Чай с бергамотом что это такое

полезные свойства, лучшие марки, рецепт с маслом

Чай с добавлением бергамота является одним из самых популярных и пользуется большим спросом как среди любителей, так и ценителей чая. Изначально он состоял исключительно из черного чая с маслом цедры бергамота. Сейчас существует и зеленый чай, и даже микс нескольких разновидностей. Вкус такого напитка сложно спутать с другим – он пряный, немного терпкий, освежающий и многогранный. В статье более подробно поговорим о том, каким он бывает и особенностях его употребления.

Что представляет собой чай с бергамотом?

Бергамот – это растение семейства рутовых, рода цитрусовых. По внешнему виду плоды напоминают лимон. Бергамот – это высокое дерево, которое может достигать в длину более 10 м, на ветках имеются колючки. Произрастает в странах с субтропическим климатом.

Чай с бергамотом может быть черным и зеленым. На рынке более востребован черный – он вкусный и его можно совмещать практически с любыми блюдами. Этот напиток бодрит, обладает тонизирующим действием, а кроме того, благоприятно влияет на состояние кожного покрова.

Справка! Зеленый чай с бергамотом содержит много кофеина.

Чай реализуется в заварных пакетиках или россыпью. Большинство известных компаний обязательно включают этот вид в линейку своей продукции. Самым известным названием черного чая с бергамотом считается Эрл Грей (Earl Grey).

По поводу того, каким должен быть истинный Эрл Грей по сей день ведутся оживленные споры – одни знатоки утверждают, что он должен включать черный чай из Китая, другие уверены, что в составе должен присутствовать копченый чай. На самом деле Эрл Грей — купаж черного чая и цедры бергамота или его эфирного масла.

Как связаны чай с бергамотом и Англия

Есть версия, что свое распространение чай с бергамотом получил от премьер-министра Англии Чарльза Грея, произошло это в 30 годах прошлого века. Презентовал ему этот напиток в качестве благодарности высокопоставленный чиновник из Китая.

В настоящее время Эрл Грей является символом вечернего английского чаепития.

Более того, популярность чая с бергамотом настолько велика, что некоторые англичане добавляют его даже в выпечку, говоря, что кексы в этом случае приобретают чудесный аромат, а также долго не теряют своей свежести.

Вкусовые характеристики

Черный чай с бергамотом обладает терпким вкусом со свежими нотками. Попробовав однажды, его уже невозможно спутать с другим. Напиток с первого глотка навсегда покоряет вкусовые рецепторы.

Видео материал, где Елена Малышева расскажет о чае с бергамотом, и его полезных свойствах, как правильно выбрать чай, как его хранить и заваривать.

Польза и вред

Черный чай с бергамотом имеет массу полезных свойств и повсеместно используется в лечении вирусных и простудных заболеваний. Кроме того, он укрепляет иммунную систему и улучшает мужскую потенцию. Однако, не стоит полагать, что напиток можно пить всем без исключения – имеются противопоказания.

Полезные свойства

Эфирное масло бергамота обладает рядом уникальных свойств, его с древних времен использовали для лечения и профилактики различных недугов.

Современные ученые выяснили, что чай с бергамотом:

убивает вирусы и бактерии;
успокаивает психику;
имеет дезинфицирующие свойства;
тонизирует.

Таким образом, полезными свойствами чая можно назвать следующие:

улучшает аппетит;
нормализует работу органов ЖКТ;
способствует обмену веществ;
восстанавливает иммунитет;
помогает в лечении ангины, простуды и даже пневмонии;
снижает температуру;
устраняет половую дисфункцию;
тонизирует, действует успокаивающе;
бодрит;
осветляет пигментные пятна, очищает кожу;
стабилизирует память и повышает работоспособность мозга;
снижает холестерин и сахар;
не оказывает влияние на давление крови.

Важно! Полезен чай с бергамотом только в том случае, если в его составе присутствует натуральное эфирное масло растения. При использовании в производстве химических ароматизаторов, польза сводится к нулю.

Возможный вред и противопоказания

Чай с бергамотом, как все другие лекарственные растения имеет противопоказания:

непереносимость цитрусовых;
серьезные заболевания сердца и сосудов;
патологии щитовидки;
сбои на гормональном уровне;
хронические патологии органов ЖКТ;
диабет;
вынашивание плода;
возраст до 12 лет.

Не рекомендуется пить чай с бергамотом перед солнечными процедурами – загаром на пляже или походом в солярий. Этот напиток оказывает влияние на синтез меланина, и загар может получиться неравномерным.

Вообще между пользой и вредом черного чая с бергамотом очень тонкая грань. Например, он придает бодрость и поэтому людям с бессонницей, он не рекомендуется, а если уж очень хочется, лучше перенести чаепитие на первую половину дня.

Можно ли беременным

Женщинам, вынашивающим ребенка, специалисты пить чай с бергамотом не советуют. Это связано с тем, что бергамот растение цитрусовое, а, следовательно, может спровоцировать развитие аллергической реакции. Во-вторых, большинство эфирных масел во время беременности противопоказаны, особенно, если будущая мама болеет диабетом или имеет:

нарушения в работе щитовидной железы;
сердечно-сосудистые заболевания;
вагинальные кровотечения на любом сроке беременности.

Кроме того, черный чай содержит кофеин, а все кофеиносодержащие продуты во время беременности следует максимально ограничить.

В любом случае все индивидуально, и, если беременная женщина очень хочет выпить чашечку чая с бергамотом, ей лучше проконсультироваться с врачом, ведущим беременность. Скорее всего, специалист разрешит ей это, конечно, если у женщины нет серьезных противопоказаний.

Эффективен ли при похудении

Бергамот часто применяется в программах для похудения, так как он окисляет жирные кислоты, а также оказывает влияние на обменные процессы, в том числе на жировой обмен. Конечно, похудеть, употребляя только чай с бергамотом, невозможно, необходимо соблюдать диету и посещать спортзал.

Однако без сахара он может на некоторое время притупить аппетит (несмотря на то, что он сначала усиливает аппетит), и дать ощущение сытости. Поэтому его можно пить тем, кому сложно продержаться до следующего приема пищи во время соблюдения диеты.

Правила заваривания

При заваривании чая с бергамотом следует придерживаться простых правил, ничего особенного в этом нет. Самое главное — использовать свежую фильтрованную воду и качественную заварку.

Порядок заваривания:

Чайник для заварки следует обдать кипятком.
Засыпать чайные листья по вкусу, от количества листьев зависит терпкость напитка.
Залить кипящей водой. Расход – на стакан воды 1 ч. л. заварки.
Оставить настаиваться 4 минуты.

Подавать напиток можно с выпечкой и шоколадом. Никакой экономии при заваривании быть не должно. Заливать кипяток дважды или разбавлять заварку водой не рекомендуется – напиток потеряет во вкусе и цвете.

Можно ли использовать аптечное эфирное масло бергамота для приготовления напитка

Некоторые любители чая с бергамотом, для его приготовления используют эфирное масло бергамота. Ничего страшного в этом нет, такой рецепт приготовления давно известен и успешно применяется при заварке. Тут самое главное соблюдать пропорции.

Пошаговая инструкция:

Подготовить заранее, герметично закрывающуюся стеклянную емкость.
Переложить в нее 100 г пачку обычного чая.
Добавить 6 капель масла бергамота, перемешать листья.
Заваривать, как обычно — засыпать в чайник листья (1 ч. л. на 200 мл воды), залить кипящей водой, дать настояться.

Бергамотовый эфир (пару капель) можно добавлять в ложку меда и запивать это лакомство чаем.

Важно! Добавлять можно только натуральное масло, без парфюмерных отдушек, которые используются в парфюмерии и косметологии.

Отзывы

Чай с бергамотом очень популярен и посетители нашего сайта очень часто оставляют развернутые отзывы о нем. Приведем некоторые из них в ознакомительных целях:

Отзыв от Поляковой Марины, г. Краснодар: «Очень люблю начинать свое утро с чашечки хорошего чая. С бергамотом нравится больше всего. Пробовала много брендов, но остановилась на Greenfield. Это терпкий, но освежающий чай, с мягкими нотками цитрусовых. Он шикарно бодрит и заряжает энергией на весь день. Его хорошо пить с темным шоколадом и молоком. Иногда добавляю мед или пару палочек гвоздики, а в жару люблю пить холодный с долькой лимона.»

Отзыв от Суворовой Анастасии, г. Пермь: «Мы с мужем очень устаем на работе, и по вечерам для возвращения бодрости часто пьем чай с бергамотом. Очень нравится напиток производства Липтон. У него такой утонченный вкус и приятный аромат. После вечернего чаепития сразу появляются силы на домашнюю работу. А вот дочке он совершенно не по вкусу – говорит, что он горчит. Видимо понимание этого благородного напитка приходит с возрастом.»

Тем, кто еще не пробовал чай с бергамотом, рекомендуется исправить это упущение как можно скорее. В этот напиток практически все влюбляются с первого глотка и остаются его поклонниками долгие годы.

Что такое чай с бергамотом, полезные свойства, вред

Чай – самый популярный напиток во всем мире, а самым известным ароматизированным видом является черный чай с бергамотом. Его терпкий и слегка пряный вкус знаком всем, его невозможно ни с чем перепутать. Но мало кто знает, что представляет собой бергамот и чем полезен такой напиток.

Что такое бергамот, который добавляют в чай

Бергамот – растение семейства рутовых, к которому относится подсемейство цитрусовых. Оно чем-то похоже на лимон, из его кожуры делают масло, которое впоследствии используется для ароматизации чая. Плоды имеют мягкую и сочную мякоть с небольшим содержанием семян. По вкусу фрукт слегка кисловат, а вот по горечи он не уступает грейпфруту.

Бергамот также называют княжеской грушей, внешне это высокое дерево, достигающее в высоту до 10 м., с ветками, которые покрыты колючками. Растет в местности с субтропическим климатом, его можно встретить в итальянской провинции Калабрии, в Южной Америке и странах Средиземноморья.

Важно!
Бергамот выведен человеком, он не растет в естественных природных условиях.

Предполагается, что именно в Китае впервые появилось это растение, как гибрид цитрона и померанца. По другим данным, он не является гибридом, а появился вследствие мутации апельсина.

Это растение известно своими полезными свойствами успокаивать нервную систему, улучшать пищеварение, является отличным антисептиком, мощным афродизиаком и оказывает общеукрепляющее воздействие на организм.

Как появился чай с бергамотом

Во всем мире чай с бергамотом известен как Эрл Грей. В Европу его завезли английские мореплаватели из Индии и Китая еще в начале ХIХ в. С появлением этого напитка связано несколько легенд, которых объединяет Эрл (княжеский титул) Грей.

Первая легенда гласит, что английские мореплаватели спасли после кораблекрушения сына китайского чиновника. В знак благодарности он выслал серу Чарльзу Грею – министру иностранных дел Британии чай, смешанный с цедрой померанца.

По другой версии, группа британцев во главе с Чарльзом Греем спасла жизнь индийского раджи от смертельных лап тигра, а в знак благодарности получила образец этого ароматного напитка.

Третья легенда больше похожа на правду, согласно ей, рецепт такого необычного напитка получится случайно. Так, во время транспортировки на корабле Чарльза Грея на мешки из черного чая пролилось бергамотовое масло, которое перевозилось из китайских плантаций. Испорченные чайные листья не выбросили, а решили продать, как новый сорт чая.

Какая бы, легенда не была правдивая, сегодня этот неповторимый напиток популярен по всему миру.

Полезные свойства

Эфирное масло бергамота издавна известно своими уникальными свойствами, его активно использовали для профилактики и лечения разных недугов.

Внимание!
Ученые утверждают, что чай с бергамотом является антибактериальным, противовирусным, успокаивающим, охлаждающим, тонизирующим напитком.

Также он обладает такими полезными свойствами:

улучшает метаболизм;
пробуждает аппетит;
стабилизирует работу ЖКТ;
укрепляет защитные функции организма;
эффективен при лечении простудных заболеваний;
эффективное жаропонижающее средство;
повышает либидо;
помогает избавиться от депрессии и снимает стресс;
дарит заряд бодрости и сил;
оказывает благотворное влияние на состояние кожи;
улучшает мозговую деятельность;
укрепляет память;
понижает уровень холестерина сахара в крови.

Следует отметить, что польза будет лишь в случае, если в состав черного чая входит натуральное бергамотовое масло, а не химические ароматизаторы.

Виды чая с бергамотом

Чай с бергамотом бывает не только черным, но и зеленым. Наиболее популярен, конечно, первый вариант, он подходит к любому блюду и его приятный вкус нравится многим. Менее популярен зеленый чай с маслом бергамота, кроме того, он содержит больше кофеина. Выпускается россыпью и в пакетиках для разового заваривания. Его можно найти в ассортименте многих известных марок.

Специалисты продолжают спорить, каким должен быть настоящий Эрл Грей. По мнению одних, этот напиток должен состоять из черного китайского чая, другие же считают, что в его составе должен присутствовать копченные чайные листья. На самом деле он представляет собой сочетание купажа черного листового чая и бергамотового масла, в некоторых случаях цедры. В смеси чая может использоваться не только китайские чайные листья, но и индийские, цейлонские сорта. В Великобритании символом вечернего чаепития является именно Earl Grey. Кроме того, его добавляют даже в выпечку, считается, что чайные листочки способны придать любой выпечке тонкий аромат.

Можно ли чай с бергамотом при беременности

Чай с бергамотом – любимый напиток многих женщин, поэтому, когда они узнают о своем «интересном положении», возникает ряд вопросов, касаемых питания и можно ли пить такой любимый согревающий напиток. Поскольку бергамот относится к семейству цитрусовых, он способен провоцировать аллергическую реакцию. Поэтому, если беременная предрасположена к аллергии, от этого напитка все же лучше отказаться. Также стоит учитывать и тот факт, если раньше у вас не было никакой аллергии, то во время беременности бергамот может стать причиной негативных процессов, как в вашем организме, так и у малыша. Поэтому пить чай с бергамотом можно, но не злоупотреблять.

Диетологи советуют пить такой напиток не чаще 3 раз в день. Желательно заваривать его не слишком крепким и не пить во второй половине дня, особенно перед сном. Также стоит знать, что есть категория беременных, которым совсем нельзя употреблять эфирные масла:

беременным с угрозой не вынашивания или с выкидышами в прошлых беременностях;
женщинам на поздних сроках беременности;
будущим мамам с вагинальными кровотечениями.

Такие ограничения связаны с тем, что в эфирном масле бергамота содержатся вещества, которые способны спровоцировать сокращение матки, не желательные в этот период. Быть осторожными с употреблением этого напитка нужно и будущим мамам, которые страдают бронхиальной астмой, заболеваниями сердца, почек, печени, эпилепсией и гормональными нарушениями. Рекомендуем все же проконсультироваться с вашим врачом, который даст ответ: «Можно ли пить такой чай в период беременности без вреда для вашего здоровья и здоровья будущего ребенка?».

Разрешается ли пить кормящей маме

Как уже отмечали, бергамот – цитрусовое растение, провоцирующее аллергию. Медики не рекомендуют в первые 5 месяцев грудного вскармливания употреблять маме цитрусовые, но если у нее и малыша нет аллергии, то пить чая с бергамотом в небольшом количестве можно.

Кормящим женщинам такой напиток принесет максимум пользы:

усиливает лактацию;
помогает бороться с послеродовой депрессией;
расслабляет и успокаивает нервы;
нормализует аппетит;
улучшает работу ЖКТ;
останавливает выпадение волос;
помогает избавиться от воспалений на коже;
повышает иммунитет;
отличное натуральное средство при простуде;
эффективное жаропонижающее;
используется для лечения молочницы;
улучшает настроение и дарит заряд бодрости.

Начинать пить этот напиток все же лучше не раньше, чем на 5-й месяц после появления малыша. Чтобы не навредить, медики советуют изначально сделать лишь глоток чая и наблюдать за реакцией ребенка в течение двух дней. Если никаких проблем со здоровьем и аллергии не проявилось, можно его пить. Но это не значит, что каждый день теперь можно выпивать по 3 чашки, медики советуют принимать его трижды в неделю по 200 мл.

Действия чая при давлении

Для стабилизации артериального давления часто использую народные методы, один из которых является чай с бергамотом. Любители этого напитка постоянно спорят о том, повышает или понижает он давление. Расставим все точки над «И». Бергамот — фрукт, который стабилизирует давление. Так, при повышенном АД чашечка холодного чая с бергамотом снизит эти показатели, а при пониженном нужно выпить напиток в горячем виде.

Противопоказания и вред

Каких-то конкретных данных о вреде чая с бергамотом нет. Он способен нанести вред организму лишь эфирными маслами, которые являются активными аллергенами. Во всех остальных случаях употребление этого напитка допустимо в разумных количествах. Стоит проявить осторожность людям с такими заболеваниями:

сердечные и сосудистые недуги;
проблемы с щитовидкой;
гормональные нарушения;
сахарный диабет.

Также нанести вред напиток может в период беременности и грудного вскармливания, но все это довольно индивидуально.

Будьте острожны!
Употреблять ароматизированный черный чай с бергамотом во второй половине дня не рекомендуется, ведь он бодрит и возможны проблемы со сном.

Чтобы напиток максимально раскрыл свои вкусовые качества его нужно правильно заваривать:

Стеклянный или фарфоровый заварник обдать кипятком.
Засыпать 1-2 ч.л. рассыпного чая Earl Grey и залить 200 мл горячей воды, но не кипятком.
Оставьте напиток завариться на 5 минут и можно разливать по чашкам.
Если оставить завариваться чай дольше, то его можно использовать как заварку и добавлять в чашку горячую воду.

Сочетается горячий чай с медом, который отлично оттеняет его терпкий вкус. Также его можно пить с молоком и лимоном, закусывая бутербродом, сладостями и выпечкой. Это отличный напиток, которые не только утолит жажду и согреет в холодное время года, но и окажет общеукрепляющее влияние на организм.

Бергамот – что это за растение, фото, как добавляют в чай?

Одна из наиболее известных добавок применяемых для купажирования известных сортов чая. Аромат получающегося настоя невозможно сравнить с чем-либо иным: едва ощутимо пряный и терпкий, бодрящий. Не приходится удивляться, что знатоки чая отдают первенство именно ему.

Содержание:

Что такое бергамот;
Особенности субстанции бергамота;
Показания для применения эфирного масла;
Противопоказания к применению бергамота.

Качественный черный чай с бергамотом с доставкой можно заказать в интернет магазине элитных чаев.

Что такое бергамот.

Бергамот это наименование маслянистого летучего вещества получаемого из растения Citrus bergamia. Это, субтропическое дерево, из семейства Рутовых, относящихся роду Цитрусовых, а точнее, гибрид, полученный путем скрещивания растения цитрона с померанцем. Вывели эту разновидность в древности, представители Юго-восточной Азии, поскольку издавна использовали подобные эфирные масла для ароматизации местных видов чая. Существует и другая версия появления этой культуры. Которая считает, представленные деревья, клонами дикорастущих видов апельсина. Cчитается, что саженцы, в Старый свет, доставили генуэзские торговцы. Это дерево, высотой более 10 метров, с ветвями, усеянными длинными шипами. Листья обладают специфическим запахом, если их немножко размять. Соцветия, в период цветения, распространяют чудесный запах.

Созревшие фрукты, желто-зеленые, похожи на лимоны. Мякоть плодов сильно горчит, поэтому в питании не используется. Из соцветий и листьев деревьев эфирное масло получают, методом дистилляции. Из корки зрелых плодов изготавливают качественный продукт, по старинной технологии, с помощью ручных прессов. Полученное эфирное масло обладает отчетливо цветочным запахом с приятными цитрусовыми акцентами и имеет зеленое окрашивание. Его используют в средствах для ухода за проблемной кожей, в создании парфюмерных композиций и пищевой индустрии. Качественное эфирное масло производят на южной оконечности Апеннинского полуострова, в провинции Калабрия, в местностях вокруг города Бергамо. В настоящее время, плантации выращенных деревьев, возможно, увидеть на территориях полуострова Индостан, Южной Америке, Китае, Испании, Франции, в южных районах Крыма и на черноморском побережье Кавказа. Они хорошо растут на территориях с субтропическими климатическими условиями. По ряду признаков специалисты без труда определяют регион происхождения эфирного масла. Бергамот, которым ароматизируют сухой чай, обладает неповторимыми свойствами и изготавливается только в Италии. Свежее масло бергамота узнают по зеленоватому оттенку в окраске и удивительно гармоничному сладковатому запаху.

При длительной выдержке концентрата, проявляется кофейный оттенок в цвете, а в запахе проступают горьковатые оттенки. Положительные качества эфирного масла бергамота во многом обнаруживаются в зависимости от места изготовления эфирного масла.

Особенности субстанции бергамота.

Летучее вещество растения содержит ряд оригинальных компонентов, положительно действующих на организм человека. Еще в давние времена целители в Китае стали применять его для предотвращения многих заболеваний. Во избежание развития аллергических реакций это вещество запрещено применять в не разбавленном виде. Для наружного применения его следует добавлять в базовое масло в пропорции (1:10). Предварительно следует непременно провести тест на чувствительность кожи к используемому средству. Не следует, добавлять субстанцию непосредственно в заварочный чайник. Этот компонент применяют только для ароматизации сухого чая перед фасовкой в пачки.

Показания для применения эфирного масла.

Масло бергамота применяется как антиспазматическое, успокаивающее, противовоспалительное средство. Положительные качества эфирного масла бергамота действительно разнообразны. С его помощью можно:

Лечить трофические язвы;
Стимулировать собственную иммунную защиту;
Быстро приводить человека в норму, после сильных стрессовых ситуаций;
Корректировать работу кишечника;
Активизировать чувственные ощущения;
Восстанавливать правильное функционирование жировых желез кожных покровов.

Многие обращают внимание, что чай с бергамотом:

Повышает работоспособность;
Помогает противостоять простудным заболеваниям;
Проявляет действие афродизиака.

Необходимо пояснить, что позитивные свойства чая с бергамотом обнаруживаются только в том случае, если при его изготовлении применялось настоящее эфирное масло. Использование синтетических добавок, нужных свойств чаю не дает.

Купить эфирное масло бергамота с бесплатной доставкой

Противопоказания для применения чая с бергамотом.

Как все субстанции, приготовленные из цитрусовых, бергамот обладает свойствами, которые необходимо принимать во внимание для предотвращения негативных результатов использования. К ним относятся:

Развитие аллергических проявлений организма на присутствие отдельных компонентов всего семейства цитрусовых;
Наличие заболеваний сердца или сосудов;
Нарушения в системе гормональной регуляции организма;
Повышенная или пониженная деятельность щитовидной железы;
Обострения приобретенных болезней желудка и кишечника;
Проявления недостатка гормона поджелудочной железы;
Детский возраст.

Многие пробовали чай с добавлением бергамота. Этот тонкий, пряный, свежий аромат сложно с чем-то спутать. Некоторые люди, делаются его почитателями, на целую жизнь.

польза и вред для организма

Выпить чашечку в перерыве между работой, успокоить друга горячим напитком или самому темным зимним вечером насладиться ароматным чаем – для чаепития не нужен большой повод, а удовольствие от процесса всегда поднимает настроение. Сейчас существуют самые неожиданные и экстравагантные виды чая. Обилие сортов и добавок дает возможность каждому человеку найти то, что придется по душе именно ему. Не спроста англичане сделали своей главной «фишкой» именно чайную культуру. Исследования подтверждают, что по уровню здоровья населения Англия находится в первой двадцатке и, как ни забавно, основная заслуга лежит именно на систематическом потреблении чая до 6 раз в день! Кроме вкуса и эстетики, весь чай содержит антиоксиданты. Одним из наиболее полезных и не теряющих популярность вот уже несколько столетий считается чай с бергамотом.

Что такое бергамот

Большинство людей считает, что бергамот – это трава. Существует заменитель настоящего растения, тоже обладающий полезными свойствами. Это травянистый многолетник монарда, однако важно понимать, что на самом деле citrus bergamia – это вечнозеленое цитрусовое дерево. Оно принадлежит к роду рутовых, плоды его по форме напоминают грушу. Деревья вырастают до 10 метров. Ветки покрыты длинными шипами, из-за этого сбор урожая существенно осложняется.

Цветет бергамот по весне, а сбор урожая длится с середины октября по конец ноября. Благодаря своему внешнему виду, вторым названием плода растения является «княжеская груша». Созревший бергамот желто-зеленого цвета с толстой сморщенной кожурой, богатой эфирными маслами, имеет характерный приятный запах.

Хвойный, холодный и нежный цитрусовый аромат никого не оставит равнодушным. Запах бергамота является натуральным феромоном, привлекающим противоположный пол. Благодаря своему свежему аромату, помимо чая, бергамот активно используют в парфюмерии и кулинарии. Самые большие плантации этой культуры расположены в южно-итальянской провинции – Калабрии. Страны в Азии и Южной Америке, имеющие тот же субтропический климат, стараются догнать Средиземноморье по обороту продаж бергамота, однако пальма первенства еще надолго останется у Италии. Самым ароматным и качественным считается цитрус, выращенный на ее берегах и под ее солнцем. Сегодня бергамотовые посадки занимают на Ионическом побережье 1500 гектаров. В столице произрастания этой ароматной пряности собирают до 20 000 тонн плодов в год.

Ранние упоминания об использовании этого цитруса появились в 15–16 веках. Николой Паризи в далеком 1750 году был посажен первый «бергамоттето» (bergamotteto), то есть бергамотовый сад. Плод представляет собой гибрид цитрона и померанца, тоже двух цитрусов, полезные свойства которых сделали княжескую грушу универсальным средством от самых разнообразных проблем со здоровьем. Растение сравнительно неприхотливо и поддается выращиванию в домашних условиях, в том числе в квартире.

Состав и калорийность

Калорийность чая с бергамотом зависит от добавок, таких как сахар, мед и др. В самом цитрусе больше всего углеводов (8,1 г на 100 г продукта), в то время как белков и жиров значительно меньше (белков – 0,9 г на 100 г, жиров 0,2 г – на 100 г). Чай сохраняет почти все витамины и микроэлементы цитруса. К ним относятся насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, витамины A, С, PP, некоторые из группы B, E. Экстракты бергамота богаты и минеральными веществами, среди которых есть цинк, железо, магний, калий, медь, кальций, фосфор, селен и марганец.

Своим запахом княжеская груша обязана органическим ароматизаторам – аренам. Несмотря на малое количество (альфа-бергамотен 0,3% и бета-бисаболен 0,6%), эти вещества обеспечивают дереву непробиваемую защиту от насекомых-вредителей. Ну а для человека бергамот совмещает в себе сладость мандарина, кислинку лимона и легкую горечь померанца, создавая уникальный букет вкусов.

Самыми полезными в бергамоте будут фурокумарины, содержащиеся в мякоти. Они отвечают за фотосенсибилизирующее действие. Именно эти вещества отвечают за все положительные качества бергамота, связанные с кожными покровами. Также цитрус имеет в составе бисаболен, лимонен, бергаптен, терпинеол и нерол – из эфирных масел кожуры, на которых основаны все лечебные свойства растения.

Чем полезен чай с бергамотом

Для женщин

Напиток с бергамотом поможет девушкам решить проблемы с кожей. Совершенно любое шелушение и сыпь можно вылечить настойкой бергамота. При аккуратном обращении с концентрацией активных веществ чай устраняет воспалительные процессы (угревая сыпь) и успокаивает раздражения кожи разной степени сложности. Количество прыщей и черных точек снизится за счет антисептического действия, нормализуется общая секреция сальных и потовых желез на жирных участках эпидермиса. Это поможет женщинам, страдающим потливостью, потому что антиоксиданты в составе чая будут способствовать сужению пор.

Продукт положительно влияет на здоровье женской половой системы. Особенно мощным эффектом чай с бергамотом обладает для кожи, имея в своем составе много фурокумаринов. Они в свою очередь способствуют осветлению пигментных пятен за счет образования меланина.

Напиток обладает антипаразитарным действием. Для ровного загара напиток также можно пить, но делать это стоит с осторожностью – лучше не употреблять его меньше, чем за 1–1,5 часов до принятия солнечных ванн, иначе повысится вероятность сгореть.

Чтобы ускорить рост волос и уменьшить их выпадение, достаточно делать крепкую настойку бергамотового чая и ополаскивать ей локоны после мытья головы. Подобная процедура укрепит корни, поможет в решении проблем кожи головы и перхоти, волосы станут легче расчесываться и перестанут ломаться.

Для мужчин

Чашка чая с бергамотом может обеспечить заряд бодрости не хуже, чем кружка крепкого кофе. Горячий напиток поможет сильному полу быть в тонусе даже после тяжелой работы. Лабораторными исследованиями доказано, что ароматические вещества душистого цитруса помогают чувствовать себя увереннее, повышают настроение. Парфюмерные производители часто используют бергамот как способ привлечения противоположного пола. Но не всегда стоит прибегать к покупке дорогостоящих ароматов, достаточно легко провести за ушами использованной кожицей от бергамота, чтобы повторить эффект.

Людям, которые ведут активный образ жизни, чай поможет устранить губительные последствия стрессов, избавит от тревоги. В случае если человека в течение длительного времени преследует чувство беспричинного беспокойства, рекомендуется ежедневно выпивать чашечку тонизирующего напитка. Для мужчин бергамот является сильным афродизиаком, а также помогает восстановить репродуктивную функцию.

При беременности

Беременность – очень важный и ответственный период в жизни женщины. Она должна относиться к своему здоровью с особенной осторожностью, ведь будущая мать ответственна и за своего ребенка. Для женщины, находящейся в положении, чай с бергамотом будет полезным, однако перебарщивать не стоит. Одна чашка в неделю поможет укрепить иммунитет, защитит от вирусов как мать, так и плод. Главное, чтобы у женщины не было склонности к аллергиям, ведь на цитрусы аллергические реакции особенно сильные.

Также эфирные масла бергамота имеют сильное действие на нервную и половую систему. Если беременность протекает с определенными проблемами, то во избежание угрозы выкидыша лучше перед применением проконсультироваться со специалистом.

При грудном вскармливании

Как и при беременности, полезные свойства напитка нужно использовать с осторожностью. Первые 3–4 месяца после родов врачи не рекомендуют пить чай с бергамотом (как и с лимоном), потому что можно вызвать негативную реакцию у новорожденного.

Женщины иногда сталкиваются с проблемой отсутствия молока. Горячий чайный напиток поможет повысить лактацию и поддерживать ее в течение длительного времени. Если ни у мамы, ни у малыша нет негативной реакции на цитрусовые, то правильная дозировка чая укрепит детский, не до конца сформированный иммунитет и поможет женскому организму восстановиться после родов. Но пить более 2–3 чашек чая в неделю не стоит.

Для детей

Активные вещества в составе чая оказывают положительное воздействие на психическое здоровье. Помимо общего успокаивающего действия на нервную систему, которое предотвращает вспышки агрессии и нервозности, бергамот улучшает концентрацию внимания, способствует интенсивной работе мозга, повышению запоминаемости – это лишь часть общего влияния чая на ребенка.

Кроме того, горячий напиток предотвращает депрессию и уменьшает утомляемость. Полезен он будет и для детей, часто болеющих простудой, ведь плод обладает сильным противовирусным свойством. Так, чай можно использовать в качестве профилактики ОРВИ. Если ребенок страдает от продолжительного кашля, эфирные масла в составе смогут успокоить раздраженное горло. Известны случаи лечения даже таких заболеваний, как ангина и воспаление легких. Некоторые мамы практикуют ингаляции настоями бергамота. Концентрация активных веществ будет в нем больше, чем в чае, поэтому пить его уже не рекомендуется, а вот от насморка такое лечение сможет быстро помочь не только детям, но и взрослым. Главное – не слишком долго проводить ингаляцию, так как излишнее время процедуры способно нанести вред организму. Эффективное уничтожение болезнетворных микроорганизмов быстро лечит симптомы и сбивает повышенную температуру, а витамины и аскорбиновая кислота в составе фрукта укрепляют ослабленный иммунитет.

При похудении

Избавиться от лишнего веса чай с бергамотом точно поможет! Способствуя сбрасыванию лишних килограммов, ароматный напиток выполняет сразу несколько функций. Во-первых, чай улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Чем здоровее будет работать наша пищеварительная система, тем эффективнее станет процесс похудения.

Княжеская груша оказывает вяжущий эффект. Чай с бергамотом рекомендуется пить людям, у которых наблюдаются такие заболевания, как панкреатит, хронический гастрит, холецистит, а также пониженная кислотность желудочного сока. Но правильное похудение без вреда для здоровья возможно только после выздоровления.

Вещества, содержащиеся в экстракте бергамота, обеззараживают и очищают стенки кишечника от слизи, что ускоряет всасывание необходимых элементов. Таким образом, чай способствует ускорению метаболизма и регулированию водно-липидного баланса.

Второй функцией является улучшение кровотока. Напиток чистит сосуды и нормализует лимфоток, а последний играет одну из важнейших ролей в сжигании подкожного жира. Желающим контролировать желание поесть, стоит учитывать, что чай способствует улучшению аппетита, а для тех, кому необходимо нормализовать регулярное потребление пищи, наоборот, хорошо подойдет крепко заваренный напиток.

Чай с бергамотом повышает или понижает давление

Многих людей беспокоит вопрос, какое влияние чай с бергамотом будет оказывать на артериальное давление. Можно с уверенностью сказать о нормализующем действии бергамота. Главными врагами нашей сердечно-сосудистой системы являются стрессы и повышенное нервное напряжение. Адреналин в совокупности с другими сопутствующими ему гормонами заставляет сосуды сокращаться, что впоследствии приводит к гипертонии. Бергамот благоприятно влияет на причину беспокойства, успокаивая нервную систему и повышая настроение.

Конечно, чай с ароматной добавкой нельзя назвать полноценным лечением, но оказать значительную помощь напиток может. Если употреблять чай горячим с небольшим количеством сахара, то давление повысится, но злоупотреблять эффектом нежелательно. В случае, когда необходимо понизить АД, нужно просто выпить его холодным, кинув в кружку кубик льда. То есть напиток сможет «убить двух зайцев одним выстрелом», при этом оказав общее положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Как правильно заваривать чай с бергамотом

Перед завариванием чая необходимо подогреть посуду, в которой планируется сделать напиток. Чайник достаточно будет ополоснуть кипятком изнутри или подержать в нем горячую воду 30–60 секунд. Правильная пропорция для черного чая с бергамотом – 1 чайная ложка на 200–250 мл воды. Далее нужно налить горячую воду в чайник. Обратите внимание, что температура не должна превышать 85 градусов, иначе чай может потерять свои вкусовые и лечебные качества.

После того как емкость заполнилась, необходимо подождать 4 минуты и вынуть заварку. При желании можно добавить мед. Ароматный чай с бергамотом готов!

Вред и противопоказания

Несмотря на большое количество положительных свойств, чай с бергамотом обладает сильным действием и может быть вреден и даже опасен, если использовать это средство слишком много или не по назначению.

Данный напиток противопоказан людям с сильной нервной возбудимостью, бодрящий эффект бергамота может привести к бессоннице.
Нельзя употреблять чай слишком часто детям до 10 лет, кормящим матерям. Женщинам на позднем сроке беременности лучше не пить его вообще.
Из-за резкого запаха у людей с повышенной чувствительностью может возникнуть головокружение, слабость и даже чувство нехватки воздуха или головная боль.
При наличии сердечно-сосудистых заболеваний перед употреблением напитка необходимо проконсультироваться с врачом – в редких случаях чай может дать негативный эффект. Чтобы не навредить себе, лучше удостовериться в актуальности и безопасности его приема вовнутрь.
Женщинам, у которых есть проблемы в области гинекологии, употреблять этот вид чая также не стоит, так как он может спровоцировать сокращения матки и вагинальные кровотечения.

Если у человека нет противопоказаний, то нужно понимать, что все хорошо в меру, ведь от мощного эффекта может возникнуть плохое самочувствие.

Аллергия на чай с бергамотом

Как известно, цитрусы являются сильными аллергенами. В их составе есть сложные белковые соединения, вызывающие тяжелые симптомы. Важно помнить, что если у человека после употребления чая с бергамотом зудит и краснеет кожа, пошла крапивница, началась слезоточивость, бронхоспазмы или свистящее дыхание, необходимо быстро дать ему противоаллергенное лекарство.

Если симптомы не проходят, продолжает развиваться отечность, нужно немедленно обратиться в больницу за неотложной помощью, ведь самые тяжелые формы аллергии, такие как анафилактический шок, отек Квинке могут привести даже к летальному исходу. Эфирные масла в составе напитка представляют собой концентрат из веществ, содержащихся во фрукте, поэтому представляют большую опасность для аллергиков. Соответственно, людям, страдающим от индивидуальной непереносимости, строго противопоказано употребление этого чая.

Какой чай с бергамотом лучше: черный или зеленый

Традиционным считается черный с бергамотом, который по всему миру называется Earl Grey. Он производится с использованием индийского или цейлонского чая, иногда китайские сорта тоже используют. Но сегодня индустрия чая развивается бурными темпами, поэтому появился зеленый вид с добавлением ароматного цитруса. Конечно, приверженцы зеленого чая предпочтут скорее неклассический вариант, и главное, что польза бергамота от этого ничуть не пострадает.

В черных сортах больше содержание полезного кофеина, чем в зеленом, что позволяет снизить тонизирующее действие напитка при переходе. Кофеин, содержащийся в чае, воздействует на сердечно-сосудистую систему скорее положительно, ведь он расширяет сосуды не скачкообразно, а постепенно. Так человек долго работает продуктивно, с повышенной внимательностью и сосредоточенностью.

Бергамотовый напиток с сортами зеленого чая больше воздействует на нервную систему – антиоксиданты снимают напряжение. Так, зеленый чай с бергамотом предпочтительнее пить на ночь, а черный – утром или в середине рабочего дня.

«Лишняя» вода выводится из организма вместе с солями, избавляя от отечности. Именно благодаря ускорению метаболизма, мочегонному и очищающему действиям, зеленый чай с бергамотом считают отличным помощником в похудении.

Когда собирать и как сушить бергамот для чая

Во время цветения на дереве появляются большие и пестрые цветки со сладким запахом. Плоды, пока еще зеленые, имеют плотную сочную кожуру, обладающую более ярким кисло-горьковатым оттенком аромата, которого нет у спелого цитруса. Именно этот момент и будет самым подходящим для сбора урожая.

Самым ценным продуктом для пищевой отрасли и изготовления чая будет эфирное масло, которое создают отжимом концентрата из листьев, цветков дерева и кожицы самого бергамота. Если человек всерьез заинтересовался перспективой делать чай с бергамотом полностью самостоятельно, то он должен знать, что самым ценным считается масло ручного отжима и именно из плодов. Работа предстоит достаточно кропотливая, так как из 1 кг собранных плодов можно получить около 5 грамм масла. Фактически, вся польза чая с бергамотом заключена именно в маслах. Ими обрабатывают чаинки, которым необходимо придать аромат, а вместе с последним они приобретают и пользу эфирных масел.

Как сушить

Если для заваривания чая используется трава, которую нужно заготовить впрок, потребуется сушка. Бергамот измельчают, удаляя сразу грубые и толстые частицы. Сушку производят в тени на свежем воздухе (допустимо сушить траву на балконе при открытых окнах). Признак того, что сырье высушено, – его ломкость.

Высушенную травку хранят в стеклянных емкостях с плотно прилегающими крышками, дабы сырье не растеряло свои полезные свойства.

Выращивание бергамота в комнатных условиях

У многих возникает желание выращивать дома растения, которые больше всего нравится употреблять в пищу. Не обошла судьба и бергамот, ведь вкусный чай можно делать не только из зеленых плодов, но и из листьев. На улице из-за холодных зим вырастить дерево будет проблематично, а вот в квартире вполне реально. Период цветения у княжеской груши длится с марта по апрель. Соцветия бергамота тоже представляют ценность для заваривания чая, потому что имеют крупные красные или белые цветы, которые источают сладкий запах с пикантной горчинкой.

Размножение культуры происходит семенами, либо черенками. Стоит учитывать, что если сажать семена, то получить плоды не удастся. С дерева нужно срезать черенки по 10–15 сантиметров, после чего посадить в маленькие горшочки. Использовать нужно землю, купленную в магазине для лимонов, тогда растение будет чувствовать себя комфортно. Важно соблюсти благоприятные условия для саженца: температуру 22–25 градусов тепла и хорошее освещение. После того, как черенки укоренятся, а произойдет это спустя 3–4 недели, можно их пересадить в горшок побольше. Через две недели после пересадки желательно удобрить растение. Сделать это лучше всего специальным удобрением для цитрусов.

Бергамотовое дерево не очень прихотливо в уходе, но растет медленно. По этой же причине частые пересадки ему не нужны, а осуществлять их необходимо только, если корни заняли всю землю в горшке. Лучше всего бергамот справится со сменой грунта во время цветения, потому что в марте-апреле растение полно сил. Поливать цитрус стоит по мере высыхания почвы, а зимой еще реже. Хороший свет необходим даже в холодное время года, если растению будет темно, листва начнет вянуть, а затем и опадать. Лучше не допускать подобного, но переживать все же не стоит. По весне листья полностью восстанавливаются. Несмотря на то что среднесуточную температуру можно понизить до 12–15 градусов, нужно очень тщательно защищать растение от сквозняков и переставлять в более теплое помещение, если оно замерзло.

Чтобы заварить ароматный чай, молодые листья бергамота измельчают и дают настояться вместе с заваренным чаем. Если на вашем дереве уже есть плоды, то достаточно будет оставить несколько кусочков кожуры цитруса на 10 минут в напитке, после чего чай станет обладать желаемым ароматом.

Видео: как вырастить бергамот в домашних условиях Развернуть

Интересные факты о бергамоте

Существует несколько вариантов, почему чай из княжеской груши так быстро распространился. Основная версия – чай с бергамотом был создан случайно. Во времена, когда чай в Европу привозили из Индии, некий англичанин Грей, помимо ценных листьев, перевозил в бочках масло спелого бергамота. Но в пути корабль попал в шторм, и масло пролилось на мешки с чаем. Для графа потеря такой ценной партии товара была бы катастрофической, и он принял решение продать «порченый» чай. К его удивлению, листья с бергамотом окупились намного быстрее, и жители Англии хотели и дальше покупать ароматный напиток.

В Великобритании из-за нежной любви к напитку существует поговорка, что поцелуй должен быть крепким и сладким, как чай, а некоторые шутливо прибавляют: «И с бергамотом!»

В Германии и Италии бергамотовый чай был главным антисептиком на протяжении трех веков. Им обеззараживали порезы, прижигали крупные раны. Именно благодаря народной медицине южной Европы, чуть меньше века назад на растение обратили внимание ученые.

Самое масштабное подделывание бергамота и его продуктов было во времена Второй мировой войны. Связано это было с тем, что основные потребители и главные производители чая оказались «по разные стороны баррикад». Множество народов по всему миру начали искать свойственные их местности заменители княжеской груши. Спустя продолжительное время обнаружилось, что каждая страна со своей чайной культурой может предложить свой «бергамотовый» Earl Grey. Кажется, что простых людей хотят банально обмануть, продав более дешевые аналоги вместо настоящей добавки, но не все так просто. Такое существенное увеличение разнообразия ассортимента чая привело к значительному прогрессу на рынке, конкуренции и повышению качества товара, пусть даже и не именно бергамота.

На Маврикии тоже растет бергамот, однако помимо чая, местные жители предпочитают пить его сок в чистом виде. Дело в том, что даже зрелый бергамот позиционируют как несъедобный из-за свойственной ему сильной кислоты и горечи, несмотря на прекрасный аромат. Считается, что этот сок сможет выпить только «настоящий мужчина», поэтому во многих племенах в ритуалы входило употребление сока цитруса.

Не важно, в какое время дня хочется насладиться горячим напитком. Говорят, чаем можно лечить пораненные души, и с этим нельзя не согласиться! Люди с любовью заваривают напиток для своей второй половинки, настаивают травы для родных, которых постигла болезнь, и просто делают его для себя, чтобы провести приятный субботний вечер в компании с книгой. Сейчас, когда прогресс в изучении биологии и физиологии позволяет подробнее изучать протекающие в организме процессы, открываются все новые и новые свойства давно известных растений. Медицина, идущая из глубин веков, знает, как использовать те подарки, которыми нас обеспечивает природа, а современные знания дают тому научные подтверждения. Такая же судьба постигла и чай с бергамотом. Исключительные вкусовые качества в совокупности с пользой для всего организма делают из него универсальное средство, будь то насморк, царапина или осенняя хандра. Самым главным и любимым у тысяч людей по всей планете все равно остается несравненный бархатистый вкус классического чая Earl Grey.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

польза и вред, состав, калорийность, отзывы

Польза и вред чая с бергамотом — вопрос, которым задаются многие ценители классического чая. Бергамотный напиток считается очень полезным, вместе с тем с ним связано немало мифов, и интересно разобраться в его настоящих свойствах.

Что такое бергамот

Не все знают, что бергамот — это не пряная трава, а цитрусовое растение, выведенное искусственным образом. Для его получения селекционеры скрестили померанец и цитрон — и получили фрукт, сочетающий в себе их свойства.

Бергамотовое дерево произрастает в основном в Средиземноморье, в Италии, в некоторых регионах Америки. В высоту бергамот может достигать 10 м, ветви покрыты колючками, а цветет дерево красивыми красноватыми или белыми цветками с приятным ароматом.

Плоды бергамота похожи одновременно на лимоны и лаймы — они округлые, покрыты плотной кожурой. Мякоть фрукта кисло-горькая на вкус, однако ценность бергамота заключается не в ней, а в кожуре плодов — и в цветках и листьях растения. Из кожуры готовят полезное и ароматное эфирное масло, наряду с высушенными листьями и цветками добавляют его в черные и зеленые китайские, индийские, цейлонские чаи — для увеличения пользы и усиления вкуса.

История происхождения чая с бергамотом

Родиной растения бергамот считается итальянский городок Бергамо, по имени которого фрукт и получил свое название. А вот с бергамотным чаем и его распространением по Европе связано множество легенд. Но все они так или иначе утверждают, что сначала из Китая чай попал в Англию — а уже оттуда пришел в другие страны.

Самая популярная из легенд гласит, что в 19-м веке англичанин граф Грей спас от верной гибели молодого китайского вельможу. Отец юноши в благодарность преподнес графу необычный душистый чай. Напиток понравился Грею, и он поспособствовал его распространению в Англии, а чай с тех пор стали называть «Эрл Грей».

Химический состав и калорийность чая с бергамотом

В настоящее время бергамотовый чай бывает не только черным, но и зеленым, и белым. Однако в напитке всегда присутствуют следующие вещества:

витамины С, В2, В1, Р и РР;

альдегид цитраль;

монотерпен камфен;

линалоол;

кофеин;

пантокриновая кислота;

минералы магний, калий, фосфор и кальций;

дубильные вещества.

Калорийность чая крайне невысока и составляет всего 2 калории на 100 г — поправиться на напитке невозможно.

Польза чая с бергамотом для мужчин и женщин

Полезные свойства чая заключаются не только в бодрящем вкусе и тонизирующем действии. Этот напиток:

улучшает метаболизм и помогает организму быстрее выводить шлаки;

положительно влияет на аппетит и способствует правильному перевариванию пищи;

оказывает жаропонижающее и противовоспалительное действие;

стимулирует умственную деятельность;

хорошо воздействует на нервную систему и помогает справиться со стрессом;

благотворно отражается на половых функциях мужчин и женщин;

снижает уровень сахара в крови и защищает сосуды от вредного холестерина.

Бергамот в чае для мужчин способствует повышению либидо и помогает справиться с воспалениями мочеполовой системы.

Можно ли пить чай с бергамотом беременным и кормящим мамам

Бергамот не противопоказан женщинам в положении — но очень важно не превышать суточную норму. Поскольку полезный напиток содержит кофеин, в количестве более 2 чашек в сутки употреблять его нельзя, иначе он вызовет тахикардию, тремор, головную боль и изжогу.

Во время кормления напиток также разрешен. Польза чая с бергамотом при грудном вскармливании состоит в том, что он оказывает мягкий успокаивающий эффект, помогает справиться с возможной депрессией и к тому же повышает лактацию. Но необходимо следить за реакцией грудничка — и в случае появления аллергии исключить полезный чай из рациона.

Чай с бергамотом детям

Дубильные вещества и кофеин, присутствующие в составе любых чаев, приносят вред маленьким детям. Не является исключением и чай с бергамотом, особенно если учесть сильные тонизирующие свойства. Поэтому впервые предлагать напиток ребенку можно не ранее 12 лет — и не больше, чем 2 чашки в день.

Внимание! Напиток может вызывать сильную аллергию и приносит вред организму при отдельных заболеваниях — перед введением его в детский рацион обязательна консультация с педиатром.

Польза чая с бергамотом для похудения

Польза чая с бергамотом для женщин состоит еще и в том, что полифенольные соединения в напитке способствуют расщеплению жировых клеток — поэтому он очень полезен на диете. Напиток способствует регулированию обмена веществ, при регулярном употреблении организм правильно распределяет поступающие калории.

Но конечно, при этом чай с бергамотом необходимо сочетать с правильным питанием и физическими упражнениями. Сам по себе полезный бергамот не приведет к избавлению от лишних килограммов.

Польза и вред чая с бергамотом при диабете

Поскольку глюкоза в крови от напитка не поднимается, диабетикам разрешено употреблять его в умеренных количествах. Но добавлять сахар в чай с бергамотом при заболевании нельзя — подслащенный напиток принесет вред однозначно.

Чай с бергамотом повышает или понижает давление

Бытует мнение, что свойства бергамота сильно отражаются на артериальном давлении. Однако клиническими исследованиями было установлено, что само по себе присутствие бергамота в чае не влияет на давление никак. Другое дело, что гипертоникам и гипотоникам стоит быть осторожными с любым чаем, в том числе и бергамотовым — и регулировать крепость и температуру во избежание вреда для организма.

Чай с бергамотом при пониженном давлении

При гипотонии, или хронически низком давлении, рекомендуется пить полезный черный чай — причем лучше всего горячий. Крепкий и горячий напиток всегда незначительно поднимает давление вне зависимости от своего состава, относится это и к чаю с бергамотом.

Чай с бергамотом при повышенном давлении

А вот при гипертонии лучше отдать предпочтение зеленым разновидностям напитка — или темному чаю в охлажденном виде. Тогда давление не поползет вверх, а может быть, и немного понизится, что принесет большую пользу гипертоникам.

Как правильно заваривать чай с бергамотом

Вред и польза черного чая с бергамотом во многом зависят от того, как заварен напиток. Если технология соблюдена правильно, то чай обладает насыщенным вкусом и ярким янтарно-медовым оттенком цвета.

Прежде чем начать приготовление чая, понадобится предварительно ошпарить кипятком стеклянный или керамический заварочный чайник — это продезинфицирует и одновременно прогреет стенки.

Затем в чайник насыпают заварку — ее количество зависит от размеров посудины. Если чайник вмещает 200 мл воды, то заварки берут 1 чайную ложечку, если 400 мл — то 2 ложечки.

Заварку заливают кипятком, накрывают чайник крышкой и оставляют настаиваться на 5 – 7 минут.

Важно! Даже качественную заварку не рекомендуется использовать больше 2 раз. Дело в том, что бергамот быстро отдает весь свой вкус и аромат — поэтому напиток теряет полезные свойства, становится слабым и невкусным.

Рецепты приготовления чая с бергамотом

Классическим считается напиток без дополнительных добавок — только черные чайные листья, заваренные в кипятке. Но существуют два интересных рецепта для летнего и зимнего сезона, пользующиеся большой популярностью.

Летний чай с бергамотом и лимоном

Летом поклонники хорошего чая сталкиваются с дилеммой — отказываться от любимого напитка не хочется, но и пить горячий чай слишком жарко. В таких случаях можно заваривать напиток по следующему рецепту:

в прогретый заварочный чайник насыпают чай — лучше зеленый, но подойдет и черный;

заварку заливают горячей, но не кипящей водой — ее температура должна составлять около 80 градусов;

напиток настаивают около 5 минут, затем чай переливают в другую посуду и остужают в ней до комнатной температуры;

остывший чай разливают по формочкам для льда и убирают в морозилку;

пока напиток замораживается, отжимают сок 4 – 5 лимонов;

лимонный сок смешивают с небольшим количеством воды, добавляют сахар по вкусу;

застывшие кубики чая извлекают из холодильника, измельчают и добавляют в лимонный раствор.

Холодный напиток получается не только вкусным, но и полезным — и прекрасно освежает в летнюю жару.

Чай с бергамотом для укрепления иммунитета

В холодное время года большую пользу принесет другая вариация бергамотового чая. Готовят напиток так:

в подогретый заварочный чайник насыпают сухие чайные листья, заливают кипятком и настаивают 5 минут;

в другой заварочный чайник засыпают небольшое количество пряностей — например, корицу, кардамон, гвоздику — и также заливают их кипятком;

пряности настаиваются немного дольше, чем чай — на протяжении 15 минут;

по истечении этого времени жидкости смешивают друг с другом.

Полученный чай с добавлением пряностей можно дополнительно сдобрить 1 чайной ложечкой меда. Вкус чая с бергамотом станет ярче и насыщеннее, мед усилит полезные свойства и поможет укрепить иммунитет.

Когда и как лучше пить чай с бергамотом

Чтобы максимально раскрыть полезные свойства чая, при этом не нанеся себе вреда, употреблять напиток нужно по определенным правилам.

Общая суточная дозировка не должна превышать 4 чашек напитка. Если чай употребляется достаточно крепким, то лучше обойтись всего 2 чашками за день — иначе возможен вред для организма и ухудшение самочувствия.

Пить чай рекомендуется с утра. Напиток прекрасно бодрит — в первой половине дня такое свойство принесет пользу, а вот вечером может помешать спокойно заснуть.

Лимон принято добавлять в основном в освежающий холодный напиток — вкус горячего чая он может испортить, полностью заглушив бергамотовую нотку. Что касается молока, то разбавлять им чай с бергамотом и вовсе не рекомендуется — это негативно отразится на вкусовых качествах.

Совет! В бергамотовый чай можно добавлять как сахар, так и мед. Но лучше отдать предпочтение именно меду — он полноценно раскроет необычный вкус напитка и усилит пользу.

Может ли быть аллергия на чай с бергамотом

Иногда свойства бергамота могут вызывать сильную аллергию, вред которой проявляется не только высыпаниями на коже, но и отеком носоглотки. Знакомство с чайным напитком следует начинать с небольших порций, а при ухудшении самочувствия — немедленно отказаться от употребления.

Вред чая с бергамотом и противопоказания

Полезные свойства напитка при неосторожном употреблении могут обернуться во вред. Противопоказаниями для чая считаются:

беременность и гинекологические недуги;

серьезные проблемы с сердцем;

почечная недостаточность;

аллергия на бергамотовое эфирное масло в составе напитка.

Не следует превышать суточную норму чая, поскольку это приводит к повышению давления и возникновению тахикардии.

Какой чай с бергамотом лучше: зеленый или черный

Какой напиток выбрать — зависит от личных предпочтений и пожеланий. Польза и вред зеленого чая с бергамотом определяются тем, что такой напиток оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект. Свойства чая темного цвета, особенно крепкого, производят обратное действие — он бодрит и тонизирует. Соответственно, в разных ситуациях принесут пользу разные виды напитка.

Когда собирать и как сушить бергамот для чая

Полезный душистый чай можно не только приобрести в магазине, но и собрать сырье для него самостоятельно. Бергамот, или монарда, часто выращивается на садовых участках.

Заготавливают полезное растение в середине – конце лета — в период цветения, с июля и до сентября. Необходимо срезать стебель монарды вместе с цветками на высоте 30 см от грунта, а потом просушить траву на открытом, но затененном месте.

Сухой бергамот измельчают, помещают в бумажные пакеты или полотняные мешочки и хранят так же, как и любой другой травяной сбор — в темном и сухом месте.

Заключение

Польза и вред чая с бергамотом зависят в основном от объемов употребления. В небольших количествах свойства напитка не принесут вреда — при условии, что нет выраженной индивидуальной аллергии.

Отзывы

Авдеев Сергей Борисович, 41 год, г. Москва

Всегда пью чай с бергамотом по утрам и очень ценю его тонизирующие свойства. Вкус кофе мне никогда не нравился, к тому же после него у меня подскакивает давление, а вот бергамотовый чай действует куда мягче — помогает проснуться, но не ухудшает самочувствия. К тому же очень нравится его терпкий вкус.

Ковалева Татьяна Викторовна, 35 лет, г. Рязань

С тех пор, как открыла для себя бергамотовый чай, почти отказалась от обычного черного — вкус бергамотового намного насыщеннее. Иногда добавляю в него мед или гвоздику, а летом делаю холодный напиток с лимоном — помогает легче переносить жару. Особенно хочется отметить бодрящие свойства чая, очень ценные по утрам.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

польза и вред для мужчин и женщин

Что такое чай с бергамотом?

Чай с бергамотом, как правило, изготавливается из листьев черного чая и плодов дерева Бергамот (лат. Citrus bergamia).

Чайные листья либо опрыскивают экстрактом бергамота или эфирным маслом, либо смешивают с высушенной кожурой бергамота, придавая чаю мягкий цитрусовый вкус.

Так как чай с бергамотом получил свое прозвище (Эрл Грей) от имени британского премьер-министра Чарльза Грея, он часто считается английским. Тем не менее чай является родным для Юго-Восточной Азии и широко культивируется в современной Южной Италии.

Вы можете найти чай с бергамотом в большинстве продуктовых магазинов – с кофеином или без него, дополнительным ингредиентами и другими ароматизаторами.

Растительные соединения в бергамоте могут быть полезны для здоровья, но большинство исследований было сосредоточено на эфирном масле бергамота, соке или добавках вместо чая.

Некоторые виды чая сделаны с добавлением растения под названием Монарда двойчатая (лат. Monarda didyma). Это растение пахнет подобно бергамоту и на протяжении веков использовалось в медицине коренными американцами.

Однако, чай с монардой – это не то же самое, что классический чай с бергамотом или Эрл Грей.

Вывод:

Чай с бергамотом, также известный как чай Эрл Грей, обычно производится из листьев черного чая и высушенного экстракта бергамота.

Чем полезен чай с бергамотом

Бергамот богат полезными растительными соединениями под названием полифенолы, включая флавоноиды, неоэриоцитрин, неогесперидин и нарингин.

Эти полифенолы действуют как антиоксиданты, которые борются с реактивными молекулами под названием свободные радикалы, которые могут вызвать повреждение клеток и болезни.

Черный чай также богат различными другими соединениями, обладающими антиоксидантными свойствами, такими как катехины.

Высокая концентрация многих видов антиоксидантов в чае с бергамотом может сделать его особенно полезным для вашего здоровья.

Может улучшить здоровье сердца

Чай с бергамотом может уменьшить некоторые факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Было выявлено, что бергамот снижает уровень холестерина, в то время как черный чай связывают со снижением артериального давления.

В частности, бергамот содержит флаваноны, способные ингибировать ферменты, которые производят холестерин в вашем организме.

Исследование с участием 80 человек с высоким уровнем холестерина показало, что ежедневный прием экстракта бергамота значительно снижал уровень триглицеридов в крови и общий уровень холестерина, а также холестерина ЛПНП (плохой) по сравнению с исходными значениями.

Другие исследования показали аналогичные результаты, при этом некоторые исследования показали, что бергамот может усиливать действие традиционных снижающих холестерин препаратов.

Наконец, контролируемое исследование с участием 95 взрослых людей с риском высокого кровяного давления показало, что у тех, кто пил 3 чашки (750 мл) черного чая в день в течение 6 месяцев, было значительно более низкое кровяное давление по сравнению с теми, кто пил плацебо.

Основываясь на этих результатах, употребление чая с бергамотом может принести пользу вашему сердцу. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.

Может помочь пищеварению

Флавоноиды в чае с бергамотом могут бороться с воспалением, связанным с проблемами пищеварения.

Одно исследование на мышах с колитом – типом воспалительного заболевания кишечника (ВЗК) – обнаружило, что сок бергамота ингибирует высвобождение воспалительных белков и уменьшает эпизоды диареи.

Более того, другие исследования в пробирке и на животных показывают, что сок бергамота может уменьшить воспаление в кишечнике и бороться с бактериями Хеликобактер пилори, которые связаны с язвами желудка и болью.

Наконец, исследования воздействия черного чая на животных показывают, что соединения под названием теафлавины могут помочь в лечении и профилактике язв желудка и других проблем с желудочно-кишечным трактом.

Хотя эти результаты указывают на то, что комбинированные эффекты черного чая и бергамота могут способствовать здоровью пищеварительного тракта, ни одно исследование не исследовало влияние чая с бергамотом на человека.

Вывод:

Исследования сока и добавок бергамота, а также черного чая позволяют предположить, что чай с бергамотом может улучшить здоровье сердца и пищеварительного тракта. Тем не менее ни одно исследование не проанализировало влияние чая с бергамотом на человека.

Потенциальный вред чая с бергамотом и противопоказания

В то время как чай с бергамотом, как правило, считается безопасным для здоровых людей, существуют некоторые риски, связанные с чрезмерным его потреблением.

В одном тематическом исследовании было выявлено, что потребление большого количества чая с бергамотом связано с мышечными спазмами и ухудшением зрения – симптомы, которые могут быть связаны с присутствующим в чае с бергамотом соединением, которое блокирует всасывание калия.

Однако следует заметить, что в этом исследовании человек пил более 16 чашек (4 литра) чая в день, что намного больше, чем обычно пьёт большинство людей.

Кроме того, чай содержит соединения под названием танины, которые могут препятствовать усвоению железа в организме. Если вы регулярно пьете чай и беспокоитесь об уровне железа в вашем организме, попробуйте пить его между приемами пищи, чтобы улучшить усвоение железа из пищи.

И, наконец, поскольку в большинстве видов чая с бергамотом содержится кофеин, употребляйте его в меньших количествах, если вы испытываете дрожь, беспокойство или другие неблагоприятные последствия. Вы также можете предпочесть пить чай без кофеина.

Вывод:

В то время как умеренное потребление чая с бергамотом безопасно для большинства людей, чрезмерное потребление может привести к мышечным спазмам, вызвать дрожь или уменьшить усвоение железа.

Как приготовить чай с бергамотом

Чай с бергамотом широко доступен и обычно продается под названием Эрл Грей (Седой Граф).

Чтобы насладиться им, просто погрузите чайный пакетик с бергамотом в кипяток на 3–5 минут или дольше для более выраженного вкуса, прежде чем пить.

Вы также можете приготовить чай с бергамотом из листового чая. На каждую чашку (250 мл) горячей воды используйте одну чайную ложку чая. Дайте настояться 5 минут и процедите перед употреблением.

Вывод:

Вы можете приготовить чай с бергамотом, заварив чайные пакетики или заварив рассыпной чай в кипятке в течение 3–5 минут. Перед употреблением следует процедить.

Подведем итог

Чай с бергамотом, или Эрл Грей, сделан из черного чая и экстракта бергамота.

Соединения в бергамоте и черном чае могут действовать как антиоксиданты, способствовать здоровью желудочно-кишечного тракта и понижать уровень холестерина и кровяное давление. Тем не менее никакие исследования не оценивали конкретно эффекты чая с бергамотом.

Если вы хотите воспользоваться потенциальными полезными свойствами чая с бергамотом, погрузите чайный пакетик или чайные листья в горячую воду и процедите перед употреблением.

Хотя Эрл Грей широко доступен в супермаркетах и специализированных чайных лавках, покупки в Интернете могут предложить большее разнообразие.

Чай с бергамотом: полезные свойства и противопоказания

Чай с бергамотом (Earl Grey) является самым распространенным из ароматизированных чаев. Изначально под таким названием выпускался только черный чай, ароматизированный маслом, полученным из цедры плодов бергамота. Затем так стали называть и зеленый чай, и даже бленд нескольких чаев. Считается, что чай был назван в честь графа Чарльза Грея, премьер-министра Великобритании. Придумано много историй, связанных с этим, но все они не находят документального подтверждения.

В «Энциклопедии чая», написанной Ю. Ивановым, описывается более правдоподобная история возникновения чая. По ней аристократ из Англии Джордж Стаунтон посетил в 18 веке Китай. Там он попробовал чай, ароматизированный горьким апельсином. Вернувшись домой, он вместе с Джозефом Бэнксом, который содержал в Сохо чайный дом, попробовали воссоздать рецепт, но использовали вместо апельсина масло бергамота. А граф Чарльз Грей просто бывал в чайном доме и наслаждался этим напитком.

Бергамот: главный компонент чая

Самое примечательное в чае — ароматический компонент. Это бергамотовое эфирное масло, его получают из цветков, листьев, кожуры плодов и других частей бергамотового дерева. Что такое бергамот? Бергамотовое дерево имеет плоды золотисто-желтого цвета грушевидной формы. Из них получают масло с приятным ароматом, которые создают особые вещества: линалоол и линалилацетат. Получаемое масло обладает мощным освежающим и тонизирующим действием. Аромат пряный, немного напоминает лимон. При изготовлении чая Earl Grey самым сложным является определение оптимального содержания масла бергамота. Его должно быть ровно столько, чтобы вкусоароматические оттенки не перебивали друг друга, гармонично соединяясь.

Бергамот имеет богатый состав. В нем содержатся пищевые волокна, минералы, витамины, углеводы, незначительное количество белка и жира. Линалилацетат и линалоол делают его прекрасным анальгетиком. Вещества способны уменьшать чувствительность нервов к боли, стимулируя секрецию определенных гормонов в организме.

Основные свойства бергамота:

Увеличение метаболизма.

Стимуляция пищеварения.

Борьба с бактериями и вирусами.

Жаропонижающее действие.

Снижение уровня плохого холестерина.

Антидепрессивные свойства.

Обезболивающее действие.

Масло бергамота активно используется в косметологии для избавления от перхоти, в дерматологии бергамот помогает бороться с псориазом, ранами, выступая в качестве антисептика. Стоматологи рекомендуют средства с бергамотом для полоскания рта. Любители чайных церемоний не оставляют без внимания бергамотовый чай, который отличается от других своих неповторимым ароматом и большим перечнем целебных свойств.

Полезные свойства чая с бергамотом

Бергамот сам настолько богат полезными веществами, что при заваривании отдает часть из них напитку, делая его целебным.

Чай оказывает воздействие на ЦНС. Англичане предпочитают пить его утром, поскольку он повышает работоспособность, оказывает воздействие на мозговую активность. Он помогает победить стресс. В летнее время прекрасно тонизирует.

Улучшает работу пищеварительного тракта. Чай черный с бергамотом усиливает перистальтику кишечника, смягчая вяжущие свойства чая.

Легкий чай поможет нормализовать артериальное давление.

Зеленый чай с бергамотом выводит плохой холестерин, предотвращая развитие атеросклероза.

Это природный антиоксидант, он борется со свободными радикалами и выводит из организма токсины.

Нормализует температуру тела, может применяться в качестве жаропонижающего средства.

Полезен чай с бергамотом для наружного применения при лечении кожных заболеваний, воспаления кожи после укусов насекомых.

Рекомендуется начинать день с чашечки такого чая в осенний период. Чай поможет взбодриться, поднять иммунитет, справиться с плохим настроением и осенней депрессией. Чем полезен чай для мужчин? Ароматный черный чай слабой заварки полезен для нормализации потенции и увеличения сексуального влечения.

Противопоказания чая с бергамотом

Бергамот — мощное природное средство, которое может оказывать не только пользу, но и вред. Чрезмерное употребление чая может вызвать непредсказуемую реакцию организма: приступы удушья, крапивницу, аллергический ринит. Такие проявления могут быть признаками аллергии, поскольку бергамот относится к цитрусовым растениям, которые являются сильным аллергеном. Беременным и кормящим женщинам не советуют по этой причине пить такой чай.

Эфирные масла могут вызывать маточные кровотечения, поэтому женщинам с гинекологическими проблемами и на этапе ожидания ребенка, лучше не употреблять такой чай. Специалисты не советуют давать чайный напиток, ароматизированный маслом бергамота, детям до 12 лет. Выпитый перед сном, чай может вызвать бессонницу. Существует и индивидуальная непереносимость, которая может стать причиной отказа от этого чая.

Секреты приготовления чая с бергамотом

Чай с ароматным бергамотом в качестве добавки продается в готовом виде. На настоящем чае будет указано Earl Grey. Это гарантирует, что в нем сохранены уникальные пропорции чая и масла цитруса.
При заваривании стоит руководствоваться правилами заваривания черного и зеленого чая.

Чайник перед завариванием прогреть.

Затем положить нужное количество заварки (1 чайная ложка на один стакан воды).

Залить кипятком, если использовать черный чай, или горячей водой с температурой не выше 85°С, если заваривается зеленый чай.

Подождать 3-4 минуты, пока чай заварится. Можно наслаждаться ароматным напитком!

Не стоит добавлять молоко и сахар в чай, тогда бергамот в чае откроется вам во всей красе. Любители сладкого могут использовать мед.

Если вы еще не пробовали чай с ароматным бергамотом, самое время открыть для себя этот удивительный напиток. Он придаст сил, наполнит энергией, улучшит настроение и согреет пасмурным утром.

Бергамот — Википедия

Бергамо́т, или апельсин-бергамот (лат. Citrus bergamia) — гибридный вид растений семейства Рутовые. Получен путём скрещивания померанца и цитрона. Родиной бергамота считается Юго-Восточная Азия.

Название растения происходит от итал. bergamotto, образованного из имени города Бергамо. В то же время, этимология омонимичного названия сорта груш восходит к осман. beg-armudi‎ — «бейская груша».^[3]^[4]^[5]

Бергамот — вечнозелёное дерево, высотой от 2 до 10 м. Ветви с длинными, тонкими, острыми колючками длиной до 10 см.
Листья с характерным ароматом очерёдные, черешковые (черешки с небольшими крыльями линейной формы), кожистые, яйцевидно-продолговатые или эллиптические, заострённые, сверху зелёные, блестящие, снизу — более светлые, слегка зубчатые, волнистые.
Цветки крупные, очень душистые, одиночные или собранные в немногоцветковые пазушные пучки, обоеполые, белые или пурпурные, с сильным приятным запахом. Цветёт в марте — апреле.
Плод — шаро- или грушевидной формы, изменчивые по величине, с пупком и остающимся на нём булавовидным столбиком длиной в 1 см и больше, золотисто-жёлтые, с гладкой толстой трёхслойной оболочкой, богатой эфирным маслом. Мякоть состоит как бы из ряда легко расщепляемых сегментов, внутри которых расположены немногочисленные семена. Имеет приятный кисловатый вкус. Плоды созревают в ноябре — декабре.
Дерево рано и обильно плодоносит, но слабо морозостойкое^[6].

Производство главным образом ограничено Ионическим побережьем провинции Калабрия в Италии, до такой степени, что это — символ всей области. Бергамот выращивается на средиземноморском побережье, где состав почвы и температура наиболее благоприятны (Испания, Греция и Франция)^[6], а также на плантациях в Аргентине, Бразилии и штате Джорджия (США). В Таиланде часто продается очень похожий каффир-лайм (папеда ежеиглистая).^{[источник не указан 1068 дней]}
Культура получила развитие с начала XVIII века, когда эфирное бергамотное масло нашло применение в парфюмерии, а затем в микроскопической технике^[6].

Химический состав растительного сырья[править | править код]

Эфирное (бергамотное) масло получают из кожуры плодов, цветков и листьев. Выход эфирного масла из кожуры плодов 1—3 %. Бергамотное масло — жидкость, обладающая приятным своеобразным запахом и горьковатым вкусом. Главной составной частью бергамотного масла является L—линалилацетат (35—50 %), кроме того, в нём содержатся L—линалоол, нерол, терпинеол, цитраль, D—лимонен, α-пинен, камфен, бергаптен, бергаптол, β-кариофиллен, n—цимол и др. Выход эфирного масла из листьев составляет 0,15—0,35 %. Эфирное масло содержит цитраль, лимонен, свободный и связанный линалоол (55 %), D-α-терпинеол (6 %), свободный и связанный гераниол и нерол (6 %), сесквитерпеновые спирты (0,3 %), метилантранилат. Специфический приятный аромат масла обусловлен присутствием линалилацетата и свободного линалоола.

Эфирные масла, извлечённые из плодов и цветков, используются в парфюмерии и микроскопической технике^[6], а также в пищевом производстве — например, оно идёт на отдушку таких сортов чая, как Earl Grey. Кожица бергамота используется в ароматерапии, для лечения депрессии и улучшения пищеварения. Содержащиеся в нём фурокумарины обладают сильным фотосенсибилизирующим эффектом, способствующим более быстрой пигментации кожи. В медицине на основе одного из компонентов — бергаптена — созданы препараты для лечения витилиго и гнездовой плешивости.

В кулинарии[править | править код]

Итальянский изготовитель продуктов питания Caffé Sicilia в Ното и Сиракузах производит мармелад, используя плоды бергамота как основной компонент.
В Греции популярно варенье из кожуры бергамота, сваренное с сахаром.

В парфюмерии[править | править код]

Бергамотное масло применяется для отдушки мазей и в парфюмерии. Кожица бергамота используется в парфюмерии из-за её способности объединяться с различными ароматами, формируя букет ароматов, которые дополняют друг друга.
Некоторые исследователи утверждают, что запах бергамота способствует концентрации внимания^[7].

Чай с бергамотом: польза и вред

Чай — один из самых известных продуктов в современном мире. Предыстория появления этого всем известного напитка уходит глубоко в прошлое. Он обладает замечательным бодрящим вкусом и обеспечивает мобилизующее действие на человеческий организм. Его употребляют как в чистом виде, так и с добавлением различных вкусных трав или плодов. Одной из уникальных таких добавок к чаям является бергамот. Из этой статьи можно понять, что такое бергамот и чем полезен чай в сочетании с этим фруктом. Чай с бергамотом отличается особенным изысканным вкусом и прекрасным ароматом. Ещё его принято называть Эрл Грей.

Что такое бергамот, его свойства

Многим уже довелось отведать этого вкусного чая, но не все знают, что такое бергамот, который добавляют в чай. Бергамот – это необычные плоды цитрусовых специфических растений. Плоды могут представлять собой форму, похожую на грушу, цвет жёлтый. Они содержат в большом количестве полезные эфирные масла. Поэтому бергамот перерабатывают не только для улучшения вкуса чая, но и для других целей. Его маслянистую субстанцию используют для парфюмерных изделий, для кулинарных приготовлений и для косметологических целей. Считается, что его экстракт при наружном применении улучшает выработку полезного вещества в организме человека — меланина, что улучшает образование загара.

Свежие плоды применяют наружно для избавления от определённых заболеваний кожи. Масло помогает при головных болях. Из его плодов изготавливают варенье и мармелад. Выращивают бергамот в основном на средиземноморском побережье, в Аргентине, Бразилии и Джорджии. Но его также, можно выращивать и в других регионах с подходящим климатом, поэтому его можно встретить даже на Кавказе.

Бергамот

Бергамот обладает многими полезными свойствами:

Помогает успокоиться и снять депрессию. Его эфирные масла хорошо влияют на нервную систему. Его ароматный запах бодрит и улучшает настроение.

Служит как антисептик. Помогает вылечить заболевания кожи.

Улучшает работу всей пищеварительной системы.

Является средством, помогающим заживлять раны.

Помогает понизить жар тела. Облегчает состояние при гриппе.

Состав бергамота очень разнообразный. В его кожуре имеется в больших количествах эфирное масло, что составляет от одного до трёх процентов. Это желтоватая жидкость с зелёным оттенком. Масло пахнет цитрусовыми, на вкус кислое. Масло насыщенно-сложными эфирами, углеводородами, монотерпеновым спиртом. В нём были обнаружены: витамин А, витамины группы В, витамин С и Е. В составе имеются микроэлементы: железо, марганец, цинк, селен, медь. А также макроэлементы: калий, кальций, магний фосфор.

Многим, наверное, хотелось бы знать, как делают чай с бергамотом. Найти этот фрукт не так просто в наших магазинах, но в производстве этого продукта нет каких-то сложных особенностей. К листьям обычного чая добавляют масло из кожуры плодов этого растения.

Польза и вред чая с бергамотом

Этот напиток сочетает и полезные свойства, и противопоказания. Бергамот добавляет чаю терпкость и необычный вкус. Поэтому он стимулирует аппетит и усвоение еды. В период ухудшения здоровья этот продукт будет хорошим дополнением к лекарственным средствам, так как он помогает понизить жар тела и снимает кашель. Тёплый напиток усиливает воздействие бергамота за счёт нагрева. Он поднимает иммунитет, мобилизует силы, придаёт тонус, улучшает здоровье кожи. Кроме всего этого, он улучшает настроение благодаря приятным вкусовым качествам.

Но не стоит забывать, что всё хорошо в меру. Особенно это относится к травам и плодам, содержащим сильные эфирные масла. Кроме этого, существуют некоторые рекомендации относительно чая с бергамотом, связанные с индивидуальными особенностями организма.

Противопоказания актуальны в случаях:

непереносимость цитрусовых фруктов;

диабет сахарный;

серьёзные заболевания ЖКТ;

проблемы с гормональным фоном;

когда неправильно работает щитовидная железа;

проблемы с сердцем.

Женщинам следует быть осторожными в период беременности, так как это может привести к потере плода, если превышается допустимая норма.

Бергамот имеет множество полезных свойств

Чай с бергамотом при беременности

Период вынашивания ребёнка – это особенное время. И в это время организм женщины может вести себя непривычным образом и нужно соблюдать определённые нормы и меры предосторожности. Поэтому нужно разобраться, можно ли беременным чай с бергамотом, или лучше не рисковать своим здоровьем и здоровьем ребёнка.

Здесь, как и во многих других рекомендациях действует правило соблюдения меры и наблюдения за своим состоянием. Нет полного запрета на этот продукт в период беременности, но существуют важные рекомендации.

Возможны случаи аллергических реакций. Если даже до беременности такого не наблюдалось, то это может произойти. В таком случае нужно отказаться полностью от этого напитка в период беременности.

Противопоказано пить чай с бергамотом во время беременности в следующих случаях:

нарушения гормонального фона;

почечная недостаточность;

сердечно-сосудистые заболевания;

проблемы с печенью;

бронхиальная астма.

Особенно стоить отметить, что нельзя употреблять чай и продукты, содержащие масло бергамота, в третий триместр вынашивания. Если проявятся какие-то признаки расстройств, лучше прекратить употребление чая и обратиться к врачу.

Чай с бергамотом при грудном вскармливании

Можно ли кормящей маме чай с бергамотом? Также, как и в период беременности, в период кормления мамы должны быть очень внимательны к рациону. Если сама женщина может даже не заметить изменений в своём организма после употребления каких-то продуктов, то на ребёнка это может оказать сильное воздействие. В таких случаях может проявиться аллергия или расстройство пищеварения.

Врачи не рекомендуют впервые месяцы кормящим мамам включать в рацион цитрусовые, так как они могут вызвать аллергии. Приблизительно через четыре месяца можно начать употреблять их в очень ограниченном количестве.

Но не всегда наблюдаются аллергии и другие негативные последствия. Если мама и ребёнок чувствуют себя хорошо, то можно строго в малых количествах пить чай с бергамотом. Считается даже, что в таком случае он улучшает лактацию и оказывает успокаивающее воздействие.

Можно ли чай с бергамотом при гв или нельзя должна решить сама кормящая мама, наблюдая за своим состоянием и при необходимости консультируясь с врачом.

Чай с бергамотом не рекомендуется давать детям дошкольного и младшего школьного возраста

Можно ли напиток детям

Чай – продукт специфический. Любой чай нежелательно давать маленьким детям, так как их организм ещё не настроился полностью для усвоения более сложных продуктов. Их организм ещё не готов к таким обменным процессам.

Чай с бергамотом не рекомендуется употреблять детям до 11-13-ти лет. Это обусловлено тем, что бергамот относится к цитрусовым, а они часто вызывают аллергии у детей. В сочетании с чаем, эфирные масла бергамота могут негативно повлиять на ребёнка.

При каких заболеваниях полезен чай с бергамотом

Бергамот очень хорошо помогает преодолевать простудные заболевания. Он снимает воспаления в организме. Оказывает жаропонижающее воздействие, укрепляет ослабленный иммунитет. Немало важно то, что он создаёт бодрое настроение и улучшает самочувствие за счёт своего тонизирующего свойства.

Чай чёрный с маслом бергамота в умеренных количествах положительно влияет на работу пищеварительной системы. Умеренное его употребление нормализует метаболические процессы. Многим будет интересно узнать, повышает или понижает давление этот чай. Считается, что он может помочь при гипертонии. Но многое зависит от количества и от основы. Основой может быть как чёрный чай, так и зелёный. Сам чёрный чай имеет свойство повышать давление. Но бергамот оказывает успокаивающее воздействие, поэтому он может помочь нормализовать работу организма.

Зелёный чай с бергамотом нормализует артериальное давление.

Влияние на обмен веществ

Благодаря содержанию антиоксидантов и некоторых витаминов, это растение оказывает благотворное воздействие на обмен веществ. Но проявляется этот эффект незначительно и это будет уместно, только при правильном умеренном употреблении продукта. При его избытке в организме, не стоит ждать хороших результатов.

Сколько можно выпить чая с бергамотом в сутки

Несмотря на все полезные свойства и приятный вкус, чай с бергамотом не стоит пить в больших количествах. Любой чай содержит вещества, которые не должны превышать допустимые нормы – это концентрированный продукт. А Эрл Грей содержит ещё и эфирное масло бергамота, что делает его более насыщенным. Средняя суточная норма напитка составляет от одной до трёх кружек. При этом норма будет зависеть от крепости напитка.

Чай с бергамотом может быть черным и зеленым, а также сочетаться с различными добавками

Виды чая с бергамотом

Чай изготавливают в различных вариантах: чёрный, зелёный, с добавлением кусочков фруктов и ягод, с добавлением трав. Но всего только вида считаются основными, они встречаются чаще. Это чистый зелёный и чистый чёрный чаи с добавлением масла бергамота. Многие предпочитают чёрный чай, так как он более насыщен вкусом и более бодрящий. Но у каждого свой вкус, кто-то отдаёт предпочтение зелёным сортам чая.

В магазины напиток поступает как в пакетированном виде, так и в более больших упаковках в крупнолистовом виде.
Более востребованный сорт чая называется Эрл Грей. Для его изготовления берут за основу качественные сорта из Индии, Цейлона или Китая.

Правила заваривания

Для того чтобы напиток не потерял свои полезные свойства, лучше не заливать его сразу кипятком, а немного подождать, пока вода чуть – чуть остынет. На это уйдёт от трёх до пяти минут. Но чтобы вода в чайнике не остыла совсем, нужно предварительно его нагреть, налив в него кипяток. Далее можно заварить чай. На 200 миллилитров воды нужно насыпать одну чайную ложку заварки. Нужно подождать, пока чай настоится. Не нужно добавлять в чай молоко, так оно там свернётся и испортит вкус напитка. Дело в том, что бергамот – это цитрусовый плод, содержащий кислоту. А молоко всегда сворачивается, при попадании в него кислоты. Мёд очень хорошо дополняет вкус чая, поэтому он будет полезной и вкусной добавкой.

При желании можно изготовить заварку самому. Для этого понадобится основа – любой хороший чай и масло бергамота или цедра его плодов. Но в наших широтах найти последние составляющие не так просто, так как сами плоды в основном используются для производства и не употребляются в еду в свежем виде. Некоторые даже умудряются выращивать его в домашних условиях как лимон. В основу добавляется либо масло, либо сама цедра, после чего заварка готова.

Многие люди оценили полезные свойства бергамота. В чае он создаёт изысканный аромат. Но кому-то ещё только предстоит познакомиться с чаем, в составе которого содержится бергамот. Для разнообразия нужно иметь в своём излюбленном ассортименте этот напиток. Необычный и яркий вкус всегда создаёт ощущение новизны и поднимает настроение. А для любителей чая, он будет незаменимым претендентом на лучшее место.

Но стоит помнить о том, что всё хорошо в меру. Поэтому чтобы получать от его употребления пользу, а не вред, нужно следить за тем, чтобы не было перенасыщения.

Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Facebook
Twitter
Вконтакте
Google+

Чай с бергамотом: полезные свойства и возможный вред

Одним из классических сочетаний в чайном искусстве считается напиток с бергамотом. Это тонкое сочетание крепкого чёрного чая и изящных ноток цитруса обычного подают ближе к вечеру — на традиционное чаепитие во время полдника. Ароматный Earl Grey успокаивает и придаёт энергии, при этом изысканные нотки бергамота делают чай мягким и приятным на вкус. Полезен ли такой напиток и сколько чая с бергамотом можно выпивать в день разберёмся далее.

Чай с бергамотом — что этот за разновидность?

Англия, известная своей любовью к чаю и пышными чайными церемониями, познакомила мир с множеством изысканных рецептов тёплого питья. Одним из самых популярных стал чай с бергамотом. По традиции — это смесь чёрного байхового чая с эфирным маслом бергамота. Однако сегодня можно встретить и другие варианты, например, зелёный или белый чай с добавлением ароматного масла.

Бергамот — это уникальный плод семейства цитрусовых, полученный путём скрещивания померанца и цитрона. Мякоть этого фрукта не употребляют в пищу, поскольку она имеет выраженную горечь, а вот из душистой цедры добывают ценное масло, которое используют в парфюмерии и кулинарии.

В чайных лавках можно встретить не только классический Эрл Грей — как называют эту разновидность чая — но также интересные ароматические смеси — чай с бергамотом и жасмином, с добавлением мелиссы, лимона, апельсина, розы и других нежных отдушек.

Любовь к чаю с бергамотом обусловлена не только его приятным деликатным ароматом. Оба основных компонента обладают рядом целебных свойств, что делает напиток не только вкусным, но и полезным для здоровья.

Чем полезен чай с бергамотом

О полезных свойствах чая сказано много: он обладает бодрящими, антиоксидантными и тонизирующими свойствами, помогая нормализовать водный баланс и улучшить состояние крови. В сочетании с полезными свойствами бергамота напиток становится поистине целебным.

Уже несколько веков назад бергамот использовали как антисептическое средство для снятия жара и обеззараживания кожи. Эфирные масла, дубильные и антибактериальные компоненты, магний, калий и фосфор в его составе, а также богатый запас витаминов С и Е делает бергамот действительно ценным компонентом. Чай с маслом или цедрой бергамота:

Улучшает состояние сосудов, снижает давление, выводит вредный холестерин и снижает уровень сахара на 22%, поэтому такой напиток полезен гипертоникам, диабетикам и при атеросклерозе.

Успокаивает нервы, помогает собраться, нормализовать настроение и сон, поддерживать внимание и хорошую память.

Снимает воспалительные процессы и спазмы, избавляет от головной боли, жара.

Помогает вывести токсины, быстрее справиться с простудой и отравлениями.

Налаживает аппетит и нормальную кислотность организма, нормализует обмен веществ, поэтому становится отличным вспомогательным средством на диетах.

Значительно улучшает состояние кожи, помогает избавиться от акне и аллергических высыпаний. Постоянное употребление масла бергамота выравнивает кожу, стягивает поры и улучшает оттенок лица.

Поддерживает здоровый водный баланс в организме и помогает повысить эластичность клеток.

Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма вирусным заболеваниям и простудам.

Аромат бергамота способен помочь от астмы, облегчить дыхание, производит отхаркивающий эффект.

Антибактериальные и антисептические свойства бергамота помогают устранить неприятный запах изо рта, снизить кровоточивость дёсен.

Также средство стимулирует работу мышц, здоровое кровообращение и является хорошим афродизиаком.

Интересный факт: чай с бергамотом полезен не только в качестве питья. Несладкую заварку можно использовать в косметических целях, делая маски и компрессы для улучшения состояния кожи, контроля жироотделения, устранения дефектов и высыпаний, смягчения и укрепления волос и ногтей, а также для борьбы с запахом пота.

Регулярное употребления ароматного напитка поможет поддерживать организм в тонусе, вовремя выводить продукты переработки, защитить себя от негативного воздействия окружающей среды и улучшить настроение.

Вреден ли чай с бергамотом и сколько его можно выпивать?

Редко можно встретить продукты, которые совсем не имеют противопоказаний. Каждый организм имеет свои индивидуальные особенности, поэтому некоторые компоненты могут вызывать непереносимость. Кроме того, есть ситуации, в которых лучше отказаться от употребления чая:

При беременности лучше не увлекаться чаем с бергамотом, чтобы не спровоцировать ранние схватки.

За пару часов перед сном лучше отдать предпочтение чаям с ромашкой или мятой, потому что Эрл Грей приводит организм и нервную систему в спокойный тонус и не действует как снотворное. А вот в целом чай регулярное употребление такого чая поможет выровнять цикл сна.

В жару масло бергамота может вызвать фоточувствительность у людей с нежной кожей. Это значит. Что лучше воздержать от загара или не пить чай с бергамотом летом в первой половине дня.

И конечно, если у вас проявляется аллергия на цитрусовые, необходимо убедиться в отсутствии отторжения данного продукта. Для проверки можно нанести каплю масла бергамота на запястье или сделать компресс из заварки. Если на кожи не появилось покраснений, зуда и высыпаний — чай не принесёт организму вреда.

Чтобы напиток с бергамотом приносил только пользу, пейте не более 2 чашек в день при регулярном употреблении или не более 3 чашечек 2-3 раза в неделю.

Полезно знать: чай с бергамотом можно давать и детям, если заваривать его некрепко.

Как приготовить вкусный чай с бергамотом: особенности заварки и пропорции

Чтобы чай с бергамотом раскрыл свой аромат полностью нужно прибегнуть к небольшой хитрости: перед завариванием ополосните чайник крутым кипятком и засыпьте сухой чайный порошок, прикрыв крышкой на пару минут. Пропаренный чай будет гораздо ароматнее. После чай можно заливать кипятком и заваривать 3-7 минут.

Также стоит понимать, что полезным считается качественный чай с бергамотом, который лучше приобретать на развес в специализированных лавках. Пакетированный чай обычно не приносит столько пользы организму. Недорогие марки могут использовать вместо качественного масла обычный ароматизатор.

Если вы ещё не полюбили чай с бергамотом, попробуйте хороший сортовый напиток, и возможно, он вас удивит своим неповторимым утончённым привкусом.

Похожие материалы:

Чай с бергамотом - полезные свойства и противопоказания

Чайный напиток может состоять как из отдельных видов чая, не смешанных между собой, так и с добавлением различных трав и цветов, кусочков фруктов, или ароматизированы с помощью эфирных масел. Одна из таких добавок – бергамот. Чай, полезные свойства и противопоказания которого многие не знают, нравится практически всем. Родиной Бергамота считается небольшой город в Италии — Бергамо

Но даже ценители чая не всегда понимают, что это за «фрукт» такой – бергамот. Многие думают, что эта трава по типу душицы, у других мнение, что это кора какого-то дерева, кто-то вообще склонен думать, что это – искусственный ароматизатор.

Что такое бергамот

На самом деле бергамот – это не душица, груша или что-то искусственное. Это растение походит от цитрусовых, полученное путем скрещивания лимона и померанца. Сам фрукт – не съедобен, он горчит и кислит. Но эфирные масла, получаемые из толстой кожуры, используются как ароматизаторы, добавляемые в чайное сырье.

Первый чай с бергамотом, который был привезен Греем, графом, в Европу, стал британский черный чай с кусочками цедры этого фрукта. Сейчас этот чай готовят несколько иначе, смешивая различные сорта чая и добавляя эфирное масло бергамота. Вкус чайного напитка несколько мягче и приятней.

Бергамот выращивают точно так же, как и другие виды цитрусовых. Но по сравнению с лимоном или апельсином, бергамот неприхотлив и может быть выращен даже в домашних условиях.

Разновидности чая с бергамотом

Любители чая скажут, что только тот чай, который похож на поцелуй, может считаться хорошим. Он должен быть сладким, горячим и крепким. А нежный вкус и тонизирующий тропический запах, который придает напитку бергамот, делает хороший чай – отличным тонизирующим напитком. Наиболее распространен чай гринфилд с бергамотом, который можно приобрести как в пакетиках, так и в листовом варианте.

Каждый человек в своей жизни попробовал чай с бергамотом. Наиболее популярен чайный напиток, приготовленный из черных сортов чая. Этот вкусный напиток подходит всем, прекрасно снимает усталость и наполняет энергией. Другая разновидность чайного напитка, о котором мало кто догадывается – зеленый чай с бергамотом. Содержащийся в зеленом чае кофеин немного смягчает взбадривающее действие эфирных масел бергамота.

Этот ароматный напиток приготовленных из любых сортов чайного сырья можно по праву назвать напитком, дающим бодрость, силу и энергию. Однако многие спрашивают себя, любимый чай с бергамотом – польза и вред от напитка и чего больше?

Полезные свойства чайного напитка

Польза от употребления чая с бергамотом очень велика. Этот напиток помогает восстановить силы, вернуть энергию. Тот, кто хоть один раз попробовал чай с бергамотом, навсегда запомнит его пряный, терпкий вкус, слегка отдающий цитрусовой ноткой.

Чай с бергамотом отлично взбадривает, дает чувство эйфории и вызывает только положительные эмоции

Полезные свойства бергамота известны достаточно давно. Еще в Китае догадались использовать капли эфирных масел бергамота в качестве лекарственного снадобья. А в Германии, задолго до появления антибиотиков, эту роль прекрасно выполняли мази с добавлением эфирных масел бергамота. Кстати, в этом случае можно добавлять масло, приготовленное из цветков и листьев растения.

Хочется сделать небольшой акцент на том, чем полезен чай с бергамотом и как его лучше принимать.

Бергамот способствует укреплению иммунитета. Поэтому его роль в лечении простудных и вирусных заболеваний неоценима. Его принимают из-за отличного антибактериального эффекта.

Так как чайный напиток с бергамотом обладает ярко выраженным охлаждающим эффектом, то прием такого чая при высокой температуре способствует ее снижению.

Уникальный аромат бергамота является сильнейшим афродизиаком, который помогает восстановлению утраченных половых функций.

Вкус и аромат чая с бергамотом прекрасно успокаивает, релаксирует и позволяет избавиться от стрессовых состояний и повышенного внутреннего напряжения.

Повышает внимательность, придает энергию и тонизирует.

Чай с бергамотом прекрасно зарекомендовал себя, как отличное средство для улучшения состояния кожи, уменьшения пигментных пятен.

Регулярное употребление чайного напитка с эфирными маслами снижает уровень сахара в крови, нормализует количество холестерина.

Таким образом, чайный напиток обладает отличными полезными свойствами, помогая избавиться от спазмов, тревоги, стресса. Противовирусные свойства незаменимы в борьбе с начальными симптомами простуды. Кроме этого, добавление бергамота в чай способствует усилению аппетита и улучшает обмен веществ. В любом случае, при покупке чая с добавлением бергамота важно проверить наличие эфирных масел, а не химического ароматизатора. Если же чай только ароматизирован, то ни о каких полезных или вредных свойствах напитка говорить нельзя.

Противопоказания к употреблению бергамота

Так как бергамот является в первую очередь – растением, то при его употреблении необходимо придерживаться тех же правил, что и при применении лекарственного сырья. Стоит учитывать, что некоторым людям применение бергамота категорически запрещено, даже если нет явно выраженной аллергической реакции.

Применение бергамота принесет только вред женщинам с хоть малейшими проблемами со стороны гинекологии. Из-за своего высокого тонизирующего свойства чайный напиток может вызвать резкое сокращение матки, кровотечение. Поэтому беременным такой напиток запрещен в любом виде.

Бергамот обладает очень мощным аллергенным свойством и может вызывать сильнейший аллергический шок у чувствительных людей.

Чай с бергамотом нельзя принимать в сочетании с алкогольными напитками. Такая ударная смесь сильно вредит почкам, появляются излишние отеки, боль в пояснице и другие симптомы, характерные для заболевания почек.

Существует возрастное ограничение применения данного напитка. Детям до 10-и лет его нельзя принимать ни в каком виде. Оптимальный вариант приема взрослыми людьми – не более трех чашек чая в день.

Следует помнить обо всех противопоказаниях и при первых же симптомах передозировки – тошнота, головокружение и неприятные ощущения, необходимо прекратить употребление чая с бергамотом. Для предотвращения таких симптомов чай с бергамотом можно употреблять один раз в неделю. Так и удовольствие будет долгим, и неприятных последствий можно избежать.

Смотрите также

Кукла вуду что это такое

Педикулез что это такое

Вегетативная лабильность что это такое

Флеш это что такое

Птоз века что это такое

Гемотимпанум что это такое

Репутация что это такое

Репосты что это такое

Периферический неврит что это такое

Светодиодные филаментные лампы что это такое

Рацион что это такое

Чай с бергамотом что это такое

полезные свойства, лучшие марки, рецепт с маслом

Что представляет собой чай с бергамотом?

Как связаны чай с бергамотом и Англия

Вкусовые характеристики

Польза и вред

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Полезные свойства

Возможный вред и противопоказания

Можно ли беременным

Эффективен ли при похудении

Популярные бренды чая с бергамотом

Правила заваривания

Можно ли использовать аптечное эфирное масло бергамота для приготовления напитка

Отзывы

Что такое чай с бергамотом, полезные свойства, вред

Что такое бергамот, который добавляют в чай

Как появился чай с бергамотом

Полезные свойства

Виды чая с бергамотом

Можно ли чай с бергамотом при беременности

Разрешается ли пить кормящей маме

Действия чая при давлении

Противопоказания и вред

Бергамот – что это за растение, фото, как добавляют в чай?

Что такое бергамот.

Особенности субстанции бергамота.

Показания для применения эфирного масла.

Противопоказания для применения чая с бергамотом.

польза и вред для организма

Что такое бергамот

Состав и калорийность

Чем полезен чай с бергамотом

Для женщин

Для мужчин

При беременности

При грудном вскармливании

Для детей

При похудении

Чай с бергамотом повышает или понижает давление

Как правильно заваривать чай с бергамотом

Вред и противопоказания

Аллергия на чай с бергамотом

Какой чай с бергамотом лучше: черный или зеленый

Когда собирать и как сушить бергамот для чая

Как сушить

Выращивание бергамота в комнатных условиях

Интересные факты о бергамоте

польза и вред, состав, калорийность, отзывы

Что такое бергамот

История происхождения чая с бергамотом

Химический состав и калорийность чая с бергамотом

Польза чая с бергамотом для мужчин и женщин

Можно ли пить чай с бергамотом беременным и кормящим мамам

Чай с бергамотом детям

Польза чая с бергамотом для похудения

Польза и вред чая с бергамотом при диабете

Чай с бергамотом повышает или понижает давление

Чай с бергамотом при пониженном давлении

Чай с бергамотом при повышенном давлении

Как правильно заваривать чай с бергамотом

Рецепты приготовления чая с бергамотом

Летний чай с бергамотом и лимоном

Чай с бергамотом для укрепления иммунитета

Когда и как лучше пить чай с бергамотом

Может ли быть аллергия на чай с бергамотом

Вред чая с бергамотом и противопоказания

Какой чай с бергамотом лучше: зеленый или черный

Когда собирать и как сушить бергамот для чая

Заключение

Отзывы

польза и вред для мужчин и женщин

Что такое чай с бергамотом?

Чем полезен чай с бергамотом

Может улучшить здоровье сердца

Может помочь пищеварению

Потенциальный вред чая с бергамотом и противопоказания

Как приготовить чай с бергамотом

Подведем итог

Чай с бергамотом: полезные свойства и противопоказания

Бергамот: главный компонент чая

Полезные свойства