Самый дорогой в мире мед

Самые дорогие меда мира

Рейтинг стоимости медов

Первое место – «Эльфийский мед»

Название такого меда «Elvish» или «Эльфийский», он является одним из самых дорогих медов в мире. Его добывают на 1,800 метровой глубине пещеры в долине Сарикаир города Артвин Северо-востока Турции.

В 2009 году местный пчеловод в третьем поколении, по имени Гюнай Гюндуз, заметил, что пчелы посещают одну из пещер. Тут то он и подумал, что пещера может содержать мёд. Тогда воспользовавшись услугами профессиональных альпинистов, произвели спуск в пещеру и обнаружили, в сферической полости, около 18 кг. меда.

Анализ меда во французской лаборатории показал, его 7-ми летний возраст и высокое качество, мед оказался обогащен минералами.

Это самый дорогой мёд в мире! Первый килограмм меда был продан за 45000 евро на французской фондовой бирже в 2009 году. В 2010 году фармацевты из Китая купили еще один килограмм за 28000 евро. В настоящее время по цене в 5000 евро за 1 кг., он продается во флаконах по 170 и 250 гр. Стоимость такого флакона сравнивают со стоимостью небольшого автомобиля.

Гюнай рассказал, что стоимость данного мед обусловлена, тем, что он создан без улья, в естественной и уникальной среде, эльфийский мед собран с многочисленных лечебных растений, произрастающих в данной области.

В полезности данного продукта можно поставить под сомнение.

Второе место – «Башкирский бортевой мёд»

Республика Башкортостан известна на весь мир, бортевым медом, произведенным от «диких лесных пчел» – пчел бурзянской породы. Это, пожалуй, единственный субъект РФ, сохранивший леса как пчеловодную отрасль.

Здесь занимаются пчелами – бортевики, которые следят и оберегают борти в заповеднике Шульган-Таш. Борти у Башкиров передаются из поколения в поколение. Бортевик обладает большим количеством знаний и навыков, это выносливые и сильные люди.

Время сбора меда

Дикий мед собирается только один раз в год, когда мед полностью созреет и пчелы его полностью запечатают. От одной бортевой семьи, за сезон, могут получить от 15 до 25 кг натурального сотового мёда.

Стоимость бортевого меда

Настоящий сотовый мед может храниться очень долго, не теряя своих полезных качеств. Цена данного меда, недалеко от природного заказника Алтын Солок, составляет около 50 евро за 1 кг. В Москве цена уже выше, в районе 150-200 евро. В Европе, данный мед, можно отведать всего в нескольких дорогих ресторанах.

Данный мед входит в рацион космонавтов.

О бортевом меде

Он имеет прекрасный янтарный или золотисто-янтарный цвет, обладает насыщенным вкусом с приятным послевкусием. Башкирский бортевой мед завоевал более 50 медалей на различных международных выставках, аналогов ему нет на мировом рынке. Это бренд № 1 в России.

В его состав входит большое количество витаминов, микроэлементов, а главное, отсутствие вредных примесей.

Третье место – Йеменский мед

Менее известный мед, собираемый с колючих деревьев Sidr, на юго-западе Аравийского полуострова. Данное дерево, у местных жителей, считается священным, а мед собираемый с него обладает лечебными свойствами. Мед собирают два раза в год, тем самым получая так называемый зимний и летний меда. Мед получают старинным традиционным способом, без применения химии и средств механизации.

Стоимость данного меда колеблется в пределах 200 долларов за 1 кг.

К другим дорогим медам можно отнести такие меда

Израильский мед

Данный мед производят на специально посеянных травах: Сибирский женьшень, Эхинацея и Кошачий коготь. Цена Израильского меда, в районе 83 долларов за 120 гр. На разработку технологии получения данного меда, с экстрактами полезных трав, было затрачено около 13 лет. Основные покупатели данного изыска – звезды Голливуда.

Новозеландский мед

Мед Новой Зеландии, стоимостью 7 фунтов за чайную ложку.

Парижский мед

Мед с Эйфелевой башни, стоимостью 20 евро за 150 грамм. Данный мед пчелы собирают с парков и клумб Парижа.

Все конечно замечательно, на любой товар найдется покупатель. Но запомните, что только натуральный мёд, собранный в экологически благополучном районе мира по-настоящему полезен и дорог!

Костромской мед – самый лучший и не дорогой мед в мире)))) Удачи, сладкоежки!

Самый дорогой мед в мире: ТОП-3 самых дорогих сортов

Наравне с популярными и всем знакомыми сортами меда существуют и те, что известны и пользуются спросом исключительно в узких кругах ввиду своей дороговизны.

Так, например, самый дорогой мед оценивается в 5 тысяч евро за килограмм! Он называется «эльфийским», а по внешнему виду напоминает жидкое золото. Невероятно высокая цена продукта объясняется сразу несколькими факторами:

Сложностью добычи. Чтобы собрать заветное лакомство, организовываются полноценные экспедиции с участием профессиональных спелеологов и альпинистов. Вот только отважным пасечникам приходиться вовсе не взбираться ввысь, а спускаться глубоко вниз, ведь для собственных ульев пчелы избрали укромное местечко в пещере Сарикар, расположенной на глубине в 2 километра!
Уникальным составом. Поскольку насекомые отыскали максимально нетипичное жилище, вырабатываемый нектар получается очень насыщенным, концентрированным разнообразными минералами. Кроме того, стены и микроклимат пещеры также оказывают влияние на особенности его химического состава.
Высоким качеством. Поскольку мед производится в естественных условиях, он полностью натурален.

Стоит отметить, что вблизи Сарикара произрастает огромное множество целебных лекарственных растений. Участвуя в процессах их опыления, дикие пчелы насыщают собственный мед полезными веществами и компонентами, делая его поистине уникальным. Что примечательно, срок выдержки продукта составляет 7 лет, что также сказывается на вкусовых и лечебных характеристиках.

Таким образом, эльфийский мед совершенно заслуженно занимает первое место в рейтинге самого дорого меда в мире. Любопытно, что обнаружен он был относительно недавно – в 2009 году. Совершенно случайно турецкий пчеловод Гюная Гюндуза обнаружил, что в расщелины горы насекомые влетают нагруженными, а вылетают налегке. Данное наблюдение и позволило ему сделать вывод о том, что в недрах пещеры можно отыскать ценные медовые залежи.

Башкирский бортевой мед

– подлинная гордость Республики Башкортостан. Широко известный на весь мир, он производится дикими лесными пчелами бурзянской породы. Откуда столь странное название? Дело в том, что в здешних местах людей, добывающих сладкий нектар, называют бортевиками. В их обязанности входит контроль здоровья насекомых, поддержание в норме внутренней экосистемы, защита бортей (небольших дупел). Все необходимые для работы знания и навыки передаются из поколения в поколение.

Но вернемся к меду. Собирается он один раз в год, за сезон удается выкачать от пятнадцати за тридцати килограммов натурального готового продукта. Сколько стоит? Как правило, цена складывается на основе нескольких факторов: спроса, количества добытого «урожая», а также места приобретения. Последний фактор особенно любопытен: если вблизи природного заповедника литровую банку меда можно купить на 50 евро, в Москве за нее же попросят не меньше 200.

Интересные факты:

В некоторых европейских ресторанах данный сорт подают как самостоятельный десерт.
Имеет характерный золотисто-янтарный цвет.
Ключевое преимущество – невероятно долгое послевкусие, в котором проскакивают самые разнообразные нотки.
Бортевой мед является неотъемлемой составляющей рациона космонавтов.
Суммарное количество наград и премий, завоеванных на медовых выставках, превышает отметку в 50 штук.

Обогащенный полезными витаминами и минералами, активно используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. К слову, рейтинг самых полезных сортов меда мы приводили .

Йеменский мед

Менее известная, в сравнении с предыдущими, медовая разновидность. Собирается с колючих деревьев-кустарников Сидр, произрастающих на юго-западе Аравийского полуострова.

У местных жителей данные растения считаются священными, а потому добываемому с них пчелиному нектару приписываются поистине удивительные магические свойства. Считается, что он может лечить самые серьезные и безнадежные заболевания, с легкостью устранять рядовые недуги.

Лакомство качают дважды в год – зимой и летом. Для этой цели применяются традиционные способы, химия и средства механизации полностью исключены. Средняя цена составления порядка 200 долларов за килограмм.

Какой из этих сортов можно купить в России?

Чем же могут полакомиться жители России? Самый выигрышный и безопасный вариант – башкирский бортевой. Причем специалисты рекомендуют отправляться за ним прямиком в Республику, поскольку это позволит уменьшить вероятность приобретения подделки.

Что касается легендарного турецкого меда, то его также можно отыскать у отечественных продавцов. Однако, оправданность подобных покупок под большим вопросом, ведь невероятно велик риск приобретения некачественной подделки.

Автор статьи

Наталья Котомина

Высшее биолого-экологическое образование. Эксперт сайта.

Самый дорогой мёд в мире стоит как небольшой автомобиль

Гюнай Гюндуз

Мёд «Эльфийский» из Турции стоит €5000 (или $6800) за килограмм — это самый дорогой сорт мёда в мире. Он добывается в пещере в долине Сарикаир у города Артвин на глубине 1800 метров.

По словам местного пчеловода Гюная Гюндуза, эльфийский мёд стоит так дорого, потому что вырабатывается естественным путём. Богатая минералами пещера повышает качество мёда, что отражается на стоимости. Гюндуз, чья семья занимается пчеловодством вот уже три поколения, в 2009-м году впервые заметил, что некоторые пчёлы улетают в пещеру — именно тогда он понял, что в пещере может быть мёд.

С помощью профессиональных альпинистов пчеловод спустился в пещеру и нашёл там 18 кг мёда в сотах, позже протестированный во французской лаборатории. Тесты показали, что мёду семь лет, и это по-настоящему качественный, богатый различными минералами продукт.

Первый килограмм эльфийского мёда был продан в 2009-м году на французской бирже за €45000, через год фармацевты из Китая купили ещё килограмм за €28000, а сейчас цена мёда упала до €5000 за килограмм. Продаётся он в бутылках по 170 и 250 граммов. Несмотря на небольшие порции, клиенты Гюндуза не могут не отметить, что эльфийский мёд стоит, как маленький автомобиль.

Гюндуз утверждает, что этот мёд можно использовать, как лекарство или добавку к пище: он производится естественным образом и без ульев, район богат в эндемичными лекарственными растениями, и все эти факторы влияют на цену. В целом, турецкий мёд считается лучшим в мире, но Гюндуз отмечает, что подделки и искусственный мёд губят рынок. Цена настоящего мёда не может быть ниже €15 за килограмм.

А вы бы что предпочли — мёд или автомобиль? Только честно.

✅ О самом дорогом меде в мире, эльфийский мед, какой мед самый дорогой

Самый дорогой мед

Натуральный мед – это не только любимое лакомство подавляющего большинства взрослых и детей, но и прекрасное лечебное средство, издревле используемое человеком в повседневной практике. Среди всего многообразия различных сортов продуктов пчеловодства особо выделяется наиболее полезный для здоровья людей и самый дорогой мед, называемый эльфийским.

Происхождение

Родиной самого дорогого меда в мире является Турция, известная большинству россиян своими доступными и дешевыми курортами. Впервые он был обнаружен в долине под названием «Сарикаир», что расположилась неподалеку от города Артвин (это северо-восток страны). Вся заслуга его открытия принадлежит местному пчеловоду по имени Г. Гюндуз, который выследил пути полета разводимых им подопечных и обнаружил скрытые от глаза человека пещеры, где хранились небольшие запасы меда диких пчел.

Самый дорогой мёд в мире

Организованные впоследствии исследования с высокой достоверностью показали, что возраст обнаруженного продукта – не менее 7-ми лет, и что концентрация минеральных веществ в нем в несколько раз превышает аналогичный показатель для обычного меда.

Важно! Секрет поразительных свойств найденных запасов объясняется очень просто. Они явились результатом длительного хранения дикого меда в условиях особого микроклимата пещеры, отличающегося большим содержанием минеральных составляющих.

Указанное сочетание способствовало тому, что пещерный продукт (так называемый эльфийский мед) приобрел уникальную способность оказывать лечебный эффект за счет мощнейшей энергетической подпитки, исходящей из глубинных земляных недр.

Эльфийский мед: стоимость

На основании всего сказанного можно с достоверностью утверждать, что самый лучший мед в мире производится именно в Турции. Как показало изучение практики продаж небольших партий этого сорта, он является и самым дорогим (его средняя цена может достигать 5 тысяч евро).

Дополнительная информация. Из истории коммерческих сделок по этому продукту известно, что первая партия эльфийского мёда (одного его килограмма) была продана во Франции в 2009 году за 45 тысяч евро.

Примерно через год известная фармацевтическая фирма из Китая закупила ещё один килограмм, заплатив за это чуть меньшую сумму (28 тыс. евро). Только по истечении несколько лет его цена упала до среднего показателя, установившегося на большинстве рынков Европы.

В торговую сеть турецкий мед поступает разлитым по небольшим бутылям, емкостью 170 и 250 граммов, при оценке которых эти порции сравнивают по цене со стоимостью не очень дорогого авто. Несмотря на такие «заоблачные» ценники у истинных любителей природных продуктов дорогостоящий эльфийский мед пользуется определенным спросом.

Причины дороговизны

Свое название этот продукт получил от пещер, в которых он был обнаружен впервые (их глубина достигает в отдельных местах 1,8 км). Добраться до этих мест по понятным причинам совсем непросто. Еще сложней найти и доставить на поверхность вырабатываемый дикими пчелами продукт.

Самый дорогой мёд в мире

Для этих целей организуются специальные экспедиции, в состав которых обязательно включаются следующие группы людей:

Хорошо обученные своей профессии альпинисты.
Медицинские работники (фармацевты).
Проводники и обслуживающий персонал.
Руководитель экспедиции.

Для того, чтобы добыть этот ценный продукт, в свое время потребовались значительные усилия и дополнительные расходы, сравнимые с затратами на поиск золотоносных жил. Естественным результатом всех этих усилий явилось получение первой партии чистейшего натурального меда в количестве 18-ти килограмм, реальную цену на который мог установить только рынок.

Важно! Продажа такого дорогого продукта, как принято, сопровождается появлением множества его подделок.

Во избежание ошибок при покупке эльфийского меда заранее следует предусмотреть специальные меры по его идентификации.

Основные характеристики

Мед – это сладкий и очень полезный для человеческого организма продукт, имеющий тягучую, вязкую и медленно изменяющую форму структуру. Специалисты от медицины считают, что по своему составу он напоминает человеческую плазму, которая содержит практически все известные в мире микро,- и макроэлементы.

Прекрасные вкусовые и лечебные качества эьфийского меда являются следствием уникальности состава и универсальных возможностей применения. Последнее его свойство проявляется в том, что данный продукт может использоваться как:

Лекарство от различных заболеваний.
Сладкая и полезная добавка к чаю и другим продуктам питания.
Для изготовления специальных лечебных настоек и лекарственных мазей.

Обратите внимание! Поскольку этот натуральный продукт производится естественным способом, он не содержит никаких вредных компонентов.

В России самый дорогой мед добывается в Башкирии, где местные пчеловоды прекрасно владеют древним искусством так называемого «бортничества». Абсолютно чистый, полезный и сладкий продукт диких пчел эти умельцы научились собирать в лесных массивах, значительно удаленных от человеческих троп и оживленных магистралей.

С этой целью башкирские пчеловоды уходят глубоко в тайгу, в самой гуще которой им удается найти подходящие для сбора меда деревья. В них они обустраивают специальные борти (так называют искусственно созданные дупла для поселения пчелиного роя-семьи). Для привлечения диких насекомых дно своеобразного «домика» для пчел устилается пучками ароматических трав.

В заключительной части обзора следует особо отметить, что при приобретении даже небольшого количества (грамма, например) эльфийского или любого другого уникального меда важно уметь отличать настоящий продукт от суррогата или подделок. Сделать это способны только специалисты, оснащенные особым оборудованием для анализа его состава. Данное обстоятельство еще более повышает стоимость этого уникального продукта.

Турецкий мед – самый дорогой в мире

Знаете ли вы, что есть мед под названием «Эльфийский»? Именно этот продукт является самым дорогим в мире. Стоимость одной килограммовой упаковки этой сладости составляет от 5 тыс. до 7 тыс. евро.

Рожденный в пещерах

Судя по названию, а также по цене, можно подумать, что этот мед изготавливают эльфы. В какой-то мере так и есть. Дело в том, что добывают его из пещер, где дикие пчелы создают его в природных условиях. Реализацией такого необычного продукта сегодня занимается местный пчеловод из города Артвин — Гунай Гундуз.

Именно он пять лет назад впервые заметил, как в долине Сарикаир возле одного грота роятся пчелы, а потом нектар уносят в глубину. С помощью профессиональных альпинистов Гунай спустился в неизвестное место и на глубине около 1800 метров обнаружил древние залежи меда.

Как показали дальнейшие лабораторные показания, эльфийской находке уже более 8 лет и она очень богата минералами. Благодаря нахождению в глубокой скале, продукт впитал в себя все самые полезные вещества скал. А еще, как говорит Гунай Гундуз, здесь в долине дикие пчелы имеют доступ к редким лекарственным растениям.

Очень дорогое удовольствие

Первую порцию своей удивительной эльфийской сладости Гунай Гундуз продал на бирже во Франции за ни много ни мало, а 45 тыс. евро. Позже китайские фармацевты закупили еще партию продукта, но уже по 28 тыс. евро. Сегодня же этот необычный мед можно купить за 5 тыс. евро. Для удобства его фасуют в небольшие бутылки по 250 и 170 грамм.

Как утверждает сам пчеловод, этот пчелопродукт можно употреблять только как лекарство или биологически активную добавку. Еще бы! – подумали многие. Ведь за такую стоимость можно купить и небольшой автомобиль. Так, что же выбрать: мед или автомобиль? Этот вопрос сегодня задают многим желающим приобрести целебную «эльфийскую» сладость.

Видео «Дикие пчелы на горе Сигерия»

Как оказывается, дикие пчелы очень любят осваивать горы и пещеры. Как пример этому не только пещера в Турции, но и гора Сигерия, на которой живут дикие насекомые.

Самый дорогой мед в мире

Сложностью добычи. Чтобы собрать заветное лакомство, организовываются полноценные экспедиции с участием профессиональных спелеологов и альпинистов. Вот только отважным пасечникам приходиться вовсе не взбираться ввысь, а спускаться глубоко вниз, ведь для собственных ульев пчелы избрали укромное местечко в пещере Сарикар, расположенной на глубине в 2 километра!
Уникальным составом. Поскольку насекомые отыскали максимально нетипичное жилище, вырабатываемый нектар получается очень насыщенным, концентрированным разнообразными минералами. Кроме того, стены и микроклимат пещеры также оказывают влияние на особенности его химического состава.
Высоким качеством. Поскольку мед производится в естественных условиях, он полностью натурален.

Башкирский бортевой мед

Бортевой мед – подлинная гордость Республики Башкортостан. Широко известный на весь мир, он производится дикими лесными пчелами бурзянской породы. Откуда столь странное название? Дело в том, что в здешних местах людей, добывающих сладкий нектар, называют бортевиками. В их обязанности входит контроль здоровья насекомых, поддержание в норме внутренней экосистемы, защита бортей (небольших дупел). Все необходимые для работы знания и навыки передаются из поколения в поколение.

В некоторых европейских ресторанах данный сорт подают как самостоятельный десерт.
Имеет характерный золотисто-янтарный цвет.
Ключевое преимущество – невероятно долгое послевкусие, в котором проскакивают самые разнообразные нотки.
Бортевой мед является неотъемлемой составляющей рациона космонавтов.
Суммарное количество наград и премий, завоеванных на медовых выставках, превышает отметку в 50 штук.

Обогащенный полезными витаминами и минералами, активно используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. К слову, рейтинг самых полезных сортов меда мы приводили тут.

Йеменский мед

Какой из этих сортов можно купить в России?

Источники:

http://7ogorod.ru/prochee/samyj-dorogoj-med.html
http://ylik.ru/news/turetskij-med/
http://pchelgid.ru/samyj-dorogoj-med-v-mire/

Самые дорогие сорта меда в мире

Мед — не просто вкусный, но и очень полезный продукт. Существует множество его разновидностей. Но есть 3 самых дорогостоящих сорта меда в мире. О них стоит рассказать подробнее и выяснить, почему же их стоимость настолько высока?

Эльфийский мед

Это уникальный мед, обладающий самой высокой стоимостью в мире. Высокая стоимость объясняется сложностью добычи этого продукта. Его собирают в одной пещере, но только для этого требуется опуститься вниз на глубину в 1,8 тысяч метров. Место нахождения — Турция.

Первый раз его обнаружил в 2009 году местный житель, занимающийся пчеловодством. Он совершенно случайно увидел, что рой пчел неоднократно залетает в эту пещеру. Чтобы проверить, в чем дело, он отправил туда профессиональных альпинистов.

Опустившись, они увидели 18 кг меда. Продукт извлекли из пещеры, после чего отправили в лабораторию для изучения. Оказалось, что этому меду уже 7 лет и в его составе находится большое количество ценных компонентов.

Первый килограмм продукта продали на одной бирже за 45 тысяч евро!

Бортевой мед из Башкирии

Почетное второе место занимает российский мед, который добывают в Башкортостане. Производят продукт «дикие пчелы», относящиеся к бурзянской породе. Собирают его только раз в год в то время, когда он полностью достигает своей зрелости и находится в запечатанных пчелиных сотах.

Многие оставляют мед прямо в сотах, потому что так он лучше сохраняет свои ценные свойства. Стоит отметить, что продукт крайне полезен, его даже включили в рацион космонавтов.

Но стоит такая сладость недешево. Если покупать ее непосредственно в Башкирии, то можно ухватить за 50 евро за килограмм. Также он продается в дорогих европейских ресторанах за цену не менее 350 евро.

Йеменский мед

На третьем месте стоит этот сорт сладкого продукта. Его собирают с колючих деревьев, называемых Sidr. Это медоносные растения, которые растут на Аравийском полуострове. К ним относятся очень уважительно и даже считают священными.

В этой местности погодные условия довольно мягкие, что дает возможность добывать мед дважды в год. Жители полуострова утверждают, что этот сорт обладает множеством полезных свойств, способен справиться с разными недугами.

Но попробовать его удается далеко не всем, ведь стоимость продукта составляет не менее 200 долларов за килограмм.

Почему мед так ценится, в чем его польза для здоровья

Мед очень высоко ценится благодаря тому, что в нем содержится множество полезных веществ, необходимых организму — витаминов, минералов, сахаров, белков и прочих компонентов. Точный состав зависит от типа продукта.

Положительное влияние меда на организм:

уничтожает патогенные микроорганизмы;
борется с вирусами;
нормализует деятельность пищеварительных органов;
укрепляет иммунную систему.

Не зря мед входит в состав многих народных лекарств для борьбы с различными патологиями или для профилактики их возникновения, а также используют при изготовлении косметических средств для волос, кожи.

Мед часто применяют при приготовлении блюд или просто едят с чаем.

Но увлекаться данным продуктом ни в коем случае нельзя! В день можно употреблять не больше 50 г. Этого количества вполне достаточно, чтобы восполнить запас питательных веществ в организме.

В Турции добывают самый дорогой мед в мире

АРТВИН, 6 февраля. На северо-востоке Турции в окрестностях города Артвин производится самый дорогой в мире мед, называемый эльфийским. Его цена доходит до 5 тыс евро за килограмм.

Местный пчеловод в третьем поколении Гунай Гундуз рассказал, в чем отличие эльфийского меда от обычного, передае Kedem. Его добывают из пещер глубиной 1800 метров, где живут дикие пчелы.

Микроклимат пещер и минеральный состав стен, на которых пчелы сооружают свои хранилища, делают этот мед очень вкусным и полезным.

Лишь в 2009 году Гунай заметил, что пчелы, собрав нектар с цветов, исчезают в расщелинах скал. Обратившись к профессиональным альпинистам, пчеловод нашел вход в пещеру, спустился и нашел 18 кг меда, хранящегося на сводах пещеры.

Анализ, проведенный в одной из лабораторий Франции, показал, что этому меду 7 лет, и он очень сильно насыщен минералами.

Первый килограмм эльфийского меда был продан во Франции за 45 тыс евро, в 2010 году китайские фармацевты купили еще килограмм за 28 тыс евро.

Сейчас удачливый пчеловод продает мед в маленьких баночках по цене небольшого автомобиля.

Присоединяйтесь к "Стилю жизни" ВКонтакте и Facebook

Пять самых дорогих медов в мире

Мед - природный подсластитель, который не только придает выпечке прекрасный вкус, но и приносит с собой массу преимуществ для здоровья. Ценители меда, которые проводят время за изучением различных видов меда со всего мира, могут заметить разницу. Не весь мед одинаков. Некоторые виды легкие, а другие тяжелые, и вкусовые различия можно различить с помощью специальной палитры. Мед производится из самых разных регионов мира.Ценности, внешний вид и вкус каждого вида сильно зависят от климата, региона, его флоры и фауны. Лучший мед в мире также имеет высокую цену. Вот 5 самых дорогих медов в мире на сегодняшний день.

5. Греческий мед из Икарии - 6,88 долларов за унцию

Греческий сырой мед из Икарии - очень дорогой и редкий вид меда, который поступает с греческого острова Икария. Этот дорогой мед стоит 220 долларов за банку, в которой содержится всего 920 граммов. Икария - это греческий остров, расположенный в Эгейском море, и его производят только пчелы, которые обрабатывают травы, сосны и другую флору острова.Это место с древних времен славится своими целебными свойствами. Мед, который производят пчелы в этом районе, имеет темно-коричневый цвет, он богат и сладок, и его почитают за свои лечебные свойства земли. Это один из самых качественных видов меда в мире.

4. Miel Lo Mejor del Bierz - 150 долларов за килограмм

Мед, занимающий четвертое место по дороговизне в мире, является самым дорогим медом во всей Европе. Он называется Miel Lo Mejor del Bierz, и его получают из пчел, которые работают с флорой провинции Леон в Испании.Это уникальный и редкий мед, который выращивают в деревне Кампонарайя в районе Эль-Бьерсо. Этот мед имеет сертификат Халяль для использования в мусульманских общинах, и он стал настолько популярным, что существуют списки ожидания на получение партии продукта. Спрос намного превышает предложение. Когда вы в следующий раз пойдете в продуктовый магазин и пожалуетесь на высокую цену на мед хорошего качества, вы, возможно, почувствуете себя лучше, зная, что он в десять раз дешевле, чем этот редкий и высоко ценимый мед из Испании.В какой-то момент его мед был вторым по цене медом в мире, но с тех пор он опустился в пятерке самых дорогих на четвертое место.

3. Королевский йеменский мед Сидр - 1000 долларов за килограмм

Мед Сидр издавна известен своими лечебными свойствами и пользой для здоровья. Сообщается также, что он является легким афродизиаком. Этот тип хона пользовался таким высоким спросом, что в Соединенных Штатах он стоил 1000 долларов за килограмм. Есть несколько видов сидрского меда, но одним из самых дорогих является королевский йеменский сидр-мед.Его сравнивают с редким и дорогим медом манука, который поступает из Новой Зеландии. Королевский йеменский мед Сидр происходит из йеменских гор Хадрамаут, и его собирают только два раза в год, что делает его поставки ниже, чем спрос. Он использовался из-за своих лечебных свойств более 7000 лет, полученный пчелами, которые собирают материалы с дерева сидр, найденного в Йемене и Саудовской Аравии. Когда-то он был известен как самый редкий и самый дорогой мед в мире, но за последние годы он опустился на третье место по стоимости.Этот сладкий и насыщенный мед предпочитают те, кто настаивает на самом лучшем, но он настолько дорог, что недоступен для среднего покупателя. Это действительно роскошный подсластитель.

2. Редкий урожай новозеландского меда манука - 1 780 долларов США

Мед манука имеет самый высокий рейтинг MGO / UMF на планете. Производится компанией True Honey. На каждую партию производится всего 1000 банок этого редкого меда. Он имеет редкую консистенцию, которая описывается как маслянистая, но при этом чрезвычайно сладкая.Он сделан из пчел, выращенных в северной части страны Новой Зеландии, и известен своей сильной активностью. Он высоко ценится за его пользу для здоровья. Цена в 1780 долларов указана за емкость, которая весит всего 230 граммов с MGO 1700. Люди ценят этот редкий и исключительный мед не только за его богатый и редкий вкус, но и за его целебные свойства.

1. Эльфийский мед - 6 800 долларов за грамм

Эльфийский мед - самый дорогой вид меда в современном мире.Он также известен как «настоящий нектар богов». Это густой мед золотистого цвета. Что делает этот мед таким редким и высоко ценимым, так это то, что он происходит из пещеры, которая расположена в северо-восточной части Турции в пещере долины Сарыкайир. Это особенная пещера, в которой турецкий пчеловод Гунуз Гунай держит свои ульи для производства 100% чистого и натурального меда. Мед получает богатое минеральное содержание из пещеры, которую впервые заметили в 2009 году. Это глубокая пещера, уходящая в землю на 1800 метров.Сбор меда обходится дорого, потому что требуется группа альпинистов, чтобы спуститься в глубины пещеры, где находится мед. Еще один фактор, который делает этот мед столь высоко ценимым, - это то, что он создается в районе, населенном множеством лекарственных растений.

Самый дорогой мед в мире продается по 5 000 евро за килограмм. Афера или нет? Откройте для себя преимущества меда

Самый полезный мед в мире, он также должен быть «лучшим медом в мире» и неизбежно «самым дорогим медом в мире». Но мы не знаем наверняка, так ли обстоят дела.

Самые популярные сорта меда и - это мед манука, сидр, гелам, туаланг, ним. Или башкирский мёд. Но хотя они дорогие, в этом мире есть еще один мед, который был признан самым дорогим.45000 евро за 1 килограмм. Да, вроде 47000 долларов за 2,20462 фунта. Продана в 2009 году.

Заявление об ограничении ответственности: в этой статье я пишу о фактах, представленных в Интернете владельцем этого драгоценного меда. Я также добавил ответ указанной лаборатории.
Кроме этого, нет других доступных химических анализов, никаких медицинских исследований для оценки его медицинской ценности.

Вопрос почему? Зачем кому-то отдавать такую сумму за мед? Что можно содержать, чтобы заслужить эту цену?

Основатель меда также сообщает нам, что в 2010 году этот мед был продан некоторым фармацевтическим компаниям Китая по цене 28 000 евро за килограмм.Зачем им отдавать столько? Что в ней такого ценного для фармацевтической компании?

В 2014 году этот мед был продан за 5 000 евро. В 2016 году владелец все еще продает его в маленьких баночках по 170 и 250 г по той же цене.

Что такое эльфийский мед? Как фея, милая? или по-турецки «Пери Бали»?

Эльфийский язык изобрели эльфы? Хммм, еда эльфов? Только то, что мы не живем в кино….
Турецкое «пери бали» или «пери баллари» означает сказочный мед или эльфийский мед.Нет, я не думаю, что он сделан из раздавленных эльфов. Хотя этим можно объяснить цену…

История гласит:

Турецкий пчеловод Гюнай Гюндюз фото источник Facebook

В 2009 году турецкий пчеловод Гюнай Гюндюз увидел множество медоносных пчел, заходящих и выходящих из пещеры. Это было на горе Сарыджайир Даги, из Артвин Превинце, на северо-востоке Турции. Он проследовал за ними внутрь и обнаружил множество гребешков, свисающих с высоких стен.

С помощью профессиональных альпинистов и 500 метров веревки он собрал мед.18 килограммов дикого меда.

Чтобы узнать цену этого меда, он отправил несколько образцов во Францию, в известную лабораторию CETAM. (В Турции есть только лаборатории, удостоверяющие подлинность меда, а не его состав. Это происходит из-за огромного количества фальсификаторов меда.)

Согласно Günay Gündüz (источник), CETAM, независимая французская лаборатория по контролю меда, проанализировала «эльфийский мед» - как Гюндюз назвал его Peri bali по-турецки, и сказал, что это семилетний мед с очень высоким содержанием минералы, вероятно, из-за окружающей пещеры.Вот и все.
Оценили его на 45 000 евро и купили один килограмм.

- В 2016 году я написал Полю ШВЕЙЦЕРУ, директору CETAM Lorraine Laboratoire d’analyses et d’écologie apicole, и спросил его, правда ли это. Он исследовал архивы, но не нашел никаких доказательств анализа этого меда.
- Когда потенциальный покупатель спросил владельца этого меда, есть ли у него доступные анализы, он сказал, что может сделать их сам.

История гласит, что в следующем, 2010 году, некоторые китайские фармацевтические компании также купили мед по цене 28 000 евро, а в 2014 году цена упала до 5 000 евро.Из 18 килограммов, собранных в 2009 году, до 2014 года турецкий пчеловод продал 6 килограммов. У него еще есть, сейчас в начале 2017 года.

Почему снижается цена?

Ну, во-первых, этот мед уникальный. Это невозможно воспроизвести. В 2009 году, когда это было обнаружено, мед находился внутри сот. Качество было очень высоким. После сбора он хранился в стеклянных емкостях, и со временем его качество ухудшалось. Поэтому сначала было 45000 евро, потом 28000, потом 5000 евро.И я не смог найти его стоимость сейчас, в 2016 году.

Что могло сделать эльфийский мед таким ценным?

1. Большая высота.
Пещера расположена в горе высотой 7 633 футов / 2327 м. Это 33-я по высоте гора в провинции Артвин и 619-я по высоте гора в Турции. Говорят, что на этой горе растет множество эндемичных растений.

Провинция Артвин - провинция в Турции, на побережье Черного моря в северо-восточной части страны, на границе с Грузией.Привлекательный район крутых долин, прорезанных речной системой Чорух, окружен высокими горами и лесом. Здесь находится национальный парк, в том числе Карагель-Сахара с озерами Чавшат и Борчка. Чавсат имеет полуконтинентальный режим осадков.

2. Погода.
Провинция Артвин имеет дождливый и холодный средиземноморский климат (Акман, 1999). На побережье очень влажно и мягко, поэтому здесь много лесов. Эта зелень спускается с вершины вниз до побережья Черного моря.Дождь переходит в снег на больших высотах, а на вершинах зимой очень холодно.

Суровая погода приводит к появлению определенных растений, приспособленных к выживанию, растений, которые производят нектар, содержащий эти выжившие маркеры. То же самое происходит на других высоких плато, таких как Тибет. См. Гималайский красный мед - он же безумный, токсичный, галлюциногенный мед из Непала.

3. Флора
Альпийская зона выше 2000 м состоит в основном из степей, покрытых лугами. Есть такие доминирующие растения, как: Rhododendron ponticum L., R. luteum Sweet., Corylus avellana L., Alnus glotinosa L., Laurus nobilis L., Buxus sempervirens L., Daphne pontica L., Ilex colchica Pojk., Castanea sativa Mill., Carpinus betulus L., Picea orientalis
(L.) Link., Pinus sylvestris L., Acer cappadocicum Gleditsch., Frangula alnus Mill., Vaccinium arctostaphylos. И сотни на других распространенных и эндемичных растениях (уникальные растения, которые растут только в этой местности).

4. Стены пещеры и условия хранения
Внутри пещеры воздух другой.Состав стен, к которым прикреплены гребни, разный. Температура и влажность разные.

5. Пчелы
Нет данных о том, какие пчелы сделали этот мед. Это очень важно для содержания ферментов и последующего преобразования, которое происходит в процессе созревания меда.

Где его найти?

Только у нашего пчеловода Гюнай Гюндюз.
В декабре 2016 года он сказал, что у него еще есть несколько килограммов на продажу по цене 5000 евро.
Для тех из вас, кто знает турецкий, вот его адрес в Facebook и его ответ: «Peri balimiz var elimizde mevcut 5000 euro kilo fiati». Спросите его напрямую.

Источник фото: Facebook

Неужели весь турецкий мед такой ценный?

В Турции много одноцветных и многоцветных медов. Хотя некоторые из них очень распространены, например, каштан или акация, другие характерны только для этой страны из-за эндемичных растений. это случай Anzer Honey.
Другие виды меда известны своим галлюциногенным действием: бешеный мед из рододендрона.

Анзерский мед также производится на высокогорном плато. Также из множества эндемичных цветов. Но в рукотворных ульях. Цена тоже высокая, но не такая уж высокая. Она может достигать 1000 долларов за кг. Далеко от 5200 долларов.

На том же плато, где был найден эльфийский мед, есть пчеловоды, производящие очень ценный мед, который носит название плато: Сарикайир. Теоретически он должен давать тот же нектар, что и драгоценный эльфийский мед.
Но мед Saricayir (Sarıçayır Balı - Süzme) из искусственных ульев стоит всего 35 долларов! Почему сарикаирский мед из пещеры стоит 5200 долларов? Если предположить, что оба меда сделаны из одного нектара?
Сделайте свой вывод.

Польза эльфийского меда для здоровья

Ну что сказать… Они скрыты от населения. Они явно есть, если их купили лаборатория и какие-то фармацевтические компании. Но они не раскрываются публике.

«Люди удивляются, когда спрашивают цену на мед, потому что они реагируют, в первую очередь, на счет за машину, но они понимают, что мед употребляется не в пищу, а в лечебных целях». - Гюнай Гюндюз

Между тем, чтобы купить что-то столь экстравагантное, должно быть явное доказательство того, что оно того стоит.Исследования, исследования, анализы, клинические испытания - все это нам нужно, чтобы во что-то верить. А пока это всего лишь милая история про эльфийский мед. 🙂

=====

=====

Артикул:

http://peakery.com/saricayir-dagi-turkey/

http://www.sweetbeez.org/blog/the-gold-stuff-as-pricey-as-gold

http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.685.3288&rep=rep1&type=pdf

YouTube.com

Самый дорогой мед в мире

Мед, вероятно, никогда не назовут самым дешевым продуктом в продуктовом магазине, но это вряд ли самый дорогой мед . Лондонский универмаг Harrods продает в своей аптеке самый дорогой мед. Этот конкретный бренд называется Life Mel Honey и продается как пищевая добавка. Одна из причин, почему этот мед так дорого обходится, - это то, что он сделан из меда, производимого пчелами в Израиле. Эти медоносные пчелы находятся на особой диете, состоящей из эхинацеи, сибирского женьшеня и ункарии томентозы, поэтому они могут производить этот особенный мед.

Самый дорогой мед в мире

Для максимальной питательной ценности мед необходимо принимать определенным образом. Это включает небольшую чайную ложку самого дорогого меда, которую нужно пить очень медленно два раза в день. Лучше всего принимать его один раз утром и еще раз вечером. Life Mel Honey также использовался для профилактики нейтропении, которая является осложнением химиотерапии, из-за которой пациент легче подвергается бактериальной инфекции.

сиалис 20 мг andorre.jpg ”>

Самый дорогой мед в мире

Мед - сладкое блюдо, которое пчелы готовят с использованием нектара цветов. Сорт, производимый пчелами (род Apis ), является наиболее часто упоминаемым и представляет собой тип меда, собираемого пчеловодами и потребляемого людьми. Мед, производимый другими пчелами и насекомыми, имеет совершенно другие свойства. Медоносные пчелы превращают нектар в мед путем срыгивания и хранят его в качестве основного источника пищи в восковых сотах внутри улья.Практика пчеловодства способствует перепроизводству меда, поэтому избыток меда можно забрать из семьи.

Самый дорогой мед в мире

Голливуд заполучил эту замечательную добавку, и ее используют такие знаменитости, как Сиенна Миллер и Кайли Миноуг. Маленькая ванна содержит 120 граммов меда и продается за 42 фунта, или 83 доллара США. По вкусу этот самый дорогой мед очень сравним со вкусом мёда манкуса. Life Mel Honey - самый дорогой мед.

Теги: Life Mel Honey, самый дорогой мед, самый дорогой мед в мире .

10 самых дорогих солей в мире

Вот список из 10 самых дорогих солей . Повара практически с любым опытом знают о важности соли, добавляя глубины вашим блюдам и подчеркивая существующие вкусовые качества. Соль, также известная как поваренная соль, или каменная соль, представляет собой минерал, состоящий в основном из хлорида натрия (NaCl), химического соединения, принадлежащего к большему классу ионных солей. Соль - одна из старейших и самых распространенных пищевых приправ, а соление - важный метод сохранения продуктов.Вкус соли (солености) - один из основных человеческих вкусов.

10. Бамбук Такесуми - 13,00 $ за банку на 2 унции.

Самая дорогая соль Такэсуми Бамбук

Эта соль поразительного цвета пахнет углем и имеет похожий вкус. (Это почти как у костра). Биттерман говорит, что он хорошо работает с нежирным мясом дичи, треской, сырыми устрицами и веганскими продуктами, где требуется мясной аромат.

9. Oshima Island Blue - 13,25 $ за банку емкостью 1,2 унции

Самые дорогие соли острова Осима Синий

Соль для финиша, которая отлично подходит для азиатских блюд, таких как салаты из морских водорослей, морской еж или ям темпура.

8. Kilauea Onyx - 12,00 $ за банку емкостью 1,2 унции Вершина формы

Самая дорогая соль Килауэа оникс

Эта потрясающая соль для финишной обработки производится с ферм по выращиванию морской соли на Гавайях. Ее можно измельчить в ступке с пестиком или посыпать рыбой и фруктами, например манго.

7. Шафрановая соль - 16,50 $ за банку емкостью 1,2 унции

Самая дорогая соль Шафрановая соль

Эта соль с добавлением шафрана является примером ароматизированной соли, которую, по словам Биттермана , «часто используют очень дорогие ингредиенты, которые, будучи превращены в настоянную соль, дают вам универсальный, невероятно экономичный способ привнести этот аромат в продукт. соль." Шафран, общеизвестно дорогой продукт, придает этой соли яркий цвет и глубокий аромат.Вершина формы

6. Iburi Jio Cherry Smoked Salt - 14,50 $ за банку емкостью 1,2 унции

Самая дорогая соль Ибури Джио Копченая соль с вишней

Соль для финиша, которую Биттерман рекомендует для множества продуктов, таких как стейк из кальмаров, попкорн, мисо-суп, сырой лосось, говяжье филе, тосты, бутерброды из бурбона и мороженого.

5. Соль с черным трюфелем (Tartufo Nero) - 16,00 $ за 1.Банка 2 унции

Самая дорогая соль Соль с черным трюфелем

Еще один пример ароматизированной соли, в которой используются дорогие ингредиенты. Биттерман описывает эту соль как «щепотку и готово, трюфель».

4. Соевая соль Камебиши - 17,25 доллара США за банку емкостью 1,2 унции
cherche cialis acheter.com/wp-content/uploads/2012/04/Most-Exhibited-Salts-Kamebishi-Soy-Salt.jpg ”>
Самая дорогая соль Соевая соль Камебиши

В своей книге Биттерман рекомендует использовать эту соль для риса вместо соевого соуса для текстуры и в азиатской пасте.Нижняя часть формы

3. Hana Flake - 17,25 долл. США за банку емкостью 1,2 унции

Самая дорогая соль Hana Flake

Легкая освежающая соль для финиша, которая хорошо подходит для салатов, севиче, овощных супов и рыбы. Идеально подходит в качестве дополнения к нежным продуктам для приятного ощущения во рту.

2. Корейский устричный бамбук - 28,50 долларов за банку емкостью 1,2 унции

Самая дорогая соль корейской устрицы с бамбуком

Не содержащая влаги, эту соль можно использовать для завершения блюда или во время приготовления, но ее следует экономно использовать для приготовления острой пищи.Низ формы.

1. Аметист бамбук - 38,50 долл. США за банку емкостью 1,2 унции Вершина формы

Самая дорогая соль аметиста бамбука

Одна из самых дорогих солей в магазине Марка Биттермана, The Meadow, используется для приготовления пищи и в качестве поваренной соли. Его следует экономно использовать с острой пищей, или его можно смешивать с другими солями. Это самые дорогие соли.

Теги: самая дорогая соль, самая дорогая соль .
Смотрите также

Самый большой художественный музей в мире

Самое большое сочинение в мире

Самый большой дуб в мире фото

Кто самый богатый в мире спортсмен

Самое чистое в мире место

Самый длинный ледник в мире

Самый узкий океан в мире

Самые страшные стихийные бедствия в мире

Самая длинная по времени шахматная партия в мире

Самые большие в мире тити

Самый высокий в мире подросток