Самая дорогая в мире приправа

Шафран – больше не самая дорогая специя в мире

Сегодня стоимость многих специй приравнивается к цене золота и нефти. Специалисты уверены, что цена на пряности продолжит расти, ведь все больше людей становятся ценителями кухни народов мира.

А что, как не традиционные специи, может рассказать о гастрономических предпочтениях любого народа во всем разнообразии ароматов и вкусов?

Айован

Десятое место в топе самых дорогих специй мира занимает Айован. Это индийский тмин под названием зира. Именно плоды и зелень этого растения используют как пряность. Эта специя только недавно начала свой путь на мировой рынок, поэтому и цена ее постепенно растет.

Асафетида

Эта приправа имеет две разновидности: хингра и хинг. Считается, что хинг – азиатская пряность, ведь именно здесь ее могут правильно использовать. Особенно широко асафетида распространена в Индии. Парадокс специи в том, что это не растение как таковое, а всего лишь высушенный латекс. Она имеет запах лука, смешанного с чесноком. Когда эта смесь добавляется в сливочное масло, ее привкус меняется на несравнимый с остальными пряностями.

Можжевельник

Плод хвойного кустарника становится специей лишь после высушивания в разнообразных маринадах. Самые лучшими считаются ягоды из Италии, где повара используют эту пряность для вымачивания мяса, что придает ему вкус дичи. Цена за 1 кг плодов доходит до 30 долларов.

Розовый перец

Это растение пришло к нам из Южной Америки, хотя моду на эту пряность ввели французские повара. Именно они стали добавлять горошинки розового цвета в свои блюда, что придавало немного жгучий вкус и фруктовый аромат. А англичане розовым перцем украшали рождественские венки, от которых исходил сочный аромат лета. Стоимость розовых горошинок перца колеблется в районе $100 за 1 кг.

Калган

Самый дорогой корень из всех корнеплодных пряностей. Цена за 1 кг доходит до 200 долларов. Калган часто путают с имбирем, потому что у них схожий аромат. Однако настоящие ценители пряностей никогда не перепутают калган ни с одним из других корнеплодов. Ведь эта специя имеет неповторимый жгучий горьковатый привкус. Сегодня на рынке особенно ценится сушеный калган, ведь в таком виде его можно встретить редко.

Кардамон

Название кардамона известно человечеству еще со времен Вавилона, на глиняных табличках которого оно и было впервые указано. Свое странствие по миру одна из самых дорогих специй начала с Кардамоновых гор, что находятся в Индии. Считается, что эта приправа – панацея от многих заболеваний. Стоимость кардамона сегодня доходит до $400 за кг.

Мускатный цвет

Это красная пленка, которую сдирают с мускатного ореха и подсушивают на бамбуковых пластинах. Процесс изготовления этой пряности осуществляется полностью вручную. В продаже целые пленки мускатного цвета и в виде порошка. Цена достигает 600 долларов за кг.

Ваниль

Среди нескольких видов орхидеи существует только один вид, чьи не дозревшие плоды и называются ванилью. Стоимость одного килограмма пряности сегодня доходит до $800. Однако ваниль может стоить в разы дороже, ведь из-за нарушения правил разведения недобросовестными производителями произошло заражение посевов орхидеи неизвестным грибком.

Шафран

Еще в средневековье за шафран люди платили большие деньги. Ведь сама Клеопатра, знавшая толк в красоте, регулярно принимала ванну с шафраном. А Александр Македонский таким способом залечивал свои телесные раны. Сегодня грамм этой пряности стоит около 6 долларов, а чтобы вырастить шафран требуется целых 7 лет.

Корень дикого женьшеня

До недавна самой дорогой специей в мире считался шафран. Но сейчас первое место в топе заслуженно занимает корень дикого женьшеня. Ценители изысканных приправ для пищи готовы платить почти $4000 всего за 1 грамм корня этого растения, возраст которого достигает 100 лет. В мире существует пять разновидностей этого корнеплода в возрасте от 20-ти лет. Корень дикого женьшеня настолько редко можно встретить в природе, что его занесли в Международную Красную книгу.

Не пропустите:

13.08.2019

Больше по теме

10 самых дорогих товаров в мире в 2019 году

Время от времени мы платили большую сумму денег за вещь, которая бросалась в глаза, и мы влюблялись в нее. Эти предметы - то, что мы называем нашим самым ценным достоянием. Это может быть украшение, гаджет, последняя модель автомобиля или даже флакон духов.

Вещи, которыми мы обычно располагаем, могут быть ничем по сравнению с самыми дорогими вещами в мире. Вот список десяти самых дорогих вещей в мире в 2019 году.

10. iPhone 3GS Supreme Rose от Стюарта Хьюза

Apple приложила дополнительные усилия, выпустив iPhone 3GS Supreme Rose. Этот телефон - самый дорогой телефон в мире стоимостью 2,97 миллиона долларов. Причина такой абсурдной цены на сотовый телефон в том, что он усыпан семидесяти пятью бриллиантами общим весом 97,5 карата. Безель телефона - платиновый. Классический логотип Apple выполнен из розового золота 18 карат и 53 бриллиантов. Кнопка навигации одинарная 7.Бриллиант в 1 карат закреплен на основе из 18-каратного розового золота. Помимо этого, телефон обладает одними из лучших характеристик, что делает его пятым по стоимости в мире.

9. Рейн II

Самая дорогая фотография из когда-либо проданных стоила 4,3 миллиона долларов. Он назывался Rhein II. Его также сделал немецкий фотограф Андреас Гурски в 1999 году. Фотография представляет собой идею сильной невидимой связи человека с природой. Простота фотографии делает его стоимостью в миллион долларов, а также четвертым по стоимости предметом в мире.

8. Graff Pink Diamond

Это хорошо известный факт, что бриллианты - это красиво и дорого. Розовый бриллиант Graff - это красивый бриллиант, который выглядит как розовый камень, поэтому его часто называют розовым шампанским. Этот красивый бриллиант в 24 карата был продан на аукционе за 46 миллионов долларов. Это один из самых редких видов бриллиантов, что делает его третьим по стоимости предметом в мире.

7. Игроки в карты

Произведение искусства может стоить тысячу долларов.Карточные игроки - это набор картин французского художника Поля Сезанна, который был продан за 300 миллионов долларов. Картины хорошо известны использованием уникальных масляных техник и реальных изображений карточных игроков. Это один из самых дорогих наборов картин маслом, которые сейчас находятся в королевской семье Катара.

6. History Supreme

The History Supreme - это прежде всего яхта. Цена этой яхты необычайно высока, и причина этого в том, что яхта сделана из чистого золота и платины.Также говорят, что колода сделана из настоящих костей динозавров. Цена, за которую был продан History Supreme, составила 4,5 миллиарда долларов, что сделало его самым дорогим предметом в мире в 2019 году.

5. Кристальное пианино

Фортепиано - это самый красивый набор музыкальных инструментов, издающий самую сладкую мелодию всех времен. Эти инструменты также самые дорогие. Хрустальное пианино так же красиво своим звуком. Это пианино - одно из самых известных пианино, на котором играли на Олимпийских играх в Пекине.Позже он был продан на аукционе за 3,2 миллиона долларов.

4. Позолоченный Bugatti Veyron

Автомобиль, покрытый чистым золотом, несомненно, является ценным достоянием, и, кроме того, это Bugatti Veyron, который сам по себе является одной из самых дорогих моделей. Позолоченный Bugatti Veyron был специально разработан и создан для миллиардера с Ближнего Востока, который ведет экстравагантный образ жизни. Он купил этот впечатляющий автомобиль за 10 миллионов долларов. По состоянию на 2019 год он считается четвертым по стоимости предметом во всем мире.

3. Голова музы Рафаэля

Голова музы - знаменитое произведение Рафаэля, проданное на аукционе за 16 миллионов долларов, что сделало его вторым самым дорогим произведением в мире в 2019 году. Работы известного художника изучались в деталях на протяжении веков. Фреска Рафаэля - важный предмет для историков. Руководитель музы также является частью этого исследования, что создает на него огромный спрос. Актуальность этого произведения искусства чрезвычайно важна, что делает его очень дорогим.

2. Наручные часы Chopard

Бриллианты - дорогие драгоценные камни. Представьте себе восемьсот семьдесят четыре бриллианта, которые вы можете носить на запястье. Знаменитая компания по производству наручных часов Chopard представила наручные часы, украшенные 874 бриллиантами (по 210 в каждой). Часы были проданы за 25 миллионов долларов, что сделало их вторым самым дорогим экземпляром в мире.

1. Номер 5, 1948 г.

Номер 5, 1948 год - картина, написанная известным художником Джексоном Поллоком.Картина представляет собой абстрактную композицию маслом на фибровом картоне. Картина была продана за 140 миллионов долларов. Картина вызвала много критики из-за цены, по которой она была продана в 2006 году. Несмотря на критику, с которой она столкнулась, это произведение является одним из самых знаменитых произведений Джексона. Он также считается самым дорогим предметом в мире.

В приведенном выше списке представлена десятка самых дорогих предметов в мире. Цена, по которой они продаются, так же впечатляет, как и сам предмет. Каждый из этих предметов либо имеет историческое значение, либо связан с одними из самых богатых материалов.Эти предметы продаются на аукционах, и владение ими может быть доступно только тем, кто может потратить свое богатство на такую феерию. Тем не менее, цена, по которой покупаются эти предметы, может быть для нас необычной, но их красота действительно заслуживает всяческой оценки и, конечно же, денег.

10 самых дорогих часов в мире

Вы когда-нибудь задумывались, какие часы самые дорогие в мире? Здесь я расскажу вам о 10 самых дорогих часах. В часах за миллион долларов есть много сложных деталей, таких как дорогие камни, бриллианты и драгоценные камни, которые инкрустированы в них, что увеличивает их цену.

Внутри этих часов есть сложные механизмы, позволяющие определять время с максимальной точностью. Некоторые из них оснащены турбийоном - сложным механизмом, который противодействует воздействию силы тяжести.Эти сложности определенно увеличивают отпускную цену этих часов в мире.

Список 10 самых дорогих часов в мире.

10. Карманные часы Brequet 1970 BA / 12 - 734 000 долларов

Очень стильные карманные часы из 18-каратного золота. Он выгравирован вручную и украшен изысканным серебряным циферблатом. Надежная цепочка для часов необходима после того, как вы обменяли старые часы на эту модель.

9.Blancpain 1735 Grande Complication - 800000 долларов

Blancpain 1735 Grande Complication - отличные часы для ношения. Корпус часов выполнен из платины, а ремешок - из крокодиловой кожи. Детали двигателя изготовлены из 740 деталей ручной работы. Вот почему это одни из самых сложных наручных часов, когда-либо созданных в мире.

8. Луи Муане Магистралис - 860 000 долларов

Magistralis - это величественная уникальная модель Grande Complication.Эти удивительно стильные мужские часы содержат настоящий кусок метеорита, найденный на Луне. После того, как вы обменяли свои старые часы на это, у вас не будет оправдания относительно того, какой сегодня день года, поскольку у них есть вечный календарь.

7. Hublot Black Caviar Bang - 1 миллион долларов

Часы с черной икрой Hublot были популярны, когда они вышли в 2009 году. Что ж, они давно подняли планку. но эти наручные часы, покрытые 501 черным бриллиантом багетной огранки и 18-каратным белым золотом, являются классическим и удивительно скромным экземпляром.

6. Chopard Super Ice Cube, 1,1 миллиона долларов

Эти швейцарские часы украшены бриллиантами весом 60 карат, ограненными на идеальные кубики. Эти роскошные часы и браслет водонепроницаемы до 100 футов, а также устойчивы к царапинам. Какая женщина не хотела бы, чтобы ее старые часы были обменены на эти прекрасные часы с бриллиантами?

5. Patek Philippe Sky Moon Tourbillon, 1,3 миллиона долларов

Самые сложные наручные часы из когда-либо созданных Patek Phillipe.На одной его стороне изображено ночное небо, обладающее своей собственной точностью. На передней панели также изображены дата и указатели фаз луны. Это удивительные часы и произведение современного искусства.

См. Также; ТОП-10 самых дорогих смартфонов в мире.

4. Vacheron Constatin Tour de I’lle, 1,5 миллиона долларов

Tour de I’lle - сложные наручные часы, произведенные швейцарским производителем Vacheron Constantin. Он был выпущен в 2005 году к 250-летию производителя.Эти часы из 18-каратного золота имеют антибликовое синее сапфировое стекло. Это двусторонние часы, которые определенно стоит обменять.

3. Patek Philippe Platinum World Time, 4 миллиона долларов

Platinum World Time, созданный Patek Philippe, был продан на аукционе более чем за 4 миллиона долларов в 2002 году. Считается, что был создан только один, и на тот момент это были самые дорогие наручные часы в мире. Эти часы заводятся сами по себе, и вы найдете время в любой точке мира.Для взыскательного покупателя у этих часов есть множество вариантов отделки: желтое, белое, розовое золото и платина.

2. Patek Philippe Super Complication, 11 миллионов долларов

На разработку и изготовление карманных часов из 18-каратного золота, изготовленных Patek Philippe для банкира Генри Грейвса-младшего в 1933 году, потребовалось пять лет. Он обладал 24 «усложнениями» или механическими особенностями помимо базового хронометража, в том числе различными хронологическими функциями для каждого часа дня.Это были самые сложные часы из когда-либо созданных и самые дорогие часы, когда-либо проданные на аукционе.

1. Chopard 210 карат, 26 миллионов долларов

Этот шедевр настолько дорогой, что его нет в объявлении. Часы с цветными бриллиантами в 201 карат больше похожи на браслет. Это, во-первых, эффектное украшение, а во-вторых, часы. Эти красивые и простые часы выглядят так, будто они окружены цветами.

Надеюсь, вам понравился наш список.Вышеперечисленное - это 10 самых дорогих часов, когда-либо произведенных. Это также одни из самых ценных часов в мире.

10 самых дорогих картин в мире

Поль Сезанн, «Игроки в карты», 1892-93 | © Королевская семья Катара / WikiCommons

Несомненно, многие согласятся с тем, что большинство произведений искусства, хранящихся в музеях и частных коллекциях по всему миру, бесценны. Будучи единственным в своем роде, он затрудняет определение цены на многие работы; однако почти ежедневно искусство продается и покупается, зачастую принеся за него огромные цены, которые большинство никогда не сможет себе позволить.Мы смотрим на некоторые из произведений искусства - от старых мастеров до современных работ, - которые никто не может отрицать, что они одни из самых дорогих в мире.

Мона Лиза - Леонардо да Винчи

Многие, вероятно, согласятся, что Мона Лиза, написанная мастером Высокого Возрождения Леонардо да Винчи, бесценна. Оценить шедевр такого калибра практически невозможно; однако в 1962 году «Мона Лиза» была застрахована на сумму 100 миллионов долларов США, самую высокую на то время. При сегодняшних деньгах это было бы где-то около 700 миллионов долларов, что легко делает эту картину самой дорогой.Одна из самых известных картин, Мона Лиза - прекрасный портрет, который считается портретом Лизы Герардини, жены флорентийского торговца тканями Франческо дель Джокондо. Из-за его бесценности единственный способ увидеть эту красоту - посетить Лувр в Париже - будьте готовы к очень большим скоплениям людей.

Леонардо да Винчи, Мона Лиза, 1503-04 © Лувр / WikiCommons

Interchange - Виллем де Кунинг

Осенью 2015 года Кен Гриффин, миллиардер, инвестор хедж-фонда, приобрел две картины у Дэвида Геффена. , успешный бизнес-магнат, который носит множество шляп, от продюсера до руководителя киностудии, на общую сумму 500 миллионов долларов.Одной из картин была картина Виллема де Кунинга 1955 года «Развязка». Согласно источникам, цена этой абстрактной экспрессионистской картины составляла 300 миллионов долларов США, и, хотя многие работы с частными покупателями часто попадают в частные коллекции, не разрешая публичный доступ, г-н Гриффин, входящий в попечительский совет Art Институт Чикаго предоставил музею Interchange взаймы, чтобы любой желающий мог это сделать.

Нафеа Фаа Ипойпо (Когда ты выйдешь замуж?) - Поль Гоген

Год был 1891, и это был первый раз, когда Поль Гоген отправился на Таити, начиная свой роман со страной и ее женщинами.Вдохновленный многими современными художниками, Гоген написал постимпрессионистку Нафеа Фаа Ипойпо («Когда ты выйдешь замуж?») В 1892 году. Картина, изображающая двух женщин, сидящих среди красочного золотого, зеленого и синего пейзажа, была продана в 2015 году на частной продаже примерно за 300 миллионов долларов, что связывает его с Interchange как самой дорогой когда-либо проданной работой. Хотя покупатель не подтвержден, многие в мире искусства считают, что теперь он находится во владении королевской семьи Катара.

Поль Гоген, Нафеа Фаа Ипойпо (Когда ты выйдешь замуж?), 1892 © Private Collection / WikiCommons

Игроки в карты - Поль Сезанн

Карточники 1892-93 годов - один из пяти произведенных невероятным Полем Сезанном на протяжении всей его карьеры.Большинство этих картин хранится во всемирно известных музейных коллекциях, таких как Музей Орсе в Париже и Институт искусств Курто в Лондоне. В 2012 году любители искусства во всем мире узнали, что эта конкретная версия была продана в частном порядке в прошлом году, в 2011 году, по захватывающей дух цене, превышающей 250 миллионов долларов США - в сегодняшних деньгах это около 269 миллионов долларов США. В то время это была самая дорогая картина из когда-либо проданных. Хотя не подтверждено, что вышеупомянутая работа находится в руках королевской семьи Катара, эта картина находится в их владении.

Номер 17A - Джексон Поллок

Помните, Кен Гриффин потратил невероятные 500 миллионов долларов на две картины из коллекции Дэвида Геффена? Ну, вторая картина, купленная за столь же внушительные 200 долларов, была № 17А великого абстрактного экспрессиониста Джексона Поллока. Эта потрясающая картина, написанная в 1948 году, имеет множество ярких цветов, таких как желтый, красный, оранжево-синий, а также немного белого и черного.Как и в случае с Interchange, посетители также могут лично увидеть это в Институте искусств Чикаго.

№ 6 (Фиолетовый, Зеленый и Красный) - Марк Ротко

Абстрактная работа № 6 (Фиолетовый, Зеленый и Красный), написанная в 1951 году российско-американским художником Марком Ротко, была продана в частном порядке в 2014 году за 186 миллионов долларов. Долларов, что стало рекордом для художника и в то же время стало одной из самых дорогих картин в истории. Картина Ротко, известная своими холстами с яркими прямоугольными формами, была продана российскому миллиардеру Дмитрию Рыболовлеву при содействии арт-дилера Ив Бувье.Полагая, что его ввели в заблуждение относительно цены произведения, Рыболовлев сейчас ведет судебный спор с Бувье.

Портрет Куницы Сулманс и Портрет Опьена Коппита - Рембрандт

Портрет Куницы Сулманс и Портрет пары Опджен Коппит , написанные Рембрандтом в 1634 году, были куплены за 180 долларов США за пару. Поскольку они были парой, было вполне уместно, что они всегда выставлялись вместе, и когда семья Ротшильдов решила продать эти работы, которые редко выставлялись на всеобщее обозрение, два музея вышли вперед, чтобы купить их.Рейксмузеум в Амстердаме и Лувр в Париже совместно приобрели эти две работы и по очереди будут демонстрировать эти драгоценные картины, чтобы массы, наконец, могли увидеть их лично.

Les Femmes D'Alger (Версия 'O') - Пабло Пикассо

Красочный дисплей геометрических форм и углов Вдохновленный востоковедной картиной Эжена Делакруа «Женщины Алжира в их квартире», Les Femmes D'Alger (Version 'O') вдохновителя кубизма Пабло Пикассо проданы за невероятные 179 долларов.3 миллиона долларов в мае 2015 года на аукционе Christie’s. На протяжении своей карьеры Пикассо написал 15 различных версий этой конкретной работы - «О» была последней версией, завершенной в 1955 году. Как и многие работы, покупатель остался анонимным, но некоторые люди в мире искусства предположили, что это была именно та самая работа. бывший премьер-министр Катара Хамад бин Джассим бин Джабар Аль Тани.

Nu couché - Амедео Модильяни

Одна из самых дорогих картин, когда-либо существовавших, Nu couché или Reclining Nude , была написана итальянским художником Амедео Модильяни в 1917-18 годах.Картина с изображением обнаженной женщины, лежащей в основном на темно-красном фоне, является одним из самых узнаваемых произведений Модильяни. Она была продана 9 ноября 2015 года за 170,4 миллиона долларов, что превышает оценку в 100 миллионов долларов. Счастливым обладателем этой работы является миллиардер Луи Ицянь, бывший водитель такси, который основал два частных музея в Шанхае и, как сообщается, оплатил покупку картой American Express.

No.5, 1948 - Джексон Поллок

Органические линии с каплями красной, желтой, синей и серой краски различных оттенков - № 5, 1948 год - классическая капельная живопись Поллока. Еще одно произведение искусства, которое когда-то было в частной коллекции бизнес-магната Дэвида Геффена, оно, как сообщается, было продано в ноябре 2006 года за 140 миллионов долларов (сегодня около 164 миллионов долларов). Хотя во многих сообщениях говорится, что очень частный мексиканский финансист Дэвид Мартинес купил эту работу у Геффена, Лагерь Мартинеса вместе с экспертами в мире искусства отрицает, что он купил эту работу.

15 самых дорогих сыров в мире

В чудесном мире сыра есть намного больше, чем можно предположить из типичного кирпича продуктового магазина. Тысячи ремесленных сыров по всему миру производятся с помощью собственных сложных и трудоемких процессов, которые создают сложные и потрясающие вкусовые характеристики. Есть много замечательных американских и импортных сортов сыра, которые не разорят банк… но ни один из них не появится в этом списке.Ниже представлены 15 самых дорогих сыров в мире. Многие из них невероятно редки; их декадентские ингредиенты превращают их в мечту старого дьявола (но худший кошмар вашего кошелька) и придают термину «снисходительность» совершенно новый смысл.

1. Beaufort D'Ete // 45 долларов за фунт

Этот альпийский кусок, также известный как принц Грюйер, - это то, из чего состоят мечты о фондю. Изготовлено из сырого коровьего молока, отлично тает на чем угодно и имеет послевкусие лесного ореха. Он также существует на протяжении веков.

2. Gorau Glas // от 20 до 40 долларов за фунт

В 2002 году он получил золотую награду британского сыра и был признан самым дорогим британским сыром. Это мягкая небольшая партия синего цвета, которую производят в Уэльсе с помощью трудоемкого процесса.

3. Rogue River Blue // от 40 до 50 долларов за фунт

Поистине венец штата Орегон, Rogue River Blue - дымный кремово-голубой оттенок, выдержанный в виноградных листьях, пропитанных грушевым бренди. Он не только божественен из ингредиентов, но и очень сезонен, так как готовится из сырого летнего молока (отсюда и его высокая цена).

4. Виннимер // от 30 до 45 долларов за фунт

Это липкое чудо выиграло Best of Show на конференции American Cheese Society 2013. Когда дело доходит до дорогого сыра, этот сыр на самом деле относительно доступен. Одно колесо в еловой обертке стоит около 45 долларов и включает в себя зимние сезонные ароматы ягод, копченостей и леса.

5. Cacio Bufala // 45 долларов за фунт

Молоко буйвола примерно в два раза жирнее коровьего молока, поэтому из него получается один из самых сливочных сыров в мире.Этот сыр готовят по проверенной временем технологии и выдерживают 8-12 месяцев в пещерах Casa Madaio. Он имеет нежный маслянистый вкус и тает во рту.

6. Jersey Blue // от 40 до 45 долларов за фунт

Коровы Джерси, родом из Великобритании, производят молоко с очень высоким содержанием молочного жира, что делает этот сыр, произведенный в Швейцарии, особенно помутненным и кремообразным по текстуре. Голубой оттенок уравновешивается землистым привкусом сырого молока.

7. Эпизоды Жермена // 45 долларов за фунт

Это может быть один из самых вонючих сыров на планете, но он также один из самых известных.Не позволяйте зловонию вводить вас в заблуждение: внутри промытой апельсиновой цедры находится жидкий шедевр, по вкусу напоминающий землю, из которой он был сделан. Это конкретное колесо ополаскивают бренди Marc de Bourgogne, изготовленным из близлежащих виноградников во Франции.

8. Повелитель сотен // 15–20 долларов за фунт

«Повелитель сотен» родом из Восточного Сассекса и готовится из местного овечьего молока. Как и многие сыры из овечьего молока, он немного сухой и острый, но в целом имеет ореховый вкус.Это деревенский, доступный и сделанный людьми, действительно знающими свой сыр.

9. Старый Ford // 50 долларов за фунт

Этот крепкий, землистый аромат отличается элегантными цветочными нотками и идеальным вкусом. Поскольку козы дают гораздо меньше молока, чем коровы, их сыр часто делается свежим и молодым. Однако Old Ford выдерживается и доводится до совершенства вручную. Это время и трудозатратно, но оно того стоит.

10. Caciocavallo Podolico // 50 долларов за фунт

Хотя название переводится с итальянского как «Конский сыр», на самом деле его делают из молока очень редкой породы коров, называемой Подолица.Коровы также едят землянику, чернику, вишню и многое другое, что придает сыру особый аромат.

11. Extra Old Bitto // 150 долларов за фунт

Китай - это место, где производятся одни из самых дорогих и старых сыров в мире. Bitto был куплен импортером из Гонконга и был произведен в 1997 году. Поскольку большая часть Bitto выдерживается 10 лет, этот конкретный запас встречается крайне редко.

12. Wyke Farms Cheddar // 200 долларов за фунт

Чеддер - это классика, главный продукт любой кладовой.Он улучшает вкус бутербродов, идеально сочетается с большинством сортов пива и вин и является идеальной закуской. Wyke Farms превратила один из самых традиционных сыров в нечто необычное, добавив в него сусальное золото и белый трюфель.

13. Белое золото Stilton // 450 долларов за фунт

Это настолько роскошно, насколько возможно. Ребята из Long Clawson Dairy впервые приготовили этот сыр к рождественскому сезону, и теперь он является фаворитом среди знаменитостей. Он сделан из настоящих золотых хлопьев и золотого ликера.

14. Лосиный сыр // 455 долларов за фунт

Чтобы найти сыр стоимостью около 500 долларов за фунт, вам нужно отправиться в Бьюрсхольм, Швеция, и посетить Elk House - единственное место в мире, где делают лосиный сыр. Фактически, сыр сделан из трех домашних лосей по имени Гуллан, Хельга и Джуна. Вместе они производят около 600 фунтов сыра в год.

15. Пуле // 576 долларов за фунт

Этот рассыпчатый деликатес родом из Сербии, а не из коровьего, козьего, овечьего или буйволиного молока... это исходит от осла. На один килограмм сыра нужно 25 литров ослиного молока.