробка должна быть сделана из древесины или прессованных опилок. Тара обязательно прозрачная, наклейка приклеена ровно, без следов клея. Следует просветить коньяк на свет – он должен быть равномерно прозрачным, без мути, различных посторонних вкраплений, осадка. Можно попробовать перевернуть бутылку вверх дном для оценки консистенции напитка: если на стенках появились характерные маслянистые потеки, то это свидетельствует о приемлемом качестве напитка.

После открывания бутылки коньяк можно понюхать, налить немного в фужер и слегка нагреть: оригинальный напиток будет немного изменять свой запах, не будут появляться включения спирта, ацетона или керосина. В нашем обзоре находятся только оригинальные коньяки не только по отзывам пользователей, но и согласно мнению профессиональных дегустаторов. При составлении рейтинга мы не обошли стороной и соотношение цены и качества – слишком дорогих сортов вы здесь не найдете.

Лучшие коньяки года

10. Коньяк «Белый аист» 5-летний

Один из самых известных сортов коньяка, который начал выпускаться еще во времена Советского Союза, производится вплоть до сегодняшнего дня. Это достаточно популярная марка среди недорогих коньяков. Напиток имеет красивую золотисто-янтарную окраску. Крепость стандартная – 40 градусов. Во вкусе чувствуются цветочные нотки, ваниль. Технология производства классическая – винные дистилляты выдерживаются в дубовых бочках в течение трех-семи лет, после чего в них добавляют сахар и карамель. Это позволяет в значительной степени смягчить вкус. После этого напиток вновь помещают в дубовые бочки и выдерживают в течение года, что придает вкусу дополнительную яркость.

Срок годности коньяка неограничен, если правильно его хранить – в помещении с температурой от 5 до 25 градусов, влажность не должна превышать 40%. В составе напитка при анализе не обнаружено вредных веществ, величина пищевой ценности – 239 килокалорий.

Преимущества:

• Приемлемая цена;
• Из-за невысокой цены количество подделок на рынке минимально;
• Приятный вкус;
• Алкоголь во время употребления чувствуется слабо;
• Имеет множество наград на престижных конкурсов алкогольных напитков.

Недостатки:

• Весьма посредственная упаковка.

Коньяк «Белый аист» 5-летний

9. Klinkov VSOP

Несмотря на невысокую цену, данный напиток принадлежит к премиум-классу, изготавливается в Крыму, его минимальная выдержка составляет 3 года. Производится на основе виноградных коньячных сортов с добавлением специальных спиртов французского производства. Выдержка в дубовых бочках придает данному сорту едва заметную ореховую горечь. Общее впечатление от напитка следующее: небольшая сладость, почти не ощущаются спирты, в зависимости от года сбора винограда может чувствоваться мускатный орех вперемешку с апельсиновой цедрой или медом, иногда даже ощущаются небольшие табачные ароматы.

Вкус достаточно мягкий, сбалансированный – нет ничего лишнего. Реализуется в довольно интересной упаковке: бутылка помещена в подарочный тубус, на внутренней стороне которого приведены точные сведения об истории данного сорта. Пробка выполнена из корки, вдавлена в пластиковую крышку. На этикетке обязательно должен быть указан срок выдержки, сведения о производителе, категория напитка. Если бутылка оригинальная, то на ней есть фирменный логотип – большая буква К.

Преимущества:

• Оригинальный вкус, который непосредственно зависит от года сбора винограда;
• Относится к премиум-классу, невзирая на приемлемую стоимость;
• Подделывается редко;
• Интересная упаковка.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Коньяк Klinkov VSOP

На российском рынке эту марку можно встретить двух разновидностей – 5 и 8-летней выдержки. Изготавливается напиток в Херсоне, имеет большое количество различных наград, характеризуется небольшой стоимостью, что делает его доступным практически для всех. Цвет темно-золотистый, во вкусе можно уловить еле заметные нотки молочного шоколада, ванили и лесного ореха. Можно найти более выдержанную продукцию, которая приобретает грушевые и цветочные ароматы с последующим шоколадным привкусом. Такому сорту отдает предпочтение прекрасная половина человечества. К сожалению, в популярных сетевых магазинах его отыскать не удастся, он реализуется только через сеть специализированных розничных алкомаркетов.

Этот коньяк с увеличением срока выдержки становится только лучше, продолжая доказывать свою состоятельность. Он производится исключительно из сортов светлого винограда, причем перегонка осуществляет только на следующий год после изготовления сусла.

Преимущества:

• Очень интересный вкус;
• Имеет множество наград;
• Технология производства включает в себя различные тонкости, за счет чего вкус приобретает целый ряд оригинальных включений;
• Оригинальная бутылка, имеющая множество степеней защиты, поэтому подделать такую продукцию практически невозможно.

Недостатки:

• На дне может образовываться небольшой осадок из дубовой трухи.

Jatone X.O. Extra

7. Тетрони 5

Один из лучших коньяков грузинского производства, несмотря даже на то, что он не слишком дорого стоит. Производство этого сорта напитка началось лишь в 1994 году, но почти сразу он завоевал широкую популярность. При изготовлении используется виноград из многих районов Грузии, что положительно сказывается на вкусовых качествах, делая их более богатыми. Оформлена бутылка тоже весьма оригинально – в черном или зеленом цвете. На этикетке изображена породистая белая лошадь. Одним из ключевых преимуществ коньяка является очень мягкий вкус, за счет чего напиток пьется довольно легко, привкуса спирта практически нет. Коньяк хорошо подойдет не только мужчинам, но и женщинам.

Напиток имеет светло-золотистую окраску. Гурманы рекомендуют пить его не торопясь, смакуя каждый глоток. Чтобы ощутить полную гармонию послевкусия, нужно некоторое время подержать коньяк во рту, покатать по небу языком. Рекомендуется употреблять его в чистом виде, не добавляя в кофе или в коктейли. Лучше всего будет сочетаться с мороженым, десертами, сливками, не следует пить его с виноградом. Неплохо раскрывает свои качества с морепродуктами.

Преимущества:

• Интересная бутылка, сложная в подделке;
• Мягкий вкус, легко пьется.

Недостатки:

• Подходит не ко всем блюдам.

Грузинский коньяк Тетрони 5

6. Старый Кахети 5

Еще одна весьма популярная марка грузинского коньяка, который активно идет на экспорт и поставляется в 14 стран мира, причем порядка 40% всей производимой продукции отправляется в Россию. Сама компания «Кахетинское традиционное виноделие», занимающаяся изготовлением данного сорта, была открыта совсем недавно – в 2001 году, однако сегодня это одно из крупнейших винодельческих предприятий в стране, которое ежегодно выпускает порядка 12 миллионов бутылок коньяка. Этот сорт неоднократно получал самые высокие награды на престижных международных конкурсах.

Коньячные спирты выдерживаются в деревянных бочках, выполненных из специального сорта дуба – иберийского, срок выдержки составляет минимум 5 лет, за счет чего напиток обретает насыщенный и весьма сбалансированный вкус. Среди ароматов преобладающими можно назвать тона сухофруктов, старого портвейна, натуральной кожи. Вкус  нежный, маслянистый, коньяк приятно обволакивает горло, не жжет, оставляет после себя ванильно-шоколадное послевкусие.

Преимущества:

• Вкус мягкий и приятный;
• Насыщенный цвет;
• С годами приобретает все большую гамму ароматов.

Недостатки:

• Сложно отличить оригинальную бутылку от поддельной.

грузинский коньяк Старый Кахети 5

5. Коньяк Лезгинка

Это одна из первых марок российских коньяков, представленных в нашем обзоре этих благородных напитков. Производится коньяк на Кизлярском коньячном заводе, причем предприятие имеет статус официального поставщика московского кремля и администрации президента. Неоднократно коньяк «Лезгинка» получал высокие награды на внутри российских и международных конкурсах. Не слишком давно напиток стал поставляться и на экспорт – в страны Азии, в частности, в Японию. Стоит отметить, что данная марка подделывается довольно часто, однако отличить подделку не слишком сложно: на верхней части бутылки имеется гравировка в виде овального медальона с цифрами 1885 – годом запуска коньячного производства в Кизляре.

Название марки и портрет Багратиона изготавливаются за счет новейшей технологии конгревного тиснения. Этикетка обладает лаковым покрытием. Информация на горлышке бутылки наносится при помощи лазера, а на дне должно быть четкое клеймо производителя. На вкус коньяк очень хорош – это сбалансированный баланс свежести и фруктовых тонов персика, винограда, абрикосового джема. Послевкусие создает ощущение тепла, имеет привкус шоколада. Этот напиток пользуется большой популярностью среди потребителей, хотя стоит довольно дорого.

Преимущества:

• Хороший вкус;
• Минимальное содержание вредных для здоровья веществ.

Недостатки:

• Высокая цена;
• Значительное количество подделок на рынке.

коньяк Лезгинка

4. Арарат 5

Армения издавна славилась коньяком, и этот сорт вобрал в себя все лучшие традиции армянских виноделов. Данный сорт производится на Ереванском коньячном заводе и поставляется более чем в 40 стран мира. Ежегодно выпускается порядка 7-8 миллионов бутылок, из которых около 5 поставляется в Россию. Коньяк имеет специфический, но очень приятный вкус за счет использования при производстве только сортов винограда, которые растут непосредственно на территории Армении, причем выдержка спиртов производится в дубовых бочках из различных сортов древесины. Компания-производитель позиционирует свою продукцию как высококачественную и отвечающую предпочтениям всех любителей армянского коньяка.

Сорт имеет множество международных наград, в частности, даже весьма престижные – The World-Spirits Award, World Spirits Competition и другие. У коньяка есть приятный запах груши, сваренного из сухофруктов компота, сливы. Вкус слегка обжигающий, терпкий, отдает яблочным соком и зеленым виноградом, имеет сладковатые оттенки. Послевкусие шелковистое с маленькой горчинкой, как у косточки абрикоса. Прекрасно подойдет к плитке темного шоколада или черному кофе.

Преимущества:

• Один из лучших армянских коньяков;
• Оригинальный вкус, который невозможно спутать ни с каким другим сортом.

Недостатки:

коньяк Арарат 5

3. Ной Араспел

Даже просто взяв в руки бутылку коньяка этого сорта, понимаешь, что данный продукт отличается превосходным качеством. Форма бутылки довольно интересная, она массивная как на внешний вид, так и по весу. Этот коньяк выгодно выделяется на фоне других сортов благодаря своему насыщенному цвету, который с годами становится все более насыщенным, тем самым подчеркивая свое благородство. При производстве этого напитка используется только виноград белый марочных сортов. Изготавливается он в Армении, поставляется во все страны СНГ, в Европу и в США, причем достаточно крупными партиями. Он признан ценителями данных напитков за счет высокого качества, что подтверждается значительным количеством наград на международных конкурсов.

Цена на этот коньяк вполне приемлема для обыкновенного потребителя. Весь букет ароматов и вкусов сорта раскрывается не сразу. Налитый в бокал, этот коньяк сразу начинает отдавать легкими нотками ванили, первый небольшой глоток дает некоторую жгучесть, но затем она переходит в бархатистость с интересным сочетанием шоколада и ванили. Послевкусие длительное, что характеризует только качественные напитки.

Преимущества:

• Оригинальная форма бутылки;
• Несколько степеней защиты, позволяющих быстро отличить подделку;
• Красивый цвет, приятный аромат и насыщенный вкус.

Недостатки:

Ной Араспел коньяк

2. Царь Тигран

Встречается только в специализированных алкогольных магазинах. Его средняя выдержка одна из наиболее продолжительных среди всех лучших коньяков – она составляет минимум 10 лет. Ферментация напитка осуществляется исключительно на диких дрожжах, которые придают ему темно-янтарный цвет. В аромате присутствуют классические тона ванили и шоколада, можно уловить цветочные и имбирные оттенки. Вкус достаточно мягкий, элегантный, обладает длительным послевкусием, не имеющим горести.

Если открыть бутылку и сразу понюхать напиток, то можно почувствовать тона маринада, лаврового листа, лимонной цедры. При растирании нескольких капель в ладонях он немного меняется, в него вносятся некоторые сливочные нотки, а тона маринада несколько слабеют, но совсем не пропадают. Во время употребления не чувствуется спиртовой привкус, однако есть некоторая терпкость. Продолжительность послевкусия, особенно если пить коньяк с лимоном и шоколадом, может достигать 15 минут.

Преимущества:

• Долгая выдержка;
• Продолжительное послевкусие;
• Интересный цвет.

Недостатки:

• Высокая стоимость.

Коньяк Царь Тигран

1. Коньяк Арарат «Наири»

Это самый дорогой, но и самый лучший сорт коньяка среди всех, вошедших в наш обзор. Продукция армянская, имеет глубокую темно-янтарную окраску, интересный блеск и абсолютную прозрачность без малейшего намека на какой бы то ни было осадок. Текстура гармоничная, отличается превосходной утонченностью. Вкус богатый, имеет продолжительное послевкусие, в котором сочетается поджаренный хлеб, гвоздика, к тому же они уравновешены присутствием меда и тонами корицы. В аромате можно уловить некоторую долю спирта, но она хорошо маскируется фруктово-древесными запахами, имеет некоторую сладость. Можно уловить подсушенную грушу, яблоко. После того, как коньяк некоторое время постоит в бокале, начинают возникать карамельные нотки и запах свежеспиленной дубовой доски.

Пьется такой коньяк очень легко, во вкусе присутствуют некоторые фруктовые переливы, которые в дальнейшем можно уловить и в послевкусии. Классической ванили, тонов шоколада и чернослива уловить не получится, что придает коньяку еще большую оригинальность, поэтому данный напиток спутать с другим сортом просто невозможно.

Преимущества:

• Интересный вкус;
• Долгое послевкусие и оригинальный аромат, который невозможно ни с чем перепутать.

Недостатки:

Арарат Наири, ШИКАРНЫЙ КОНЬЯК ЕРЕВАНСКОГО КОНЬЯЧНОГО ЗАВОДА

Watch this video on YouTube

Коньяк Арарат «Наири»

В заключении полезное видео

Как видите, даже среди бюджетных сортов коньяка можно найти весьма приличные и интересные экземпляры, которые будут по вкусу настоящим ценителям данного благородного напитка. Наверняка, есть еще много малоизвестных, но при этом качественных и вкусных сортов, если вы поделитесь такой информацией с нами и другими нашими читателями в комментариях или же просто поделитесь своими впечатлениями и соображениями относительно нашего обзора, то мы будем вам очень благодарны.

Как правильно пить коньяк и чем закусывать - советы новичкам

Watch this video on YouTube

краткий обзор более 50 марок

Ни для кого не секрет, что подлинный коньяк производится лишь в окрестностях одноименного французского города, находящегося в провинции Шаранта. В наше время, этим бизнесом занимаются около 250-ти разнокалиберных компаний.

Однако, наиболее известными являются так называемые Четыре великих коньячных дома: Martell (появился в 1715 году), Rémy Martin (известен с 1724 года), Hennessy (существует с 1765 года) и Courvoisier (основан в начале XIX века). Именно на эти знаменитые марки коньяка приходится около 80% продукции, поставляемой на мировой рынок. Итак, представляем вам, пожалуй, самые известные марки коньяков.

Martell

Коньячный дом Martell является старейшим предприятием в своей категории. Его основатель, Жан Мартель, переселившийся в коньячный регион с острова Джерси, первые несколько лет существования своей фирмы торговал всякой всячиной: от угля до колониальных товаров.

В 1726 году выходец с Джерси женился на дочери крупного коньякоторговца, в следствие чего и переориентировал свой бизнес на реализацию, а затем и производство коньячной продукции.

На протяжении XIX-XX веков компания оставалась неоспоримым лидером коньячной индустрии, однако к середине 1990-х годов, начала сдавать позиции, уступив первенство домам Hennessy и Rémy Martin.

Вместе с тем, даже сегодня детище удачливого предпринимателя каждый год продает по 22 миллиона бутылок своей знаменитой продукции, экспортируя ее почти в 150 стран мира.

Помимо того, данному дому принадлежат такие бренды, как:

1. Augier

2. Briand 8с Со

3. Cohiba

4. Jules Robin

Детальный обзор Martell

Rémy Martin

Бренд Rémy Martin начал свою почти трехсотлетнюю историю с маленькой семейной винокурни.

Сегодня это второе по объему производства предприятие, ежегодно реализующее более 24 миллионов бутылок коньяка, экспортируемого в 165 государств.

При этом, репутация Rémy Martin столь безупречна, что этот производитель может себе позволить не указывать на этикетках точный возраст наиболее молодых спиртов, содержащихся в продаваемых напитках.

Rémy Martin также является владельцем ряда других брендов, а именно:

1. De Luze

2. Roulleaud Larret

3. Etienne Gasqueto

Детальный обзор Rémy Martin

Hennessy

У истоков дома Hennessy – на сегодняшний день самого крупного представителя коньячной индустрии, стоял не француз, а ирландский военный Ричард Хеннесси, пребывавший на службе у французского короля Луи XV. Впоследствии, именно владельцы этой фирмы, в рамках борьбы с подделками, первыми начали поставлять свою продукцию не в бочках, а в бутылках. Они же ввели в обиход практику обозначения количества лет выдержки коньяка при помощи звездочек.

В отличии от трех остальных коньячных домов, компания Hennessy до сих пор полностью контролируется прямыми потомками ее основателя. Экспорт напитков, производимых непосредственно в винокурнях Hennessy, превышает 30 миллионов бутылок в год.

Помимо того, из спиртов, предоставляемых этим коньячным домом, производятся напитки, выходящие под брендами:

1. Comandon

2. Davidoff

3. Denis-Mounie

4. Hine

5. Monnet

6. Pellisson

Детальный обзор Hennessy

Courvoisier

Самый младший из великих коньячных домов, Courvoisier, в плане объема продаж несколько уступает своим основным конкурентам. Его ежегодный экспорт составляет примерно 15 миллионов бутылок. Кроме того, в отличии от остальных метров коньячной индустрии, Courvoisier не имеет ни собственных виноградников, ни собственного бочарного производства, ни даже собственных винокурен. Все необходимое компания полностью закупает у окрестных хозяев и мастеров.

При этом, данное обстоятельство не мешает фирме владеть целым рядом прав на известные марки коньяка:

1. Саг пас

2. Carvalho

3. Comte Louis de Naives

4. Curlier

5. Garde Imperiale

6. Grandier

7. Lafontaine

8. Royal Symbol

9. Salignac

10. Symbole Royal

11. Frederick Wildman

Любопытно, что история этого дома довольно тесно и причудливо переплетена с историей императорского дома Бонапартов. Именно эта фирма была придворным поставщиком коньяков при Наполеоне III.

Помимо того, существует легенда о том, что плененный после поражения при Ватерлоо Наполеон I то ли пытался сыскать расположение британских офицеров, щедро угощая их коньяком Courvoisier, то ли планировал бежать в америку на судне, перевозящем этот самый коньяк. Хотя, справедливости ради, нужно отметить, что согласно официальным документам это французское предприятие появилось лишь через 20 лет после краха великого императора.

Детальный обзор Courvoisier

Gautier

Один из старейших в регионе коньячных домов, Gautier, получил официальное разрешение на занятие предпринимательской деятельностью от короля Луи XV в 1755 году.

Уникальность его продукции во многом обусловлена практикой выдерживания коньячных спиртов в погребе, находящемся на довольно влажном речном острове.

В наши дни под брендом Gautier ежегодно продается около миллиона бутылок коньяка, поставляемого почти в 70 стран мира.

Bisquit

Коньячный дом Bisquit основанный в 1819 году двадцатилетним Александром Бисквитом, до сих пор сохраняет в своих погребах коньячный спирт, датированный годом своего основания.

Хотя сегодня в развитие бренда вкладываются средства такой солидной компании как Pernod Ricard, ежегодный объем реализации коньяков от Bisquit составляет чуть больше 3-х миллионов бутылок.

Delamain

Компания Delamain хоть и была основана в Англии одним из потомков французских эмигрантов-гугенотов, Генри Деламеном, однако с момента ее создания в 1824 году и до наших дней ни у кого не возникает сомнений в ее праве быть причисленной к подлинным коньячным домам.

Дело в том, что выпускаемый ею коньяк изготавливается исключительно из аутентичного французского сырья, а его выдержка производится только на территории региона Шаранта. Напитки от Delamain, как правило, выдерживаются в старых бочках, с целью придания им мягкости.

Каждый год компания продает около 600 тысяч бутылок произведенного ею коньяка, неизменно находящих своих почитателей.

Детальный обзор Delamain

Godet Freres

Коньячный дом Godet Freres, официально основанный в 1838 году, появился благодаря стараниям голландской торговой династии Годэ. Хорошо узнаваемым слоганом фирмы, полностью закупающей виноградные спирты у местных винокуров, является фраза: «Мы выбираем спирты, как выбирают друзей».

Каждый год, около миллиона бутылок продукции Godet Freres поступает в магазины 45-ти стран мира.

Hardy

Компания Hardy, созданная в 1863 году, также имеет иностранные корни. У ее истоков стоял выходец из Великобритании, Энтони Харди.

Дом Hardy один из немногих активно занимается розничной реализацией собственной продукции. При этом он является лидером по продаже коньяка на внутреннем французском рынке. Общий же ежегодный объем продаж Hardy временами составляет почти 2 миллиона бутылок.

Camus

Предприятие Camus было основано в 1863 году прадедом нынешнего владельца компании, Жаном-Батистом Камю.

Ежегодная продажа коньяка этой марки составляет 4,5 миллиона бутылок своей продукции, экспортируемой в без малого 150 стран. Кроме того, Camus является владельцем коньячного бренда Planat.

Особое внимание сотрудники фирмы уделяют качеству воды, используемой для полива виноградников. Интересно, что этот коньячный дом, в свое время, поддерживал очень тесные торговые связи как с царской Россией, так и с бывшим СССР.

Детальный обзор Camus

Другие бренды, о которых стоит знать

Помимо всех вышеупомянутых брендов, существует множество других марок коньяка, которые можно встретить в специализированных торговых точках, особенно находящихся в зоне Duty free.

Если вы пресытились всемирно известными коньячными марками и хотите попробовать что-нибудь новенькое, вам стоит обратить внимание на нижеперечисленные бренды:

1. A.E.Dor

   В настоящее время Коньячным домом А.Е.ДОР владеет Жак Ривьер потомок Амадей Эдуард Дора, и вместе с сыном Пьером-Антуаном они тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки.

   Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

2. Chabasse (Bowen)

   Основан в 1818 году Жаном-Батистом Шабасс, им же были созданы превосходные коньячные спирты, которые явились основой будущего семейного дела.

   В начале 20 века Луи Оливер Шабасс, глава Коньячного дома Chabasse, путешествуя и продвигая по миру свои коньяки, встретил Элизабет Боуэн (Bowen), которая поразила его своей страстью к природе, дикой жизни, смелостью и свободой духа. Вернувшись во Францию, он создал купаж благородного коньяка с восхитительной гаммой тонких ароматов, непревзойдённым шармом, сильным характером и назвал этот напиток в чеcть Элизабет — «Bowen».

3. Croizet

   Семейство Круазе еще в XII веке было известно, благодаря своим обширным виноградникам, расположенным в Grand Champagne (Гранд Шампань).

   История же коньячного дома началась в 1805 году, когда кавалер Ордена Почетного Легиона Леон Круазе занялся производством коньяка. Высшую награду Франции Круазе получил, исследуя методы борьбы с филлоксерой – виноградной тлей. Огородив часть виноградников каменными заборами и привив виноградные лозы американскими саженцами, Леон Круазе добился сохранения ценных сортов.

   Первое время дом «Croizet» занимался производством недорогих коньяков, поставляя их преимущественно в страны Скандинавии.

4. Delon

   Позиционируемая на высоком уровне марка, носящая имя французского актера Алена Делона и активно им продвигаемая.

   Брэнд представлен коньяком ХО Reserve Speciale, приготовленным из спиртов Гранд-Шампани, Петит-Шампани и Фэн-Буа, со средним возрастом тридцать лет.

5. Denis Charpentier

   Марка снована в 1984 году. Свою известность получила на волне «докризисного» роста спроса в странах Азии.

   Продукция этого дома, производимая на базе коньячных спиртов Гранд-Шампани и Фин-Шампани, за свою не самую долгую историю успела завоевать несколько призов на международных конкурсах и обосноваться, например, на таком важном рынке, как Китай, а также в магазинах системы Duty Free.

6. Edgard Leyrat

   Маленький семейный производитель в четвертом поколении, владеющий поместьем Domaine de Chez Maillard (Шэ Майар) в субрегионе Фэн Буа. Виноградники «Эдгара Лера» (53 гектара), как утверждает глава фирмы, расположены на исключительно благоприятной для возделывания винограда территории, еще в XIX веке отмеченной знаменитым геологом, профессором Анри Коканом, который проводил в Шаранте первые научные исследования.

7. Frapin

   Семья Frapin известна как династия виноделов с 1270 года, чьи виноградники обосновалась на Юго-Западе Франции в регионе Гранд Шампань, в Премье Гран Крю дю Коньяк.

   Резиденция дома Frapin находится в фамильном замке Фонпино в окрестности Сегонзака. На протяжении 20 поколений члены семьи занимаются производством коньяков.

   Одним из представителей семьи Frapin был знаменитый писатель XVI века Франсуа Рабле, сын Антуана Рабле и Катарины Фрапен, автор всемирно-известного произведения «Гаргантюа и Пантагрюэль».

8. Gaston de Lagrange

   В 1961 году известным концерном Martini & Rossi был основан Коньячный Дом Gaston de Lagrange, который получил своё название в честь французского аристократа.

   Для производства коньяка Гастон де Лагранж используются коньячные спирты из самых известных регионов: Гранд Шампань, Бордери, Фэн – Буа, Петит Шампань. Преимущество отдается винограду сорта Ugni Blanc.

   Коньяк создается из идеально подобранного соотношения спиртов, созревание которых происходит в бочках из лимузенского дуба. Созревшие до 55-65 градусов спирты смягчаются выдержанной в старых бочках водой, этот процесс называется редуцированием. В результате крепость всех коньяков составляет 40 градусов. Продукция компании Gaston de Lagrange экспортируется более чем в 50 стран мира.

9. Hine

   В настоящее время фирма Hine входит в состав группы LVMH (Louis Vuitton-Moet-Hennessy).Управление фирмой осуществляют потомки Томаса Хайна в шестом поколении: кузены Бернар и Жак Хайны.

   Фирма не имеет собственных виноградников и аламбиков. Большинство спиртов поступает из Гран Шампани и Пти Шампани, совсем немного из Фэн Буа. В Hine предпочитают редуцировать спирты, снижая крепость до 60% сразу же после дистилляции. Спирты выдерживают в бочках только из тронсэйского дуба.

   Детальный обзор Hine

10. Louis Royer

    Коньячный дом был создан в 1853 году Луи Руайе и известен широким спектром качественных коньяков и Pineau des Charentes.

    Компания расположена в городе Жарнаке на берегу реки Шаранта, ее офисы и подвалы находятся там, где они были построены более 150 лет назад.

    До последнего времени своих виноградников у компании не было — только в 2012 году Louis Royer приобрел винное хозяйство в Гран Шампани — Domain du Ménis, поэтому виноград покупают с пяти из шести разрешенных для производства коньяка участков.

11. Marnier

    В 1827 году Жан-Бастист Лапостоль основал завод по производству фруктовых ликеров с добавлением коньяка. В 1876 году его внучка вышла замуж за Луи Марнье, сына известной семьи виноделов. Таким образом, образовалась компания Grand Marnier, которой вот уже более чем 150 лет владеет семья Марнье-Лапостоль.

    В 1921 году Луи Марнье приобрел Шато де Бург-Шаранта в регионе Коньяк, в подвалах которого стали выдерживаться коньячные спирты. С этих пор компания является пятым по величине коньячным домом в регионе, покупая коньячные спирты более чем у 200 производителей.

    Сегодня дом Гранд Марнье возглавляет шестое поколение семьи Марнье-Лапостоль, а именно Жак Марнье-Лапостоль. В производстве напитков Жак остается верным традициям, которые заложили предки. Коньяки Марнье охватывают диапазон от VS до XO.

12. Meukow

    Основанный в 1862 году российскими поддаными братьями Меуковыми с благословения русского царя Александра II, является первым и единственным на сегодняшний день русским домом коньяка.

    Детальный обзор Meukow

13. Otard

    Baron Оtard является самым уважаемым коньяком и существует уже 200 лет. Он смело может конкурировать по объемам продаж с Hennessy, Martel и Rémy Martin.

    Секрет этого удивительного напитка кроется в безупречных и совершенно уникальных условиях выдержки спирта в подвалах Château de Cognac. Этот замок был куплен Отардом в 1796 году, сразу после основания марки.

14. Paulet

    Основанная в 1848 году Жан-Морисом Лакруа па базе винокуренного хозяйства, которое выпускало коньяк еще в XVIII веке, эта марка сейчас принадлежит семье Куантро, владельцам дома Frapin.

    В обширной гамме Paulet представлены несколько коньяков с заметным присутствием спиртов Бордери — именно благодаря им стиль дома узнается по богатому цветочному аромату.

15. Prince Hubert de Polignac

    Принц Юбер де Полиньяк происходит из самых древних дворянских семей Франции. Их история восходит к 860 году и связана с именем Армана де Полиньяк 1-го.

    На протяжении столетий некоторые из членов этой семьи играли важную роль в истории Франции. Почётное обязательство семьи Полиньяк отражено в её девизе, «Sacer Custos Pacis», который можно перевести как «Священный Хранитель Мира».

16. Ragnaud-Sabourin

    Элитный французский коньяк, встретить который очень сложно не только на прилавках крупных магазинов, но и даже в специализированных алкогольных бутиках.

    Все дело в том, что компания Раньо-Сабурэн (Ragnaud-Sabourin) является небольшим семейным предприятием, выпускающим свои алкогольные шедевры в небольших количествах и только для истинных ценителей качественного коньяка. Французский коньяк Раньо-Сабурэн (Ragnaud-Sabourin) имеет очень сложную технологию производства, которая с давних времен держится в секрете хозяевами дома. Они передают ее только по наследству своим сыновьям.

    Кроме того, все коньяки бренда Раньо-Сабурэн не купажируются, а производятся из собственного винограда специалистами, которые посвятили алкогольному делу практически всю свою сознательную жизнь. После этого французский коньяк отправляется на длительное время стареть и насыщаться чудесными вкусовыми качествами в собственные подвалы, за которыми ведется постоянный контроль.

17. Renault

    Коньячный дом основан в 1835 году Жан-Антуаном Рено. В XIX столетии одним из первых стал поставлять коньяк не в бочках, как было принято ранее, а в бутылках, благодаря чему добился немалой известности на рынках Великобритании и Скандинавских стран.

    В 1963 году присоединил компанию Castillon. В 1991 году вошел в группу Pernod-Ricard через ее коньячный дом Bisquit, после чего стал называться Renault-Bisquit. После этого штаб-квартира дома была перенесена из Коньяка в бывшее владение «Реми Мартэн» — замок Шато де Линьер.

18. Larsen

    История компании началась в 1926 году, спустя некоторое время после того как Йенс Рейдар Ларсен (Jens Reidar Larsen) покинул свой родной дом в Норвегии и перебрался во Францию. Это произошло в 1919 году, и сначала молодой норвежец из Тромсо обосновался в Бордо, а затем приехал в Коньяк, где и остался.

    Гамма коньяков Larsen довольно обширна. Напитки составлены из отборных спиртов, дистиллированных из качественного сортового винограда с плодородных земель Гранд Шампани, Птит Шампани, Бордери и Фэн Буа. Возраст самого молодого спирта, вошедшего в купаж коньяка, составляет 2,5 года, а возраст самого старого спирта – 5 лет.

    Larsen удивительно яркий напиток, в аромате которого парят тона спелого винограда и трав. Вкус довольно мягкий, сбалансированный, гладкий и полнотелый, что не свойственно таким молодым напиткам. Также во вкусе может присутствовать легкая кислинка.

Если же вы задались целью ознакомиться с продукцией прочих двухсот предприятий, в том числе, продаваемой только избранным ресторанам, вам стоит, хотя бы, на некоторое время осесть в славном французском городке, под названием Коньяк или в его окрестностях.

ТОП-10 коньяков | Fox News

Вино, выращенное на меловой почве французского региона Коньяк, имеет тенденцию быть кислым, жидким и невкусным. Это могло бы обречь терруар на гастрономическую безвестность, если бы региональным виноделам не посчастливилось обнаружить, что это вино отлично подходит для дистилляции. Он настолько продемонстрировал эту способность, что местные бренди постепенно приобрели название их дома, который в противном случае оклеветали, а коньяк стал популярным напитком во всем мире.Коньяки, произведенные из комбинации различных белых вин (известных как «коньячные спирты»), выдерживаются до зрелости в бочках перед розливом и распределением. На протяжении многовековой жизни коньяк считался напитком для бедных, эксклюзивным достоянием престижных джентльменских клубов и символом излишеств хип-хопа. В настоящее время производители коньяка используют все аспекты этого разнообразного прошлого, чтобы создавать одни из самых изысканных и эксклюзивных ликеров на планете.

1. Коньяк Камю Кюве 3.128

Цена: 3600 долларов (750 мл)

За более чем 140-летний опыт работы в винокуренном бизнесе у семьи Камю было более чем достаточно времени, чтобы усовершенствовать свое ремесло. Результат пяти поколений инноваций, престижный Cuvée 3.128 - шедевр французской династии. Этот коньяк, изготовленный из трех различных коньячных спиртов возрастом 41, 43 и 44 года соответственно (отсюда 128 в названии), представлен в хрустальном графине, созданном французским художником Сержем Манзау.Он был выпущен ограниченным тиражом 3068 экземпляров.

2. Коньяк Frapin Cuvee 1888

Цена: 5800 долларов (750 мл)

На одной из дальней ветвей своего обширного генеалогического древа семья Фрапенов заявляет, что автор комиксов шестнадцатого века Франсуа Рабле, хорошо известный как потрясающее остроумие и столь же потрясающее потребление спиртных напитков. Чувство приключений этого автора и его любовь к хорошему коньяку до сих пор присутствуют в продуктах семейства Frapin. Cuvée 1888 - лучший пример способности клана сочетать многовековые ремесла с природным богатством французского региона Гранд-Шампань.Cuvée 1888 представляет собой смесь нескольких урожаев, некоторые из которых появились раньше, чем его прозвище 1888 года, с нотками мягких специй и удивительным цветочным ароматом.

3. Courvoisier L'Esprit

Цена: 5600 долларов (750 мл)

Некоторые из винтажей, использованных при создании Courvoisier L'Esprit, восходят к эпохе Наполеона, и мастер купажа Жан-Марк Оливье был обязательно относиться к этим легендарным избирателям с должным уважением. В результате получается спирт с ароматом абрикоса, меда и гаванских сигар.Он представлен в хрустальном графине Lalique ручной огранки, который сам по себе является предметом искусства.

4. Delamain Le Voyage

Цена: 6 600 долларов (750 мл)

В соответствии со своим тезкой, Le Voyage продается в кожаной дорожной сумке, дизайн которой напоминает мир пароходных путешествий девятнадцатого века. Семья Деламен вложила все свои традиции и гордость в этот специальный коньяк, придав ему невероятную чувствительность. Le Voyage приправлен нотками американского табака, оттенками африканского кофе и слабым призраком дальневосточных специй.Коньяк представлен в хрустальных графинах Baccarat, из которых всего 500 было произведено во всем мире.

5. Hardy Perfection Fire

Цена: 6000 долларов США (750 мл)

Пятая часть серии «Essential Element» Харди, Perfection Fire состоит из коньячных спиртов, созданных еще в 1870-х годах. Рекламируя себя как «самый старый известный в мире несмешанный коньяк», Perfection Fire уравновешивает ароматы шоколада, кофе и дуба в своем дымном букете. Коньяк представлен в хрустальном графине Daum, который был разработан, чтобы подчеркнуть «элемент», который представляет коньяк.Также доступны «Вода», «Земля», «Свет» и «Воздух», хотя сама коллекция насчитывает всего 300 графинов.

6. Hennessy Ellipse

Цена: 8 800 долларов США (750 мл)

Как бренд коньяка номер один по продажам в США и поставщик 40 процентов мирового коньяка, Hennessy является неоспоримым гигантом в мире. фирменных спиртных напитков. Ellipse - это роскошная смесь, подходящая такому легендарному поставщику. С нотами кристаллизованных фруктов и шиповника Ellipse берет хорошо известный аромат Хеннесси и сводит его к минимуму до самого удивительно необходимого.

7. Hine Talent

(The Distinct Whisky Company)

Цена: 7 200 долларов США (750 мл)

Компания Talent была создана в 1991 году Бернаром и Жаком Хайном в честь двухсотлетия прибытия их деда во Францию. Как и положено столь торжественному случаю, братья Хайн буквально сделали все возможное. Талант рождается из лучших коньяков в погребах Hine. Он предлагает аромат с тяжелыми фруктовыми оттенками и упакован в богато украшенный хрустальный графин Baccarat, который помещен в хьюмидор, изготовленный на заказ из гондурасского красного дерева.

8. Коньяк Jenssen Arcana

Цена: 7000 долларов (700 мл)

Аркана черпает свой аромат сначала из меловой почвы французского региона Гранд Шампань, а затем из века, когда он выдерживается в бочках из французского дуба. Jenssen использует этот коньяк в первую очередь как усилитель для более дорогих смесей; поэтому отдельные графины Arcana доступны только по индивидуальному запросу. Если у вас есть бюджет на такое изысканное наслаждение, Jenssen вознаградит вас не только кедровыми и светлыми табачными ароматизаторами одного из самых эксклюзивных спиртных напитков в мире, но также выдуваемым вручную хрустальным графином и украшенным деревянным алтарем для его хранения. .

9. L'Art de Martell

Цена: 8 600 долларов (700 мл)

Martell создал этот коньяк ограниченной серии в 1997 году в ознаменование ретроцессии Гонконга и Китая. С историей коньячного бизнеса, восходящей к 1720-м годам, у семьи Мартелл было достаточно времени, чтобы построить достойную дань уважения. 1997 бутылок L’Art de Martell - одно из величайших свидетельств семейного наследия. С нотками лесного ореха и черной смородины L’Art разъясняет, почему семейный подвал Мартелей часто называют «Le Paradis».”

10. Реми Мартин Луи XIII Black Pearl Limited Edition

Цена: 27 000 долларов (750 мл)

Смесь более чем из 1200 коньячных спиртов, возраст которых варьируется от 40 до 100 лет, Rémy Martin Louis XIII Black Pearl Limited Edition - это эксклюзивный коньяк, завершающий все эксклюзивные коньяки. Во времена правления Людовика XIII семнадцатого века семья Реми Мартен впервые поселилась в регионе Коньяк во Франции. Спустя сто пятьдесят лет после этой даты семья решила назвать свой самый престижный коньяк в честь монарха, который имел такое состояние.Отпечаток Людовика XIII остается одним из лучших в мире. Black Pearl Limited Edition, выпущенная в 2008 году, является самым эксклюзивным из коньяков Людовика XIII. В нем представлены цветочные нотки и тонкий букет специй.

Больше от Gayot

Посмотреть видеоурок Мориса-Ричарда Хеннесси о коньяке

Все о коньяке Людовика XIII

Лучшие 10 спиртных напитков

Лучшие 10 бурбонов

Лучшие 10 ромов

.

Самый дорогой коньяк 2020 года

Коньяк - напиток, который часто ассоциируется с роскошью, а самые дорогие коньяки - это верх роскоши. Но что же такого особенного в этих напитках, что их ценники выше, чем у некоторых автомобилей?

Что ж, давайте начнем с объяснения, что такое коньяк. Коньяк - это разновидность бренди. Он получил свое название от города во Франции. Он производится из белого вина, которое подвергается дистилляции и выдержке. «Белое вино» в данном случае является техническим термином, поскольку тот сорт, который используется для производства коньяка, практически непригоден для питья.Он очень кислый и сухой. Мы не говорим здесь о шардоне вашей мамы.

После брожения вино дважды перегоняется, традиционно в медных перегонных кубах. В результате получается около 70% спирта. По завершении этого процесса протоконьяк выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет. Содержание алкоголя обычно падает примерно до 40%. Коньяк почти никогда не выдерживается более 40 или 50 лет.

Коньяк, который мы пьем, затем получают путем купажирования. Когда люди говорят о возрасте коньяка, они имеют в виду возраст самого молодого коньяка, использованного в купаже.Сложный вкус коньяка, делающий его таким изысканным и элегантным, является результатом процесса купажирования. Некоторые винокурни вообще не смешивают коньяк, производя то, что они называли «более чистым» ароматом.

Если вы хотите стать снобом в области коньяка, было бы разумно изучить различные региональные различия, поскольку каждый из них дает свой виноград по-разному. Есть также несколько сортов: Очень особенный (V.O.), Very Superior Old Pale (V.S.O.P), Extra Old (X.O.) и Hors d’Age (Beyond Age).Как вы уже догадались, оценки основаны на возрасте коньяка, хотя коньяки, относящиеся к категории закуска, относятся к категории из-за их высокого качества. Да, сорта коньяка, который, возможно, даже более французский, чем шампанское, в основном на английском языке. Торговля алкоголем - дело сложное и легендарное.

Большинство самых дорогих коньяков относятся к категории «закуска». Эти коньяки, как правило, выпускаются в тщательно продуманных бутылках с множеством декоративных элементов. Помимо стоимости и качества, эти напитки лучше всего употреблять в чистом виде в особых случаях.

Итак, теперь то, что вы действительно хотели знать. Какие коньяки самые лучшие и дорогие в мире?

Самый дорогой коньяк в мире

Генрих IV Дудоньон Наследие - 5 000 000 долларов (но в основном бесценно)

Это даже не коллекционные вещи. Это произведения искусства, созданные исключительно в честь человека или места. Вероятно, дизайнерские бутылки составляют большую часть цены, учитывая, что они сделаны из драгоценных металлов, инкрустированных бриллиантами, сапфирами и рубинами.На каждое издание есть только одна бутылка. Они были произведены в честь короля Генриха IV, принцессы Дианы Дубай, Энди Уорхола и Майкла Джексона. Цена немного варьируется в зависимости от используемых материалов, но все они очень и очень дороги.

Что насчет того, что вы могли бы, может быть, даже попробовать?

Hard Cognac Printemps - 17000 долларов США

Этот эксклюзивный коньяк выпускается в красивом хрустальном графине, напоминающем (не менее дорогой) флакон духов.Это весенние версии этого графина. Также есть летняя, осенняя и зимняя версии. Однако все они держат один и тот же коньяк, который представляет собой небольшую партию, отложенную в конце Второй мировой войны. Их всего 400 в мире.

Те, кто имел честь пить этот коньяк, описывают его как нежный и цветочный. Это очень сбалансированная и довольно сладкая смесь.

Hardy производит несколько других коньяков с изысканными бутылками в том же ценовом диапазоне. Каждый из них очень рекомендуется.Коньяки Hardy обладают сладкой насыщенностью, которая оправдывает их ценники.

Реми Мартин Людовик XIII - 6000 долларов

Можете ли вы создать более классическую французскую бутылку? Как и Hardy Printemps, бутылка Swarvorski этого коньяка очень впечатляет. Похоже на бутылку, которая стояла бы на столе старого французского короля.

Этот коньяк удивительно сложный. У него богатый аромат, полный цветочных и фруктовых вкусов. Однако многие считают, что ему не хватает хорошей отделки. Однако он остается на языке, и его следует смаковать.

Если вы хотите попробовать Remy Martin Louis XIII, есть неплохой шанс найти его на круизном лайнере, обычно по цене более 100 долларов за выстрел. Это хороший шанс решить, стоит ли вам платить за полную бутылку.

Хеннесси Ричард - 5 000 долл. США

Этот графин простой и гладкий из хрусталя. У него более мужественный вид, чем у бутылок двух более дорогих коньяков из этого списка. Прекрасно передает цвет коньяка.Этот коньяк был назван основателем бренда Hennessy, одного из самых известных производителей коньяка в мире.

Прекрасный нежный коньяк. Он имеет оттенки мускатного ореха, фруктов, трав и цветов. Они сочетаются с удивительным балансом. Относительно разумная цена и отличное сочетание означают, что вы можете чувствовать себя намного свободнее, если будете использовать несколько порций для смешанных напитков или несколько капель для приготовления. Как сообщается, он предлагает отличные результаты для обоих.

Hardy Cognac Rosebud - 4000 долларов США

Hardy, безусловно, нравятся их модные графины.У этого есть элегантная форма бутона розы. Он был произведен исключительно для этого коньяка.

Как следует из названия, это более легкий, более цветочный коньяк с легким привкусом цукатов. Разнообразие коньяков Hardy - хороший пример того, почему коньяк так нравится многим. Это очень сложный напиток, который можно смешивать для получения различных (но всегда восхитительных) вкусов.

Стоит отметить, что бутылки редкого коньяка становятся все реже и даже дороже.Многие китайские инвесторы скупали их. Они редко планируют пить их, а вместо этого хранят в качестве инвестиций. Конечно, менее редкие, но все же дорогие коньяки по-прежнему пользуются здесь большим успехом в качестве праздничных напитков и престижных покупок. Это приводит к росту цен на новые бутылки с ограниченным тиражом.

Хотите порекомендовать еще один дорогой коньяк? Дайте нам знать!

.

Классификация коньяка по качеству / возрасту

Коньяк должен потратить минимум на два года выдержки , прежде чем его можно будет назвать коньяком, но, как правило, он тратит два года и три месяца или два года и шесть месяцев, поскольку спирт дистиллируется с ноября. до марта, но, как ни странно, возраст коньяка отсчитывается от его второго дня рождения, который считается 1 апреля.

Все партии произведенных коньячных спиртов зарегистрированы в Национальном бюро межпрофессиональных коньяков (BNIC).BNIC контролирует и сертифицирует возраст коньяков с помощью системы «Comptes», при которой возраст коньяка официально начинается 31 марта каждого года.

Таким образом, «Compte 00» применяется к коньякам, дистиллированным до 31 марта, после чего они становятся коньяками «Compte 0». Eau-de-vie, дистиллированный после 1 апреля, сохраняет свое обозначение 00 до 31 марта следующего года, когда он становится Compte 0.

«Compte 1» - коньяки, прошедшие второе 1 апреля, коньяки «Compte 2» прошли третье апреля. 1st и так далее до Compte 10, что, очевидно, относится к коньяку, прошедшему одиннадцатое апреля 1 апреля.Не существует официальных правил, фиксирующих возраст коньяков, превышающих Compte 10.

Правила коньяка относительно определения возраста и качества еще больше сбивают с толку тот факт, что разные производители используют один и тот же термин для коньяков разного возраста, и это не записывается на бутылке название не позволяет производителям указывать возраст на своих этикетках. Hors D'age одного продюсера может быть 7 лет; другому может быть 40 лет.

Коньяки более высоких категорий, как правило, выдерживаются намного дольше минимальных требований - коньяки, известные как Paradis, Grand Reserve или Family Reserve, часто имеют возраст от 20 до 100 лет.Правило, введенное в августе 1983 года, кодифицирует использование обозначений в зависимости от продолжительности выдержки самого молодого коньяка в купажи следующим образом:

V.S. или Три звезды
Это самый молодой и дешевый купаж. Инициалы В.С. означает «очень особенный», и считается, что изначально звезды отмечали появление кометы Галлея в особенно удачный год, и первоначально звездой обозначался возраст, обозначающий каждый год старения. В коньяке сейчас используется только три звезды и наряду с 'V.С. ' теперь это указывает на то, что самый молодой коньячный спирт в купаже будет по крайней мере Compte 2 (через 2,5 года после сбора урожая).

V.S.O.P., Резерв или V.O.
Самый молодой коньяк в купаже должен быть не ниже Compte 4 (4½ года от урожая). Термин V.S.O.P. в настоящее время используется гораздо чаще, чем Reserve или V.O. и возникла в доме Хеннесси. 7 октября 1817 года английский принц-регент и будущий король Георг IV послал Hennessy заказ на коньяк «очень высокого качества». Таким образом, этот стиль и стиль V.S.O.P. классификация.

Наполеон
Курвуазье утверждает, что термин «Наполеон» возник, когда они отложили бренди для Наполеона, который планировал уехать в США после своего отречения. Коньяки Napoleon обычно находятся между VSOP и XO. По закону Наполеон должен быть не ниже Compte 6 (шесть с половиной лет до урожая), но часто они намного старше.

X.O., Vieux, Hors d'age, Extra
Термин X.O. происходит от Мориса Хеннесси, создавшего свой X.О. (Extra Old) смесь старых коньячных спиртов для употребления близкими друзьями и семьей. Как и коньяки Napoléon, по закону эти коньяки должны быть не ниже Compte 6 (шесть с половиной лет после сбора урожая), но этот набор должен быть увеличен до десяти лет, отражая тот факт, что X.O. коньяки обычно не старше 15-20 лет.

Винтажный коньяк
Хотя не разрешается указывать возраст коньяка, правила разрешают использовать марочные коньяки, приготовленные с коньяком из коньячных спиртов одного урожая, и этот год может быть указан на этикетке.К сожалению, производство марочных коньяков остается редкостью.

.

Десять самых дорогих коньяков в мире

24 июля 2014 г., Эми Хопкинс

Коньяк - это категория спиртных напитков, обычно ассоциирующаяся с показной элегантностью и богатством. Но какие бутылки самые дорогие в мире?

Щелкните следующие страницы, чтобы открыть для себя 10 самых дорогих коньяков в мире

Основной аксессуар для знаменитых звезд хип-хопа, а также других искателей статуса по всему миру. Коньяк - это сектор спиртных напитков, известный своей редкостью и высокими ценами.

Несмотря на общий спад на рынке коньяка - результат подавления чрезмерных расходов в ключевом регионе крепких спиртных напитков, Китае - редкие и эксклюзивные бутылки по-прежнему остаются желанными товарами, привлекающими внимание заголовков своими невероятными ценами.

В то время как многие предлагают такие непомерные цены из-за своей эксклюзивности и возраста, другие делают это из-за своих красивых графинов ручной работы.

Просмотрите следующие страницы, чтобы открыть для себя 10 самых дорогих коньяков в мире.

Если вы считаете, что мы пропустили какой-либо из самых дорогих коньяков в мире из этого списка, сообщите нам об этом, оставив комментарий ниже.

.

Коньяк: руководство для новичков

Какова предыстория этого изысканного напитка и почему он привлекает все новое поколение?

Что-то интересное происходит в мире коньяка. Знаменитый продюсер Реми Мартин объединился с дизайнером сэром Теренсом Конраном для создания классного коньячного бара в лондонском Бибендуме, где проживает два шеф-повара Клода Бози, удостоенных двух звезд Мишлен.

В баре Bosi сочетает новые коктейли, такие как The Baptiste (лонг-дринк, приготовленный из Rémy Martin 1738 Accord Royal, апельсинового биттера и французского сидра) с закусками, вдохновленными уличной едой, такими как жареный цыпленок и крабовый майонез.

Или как насчет Rémy Grand Tonic, приготовленного из тоника и знаменитого коньяка VSOP компании, который подается с маринованным попкорном из моллюсков?

Эти современные вариации классических вкусов являются последним шагом в программе Реми Мартен, открывающей удовольствие от коньяка новому поколению. И если вы один из тех, кто хочет попробовать Cognac 2.0, возможно, вам захочется вкратце освежить в памяти историю ...

Основы

Коньяк - это разновидность бренди, сделанная из белых сортов винограда, в основном треббиано тоскано (во Франции его чаще называют угни блан).Из винограда производят вино, затем перегоняют в восхитительный виноградный спирт, известный как eau de vie, а затем выдерживают для изготовления бренди.

Коньяком может называться только бренди, произведенный в одноименном регионе Коньяк на юго-западе Франции.

Eaux de vie должен быть выдержан не менее двух лет, чтобы называться коньяком - хотя многие выражения выдерживаются намного дольше, приобретая сложность и текстуру - плюс ослепительный калейдоскоп вкусов и ароматов: жимолость и ирис; фундук и сушеный инжир; ваниль и ириски; гвоздика и корица.

Хотя весь коньяк - бренди, коньяком можно назвать только бренди, произведенный в одноименном регионе Коньяк на юго-западе Франции.

Регион разделен на шесть субрегионов, известных как кру, из которых сорта Гранд Шампань и Петит Шампань считаются настолько особенными, что имеют собственное название: Коньяк Fine Champagne.

Углубляясь

Rémy Martin - один из немногих крупных производителей, использующих исключительно коньячные спирты марки Cognac Fine Champagne. Компания названа в честь винодела, который занялся винокурением еще в 1724 году.

К 1738 году его коньяки заслужили королевское одобрение короля Людовика XV. Эта честь вдохновила компанию на создание коньяка Accord Royal 1738 года, выдержанного в специально поджаренных (обугленных) бочках из французского дуба.

Коньяки классифицируются по возрасту. VS (очень особенный) - иногда его называют просто три звезды - это самый молодой, выдержанный не менее двух лет в дубовых бочках. Далее идет VSOP (Very Special Old Pale), выдержанный не менее четырех лет. XO (Extra Old) имеет возраст не менее 10 лет, но часто 20 и более лет.

Большинство коньяков представляют собой смесь различных коньячных спиртов, причем возрастная цифра относится к самому молодому, использованному в смеси. Смешивание добавляет сложности - колоссальной в случае Rémy Martin XO, который объединяет до 400 различных коньячных спиртов.

Как пить коньяк

Современные любители алкогольных напитков отказываются от традиции кружить коньяк вокруг большого бокала с воздушным шаром в течение нескольких минут перед употреблением, но идея, лежащая в основе этого, правильная. Это помогает быстрее нагреть спирт до комнатной температуры, чтобы лучше оценить его аромат и вкус.

Посмотрите на свой коньяк перед тем, как пить, чтобы определить его возраст - старые коньяки имеют тенденцию быть темнее из-за воздействия танинов в дубовой бочке. Затем засуньте нос в стакан за этими ароматами. Разные люди будут ощущать разные вещи - нет правильного или неправильного.

Несмотря на то, что коньяк представляет собой дополнение к сыру, фруктам и орехам после ужина, на самом деле он отлично сочетается со многими продуктами питания

Можно не только пить его в чистом виде в бокале для камней или в большом бокале для вина, но и в ресторане Rémy Martin XO на камнях.«Обслуживание Реми Мартина XO на камнях меняет баланс, - говорит мастер погреба Реми Мартен Батист Луазо. «Тогда преобладают специи и фруктовые ноты.

Цукаты превращаются в свежие фрукты, и это придает ощущение мягкости XO. Благодаря длительной выдержке и дистилляции на

.

D'USSÉ История | Современный коньяк | Мишель Касавеккья

«Что мне нравится в коньяке, так это то, что есть так много разных способов и поводов насладиться им. Как мэтр де Чай, я помнил об этой универсальности при создании смеси D'USSÉ® VSOP. Я хотел создать Коньяк, превзошедший вкусовые ожидания - дух, которым можно наслаждаться отдельно или гармонично смешивать с коктейлями. Результатом является наш желанный D'USSÉ VSOP, коньяк, который раскрывает интенсивный букет аромата с нотами дуба и специй и дистиллирует французский Art de Vivre в незабываемые впечатления от коктейлей, таких как D'USSÉ & Lemonade или The D'USSÉ Sidecar.

И я также призываю вас попробовать наш D’USSÉ XO: не нужно долго готовить, просто наслаждайтесь в чистом виде. Я уверен, что вы получите от него прекрасный опыт коньяка. Я уверен, что наша новая коллекция коктейлей D’USSÉ удовлетворит чувства каждого любителя коктейлей, и надеюсь лично открыть для себя некоторые из них вместе с вами. À votre santé! »

Мишель Касавеккья, Мастер погреба

.

---

Смотрите также

• 
  Самый большой собор в мире
• 
  Самый красивый 12 летний мальчик в мире фото
• 
  Самые длинные мосты в мире над морем
• 
  Самый большой перец в мире
• 
  Самый известный гольфист в мире
• 
  Самое теплое место в мире сегодня
• 
  Самый дорогой в мире ликер
• 
  Самая большая талия в мире
• 
  Самый древний народ в мире
• 
  Самый большой в мире оазис
• 
  Самая высокая в мире гора до эвереста